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[1]　豆苗は根を落とし、半分に切る。耐熱皿にもやしと豆苗を敷き、ふんわりとラップをして電子レンジ(600W)で3～4分加熱する。[2]　ぎょうざはパッケージに記載の通りに焼き、[1]の上に盛る。※「味ぽん」とお好みでラー油をかけてお召し上がりください。※ぎょうざは冷凍以外に惣菜やチルド、手作りでも美味しく召し上がれます。
ぎょうざ(冷凍) 12個、豆苗　(トウミョウ) 1袋(50g)、もやし 1/2袋(100g)、ミツカン　味ぽん 適量、ラー油 適宜
カロリー:約330kcal　塩分:約4.6g

ふたをして弱火で50分ほど加熱する。途中ふたをあけないようにします。ふたをとり、水分が上がっているのを確認したら、いったん火を止めてルーを入れる。全体をやさし
鶏もも肉400g(大1枚)塩こしょう適量トマト400g(3~4個目安)玉ねぎ450g(2個目安)セロリ茎の部分1本分りんご1/4個にんにくひとかけローレル(乾燥)1枚カレールウ4皿分はちみつ大さじ1/2Aヤマサ 絹しょうゆ大さじ1/2バター15gとけるチーズ(小さい棒状のもの)カップ1/2ほどなす、かぼちゃ、赤パプリカ、アスパラ(付け合わせの野菜)各適量野菜用塩適量ご飯4人分パセリあれば
調理時間:約80分　カロリー:約860kcal　塩分:約3.1g

5取り出しておいた練り製品を加え、ひと煮立ちしたらでき上がり。束ねたわけぎを彩りよく散らす。
材料(4人分)はんぺん(大判)1パック魚河岸あげ®もしくはさつま揚1パック焼ちくわ1パックちくわぶ1パック結び昆布(*1)4本大根1/2本小かぶ4個小玉ねぎ4個卵4個わけぎ1/2束おでん汁　(*2)A)水1000ml　薄口しょうゆ40ml　酒20ml
カロリー:約404kcal　塩分:約4.1g

オーブントースターの天板にアルミホイルを敷き、鶏肉の皮目を上にして並べる。サラダ油を回しかけ、オーブントースター(1300W・温度設定ができる場合は230℃)で12分ほど焼く。器にキャベツを敷き、STEP2を盛る。大根おろしをのせ、「ヤマサ昆布ぽん酢」をかける。
鶏肉(もも)1枚(300g)大根1/5本(200g)片栗粉大さじ3サラダ油大さじ1Aヤマサ 絹しょうゆ大さじ1酒大さじ1塩、こしょう各少々しょうが(チューブ)1～2cmキャベツ(せん切り)適量ヤマサ昆布ぽん酢適量
調理時間:約20分　カロリー:約475kcal　塩分:約3.2g

水4カップを加えて煮立ったら鶏がらスープ、Aを加えて味を調える。❸具材を彩よく周囲に入れて中央にラーメンをおいて、ラーメンがほぐれるまで煮る。❹器にラーメンと具、汁を取り分けて、薬味用の長ねぎを散らし、日清かけて香
豚バラ肉　200gソーセージ　4本白菜のキムチ　150g長ねぎ　1本しいたけ　4個ニラ　1束サラダ菜　1株にんじん　1/2本(100g)にんにく(みじん切り)　大さじ2しょうが(みじん切り)　大さじ1鶏がらスープの素　小さじ1日清ヘルシーごま香油　大さじ2日清かけて香る純正ごま油　大さじ1ラーメン(乾麺)　2個(200g)～A～ しょうゆ　大さじ2　酒　大さじ2　砂糖　小さじ1　みそ　小さじ2～3　コチュジャン　大さじ1～2
調理時間:約20分　カロリー:約626kcal　塩分:約3.6g

作り方 ・つぶ貝はフタがついていれば取り、しょうゆをまぶす。玉ねぎは2cm幅のくし形に切り、アスパラは乱切りにする。・フライパンに①、にんにく、塩、「AJINOMOTO オリーブオイル」を入れ、中火で4分ほど煮る。・粗びき黒こしょうを加えて混ぜ、皿に盛り、粉チーズをかける。
材料(2人分) ・つぶ貝(ゆで・むき身) 150g・しょうゆ 小さじ2・玉ねぎ 1/4個・グリーンアスパラガス 1本・にんにく(みじん切り) 大さじ1・塩 小さじ1/2・「AJINOMOTO オリーブオイル」 カップ1/2・粗びき黒こしょう 適量・粉チーズ 小さじ2
調理時間:約9分　カロリー:約503kcal　塩分:約3.2g

