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[[豚バラと大根の甘辛煮込み|rid=44127]]は凍ったまま鍋に出し、水カップとカレールーを加えて弱火にかける。ルーが溶けたら器に盛ったご飯の上に等分にかける。
・豚バラと大根の甘辛煮込み 2袋分・水 カップ1+1/2・カレールー 2かけ・ご飯 2杯分
調理時間:約10分　カロリー:約870kcal　塩分:約4.3g

そのまま食べてもおいしく、パスタなどさまざまな料理にアレンジしてください♪ ＼ POINT / まぐろを漬けたオリーブオイルは、香味オイルとしてさまざまな料理に利用できます。お好みでかつおを使ってもよいでしょう。
材料 [ 2人分 ] まぐろ(血合い)300～400g 塩大さじ1/2 オリーブオイル100cc 黒こしょう(粒)適量 ローリエ1枚 にんにく1片
調理時間:約15分　カロリー:約559kcal　塩分:約4.6g

1.「ソイミート餃子」を焼く。2.お好み焼きソース、マヨネーズを全体的に塗り、かつお節、青のり、紅しょうがをトッピングしたら完成。「ソイミート餃子」のはこちら
材料(6個分)具材ソイミート餃子6個調味料お好み焼きソース適量マヨネーズ適量かつお節適量青のり適量紅しょうが適量
調理時間:約30分　カロリー:約381kcal　塩分:約3.5g

材料(2人分) ・木綿豆腐 1丁・豚肩ロース薄切り肉 150g・「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」または「AJINOMOTO 焙煎ごま香味油」 大さじ2・万能ねぎ 1/3束A・しょうゆ 大さじ3・みりん 大さじ4・水 カップ1/2
調理時間:約10分　カロリー:約550kcal　塩分:約4.1g

1 鶏肉(ももまたはむね)は、余分な脂と筋を取り除き、分量の「プラス糀 にんにくしょうが 生塩糀」を塗って30分～一晩漬け込む。2 にんにくは輪切りに、玉ねぎは厚さ1cmの輪切りにする。3 フライパンにオイル(分量外)を熱し、「プラス糀 にんにくしょうが 生塩糀」を軽くぬぐった鶏肉を皮目から焼き始める。空いたスペースでにんにくと玉ねぎも焼く。香ばしく焼けたら裏返して反対側も焼く。仕上げに(a)を加えてサッと煮絡める。4 食べやすい大きさに切り、器に盛り付け、バターを添える。
調理時間:約25分　カロリー:約612kcal　塩分:約3.8g

1キャベツ、玉ねぎは食べやすい大きさに切っておく。トマトは6等分のくし切り、アボカドは縦1cm幅に切る。2キャベツと玉ねぎを鍋に敷詰め、合いびき肉と「旨辛チリトマト鍋」を加え、加熱する。3具材に火が通ったら火を止め、トマトとアボカドを交互に並べる。再び火をかけ、お好みの火の通り具合になったら出来上がり。
材料(3～4人分)カゴメ旨辛チリトマト鍋スープ700g1袋合いびき肉300gキャベツ1/4個玉ねぎ1/2個カゴメ 高リコピントマト1袋アボカド1個※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
調理時間:約20分　カロリー:約391kcal　塩分:約4.9g

[1]　フライパンにの材料を全て加えて加熱する。沸騰したら弱めの強火で3分煮詰める。※　温かい鶏のから揚げにかけてお召し上がりください。※からあげの他にも、ハンバーグなどにかけても美味しく召し上がれます。※冷蔵庫で保存し、出来るだけお早めにお召し上がりください。
鶏のから揚げ　(惣菜) 200g、、、たまねぎ　(みじん切り) 1/2個分、ミツカン 穀物･･･
カロリー:約482kcal　塩分:約3.6g

こんがり焼けたら裏返し、再度ふたをする。両面が焼けたら竹串を刺して10秒間ほどして抜き、下唇に当てる。温かければよい。半量残った**1**のボウルに【B】を加えて混ぜ合わせ、**4**のフライパンに底面が隠れる程度の量を入れてふたをする。沸いたら残りを加えて1～2分間煮込み、とろみがついたら火を止める。器に**2**の野菜を広げてハンバ
・高野豆腐 1枚・チキンスープ 70ml・豚ひき肉 150g・卵 1コ・パン粉 10g・しょうが 小さじ1・にんにく 小さじ1・酒 小さじ1・しょうゆ 小さじ1/3弱・砂糖 少々・塩 少々・こしょう 少々・ごま油 少々・チキンスープ カップ1/2・しょうが 小さじ1・にんにく 小さじ1・しょうゆ 大さじ2弱・砂糖 小さじ1・酒 小さじ1・かたくり粉 小さじ1・塩 少々・こしょう 少々・ごま油 少々・貝割れ菜 適量・パプリカ 適量・パプリカ 適量・サラダ油 小さじ1
調理時間:約25分　カロリー:約350kcal　塩分:約3.6g

