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1.鶏もも肉は一口大に切り、豆苗は根元を切り落とし、白菜はざく切りにする。2.長ねぎは幅1cmの斜め切り、えのきは石づきを切り落としてほぐしておく。3.鍋に水、和風だしの素を入れて煮立てる。4.鶏もも肉を入れ煮立ったら、アクを取り除き、蓋をして弱火で4分煮る。5.4分たったら白菜の芯を加えて2分煮る。6.[5]にみそを溶き入れ、しょうがを入れて混ぜる。7.白菜の葉、長ねぎ、えのきを入れて2〜3分煮込む。
調理時間:約25分　カロリー:約312kcal　塩分:約4.1g

豚肉・白菜・長ねぎ・にら・豆腐は食べやすい大きさに切る。えのきたけは根本を切り落とす。鍋に「キムチの素」・水を入れてよく混ぜ、火にかける。煮立ったら具材を入れて中火にし、豚肉に火を通す。
材料(4人分)豚バラ薄切り肉300g白菜4枚(400g)長ねぎ1本にら1束えのきたけ1袋豆腐1丁(300g)「キムチの素」大さじ5～7水600ml
カロリー:約395kcal　塩分:約3.9g

[1]　鶏もも肉は塩少々(分量外)をふる。ブロッコリーは小房に分ける。(茎も皮をむいて食べやすい大きさに切り使用する。)たまねぎは薄切り、まいたけは小房に分ける。[2]　フライパンにサラダ油を熱し強めの中火で、鶏もも肉を両面焼き色がつくまで焼く。奥側に寄せ、手前にバターを入れ、おろしにんにく、たまねぎ、まいたけ、ブロッコリーの順に炒めてから、全体を炒め合わせる。[3]　を加え3分ほどふたをして煮て、水溶き片栗粉でとろみをつける。
鶏もも肉 カット済(280g)、ブロッコリー 1株、たまねぎ 小1/2個、まいたけ 1パック(100g)、おろしにんにく 少々、サラダ油 大さじ1/2、バター 10g、、牛乳 3/4カップ、ミツカン　追いがつおつゆ2倍 大さじ6、、、片栗粉 大さじ1、水 大さじ1
カロリー:約489kcal　塩分:約3.4g

ふたの内側に水滴がついたら静かに外し(水滴が油に落ちないように注意)、スプーンで肉の表面に油を回しかけ、底面に焼き色がついたら裏返す。水滴を拭き取って再度ふたをし、弱火にして中まで火を通す
・牛肉 4枚・スライスチーズ 3枚分・バジルの葉 6枚・生ハム 6枚・小麦粉 適量・溶き卵 適量・パン粉 適量・トマト 2コ分・オレガノ 少々・タイム 1本・エクストラバージンオリーブ油 適量・飾り用のバジルの葉 適量・塩 ・黒こしょう 少々・揚げ油 適量・こしょう 少々
調理時間:約30分　カロリー:約820kcal　塩分:約3.1g

カレールウを加えてさっと炒め、すりおろした玉ねぎ、水、おろしにんにくを加えて蓋をする。とろみがつくまで煮詰めたら鮮度の一滴を加え、塩・こしょうで味を調えて完成。
ご飯茶碗2杯分豚ロース薄切り肉150gヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ小さじ1新玉ねぎ(※)1個新じゃがいも1個にんじん1/3本カレールウ3かけ水400ccおろしにんにく小さじ1/2ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ小さじ1/2塩・こしょう適量サラダ油小さじ1
調理時間:約20分　カロリー:約576kcal　塩分:約4.0g

作り方 ・ミニトマトはヘタを取る。にんにくは包丁などでつぶす。・鍋に①と塩、赤唐がらし、「AJINOMOTO オリーブオイルエクストラバージン」を入れて、弱火でトマトの皮がめくれるくらいまで煮る。粗熱が取れたら、ローリエとドライバジルを加え、保存瓶に入れる。※作ったらすぐに食べられます。※保存は密封容器に入れて冷蔵庫で約1週間程度です。
材料(ミ･･･
調理時間:約13分　カロリー:約893kcal　塩分:約3.0g

[1]かぼちゃは種をとり、皮の固い部分は薄くそぎ落とす。適当な大きさに切り、耐熱皿に入れて、ふんわりラップをし、電子レンジ(600W)で3～4分加熱する。[2]たまねぎは細切り、ソーセージは1本を2～3等分に切る。ブロッコリーは小房にわけてゆでる。[3]フライパンにサラダ油をひいて、[1]とブロッコリー以外の[2]を炒める。[4][3]にバターと小麦粉を加え、よく炒める。[5][4]に牛乳と水、「プロが使う味　白だし」を加え、かぼちゃを粗めにつぶしながら煮込む。
カロリー:約783kcal　塩分:約4.3g

