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1トマトはくし切り、パプリカとなすは食べやすい大きさに切る。2カレールウを細かく刻む。3トマト以外の材料すべてを耐熱容器に入れ、ひき肉がバラバラになるようによく混ぜる。4ラップをして、電子レンジで10分加熱する。※500W具材をよく混ぜ、ラップをして再度5分加熱し、温かいうちにトマトを加えて混ぜ合わせる。ワンポイントアドバイス*温泉卵などを添えるとさらに美味しくいただけます。
材料(2人分)鶏ひき肉150g黄パプリカ1個なす2本トマト1個しょうが(すりおろし)少々カゴメ基本のトマトソース295g1缶カレールウ2～3かけ※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
調理時間:約20分　カロリー:約377kcal　塩分:約3.7g

フライパンにオリーブオイルをひいて中火にかけ、にんにくを焼く。にんにくの香りがたったら牛肉を加え、表面の色が変わるまで焼き(中まで火を通す必要はない)、バットなどに
牛肉(シチュー用角切り肉)300g塩・こしょう(牛肉用)適量薄力粉(牛肉用)適量にんにくひとかけ玉ねぎ1と1/2個トマト2個マッシュルーム(ブラウンがおすすめ)10個りんご1/4個じゃがいも(メークイン)4個オリーブオイル適量ローレル(乾燥葉)1枚バター(有塩)30g薄力粉30g塩・黒こしょう適量生クリーム(仕上げ用)少々Aコンソメ(粉末)小さじ1はちみつ小さじ1中濃ソース大さじ3ケチャップ大さじ2ヤマサ 絹しょうゆ減塩大さじ1八丁みそ大さじ1/2※あればブロッコリー(ゆでたもの)適宜れんこん(ソテー)適宜
調理時間:約80分　カロリー:約667kcal　塩分:約3.2g

※電子レンジの加熱時間は目安ですので、その都度調整してください。
豚肉　小間切れ 200g、しょうゆ 大さじ1、おろししょうが 小さじ1/2、片栗粉 小さじ1/2、、ピーマン 2個(60g)、たまねぎ 1/4個(50g)、赤パプリカ 1/4個(35g)、しいたけ 1個(15g)、、、ミツカン　カンタン酢 1/2カップ、トマトケチャップ 大さじ2、ごま油 大さじ1、片栗粉 大さじ1
カロリー:約400kcal　塩分:約4.3g

・長ねぎ、しょうがはみじん切りにする。1 鍋に水90ml、「ダイズラボ 大豆のお肉ミンチ 乾燥タイプ」、(a)を入れて火にかけ、水分がなくなるまでゆで、粗熱をとる。2 えびは叩いてミンチにし、ボウルに入れ、①、(b)を加えて練り合わせ、一口大に丸める。3 鍋にだし汁を温め、白菜、②、春雨を入れ、(c)を加えて3分程煮る。器に盛り、お好みでごま油を回しかける。・大豆のお肉は肉のように脂肪分がなくパラパラッとしているので、えびのミンチや片栗粉を合わせてだんごにします。・1人分でたんぱく質が15g以上とれて、5
ダイズラボ 大豆のお肉ミンチ 乾燥タイプ 30gむきえび 120g白菜 150g春雨 50g(b) 長ねぎ 10㎝しょうが 1片片栗粉 大さじ2塩・こしょう 各少々(a) 鶏ガラスープの素 小さじ1/4塩 ひとつまみだし汁 400ml(c) 塩 ふたつまみしょうゆ 大さじ1酒 大さじ1みりん 大さじ1ごま油(お好みで) 小さじ1
調理時間:約20分　カロリー:約251kcal　塩分:約3.4g

[1]豚肉は、一口大に切り、塩・こしょうを少々ふり、片栗粉を薄く全体にまぶす。たまねぎはくし切りに、パプリカは短冊切りにする。[2]フライパンにサラダ油を中火で熱し、豚肉を入れて表面を焼き、たまねぎとパプリカを加え、火が通ったらピクルスを加えて炒める。[3]を加えてさらに炒め、とろみがついたら、仕上げにごま油を加え、器に盛り付ける。■ピクルス･･･
カロリー:約468kcal　塩分:約4.7g