・かき 1パック・春雨 90g・豚バラ肉 3枚・細ねぎ 10本・にんにく 1かけ分・花椒(ホワジャオ) 小さじ1・オイスターソース 大さじ2・紹興酒 大さじ2・てんさい糖 小さじ2・しょうゆ 小さじ1+1/2・ごま油
調理時間:約20分　カロリー:約450kcal　塩分:約3.5g

レモンは2mm幅にスライスし更に半分にカットする。海老は殻を剥き背ワタを抜いておく。鶏もも肉は食べやすくカットする。エリンギ、にんじんも食べやすくカットする。土鍋に「ヤマサ昆布つゆ 白だし」と水とみりんを入れて沸騰させる。いったん火を止めSTEP1の具を並べる。中火にかけ具材に火が通ったらパクチーを乗せて出来上がり。
ヤマサ昆布つゆ 白だし大さじ4水500mlみりん大さじ2レモン1/2個海老9尾鶏肉(もも)1枚(250g)厚揚げ1枚エリンギ中2本にんじん小1/2本パクチーお好み量
調理時間:約15分　カロリー:約452kcal　塩分:約3.9g

[1]　鶏肉は一口大に切り、しょうゆと酒に30分ほど漬ける。[2]　[1]に片栗粉をまぶし、多めのサラダ油を熱したフライパンで焼く。火が通ったら、たまねぎのピクルス、ピクルスの漬け汁を加え、とろみがつくまで煮詰める。
鶏もも肉 1枚、しょうゆ 大さじ1/2、酒 大さじ1、、片栗粉 各適量、サラダ油 24g、、玉ねぎのピクルス 100g、ピクルスの漬け汁 大さじ3
カロリー:約493kcal　塩分:約3.9g

ふたの内側に水滴がついたら静かに外し(水滴が油に落ちないように注意)、スプーンで肉の表面に油を回しかけ、底面に焼き色がついたら裏返す。水滴を拭き取って再度ふたをし、弱火にして中まで火を通す
・牛肉 4枚・スライスチーズ 3枚分・バジルの葉 6枚・生ハム 6枚・小麦粉 適量・溶き卵 適量・パン粉 適量・トマト 2コ分・オレガノ 少々・タイム 1本・エクストラバージンオリーブ油 適量・飾り用のバジルの葉 適量・塩 ・黒こしょう 少々・揚げ油 適量・こしょう 少々
調理時間:約30分　カロリー:約820kcal　塩分:約3.1g

3 耐熱100℃以上のジッパー付き保存袋に、②を入れ空気をなるべく抜いてしっかりと閉じ、冷蔵庫に30～60分置く。4 炊飯釜に③を入れ、沸かしたての熱湯を
プラス糀 生塩糀 大さじ2(30g)鶏むね肉 1枚(200～300g)にんじん 1/4本(40g)いんげん 4本(30g)塩 ふたつまみ(2g)
調理時間:約160分　カロリー:約371kcal　塩分:約4.8g

・じゃがいもは半分に､にんじんは大きめの乱切りにする｡・鍋に「AJINOMOTO オリーブオイルエクストラバージン」(大さじ1)を熱し、Aを色づくまで炒め、カレー粉、2を加えて炒める。Bを加え、煮立ったら中火で20分煮る。ガラムマサラ、1を加えてひと煮し、器に盛る。半分に切ったゆで卵、水菜をのせ、「AJINOMOTO オリーブオイルエクストラバージン」(1人あたり大さじ1/2)を回しかける。・※ご飯を添えて、かけながらお召し上
材料(4人分) ・生ざけ 4切れ・塩・こしょう 各少々・小麦粉 適量・じゃがいも 2個・にんじん 1本・カレー粉 大さじ2・ガラムマサラ 小さじ1・「AJINOMOTO オリーブオイルエクストラバージン」 大さじ4・ゆで卵 2個・水菜(5cm長さ) 適量●A・玉ねぎ(みじん切り) 1個・にんにく(みじん切り) 大さじ1・しょうが(みじん切り) 大さじ1●B・ホールトマト缶(つぶしておく) 1缶(400g)・水 カップ5・コンソメ(固形) 2個・塩 小さじ2・しょうゆ 小さじ1/2
調理時間:約40分　カロリー:約499kcal　塩分:約4.9g