作り方 ・かつおは混ぜ合わせたAに漬ける。・皿にレタスを敷き、①のかつおを並べておき、①の漬け汁をかけ、にんじん、玉ねぎをのせ、万能ねぎを散らす。
材料(2人分) ・かつおのたたき(7～8mm幅に切る)1節・レタス(ひと口大にちぎる)2枚・新玉ねぎ(薄切り)1/2個・にんじん(せん切り)1/4本・万能ねぎ(小口切り)適量●A・「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」大さじ1・すりごま 大さじ1・しょうが(すりおろし)小さじ1・しょうゆ 大さじ2 1/2・砂糖 大さじ2/3・酢 大さじ2/3・コチュジャン 小さじ
調理時間:約10分　カロリー:約317kcal　塩分:約3.7g

1 牛もも肉に「プラス糀 生塩糀パウダー 黒胡椒ブレンド」をまぶす。2 小鍋に潰したにんにくとオリーブオイルを入れ、弱火で加熱。香りが立ったら火を止める。再度にんにくを潰しながら加熱をし、「プラス糀 生みそ 糀美人熟甘」と混ぜる。3 ②のオイルのみをフライパンに入れ、①を中火で片面30秒×2セット焼く。②のみそを塗り、ラップをかけて焼いた倍の時間休ませる。4 ③にバルサミコ酢をかけ、みそ、肉汁、バルサミコ酢を混ぜてソースを作る。
調理時間:約25分　カロリー:約596kcal　塩分:約3.5g

ぶり 2切れ、大根 100g、きゅうり 1/4本、長ねぎ 1/6本、しょうが 1/2かけ、赤とうがらし 1/4本、塩 少々、しょうゆ 適量、ミツカン　味ぽん 大さじ2、、、なす 1本、ししとうがらし 4本、揚げ油 適量
カロリー:約318kcal　塩分:約3.0g

あたたかいごはんにナムル・温泉たまごをのせてナムル丼にするのもおすすめです。
材料 [ 2人分 ]「海からサラダフレーク」65gもやし1袋ごま油大さじ2ナムルのたれしょうゆ大さじ1.5砂糖小さじ1/4白すりごま大さじ1にんにく1片長ねぎ少々一味唐辛子少々塩・こしょう各少々
カロリー:約194kcal　塩分:約3.6g

春菊は葉先をちぎり、たまねぎは薄切りにします。 ボウルに【天ぷら衣】の材料を入れ、ねばりがでないようにさっくりと合わせます。 別のボウルで(1)を合わせ、お好みの量に分けます。それぞれ下粉をまぶして(2)にくぐらせます。 (3)を170℃に熱した揚げ油に静かにおとして中火で揚げます。薄く揚げ色がついたら裏返し、さらに約1～2分間揚げてカラッとしたら油をよく切ります。 鍋にだし汁・しょうゆ・みりんを入れてあたためた【天つゆ】と、だいこんおろし・しょうがおろしを添えます。 ＼
材料 [ 2人分 ]「活ちくわ」2本まいたけ1/3パックさつまいも1/6本(70g)春菊少々たまねぎ少々小麦粉(下粉用)大さじ1天ぷら衣卵1/2個冷水100cc小麦粉3/4カップ天つゆだし汁180ccしょうゆ大さじ3みりん大さじ3だいこんおろし・しょうがおろし各適宜
調理時間:約20分　カロリー:約613kcal　塩分:約3.4g

[1]　豚肉に塩・こしょうをふる。[2]　彩り野菜のスティックピクルスをぴったりとくっつけて、豚肉でしっかりと巻く。同じようにすべて巻く。[3]　フライパンにサラダ油を中火で熱し、巻き終わりを下にして[2]を並べる。時々ころがしながら、全体に焼き色がついたら、火を弱めてふたをし、2～3分蒸し焼きにする。[4]　ピクルスの漬け汁を加え、とろみがつくまで煮からめる。
カロリー:約348kcal　塩分:約3.3g

作り方 ・こんにゃくはせん切りにする。赤唐がらしは種を取る。・鍋に湯を沸かし、こんにゃくを湯通しして、ざるにあげる。・フライパンに「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」を熱し、唐がらしと2、Aを入れ、汁気がなくなるまで炒める。・器に3を盛り、白ごまを散らす。■メニューポイント・こんにゃくは下ゆですると、余計な水気と臭みがとれ、味がよくしみるよ･･･
調理時間:約15分　カロリー:約159kcal　塩分:約3.9g