生モツは一口大に切る。キャベツは一口大に、玉ねぎはスライス、ニラは4cm幅に切る。鍋にを入れ一煮立ちさせ、STEP1・STEP2・もやし・にんにくを入れて煮込む。お好みで赤唐辛子、炒り白ごまを飾る。
生モツ180gキャベツ180g玉ねぎ80gもやし80gニラ40gにんにく(スライスしたもの)10g赤唐辛子適宜炒り白ごま適宜ヤマサ 焼きあごだしつゆ(業務用濃縮)60ml水600ml
調理時間:約20分　カロリー:約329kcal　塩分:約4.9g

梅干しとごまを薬味にしていただく。
材料(4人前) 地鶏もも肉 300g 大根 6～8cm長さ キャベツ 1/4個 しめじ 1/2パック 絹ごし豆腐 1/2丁 花麩 3～4cm長さ 地鶏だし塩鍋つゆ 1袋 梅干し(ほぐしたもの) 3～4個分 いり白ごま 適量
調理時間:約25分　カロリー:約244kcal　塩分:約5g

1 豆腐、チンゲン菜、ニラは食べやすい大きさに切る。2 鍋に具材を並べ入れ、(a)を注いで火にかける。餃子は鍋用のものや水餃子で作ると煮くずれず食べやすいです。キムチやしょうゆの量はお好みで調整しましょう。鶏肉や豚肉、きのこ類など加えても美味しくいただけます。
餃子 6個(100g)キムチ 60g豆腐 1/2丁チンゲン菜 1株(130g)ニラ 1/2束(50g)もやし 1/2袋(150g)(a) プ･･･
調理時間:約10分　カロリー:約346kcal　塩分:約3.2g

*材料も少ないので、平日夜のお鍋にもおすすめです。
材料(3～4人分)カゴメ甘熟トマト鍋スープ750g1袋白菜1/4株(約700g)豚ばら肉(薄切り)300gしめじ1パックほうれん草1/2束ピザ用チーズ80g黒こしょう適宜※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
調理時間:約15分　カロリー:約531kcal　塩分:約3.2g

[1]　手羽元は水けをペーパータオル等でふき取る。[2]　鍋に[1]、さといも、を入れて煮立て、ふたをして中火で15分煮る。(途中、まんべんなく味がしみるように上下を返してください。)※鶏手羽元を煮汁に漬けたままにしておくと味が濃くなってきますので、できあがったら煮汁からあげてください。※ステンレスまたは樹脂加工した鍋を使用してください。
鶏手羽元 6本(360g)、さといも　(冷凍) 1袋、、、ミツカン　味ぽん 1/2カップ、、ミツカン　味ぽんMILD 1/2カップ、水 1/2カップ
カロリー:約392kcal　塩分:約4.9g

1.玉ねぎ、ピーマンはくし切り、人参は4cm長さの短冊切りにする。2.(a)をよく混ぜ、牛切り落としを30分〜1時間漬け込む。(調理時間外)3.フライパンにごま油を熱し、[1]をサッと炒め[2]を加える。4.[3]にニラを加え、しんなりとしたら器に盛り付ける。ご飯が進む、しっかり味でスタミナ満点な一品です。
材料(2人分)具材牛切り落とし200g玉ねぎ100g人参60gピーマン2個ニラ (4cm長さ)6本調味料(a)田楽みそ80g濃口しょうゆ30gにんにく(みじん切り)10g生姜(みじん切り)10gごま油10g長ねぎ (みじん切り)40gごま油適宜
調理時間:約15分　カロリー:約478kcal　塩分:約4.1g

1 鶏もも肉は筋を切り、両面に塩を振る。きのこ類は食べやすい大きさにほぐす。2 フライパンにオイル(分量外)を熱し、鶏もも肉の皮目を下にして焼き始める。皮目が香ばしく焼けたら裏返し、7割程火が通ったらきのこを加え一緒に焼く。3 (a)を耐熱容器に入れて600Wの電子レンジで90秒加熱する。4 焼き上がった②を器に盛り付けて刻みパセリを振り、③のソースをかけて完成。・きのこはエリンギ、しめじ、舞茸、平茸などお好みのものを使いましょう。
調理時間:約25分　カロリー:約576kcal　塩分:約4.4g