・火を止め、②のたらを取り出し、骨をはずしてひと口大にほぐし、ふたたびフライパンに戻し入れる。・①のじゃがいも、Aを加えてひと煮立ちさせ、とろみがついたら、火を止める。・耐熱容器に移し入れ、チーズをかけて250℃のオーブンで10
材料(4人分) ・甘塩たら 4切れ・カリフラワー(小房に分け、7mm幅に切る) 1/2個・長ねぎ(斜め薄切り)(正味) 100g・じゃがいも 4個・にんにく(みじん切り) 1片・白ワイン 大さじ2・ピザ用チーズ 60g・「AJINOMOTO オリーブオイル」 大さじ1A・牛乳 カップ1・生クリーム カップ1・「AJINOMOTO オリーブオイル」 大さじ2・塩 小さじ1/2・コンソメ顆粒 小さじ1/2・ナツメグ 少々・こしょう 少々
調理時間:約40分　カロリー:約595kcal　塩分:約3.1g

1 豆腐は食べやすい大きさに切り、長ねぎは斜め薄切りにする。 2 鍋にサラダ油を熱し、牛肉を炒める。肉の色が変わったら【A】を入れ煮立て、豆腐を加え落としぶたをして約5分煮る。 3 ①の長ねぎを加えさらに約5分煮る。
材料(2人前) 木綿豆腐 1丁 長ねぎ 1本 牛こま肉 120g サラダ油 小さじ1 【A】めんつゆ 100ml 【A】水 150ml
調理時間:約20分　カロリー:約275kcal　塩分:約3.7g

1ボウルに卵を溶く。2フライパンに油をひいて熱し、①を加えて大きくかき混ぜる。半熟状になったら、中央にポテトサラダとピサ用チーズを包み込み、両端からくるんで形をととのえる。3器にちぎったレタスを飾り、②を盛りつけ、トマトケチャップをかける。4【ポテトサラダ】じゃがいもは洗った後ぬれたまま、乾いたクッキングペーパーで包み、さらにラップでふんわり包んで、レンジ(600W)で約5分30秒加熱し、皮をむいてフォークなどでつぶす。
調理時間:約5分　カロリー:約718kcal　塩分:約3.1g

同様の火加減で肉の色が半分以上変わったら薄力粉をまぶし、粉っぽさがなくなるまで炒める。 4 ②にローリエを加え、ひと煮立ちさせたらアクを取り除く。5分ほど煮たらじゃがいもと
材料(2人前) めんつゆ 100ml 牛切り落とし肉 200g じゃがいも 中1個 にんじん 1本 赤ワイン 200ml バター 30g 薄力粉 大さじ2 ローリエ 2枚 塩 適量 こしょう 適量 【A】トマト缶(カット) 200g 【A】水 100g 【A】板チョコ(ビター) 30g
調理時間:約40分　カロリー:約673kcal　塩分:約4.3g

をかけ、白髪ねぎ、糸とうがらしをのせる。　
豚肩ロース肉　ブロック 500g、塩 小さじ1、紹興酒 1/4カップ、しょうが 1かけ、にんにく 1かけ、、ミツカン　カンタン黒酢 1/2カップ、しょうゆ 大さじ2、にら 1/2束、小ねぎ 1/2束、XO醤 小さじ2、、サニーレタス 適量、白髪ねぎ 適量、糸とうがらし 少々
カロリー:約398kcal　塩分:約4.3g

1キャベツ、アボカド、トマトは一口大に切っておく。玉ねぎはくし切りにする。2「旨辛チリトマト鍋」をよく振り、鍋に入れ沸騰させる。3煮えにくい具材から順に入れ、材料に火が通ったら出来上がり!ワンポイントアドバイス*他の鍋つゆではあまり使わないアボカドやひき肉を使ったメキシカン鍋。*お好みでトルティーヤチップス、サルサと一緒にお召し上がりください。
材料(3～4人分)カゴメ旨辛チリトマト鍋スープ700g1袋合いびき肉300gキャベツ1/4玉アボカド1個玉ねぎ1/2個カゴメ 高リコピントマト2個※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
調理時間:約20分　カロリー:約392kcal　塩分:約4.9g