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材料(2人前) 豚こま肉 100g じゃがいも 200g 玉ねぎ 100g にんじん 80g 【A】砂糖 大さじ1 【A】酒 大さじ1 【A】水 300ml 【A】道南白口浜産こんぶだし 1袋(4g) しょうゆ 大さじ2 サラダ油 大さじ1 青ねぎ(小口切り) 適量
調理時間:約30分　カロリー:約338kcal　塩分:約3.5g

1スキレットに鯛のあらを乗せて、その上に串切りにした玉ねぎ、パプリカを乗せ、コンソメをふって8分程蓋をして蒸らし焼きする。2火を止めて蓋をしたまま3分ほど待つ。仕上げに生にこだわったパルメザンをかけて完成です。
生にこだわったパルメザンチーズ大さじ1玉ねぎ半分パプリカ1/4個プチトマト5個白ワイン50㏄あさり200gコンソメ3g鯛のあら1尾(200g程度)
調理時間:約30分　カロリー:約238kcal　塩分:約3.1g

厚揚げはペーパータオルで余分な油をおさえ、12等分に切る。小松菜は3〜4cmのザク切りに、舞茸はほぐす。包丁を使いたくない方は、厚揚げは手でちぎり、小松菜はキッチンバサミで切ると◎鍋にSTEP1・豚肉・Aを入れ、中火にかける。沸騰したらアクを取り、3分ほど煮る。全体に火が通ったら弱火にし、Bを加えて完成。
豚肉(ばら薄切り、しゃぶしゃぶ用)100g厚揚げ1枚(110g)小松菜1束(200g)まいたけ1/2パックA水500ccみそ大さじ1ヤマサ昆布つゆ大さじ1鶏ガラスープの素大さじ1/2にんにくチューブ1〜2cmB白ごま(すったもの)大さじ2塩、こしょう少々
調理時間:約10分　カロリー:約387kcal　塩分:約3.0g

ワンポイントアドバイス*コンソメで煮たごろごろ野菜を仕上げに加えたカマンベールを絡めて、お召しあがり下さい。*ワインにもピッタリな洋風のお
材料(2人分)ウインナーソーセージ4本カゴメ ラウンドレッド(ﾄﾏﾄ)2個キャベツ1/6個ブロッコリー1/3株黄パプリカ1/4個じゃがいも1個カマンベールチーズ1個コンソメスープの素(固形)2個水600ml黒こしょう適宜※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
調理時間:約20分　カロリー:約364kcal　塩分:約3.5g

しょうがは皮をむき千切りにする。長ねぎは根元を除き、1cm幅の斜め切りにする。春菊は4cm長さに切る。きのこ類は石突きをのぞき、食べやすく手でほぐす。豆腐は4等分に切る。たらは食べやすい大きさに切る。鍋にAを入れ火にかける。沸騰したらしょうがと春菊以外の具材を入れる。火が通ったら春菊、しょうがを加え2分ほど加熱する。仕上げにごま油をまわしかける。
Aヤマサ昆布つゆ 白だし60ml水420〜480ml(つゆの7〜8倍)しょうが30g長ねぎ1本春菊1束しめじ1パックえのきだけ1/2パックまいたけ1パック豆腐1/2丁たら2切ごま油小さじ2
調理時間:約15分　カロリー:約249kcal　塩分:約3.5g

[4]　最後に残りのレタスとにんじんを混ぜ合わせてのせ、ふたをして余熱で軽く火を通す。でいただく。※〆に、焼きそば用中華めんを加え、鶏がらスープの素を加えて炒める。お好みで小ねぎを加える。※豚肉は重ならないように、野菜の間にはさむように並べると一層おいしく召し上がれます。
豚肉　しゃぶしゃぶ用 300g、子大豆もやし 1袋、たまねぎ 1個、にんじん 1/4本、、レタス 200g、アスパラガス(グリーン) 1束、とうもろこし 1本、水 1/2カップ、、、ミツカン　味ぽん 適量、、、、焼きそば用中華めん 2玉、鶏がらスープの素 10g、小ねぎ　(小口切り) 適宜
カロリー:約428kcal　塩分:約3.0g

かきはボウルに入れて片栗粉・塩各適量をふってやさしくもみ込み、水を注いでボウルの中で振り洗いする。水が透明になるまで水をかえながら洗い、ざるに上げる。大根は1.5cm角に切る。フライパンにオリーブ油大さじ2、にんにく、大根を入れて中火にかける。大根に油が回ったら、かきと塩小さじ1/4を加え、かきを細かくつぶしながら炒める。水カップ3、炒めたまねぎを加え、中火で5分間煮る。アクが出たら取り除く。火を止め、カレールーを加えて混ぜ、溶かす。再び弱めの中火にかけ、混ぜながら10分間煮る。
調理時間:約25分　カロリー:約500kcal　塩分:約3.1g