ボウルに入れてAで下味を付けておく。長芋は太めの拍子木切りにする。きゅうりと紫キャベツとにんじんは混ぜ合わせておく。生春巻きの皮をサッと濡らして置く。サンチュ、大葉、STEP1、STEP2をのせて手前からキツめに巻き食べやすくカットする。スイートチリソースなどお好みのタレを添えて完成。
豚肉(しゃぶしゃぶ用)200gAヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ大さじ1ごま油小さじ1白ごま小さじ1長芋80gきゅうり(千切り)50g紫キャベツ(千切り)50gにんじん(千切り)30g生春巻きの皮4枚大葉4枚サンチュ(大きめ)又はサニーレタス4枚スイートチリソースなどお好みで適量
調理時間:約20分　カロリー:約437kcal　塩分:約3.8g

【C】を**3**に加え、トマトも加えてさつまいもを戻し入れる。全体を混ぜてアクを取り、ふたをずらしてのせ、弱めの
・さつまいも 200g・合いびき肉 200g・トマト 1コ・たまねぎ 1/2コ分・しょうが 小さじ1・にんにく 小さじ1・カレー粉 大さじ1+1/2・小麦粉 大さじ1・しょうゆ 小さじ1+1/2・ウスターソース 小さじ1・塩 小さじ1・こしょう 少々・水 カップ2・ガラムマサラ 小さじ1/2・ご飯(温かいもの) 茶碗(わん)2杯分・サラダ油
調理時間:約35分　カロリー:約850kcal　塩分:約4.1g

作り方 ・鶏肉にAをもみ込む。耐熱皿にもやしをドーナツ状にのせ、中央に鶏肉、Bをおいてラップをふんわりかけ、電子レンジ(600W)で3分加熱する。裏返して、ふたたび2分30秒加熱し、鶏肉は食べやすい大きさに切る。・器に盛り、混ぜ合わせたCのソースをかけ、ピーナッツ、パクチーをのせる。
材料(2人分) ・鶏むね肉(観音開きにする) 大1枚(300g)・もやし 1/2袋・パクチー(ザク切り) 1株・ピーナッツ(粗みじん切り) 10gA・「AJINOMOTO 焙煎ごま香味油」 小さじ1・砂糖 小さじ1/2・塩 小さじ1/4B・長ねぎ(青い部分) 1本分・しょうが(皮つきのまま薄切り) 1枚・酒 大さじ1C・長ねぎ(粗みじん切り) 1/2本・しょうが(すりおろし) 1かけ分・にんにく(すりおろし) 1/2片分・しょうゆ 大さじ3・黒酢 大さじ2・「AJINOMOTO 焙煎ごま香味油」 大さじ2・砂糖 小さじ2・豆板醤 小さじ1/2・さんしょう 小さじ1/2
調理時間:約15分　カロリー:約547kcal　塩分:約4.8g

❷キャベツはざく切り、にんじんは太めのせん切り、ニラは3cm長さに切り、キムチは一口大に切る。❸フライパンにBOSCOオリーブオイルを熱し、1の鶏肉を炒め半分位火が通ったら2、3、もちを加えふたをして蒸し焼きにする。❹野菜に火が通ったら、溶けるチーズを全体にたっぷりとかけ、ふたをしてチーズが溶けるまで加熱する。
鶏むね肉　2枚～A～ コチュジャン　100g　砂糖　50g　にんにく(おろし)　小さじ1/2　しょうが(おろし)　小さじ1/2　日清ヘルシーごま香油　小さじ2　しょうゆ　小さじ1/2　酒　大さじ1/2キャベツ　1/4個にんじん　1/2本ニラ　1束キムチ　100gもち(鍋用)　100g溶けるチーズ　400gBOSCOオリーブオイル　大さじ1
調理時間:約45分　カロリー:約763kcal　塩分:約4.3g

材料(4人前) 豚バラ肉 400g 大根 1/3本 白菜 1/4株 長ねぎ 1本 エリンギ 2本 ほうれん草 1/3束 【A】割烹白だし 150ml 【A】水 1050ml 《シメ》 ゆでうどん 2玉 青ねぎ 2～3本
調理時間:約20分　カロリー:約536kcal　塩分:約4.3g

