塩分3～5gのレシピ おかずをお探しならレシピまとめサイト「レシピーノ」。レシピーノはレシピサイトをクロールしてレシピの一括検索を可能にします。プロや専門家が監修した料理のレシピ・作り方をわかりやすくまとめた新しいタイプのレシピサイトです。ワンランク上の料理や、ならではの作り方を参考に日々の献立作りに役立ててください。

材料(2人前) めんつゆ 80ml 鶏もも肉 小2枚 玉ねぎ 1/2個 レモン 1/4個 バター 10g 小ねぎ 適量 【A】輪切り唐がらし 1本分 【A】にんにくのすりおろし 小さじ1 【A】しょうがのすりおろし 小さじ1 【A】ごま油 小さじ1 【A】粗びき黒こしょう 少々
調理時間:約10分　カロリー:約421kcal　塩分:約3.3g

❶カキは塩(分量外)でもみ水洗いして、沸騰した湯にさっとくぐらせ冷水に取り冷やし、水けを切る。❷じゃがいもは皮をむいてさっと水にくぐらせラップをして電子レンジ(600w)で火が通るまで加熱して(目安:1個につき3分～3分30秒)、一口大に切る。または、切らずにゆで、一口大に切る。❸玉ねぎは2～3cm幅の半月切りする。❹フライパンにBOSCOオリーブオイルとバターを入れ火にかけ、3を炒め透き通ってきたら1、2を加えて、さっと炒めホワイトソースと牛乳、みそを加えよく混ぜひと煮立ちさせる。❺耐熱皿に4を入れチーズをかけトースターで5〜6分こんがりと色がつくまで焼いたら、イタリアンパセリの粗めのみじん
カキ(むき身)　300gじゃがいも　4個玉ねぎ　2個BOSCOオリーブオイル　大さじ1バター　大さじ1ホワイトソース(缶)　300g牛乳　100mlみそ　60gピザ用チーズ　100gイタリアンパセリ　適宜
カロリー:約442kcal　塩分:約4.2g

1鶏もも肉は薄切りに、野菜・きのこは一口大に切る。2「甘熟トマト鍋スープ」を鍋に入れ、カレールウを加えてよく混ぜ合わせ、沸騰させる。鶏肉から鍋に入れ火が通ったらほかの野菜も硬いものから順に入れていく。3材料に火が通ったら出来上がり。お好みでチーズを加える。ワンポイントアドバイス*鶏肉は薄切りにカットされたものを使用いただくとより簡単に仕上がります。
材料(3~4人分)カゴメ甘熟トマト鍋スープ750g1袋カレールウ2かけ鶏もも肉1枚ウインナーソーセージ4本キャベツ1/2玉玉ねぎ1/2個にんじん1/2本しめじ1パックじゃがいも2個トマト1個ブロッコリー適量ミックスチーズ(シュレッドタイプ)適量※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
調理時間:約30分　カロリー:約528kcal　塩分:約4.5g

材料(4人前) 豚しゃぶ野菜鍋つゆかつお 1袋 豚肉しゃぶしゃぶ用 400g エリンギ 2本 ひらたけ 1パック えのきだけ 1パック 白菜 2枚 長ねぎ 1本 にんじん 1/4本 油揚げ 1枚
調理時間:約20分　カロリー:約332kcal　塩分:約3.5g

器に盛り、小口切りにした青ねぎ、お好みで七味とうがらしを添える。
牛肉　カレー・シチュー用 150g、にんじん 1/6本、ごぼう 小1/6本、れんこん 1/4節、板こんにゃく 1/4枚、しょうが 1片、、、ミツカン　追いがつおつゆ2倍 1/2カップ、みりん 小さじ5、水 1/2カップ、、みそ 大さじ1と1/2、青ねぎ 1/2本、七味とうがらし 適宜
カロリー:約263kcal　塩分:約4.9g

[1]　鶏もも肉は一口大に切り、「八方だし」、おろししょうがを加え30分以上漬け込む。[2]　[1]に小麦粉を加えよく混ぜる。さらに片栗粉を全体にまぶし、中温(170℃)の油できつね色になり、肉が浮き上がるまでカラッと揚げる。[3]　[2]を皿に盛り、お好みでレモンを添える。※調理時間に漬け込み時間は含みません。
鶏もも肉 1枚(280g)、ミツカン　八方だし 大さじ3、おろししょうが 小さじ1/2、小麦粉 大さじ2、片栗粉 大さじ2、揚げ油 適量、、レモン 適宜
カロリー:約466kcal　塩分:約3.4g

材料(3～4人分)カゴメ甘熟トマト鍋スープ750g1袋鶏もも肉350gウインナーソーセージ4本玉ねぎ1/2個にんじん1/2本キャベツ1/4玉しめじ1パックトマト2個ブロッコリー1/2株黄パプリカ1/2個じゃがいも1個スライスチーズ1枚スパゲティ適量※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
調理時間:約30分　カロリー:約466kcal　塩分:約3.3g