片面タイプの場合は16～17分間焼く。
・豚ひき肉 400g・パン粉 40g・プレーンヨーグルト 40g・牛乳 40g・塩 小さじ1/2・にんにく 少々・たまねぎ 1コ分・卵 1コ・スナップえんどう 6本・長芋 100g・ミニトマト 6～10コ・ウスターソース 大さじ2・トマトケチャップ 大さじ2・オリーブ油 少々
調理時間:約25分　カロリー:約750kcal　塩分:約4.2g

玉ねぎは細かくみじん切りにすることで、煮崩れしにくくなります。
ダイズラボ 大豆のお肉 ミンチ 1袋合挽き肉 150g玉ねぎ 1/2個にんじん 1/2本エリンギ 2本パセリ(お好みで) 適量(a) パン粉 大さじ2牛乳 大さじ2塩 小さじ1/2(b) トマト水煮缶(カット) 1/2缶ウスターソース 大さじ2ケチャップ 大さじ2黒こしょう(お好みで) 適量
調理時間:約30分　カロリー:約359kcal　塩分:約3.8g

[1]　じゃがいもは一口大に切って、水にさらす。軽く水けを残したまま、耐熱皿にのせ、ふんわりとラップをして電子レンジ(600W)で3分ほど加熱する。[2]　手羽元はよく水けをふく。にんにくは軽くつぶす。[3]　鍋に[1]と[2]、を入れ、強めの中火で煮立たせる。[4]　煮立ったらふたをして、中火で15分ほど、煮汁が1/2～1/3程度になるまで煮る。[5]　ゆでたブロッコリーを添えて[4]を器に盛る。※ステンレスまたは樹脂加工した鍋を使用してください。
鶏手羽元 8本(480g)、じゃがいも 小2個(200g)、にんにく 1かけ、ブロッコリー 適量、、、ミツカン　カンタン酢 3/4カップ、粒マスタード 大さじ2
カロリー:約541kcal　塩分:約4.5g

小皿に「味ぽん」をとり、つけていただいでもおいしい。
さんま 2尾、にんにく 2片、サラダ油 大さじ1、白髪ねぎ 1/2本分、みつば 4本、赤パプリカ 少々、ミツカン　味ぽん 適量、塩 少々
カロリー:約379kcal　塩分:約4.2g

1鍋にさば缶、基本のトマトソース、トマトケチャップを入れ火にかける。2煮立ったら一度火を止め、ルゥを割り入れて溶かし、ミックスビーンズを加え、弱火でとろみがつくまで約5分煮込む。3皿にご飯と②を盛り付ける。※しょうがを加える場合は、②の最後に入れる。
材料(2人分)カゴメ基本のトマトソース295g1缶さば水煮缶1缶ミックスビーンズ1袋カレールウ2皿分カゴメトマトケチャップ大さじ1ご飯2皿分おろししょうが(チューブ入り)適宜※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
調理時間:約10分　カロリー:約632kcal　塩分:約4.5g

4 餅巾着は、油揚げに熱湯を回しかけ油抜きする。かんぴょうは水で戻す。粗熱が取れたら半分に切って餅を入れてかんぴょうで口を閉じる。
材料(6人前) 大根 1/2本 餃子巻き 3～4個 さつま揚げ 3～4枚 ロールキャベツ 4個 牛すじ 100g 長ねぎの青い部分 1～2本分 しょうが 2～3切れ 油揚げ 2枚 角餅 4個 かんぴょう(10cm) 4本 卵 4個 こんにゃく 1枚 【福岡おでんのだし】 かつおだし 1.5L しょうゆ 50ml みりん 100ml 塩 小さじ1/2 ※だし汁の作り方
調理時間:約50分　カロリー:約342kcal　塩分:約3.8g

材料(1回分)具材ごぼう1本にんじん1/3本いりごま適量調味料液みそ 料亭の味大さじ2または液みそ 健康みそ汁大さじ2(a)砂糖大さじ1/2酒大さじ1ごま油小さじ1赤とうがらしひとつまみ
調理時間:約10分　カロリー:約270kcal　塩分:約4.2g