1 鶏肉はひと口大に切る。豆腐は1/4の大きさに切り、にらは5cm幅、ごぼうは笹がきにする。キャベツはひと口大のザク切りにする。 2 鍋に「焦がしにんにくもつ鍋つゆ」をよく振ってから入れ、沸騰させる。 3 ①の食材を煮えにくい具材から順番に入れ、ひと煮立ちさせる。 4 すべての材料に火が通ったら出来上がり。
材料(4人前) 鶏もも肉 300g 絹ごし豆腐 1/2丁 にら 2束 ごぼう 1/2本 キャベツ 1/2玉 焦がしにんにくもつ鍋つゆ 1袋
調理時間:約18分　カロリー:約255kcal　塩分:約4.5g

1じゃがいもは一口大に切り、熱湯で2分ゆでる。2カリフラワーは小房に分ける。たまねぎはくし形に切る。セロリは筋を取り、4cmの長さに切る。3鍋に水と昆布、1と2を入れて火にかける。沸騰したら塩を入れて、じゃがいもがやわらかくなるまで煮る。43にマリーン®と薄口しょうゆを入れて、1分煮る。好みで、黒こしょうをかける。
材料(2人分)マリーン®8本じゃがいも100g(1個)カリフラワー100g(4房) たまねぎ100g(小1個)セロリ50g(1/3本)水300ml昆布10cm×10cm塩小さじ1/2薄口しょうゆ小さじ1
カロリー:約153kcal　塩分:約3.5g

1肉、野菜、きのこは食べやすい大きさにカットする。2カゴメ「甘熟トマト鍋」を鍋に入れ沸騰させる。火の通り難いものから鍋に入れて、火が通ったら出来上がり。
材料(3～4人分)カゴメ甘熟トマト鍋スープ750g1袋キャベツ1/2個豚肉(薄切り)300gウインナーソーセージ1袋玉ねぎ1/2個にんじん1/2本エリンギ1パックしめじ1パックえのきたけ1袋トマト1個※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
調理時間:約20分　カロリー:約481kcal　塩分:約3.1g

豚肩ロース肉　ブロック 400g、ごま油 小さじ2、長ねぎ　(小口切り) 適宜、、、水 1カップ、酒 1/2カップ、ミツカン　カンタン酢 大さじ6、しょうゆ 大さじ4
カロリー:約341kcal　塩分:約3.7g

絹ごし豆腐は一口大に切り、えのきだけは根本を切り落とし手でほぐし、ねぎは斜め薄切りにする。鍋にごま油をひき白菜キムチを炒めAを順に加え、うどん玉・STEP1を入れ中火で3～4分煮て、火を止めひきわり納豆・天かすをのせて完成。白菜キムチは汁気を切らずに、ごま油で香りよく炒めます。
白菜キムチ150g豆腐(絹)100gえのきだけ80g長ねぎ1/2本うどん1玉ごま油小さじ1納豆(ひきわり)1パック天かす適量A酒大さじ1水400mlヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ大さじ2ヤマサ 絹しょうゆ大さじ1
調理時間:約20分　カロリー:約288kcal　塩分:約4.8g

*栄養価はルゥのみで、ごはんやナンは含みません。
材料(3人分)鶏もも肉350g　塩適宜　こしょう適宜玉ねぎ1/2個バター40gカゴメ基本のトマトソース295g1缶【A】おろしにんにく(チューブ入り)小さじ1おろししょうが(チューブ入り)小さじ1カレー粉大さじ1プレーンヨーグルト1/2カップ※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
調理時間:約15分　カロリー:約410kcal　塩分:約3.3g

1ラザニアは塩(分量外)を加えた湯でゆでておく。2薄くオリーブ油(分量外)を塗った耐熱容器に、ミートソース、ホワイトソース、①の順に繰り返し重ねる。3最後にミートソースとホワイトソースを全体に広げたらピザ用チーズをのせ、180℃のオーブンでチーズに焼き目がつくまで約20分焼く。仕上げにパセリを散らしたら完成!ワンポイントアドバイス*ラザニアは2リットルの水に大さじ1の塩を加えてゆでる。
調理時間:約30分　カロリー:約388kcal　塩分:約3.5g

深めなフライパンにトマトジュース・「キムチの素」・カレー粉を入れて火にかけ、煮立ったら鶏肉を加えて煮込む。鶏肉に火が通ったら牛乳・バター・砂糖を入れ、さらに中火で10分煮て器に盛る。
材料(4人分)鶏もも肉(唐揚げ用)500g　塩小さじ1　カレー粉大さじ2　ヨーグルト(無糖)200gトマトジュース600ml「キムチの素」大さじ2カレー粉大さじ2牛乳1カップバター30g砂糖大さじ1
カロリー:約439kcal　塩分:約3.2g