[1]　鶏肉は一口大に切り、塩・こしょうをふる。なすは乱切りにする。[2]　フライパンにごま油を中火で熱し、肉の皮面を下にして並べ、焼き色がついたら上下を返して焼く。鶏肉をフライパンの奥側に寄せ、空いたところでなすを焼き色がつくまで焼く。[3]　余分な油をふき取り、よく混ぜたを加えて強めの中火にする。全体をサックリと混ぜ、とろみがつくまで炒め･･･
カロリー:約428kcal　塩分:約3.4g

[1]　鶏もも肉は一口大に切り、片栗粉を薄くまぶす。なすは縦半分に切り、1cm幅の斜め切りにする。ピーマンは縦半分に切り、一口大の乱切りにする。[2]　フライパンにごま油を熱し、鶏肉を両面こんがりとするまで焼く。なすを加え炒め、全体に油が回ったら、ピーマン、「カンタン黒酢」を加えて、強火で一気に汁けをとばすように焼きからめ、とろみがついたら器に盛る。※煮詰めの際、最後の方は焦げやすくなるのでご注意ください。
鶏もも肉 1枚、なす 2本、ピーマン 2個、ミツカン　カンタン黒酢 3/4カップ、片栗粉 大さじ1、ごま油 大さじ1
カロリー:約492kcal　塩分:約4.0g

表面が固まりだしたら上下を返し、カリッとするまで2～3分
・鶏もも肉 2枚・にんにく 40g・しょうが 20g・酒 カップ1/4・塩 小さじ1・黒こしょう 小さじ1・かたくり粉 70g・米粉 70g・マヨセロリソース 適量・ねぎソース 適量・チリトマトソース 適量・スティック野菜 適量・ゆで野菜 適量・サニーレタス 適量・ミニトマト 適量・レモン 適量・揚げ油
調理時間:約20分　カロリー:約1280kcal　塩分:約4.9g

5. 4に牛乳を加え、塩で味を調える。その後、シャウエッセン、ブロッコリー、カマンベールチーズを入れてさらに煮る。 6. 最後にピザ用チーズを加え、チーズがとろけてきたら、お好みで黒こしょうをふって完成。 ※〆にパスタもおすすめです。
シャウエッセン® 6本 しめじ 50g まいたけ 50g エリンギ 1本 しいたけ 2個 マッシュルーム 4個 白菜 300g ブロッコリー 50g たまねぎ 1個 じゃがいも 1個 バター 10g A 水 400ml A コンソメ 1個 牛乳 300ml 白みそ 大さじ2～3 カマンベールチーズ 1個 ピザ用チーズ 100g 塩 適量 黒こしょう お好みで
カロリー:約554kcal　塩分:約4.0g

・余分な粉を落として揚げることで、油の汚れがおさえられま
材料(4人分) ・鶏もも肉　2枚(600g)●下味・塩　小さじ1･1/4・酒　大さじ2・おろししょうが　小さじ2・こしょう　少々●衣・片栗粉　適量(80g)・「AJINOMOTO サラダ油 TUP」　適量●ソース【ハニーマヨ】・マヨネーズ 大さじ4・はちみつ 小さじ2・レモン汁 小さじ1【レモンマスタード】・粒マスタード 大さじ2(36g)・レモン汁 大さじ1【スパイシーソース】・中濃ソース 大さじ3・七味唐がらし 小さじ1/2●つけ合わせ・長いも 6cm(120g)・大根 6cm(180g)・にんじん 1/2本(80g)・ブロッコリー 1/2株(75g)・ミニトマト 8個
調理時間:約60分　カロリー:約612kcal　塩分:約3.1g

厚揚げはペーパータオルで余分な油をおさえ、12等分に切る。小松菜は3〜4cmのザク切りに、舞茸はほぐす。包丁を使いたくない方は、厚揚げは手でちぎり、小松菜はキッチンバサミで切ると◎鍋にSTEP1・豚肉・Aを入れ、中火にかける。沸騰したらアクを取り、3分ほど煮る。全体に火が通ったら弱火にし、Bを加えて完成。
豚肉(ばら薄切り、しゃぶしゃぶ用)100g厚揚げ1枚(110g)小松菜1束(200g)まいたけ1/2パックA水500ccみそ大さじ1ヤマサ昆布つゆ大さじ1鶏ガラスープの素大さじ1/2にんにくチューブ1〜2cmB白ごま(すったもの)大さじ2塩、こしょう少々
調理時間:約10分　カロリー:約387kcal　塩分:約3.0g