豚肉は両面に薄く塩をふり、小麦粉適量をまぶし、余分な粉を落として溶き卵にくぐらせ、余分な卵液をきって、生パン粉をまぶしつける。フライパン(直径20cm)に揚げ油を1cm弱の深さまで入れ、冷たいところに**2**を入れて中火にかける。温度が上がったら火を弱めて返し、おいしそうな揚げ色がつくまで、7分間ほど揚げる。別のフライパンにサラダ油大さじ2を熱し、**1**のとうがらしを入れて炒め、豆板醤を加えていりつける。**4**に**1**のねぎと【A】を加え、火を強めて炒め合わせる。仕上げにごま油大さじ
・豚肩ロース肉 2枚・甘長とうがらし 90g・ねぎ 1本・溶き卵 適量・生パン粉 適量・豆板醤(トーバンジャン) 小さじ1・米酢 大さじ2・酒 大さじ2・うす口しょうゆ 大さじ2・砂糖 大さじ2・塩 ・小麦粉 適量・揚げ油 ・サラダ油 大さじ2・ごま油 大さじ1
調理時間:約20分　カロリー:約780kcal　塩分:約4.3g

豚肉・白菜・長ねぎ・にら・豆腐は食べやすい大きさに切る。えのきたけは根本を切り落とす。鍋に「キムチの素」・水を入れてよく混ぜ、火にかける。煮立ったら具材を入れて中火にし、豚肉に火を通す。
材料(4人分)豚バラ薄切り肉300g白菜4枚(400g)長ねぎ1本にら1束えのきたけ1袋豆腐1丁(300g)「キムチの素」大さじ5～7水600ml
カロリー:約395kcal　塩分:約3.9g

1. 鍋に【A】を入れて温め、一口大に切った厚揚げ、エリンギと石づきを取って食べやすい大きさに裂いたしめじ、まいたけを入れて軽く煮る。 2. 1にシャウエッセンを入れ3分茹でて器に盛り、小口ネギ、大根おろし、七味をかければ出来上がりです。
シャウエッセン® 2本 エリンギ 25g しめじ 30g まいたけ 40g 厚揚げ 130g A 水 350g A さとう 大さじ1・1/2 A しょうゆ 大さじ2 A みりん 大さじ2 A 酒 大さじ1 小口ネギ 適量 大根おろし 適量 七味 適量
調理時間:約25分　カロリー:約258kcal　塩分:約3.0g

1キャベツ、アボカド、トマトは一口大に切っておく。玉ねぎはくし切りにする。2「旨辛チリトマト鍋」をよく振り、鍋に入れ沸騰させる。3煮えにくい具材から順に入れ、材料に火が通ったら出来上がり!ワンポイントアドバイス*他の鍋つゆではあまり使わないアボカドやひき肉を使ったメキシカン鍋。*お好みでトルティーヤチップス、サルサと一緒にお召し上がりください。
材料(3～4人分)カゴメ旨辛チリトマト鍋スープ700g1袋合いびき肉300gキャベツ1/4玉アボカド1個玉ねぎ1/2個カゴメ 高リコピントマト2個※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
調理時間:約20分　カロリー:約392kcal　塩分:約4.9g

鍋にAを合わせて沸かし、厚揚げとしいたけはじっくり火を通し、ほうれん草と豚肉(しゃぶしゃぶ用)は各自食べる分だけ火を通し、「ヤマサまる生ぽん酢」につけていただく。
ほうれん草2束豚肉(しゃぶしゃぶ用)200g厚揚げ1枚しいたけ4枚A水6カップ酒大さじ2ヤマサ昆布つゆ白だし大さじ1ヤマサまる生ぽん酢適量
調理時間:約30分　カロリー:約476kcal　塩分:約3.3g

1野菜は1cm角に切る。合いびき肉は塩・こしょうをふる2フライパンにサラダ油を熱し、合いびき肉を炒める。肉の色が変わったら玉ねぎ、なす、ズッキーニ、黄パプリカの順に加えてさらに炒める。3玉ねぎが透き通ってきたら基本のトマトソース、水、トマトケチャップを加えて5分ほど煮る。4カレールウを加えて煮溶かし、トマトを加えてさらに3分程煮る。5お皿にご飯と④を盛り付け、完成。
材料(3人分)合いびき肉200g塩少々こしょう少々なす2本玉ねぎ1/2個ズッキーニ1/2本黄パプリカ1/2個カゴメ ラウンドレッド(ﾄﾏﾄ)2個サラダ油大さじ1カゴメ基本のトマトソース295g1缶カゴメトマトケチャップ大さじ1カレールウ3皿分水1/4カップご飯3皿分※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
調理時間:約15分　カロリー:約638kcal　塩分:約3.1g