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1卵は室温に戻し、殻に5か所程度、針で穴をあける。沸騰したお湯で約6分間ゆでた後、冷水につけ、殻をむく。 2オクラはヘタの部分を面取りし、軽く塩でもみ、沸騰したお湯でさっとゆでる。3焼ちくわ、野菜てんぷら、しいたけはそれぞれ霜降りする。4鍋にAを入れ、1と3、たこを入れる。中火にかけ、沸騰したら2を入れて、冷ます。5あら熱がとれたら、焼ちくわ、野菜てんぷらを一口大に切り、ゆで卵とオクラ以外を串に刺す。
調理時間:約20分　カロリー:約355kcal　塩分:約4.3g

[1]大根は、2cm厚さの半月切りにする。耐熱皿にのせ、ふんわりとラップをして電子レンジ(600W)で5分加熱する(うっすら透明になるくらい)。手羽元は水けをペーパータオル等でふき取る。[2]鍋に[1]とを入れ、強めの中火にかける。 [3]煮立ったらふたをして中火で20分ほど煮る。(途中、まんべんなく味がしみるように上下を返してください。)
カロリー:約377kcal　塩分:約4.9g

さんま 2尾(300g)、しょうが 1かけ、、、ミツカン　カンタン酢 1/2カップ、しょうゆ 小さじ2
カロリー:約361kcal　塩分:約3.5g

ぎょうざ(冷凍) 12個、大根 4cm分(160g)、貝割れ菜 小1パック(50g)、青じそ 4枚、小ねぎ　(小口切り) 2本、ミツカン　味ぽん 適量、ごま油 適宜
カロリー:約337kcal　塩分:約4.6g

[1]　豚肉に塩、こしょうをふり、小麦粉、卵、パン粉をつけて油で揚げる。 [2]　トマトは縦に8等分に切る。キャベツはせん切りにする。[3]　器にサラダ菜、キャベツ、トマト、パセリを飾る。揚げたてのとんかつに軽く水きりをした大根おろしをのせ、「味ぽん」をかける。
豚ロース肉 2枚、塩 少々、こしょう 少々、、卵 1個、小麦粉 適量、パン粉 適量、揚げ油 適･･･
カロリー:約694kcal　塩分:約3.8g

[1]　生鮭は食べやすい大きさに切り、小麦粉をまぶす。小ねぎは小口切りにする。[2]　の材料を混ぜ合わせる。[3]　熱したフライパンにサラダ油(分量外)を入れ、[1]を両面こんがり焼く。焼けたら熱いうちに[2]に漬け込む。[4]　器に[3]とカレーカリフラワーのピクルスを盛り付け、小ねぎを散らす。
生鮭　(切り身) 4切れ、小麦粉 適量、小ねぎ　(小口切り) 適量、、ピクルスの漬け汁 大さじ6、しょうゆ 大さじ1、、カレーカリフラワーのピクルス 100g
カロリー:約186kcal　塩分:約3.2g

・こんにゃくの匂いが気になる場合は下茹でしましょう。
豚バラ薄切り肉 200g大根 200gにんじん 1/3本ごぼう 1/3本長ねぎ 1/2本しいたけ 2個こんにゃく 1/2枚(100g)油揚げ 1枚豆腐 1/2丁(a) 液みそ 白みそ 大さじ5塩 小さじ1/3だし汁 400ccごま油 大さじ1七味唐辛子 適量
調理時間:約30分　カロリー:約693kcal　塩分:約3.2g