1 牛もも肉に「プラス糀 生塩糀パウダー 黒胡椒ブレンド」をまぶす。2 小鍋に潰したにんにくとオリーブオイルを入れ、弱火で加熱。香りが立ったら火を止める。再度にんにくを潰しながら加熱をし、「プラス糀 生みそ 糀美人熟甘」と混ぜる。3 ②のオイルのみをフライパンに入れ、①を中火で片面30秒×2セット焼く。②のみそを塗り、ラップをかけて焼いた倍の時間休ませる。4 ③にバルサミコ酢をかけ、みそ、肉汁、バルサミコ酢を混ぜてソースを作る。
調理時間:約25分　カロリー:約596kcal　塩分:約3.5g

全体になじんだら【A】を加え、煮立ったらふたをして弱めの中火で20分間ほど煮る。さらにカレー粉大さじ1を加えて混ぜ、ご飯とともに皿に盛る。
・鶏もも肉 450g・ねぎ 2本・しょうが 大さじ2・にんにく 1かけ・カレー粉 大さじ2・トマトの水煮 1/2缶・水 カップ1・トマトケチャップ 大さじ2・しょうゆ 大さじ1・塩 小さじ2/3・ご飯 適量・塩 ・オリーブ油
調理時間:約35分　カロリー:約900kcal　塩分:約4.6g

・お好みで七味唐辛子を振っても美味しくいただけます。・具材を食べ終わったスープにご飯と溶き卵を加えて雑炊にしても美味しくいた
鶏もも肉 1枚白菜 250g豆腐 1/2丁長ねぎ 1本しいたけ 4個春菊 1/2袋(a) 料亭の味(だし入り) 大さじ2・1/2みりん 大さじ3鶏がらスープの素(顆粒) 小さじ1にんにく(おろし) 小さじ1/2水 400cc
調理時間:約25分　カロリー:約527kcal　塩分:約3.1g

[1]　フライパンにサラダ油(分量外)を熱して半熟の目玉焼きを2つ作り、いったん皿に取り出す。[2]　を全て混ぜ合わせる。全体が滑らかになるまでよく混ぜる。[3]　[2]を2等分し、それぞれ丸く形を整える。中央を指で軽く押し、くぼませる。[4]　フライパンにサラダ油(分量外)を熱し、強めの中火で焼く。片面に焼き目がついたらひっくり返して弱火にし、ふたをして中まで火を通す。
カロリー:約470kcal　塩分:約4.4g

❶鍋に1Lの湯を沸かしAと鶏肉を入れる。再度沸いたら火を消し、蓋をして30分余熱で火を通す。❷Bを合わせる。長ねぎはみじん切りにする。ピーナッツとパクチーはそれぞれ粗く刻む。❸①の粗熱が取れたら1.5cm幅に切って器に盛り付ける。Bの合わせ調味料をかけ、長ねぎ、ピーナッツ、パクチーをトッピングする。
鶏もも肉 1枚～A～塩 小さじ1酒 大さじ1～B～しょうゆ 大さじ3酢 大さじ2日清やみつきオイル海老ラー油 小さじ2白ごま 小さじ2砂糖 小さじ1おろし生姜 小さじ1おろしにんにく 小さじ1長ねぎ 1/5本ピーナッツ 10粒パクチー 1株
調理時間:約40分　カロリー:約363kcal　塩分:約4.3g

ふたをして弱めの中火にし、じゃがいもが柔らかくなるまで7～8分間蒸し炒めにする。じゃがいもを軽くつぶし、たまねぎとともに**1**の卵液に加えて混ぜる。フライパンにオリーブ油大さじ1を足し、弱めの中火で温め、**2**の卵液を流し入れる。外側から中央に寄せるようにへらで混ぜる。全体が半熟状になったら、ふたをして1〜2分間焼く。側面に焼
・卵 4コ・パセリ 15g・牛乳 大さじ1+1/2・粉チーズ 小さじ2・塩 小さじ1/3・じゃがいも 2コ・たまねぎ 1/4コ・オリーブ油 ・トマトケチャップ
調理時間:約20分　カロリー:約700kcal　塩分:約4.1g

❹①のだし汁を煮立て、②の野菜を加えて食べごろに煮えたら、豚肉をしゃぶしゃぶして、ぽん酢しょうゆにつけ、お好みで、BOSCOエキストラバージンや日清かけて香る純正ごま油をかけて味を変えてい
豚肉(しゃぶしゃぶ用)　200～300g長ねぎ 1～2本白菜 3～4枚水菜 1/2束えのきだけ　1パックにんじん 1/2本～だし汁～水 6カップ昆布 10㎝角1枚酒 1/4カップ鶏がらスープの素　小さじ1塩 小さじ1/3ぽん酢しょうゆ 適量BOSCOエキストラバージンオリーブオイル お好みの量日清かけて香る純正ごま油 お好みの量～トッピング～◆オリーブオイルと組合せる粉チーズ+アーモンドスライス　各大さじ2とろろ　適量+わさび　少々◆ごま油と組合せる豆板醤　 少々青じそのせん切り　3枚分
調理時間:約20分　カロリー:約433kcal　塩分:約3.5g