1 油揚げの3辺を切り落とし、油揚げを開く。切り落とした3辺は、細かく刻む。 2 しいたけ、にんじんをみじん切りにする。 3 鶏肉、細かく刻んだ油揚げ、しいたけ、にんじん、コーン缶、【A】の調味料を袋に入れ混ぜる。 4 袋の角を切り、広げた油揚げに③を絞る。③を油揚げで巻いたものを2本作り、竹串で刺す。 5 鍋にしょうゆ、砂糖、だし汁を入れ、④を加え弱火で15分煮る。食べる時に竹串に沿って切る。
材料(2人前) 鶏ひき肉 70g しいたけ 30g にんじん 30g コーン缶(ホール) 10g だし汁 250ml しょうゆ 大さじ2 砂糖 大さじ2と1/2 【A】塩 適量 【A】こしょう 適量 【A】しょうがのすりおろし 適量 【A】片栗粉 小さじ1 油揚げ 2枚
調理時間:約30分　カロリー:約225kcal　塩分:約3.1g

[1]手羽元は水けをふき、フライパンに入れる。「カンタン酢」を加え、強めの中火にかける。[2]煮立ったらふたをして、中火で15分ほど煮る。[3]ふたを取り、煮汁が少量になるまで加熱し、にんにくを加え炒めからめる。火を止め、粗挽き黒こしょうを全体にまぶす。[4]器に盛り、お好みでレタスを添える。
鶏手羽元 8本(480g)、ミツカン　カンタン酢 100ml、おろしにんにく 大さじ1、粗挽き黒こしょう 小さじ1/2、、レタス 適宜
カロリー:約415kcal　塩分:約3.1g

鍋にトマトジュース500mlと「ヤマサ昆布だしのよせ鍋つゆ 醤油仕立て」500mlをあわせ、火にかけ、沸いたところにSTEP1、ソーセージ、ミニトマト、ナチュラルチーズ、お好みでコーンを入れて火のとおったものからいただく。
鶏もも肉1枚ソーセージ8本レタス200gほうれん草100gエリンギ4本ミニトマト8個ナチュラルチーズ100gコーン適宜トマトジュース(無塩)500ml(2.5カップ)ヤマサ昆布だしのよせ鍋つゆ醤油仕立て500ml(2.5カップ)
調理時間:約20分　カロリー:約402kcal　塩分:約3.0g

こうや豆腐(1/20サイズ)40gたまねぎ中1個じゃがいも中2個にんじん中1本サラダ油大さじ1水3カップ牛乳125mlウインナー8本シチュールウ4皿分(約70g)ブロッコリー1/2房
調理時間:約30分　カロリー:約378kcal　塩分:約3.0g

ふたをして8〜9分間蒸し焼きにしたら、もう一度30秒間ほどアロゼをする。竹串を刺し、透明な肉汁が
・合いびき肉 200g・たまねぎ 150g・にんにく 1かけ・卵 1コ・パン粉 大さじ4・マヨネーズ 大さじ1・塩 小さじ1/4・好みの酒 大さじ4・トマトケチャップ 50g・中濃ソース 50g・ルッコラ 適宜・オリーブ油 ・バター
調理時間:約30分　カロリー:約580kcal　塩分:約3.5g

、もやし 1袋(200g)、豚ひき肉 200g、、合びき肉 200g、卵 1個、片栗粉 大さじ1、水 大さじ2、塩 小さじ1/2、、サラダ油 大さじ1/2、ミツカン　カンタン酢 大さじ6、、サニーレタス 適宜
カロリー:約393kcal　塩分:約3.8g

材料(4人分)キムチ150g豚薄切り肉100gウインナーソーセージ5本大根200gにら1/2束鍋だねいか1パックさつま揚6枚1袋すじ1パック餅入り巾着2パックごま油大さじ2水1600mlしょうゆ大さじ2
カロリー:約390kcal　塩分:約4.2g

1豚肉とニラは3~4cm幅に、長ねぎは3~4cm幅の薄切りに、しめじは小房に分ける。2豆腐は食べやすい大きさに切っておき、納豆は混ぜておく。3鍋に「甘熟トマト鍋スープ」を入れ沸騰させる。4豚肉を鍋に入れ、火が通ったら納豆以外の具材も加える。材料に火が通ったら納豆を中央に乗せる。
材料(3~4人分)カゴメ甘熟トマト鍋スープ750g1袋豚ばら肉(薄切り)300g納豆2パック白菜キムチ200g長ねぎ1本もやし1袋にら1束木綿豆腐1丁しめじ1パック※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
調理時間:約15分　カロリー:約564kcal　塩分:約4.2g