うま!!つゆ1/2カップ水1と1/2カップ
調理時間:約15分　カロリー:約407kcal　塩分:約3.0g

豚肩ロースは8つに切り、塩をまんべんなく振ります。フライパンにサラダ油を中火で熱し、全面に焼き色をつけます。余分な油をふきとり肉がかぶるくらいの水(分量外)を注いで、中火で5分ゆで、ゆで汁は捨てます。大きめの鍋にSTEP1を移して水(5カップ)を注ぎ、鍋のフタをして中火にかけます。煮立ったら弱火にして20分ほど煮ます。(ふきこぼれにご注意ください。)じゃがいもは皮をむいて4つ割りにし、にんじんも皮をむいて縦・横半分に切ります。長ねぎは6cm長さに切ります。Aは混ぜ合わせておきます。STEP2に、STEP3のじゃがいも以外の野菜、「ヤマサ昆布つゆ」、こしょうを加え、鍋のフタをして煮立て、弱火にし
豚肩ロース(かたまり肉)500gじゃがいも2個(300g)にんじん2本(300g)長ねぎ2本(200g)塩小さじ2/3サラダ油大さじ1水5カップヤマサ昆布つゆ大さじ5こしょう少々Aヤマサ昆布つゆ大さじ1粒マスタード大さじ1
調理時間:約50分　カロリー:約784kcal　塩分:約3.9g

[1]かぼちゃは種をとり、皮の固い部分は薄くそぎ落とす。適当な大きさに切り、耐熱皿に入れて、ふんわりラップをし、電子レンジ(600W)で3～4分加熱する。[2]たまねぎは細切り、ソーセージは1本を2～3等分に切る。ブロッコリーは小房にわけてゆでる。[3]フライパンにサラダ油をひいて、[1]とブロッコリー以外の[2]を炒める。[4][3]にバターと小麦粉を加え、よく炒める。[5][4]に牛乳と水、「プロが使う味　白だし」を加え、かぼちゃを粗めにつぶしながら煮込む。
カロリー:約783kcal　塩分:約4.3g

1玉ねぎ、にんじんはみじん切りにする。合いびき肉は塩・こしょうをふる。2フライパンにサラダ油を熱し、合いびき肉を炒める。肉の色が変わったら玉ねぎ、にんじんを加えてさらに炒める。3玉ねぎが透き通ってきたら、基本のトマトソース、水(100ml)を加えて5分程煮る。4カレールゥを加えて煮溶かし、さらに3分程煮る。5お皿にご飯、(4)を盛り付けて完成。ワンポイントアドバイス*トマトソースを使用することで、短時間でもコクが出ます!
調理時間:約10分　カロリー:約672kcal　塩分:約4g

1鍋にさば缶、基本のトマトソース、トマトケチャップを入れ火にかける。2煮立ったら一度火を止め、ルゥを割り入れて溶かし、ミックスビーンズを加え、弱火でとろみがつくまで約5分煮込む。3皿にご飯と②を盛り付ける。※しょうがを加える場合は、②の最後に入れる。
材料(2人分)カゴメ基本のトマトソース295g1缶さば水煮缶1缶ミックスビーンズ1袋カレールウ2皿分カゴメトマトケチャップ大さじ1ご飯2皿分おろししょうが(チューブ入り)適宜※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
調理時間:約10分　カロリー:約632kcal　塩分:約4.5g

細切りこんにゃくを加えると、ボリュームのあるおかずになります。
材料 [ 2人分 ]「活焼ちくわ」1本ごぼう1/2本にんじん1/8本ししとう6本唐辛子少々サラダ油大さじ1みりん大さじ1酒大さじ2合わせ調味料砂糖大さじ1しょうゆ大さじ2顆粒かつおだし小さじ1/4水大さじ3
調理時間:約10分　カロリー:約185kcal　塩分:約3.8g

鶏手羽元 6本(360g)、しょうが 1片、にんにく 1片、ゆで卵 2個、ブロッコリー 適量、、ミツカン　純玄米黒酢 1/2カップ、しょうゆ 1/4カップ、砂糖 大さじ3
カロリー:約437kcal　塩分:約4.8g