鍋に【A】を混ぜ合わせ、水を加えて溶きのばし、中火にかける。豆腐は一口大に切る。春菊は4cm長さに切り、葉と茎に分ける。にんじんはピーラーでリボン状にする。**1**が煮立ったら弱火にし、さばを缶汁ごと加え、味がなじむまで約3分間煮る。にんじん、春菊の茎、豆腐、春菊の葉の順に加え、全体に火が通るまで煮る。
・さばの水煮 1缶・木綿豆腐 1丁・春菊 1/2ワ・にんじん 1/2本・みそ 大さじ2・しょうゆ 大さじ1・砂糖 小さじ2・しょうが 小さじ1・ごま油 小さじ1・七味とうがらし 小さじ1/2・水 カップ2
調理時間:約15分　カロリー:約390kcal　塩分:約3.5g

[1]　さんまは塩をふってしばらくおき、余分な水分が出てきたらふき取り、再度塩をふって、グリルなどで焼く。 [2]　多めの大根おろしをのせ、「かおりの蔵　丸搾りゆず」をかける。
さんま 2尾、塩 適量、大根おろし 適量、、ミツカン　かおりの蔵　丸搾りゆず 適量
カロリー:約307kcal　塩分:約3.2g

材料(2~3人分)豚ひき肉200g【A】カゴメトマトケチャップ大さじ4おろしにんにく(チューブ入り)小さじ1/2おろししょうが(チューブ入り)小さじ1/2玉ねぎ1個トマト1個サラダ油大さじ1カレー粉大さじ1カゴメ醸熟ソースウスター大さじ2水100ml塩小さじ1/3こしょう少々ご飯2~3皿分※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
調理時間:約15分　カロリー:約541kcal　塩分:約3.1g

1.鯵はフードプロセッサーでミンチ状にし、残りのすべての(a)の材料と一緒にボウルに入れて白っぽくなるまでよく練リ混ぜる。2.鍋に分量の水を入れて沸かし、人参、大根を加える。再び煮立ったら[1]を一口大の団子状に丸めて鍋に落とし入れ、アクをすくいながら3〜4分煮る。3.「液みそ貝だし」を加えて味付けし、残りの野菜を加え、1〜2分煮る。各自取り分けていただく。
材料(2人分)具材(a)液みそ 貝だし大さじ1鯵(3枚おろしにしたもの)200g玉ねぎ(みじん切り)1/4個分長ねぎ(みじん切り)1/4本分生姜(みじん切り)30g卵1/2個ごま油大さじ1/2キャベツ(一口大に切る)1/8個ほうれん草(食べやすい長さに切る)100g長ねぎ(5cm長さに切り縦4等分に切る)1/2本人参(1cm角の拍子木切り)1/4本大根(1cm角の拍子木切り)3cmしいたけ(2〜4等分にさく)2枚調味料液みそ 貝だし大さじ2・1/2水600ml
調理時間:約20分　カロリー:約280kcal　塩分:約3.8g

豚薄切り肉(バラ・肩ロース) 200gごぼう 1/2本にんじん 1/3本大根 100g白菜 1/6個豆腐 1/2丁しょうが(おろし) 小さじ1〜2プラス糀 生みそ 糀美人熟甘 大さじ4だし汁 600mlごま油 大さじ1・1/2
調理時間:約25分　カロリー:約599kcal　塩分:約4.8g

にんにく、しょうがを加えてさらに炒め、にんじんとりんごを加えて中火にし、水分がなくなるまで炒める。弱火にしてカレー粉をふり入れ、全体に混ざったら小麦粉をふり入れる。そぼろ状になるまで混ぜ合わせるように炒める。トマト水煮を2～3回に分けて加えてしっかりと混ぜ、中火にする。ココナツミルクも加えてさらに混ぜる。チキンスープを少しずつ加え、なじませる。はちみつとローリエ、塩を加えて中火で1時間ほど煮る。ひおうぎ貝は熱湯にサッとくぐらせ、殻から身を外して内臓をきれいに取り除く。えびは殻をむき、背ワタ
・たまねぎ 1コ分・にんにく 1かけ分・しょうが 1かけ分・にんじん 1/2本分・りんご 1/2コ分・カレー粉 大さじ3・小麦粉 60g・トマト水煮 1缶・ココナツミルク 125ml・チキンスープ 1リットル・はちみつ 小さじ2・ローリエ 1枚・塩 小さじ2・ひおうぎ貝 12コ・ガスえび 16匹・白ワイン 少々・ご飯 4皿分・バター
調理時間:約120分　カロリー:約810kcal　塩分:約3.6g

材料(3人前) 大根 400g さつま揚げ2種 各4個 焼きちくわ 2本 結びしらたき 6個 ゆで卵 2～3個 【A】鰹節屋の割烹だしパック 2袋 【A】水 800ml 【B】しょうゆ 大さじ1 【B】みりん 大さじ1
調理時間:約60分　カロリー:約195kcal　塩分:約4.2g