4 目玉焼きをバットに上げ、洗ったほうれん草を加えて、塩をしてしんなりするまで炒める。にんにくと共にバット
【ハンバーグ】 ダイズラボ 大豆のお肉ミンチ 2袋卵 1個玉ねぎ 100gバター(無塩) 20gパン粉 40g牛乳 90ml強力粉 大さじ1【ビスマルク風】 プラス糀 生しょうゆ糀 25g卵 2個ほうれん草 2束バター(無塩) 30gにんにく 1片塩 3g黒こしょう 適量ナツメグ 少々パルメザンチーズ 15gオリーブオイル 10g
調理時間:約40分　カロリー:約673kcal　塩分:約3.4g

揚げたらすぐに[3]に入れる。同じ油で、アスパラガスも1分程度素揚げし[3]に入れ、全体に調味液がからむように軽く混ぜる。[5]　ラップをして、冷蔵庫で30分程度漬け、味をなじませる。※調理時間に漬け込み時間は含みません。
あじ　(切り身) 4切れ(三枚おろし)、塩 少々、片栗粉 適量、、たまねぎ 1/4個、黄パプリカ 1/4個、ピーマン 1個、ミニトマト 4個、アスパラガス(グリーン) 2本、、、ミツカン　カンタン酢 1/2カップ、ミツカン　追いがつおつゆ2倍 大さじ2と1/2、赤とうがらし　(小口切り) 適量、、揚げ油 適量
カロリー:約200kcal　塩分:約4.0g

玉ねぎとパプリカに火が通ったらAを加えて軽く煮る。水溶き片栗粉でとろみをつけながら煮詰め、ごま油で風味を調える。
さつま揚げ120g玉ねぎ100gたけのこ(水煮)100gパプリカ(赤)1/2個ピーマン2個しいたけ2個サラダ油大さじ1Aヤマサ昆布ぽん酢大さじ3水大さじ5ケチャップ大さじ1と1/2砂糖大さじ1と1/2片栗粉小さじ1水小さじ2ごま油小さじ2
調理時間:約15分　カロリー:約274kcal　塩分:約3.3g

えのきだけはキッチンバサミで長さを半分に切る。まいたけはほぐす。にらはキッチンバサミで3～4cm長さに切る。鍋にAを入れて強火にかけ、沸騰したら、豚肉・えのきだけ・まいたけ・もやしを加え、弱めの中火で10分ほど煮る。仕上げににら・唐辛子(輪切り)を乗せ、ごま油・粗挽き黒こしょうをふる。
豚肉(こま切れ)200gえのきだけ1袋まいたけ1パックもやし1袋にら1/2束唐辛子(輪切り)適量A水800mlオイスターソース大さじ3ヤマサ昆布つゆ大さじ2鶏ガラスープの素大さじ1ごま油、粗挽き黒こしょう各適量
調理時間:約20分　カロリー:約306kcal　塩分:約4.8g

ワンポイントアドバイス*ハンバーグをハート型にするとSNS映えするヴィジュアルに仕上がります!カマンベ
材料(2～3人分)◆ハンバーグ4個(1個100g)合いびき肉300g玉ねぎ(みじん切り)1/2個(約100g)パン粉1/3カップ牛乳大さじ2卵1個塩小さじ1/2こしょう少々カマンベールチーズ1/6カットを4個サラダ油小さじ1カゴメ煮込みハンバーグ用ソース1袋スライスチーズ4枚ミニトマト4個ブロッコリー(ゆでたもの)6～8房(約100g)※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
調理時間:約20分　カロリー:約611kcal　塩分:約3.6g

グリンピースを加えてサッと混ぜ、**1**の卵液に加える。直径18cmのフライパンにサラダ油小さじ2を中火で熱し、**2**を流し入れる。耐熱のへらなどで大きく混ぜながら火を通し、全体が半熟状になったら火を弱め、ふたをして4～5分間焼く。し
・新たまねぎ 1コ・グリンピース 100g・豚こま切れ肉 100g・卵 4コ・塩 ・こしょう ・サラダ油
調理時間:約25分　カロリー:約810kcal　塩分:約3.7g