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「塩分3～5g > 和食」 の検索結果： 2223 件中 （141 - 160）
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フライパンにオリーブ油大さじ1とにんにくを入れ、弱火にかける。香りがたったらたまねぎを加えてしんなりとするまで炒め、ボウルに取り出す。同じフライパンを軽く拭いてオリーブ油大さじ2と小麦粉をふるい入れ、弱火にかけて木べらで炒める。フツフツと泡立ってきたら豆乳を3～4回に分けて加え、そのつどよく練る。クリーム状になったら、みそを加えて混ぜ、火を止めて粗熱を取る。**1**のボウルに**2**を加え、ハンドブレンダー(またはミキサー)でなめらかになるまでかくはんする。味をみて、塩
調理時間:約15分 カロリー:約660kcal 塩分:約4.2g NHK みんなの今日の料理
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1 米は炊く1時間前に洗って普通に水加減し、炊いて蒸らします。 2 (1)をすりこ木で突き、ふるった小麦粉を数回に分けて加えながら半つぶしにします。ぬらした手でこねてひとまとめにし、16等分して丸めます。 3 ごぼうは皮をこそげてささがきにし、水にさらしてアク抜きし、水気をきります。 4 鶏肉は一口大に切り、舞茸は食べやすく裂きます。水菜は6～7cm長さのざく切りにし、長ねぎは斜め切りにします。 5 たっぷりの熱湯で(2)をゆでて水気をきり、(3)、(4)と盛り合わせます
調理時間:約3分 カロリー:約706kcal 塩分:約4.1g キューピー3分クッキング
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「活 焼ちくわ」は長さを半分に切り、さらに斜めに切って4等分にします。 だいこんは4等分の輪切りにし、皮を厚めにむき、米のとぎ汁を加えた水で30～40分間、しっかり下ゆでします。 さつま揚げは熱湯をかけて油抜きします。 生麩は4等分、はんぺんは三角に切ります。 鍋にだし汁・塩を入れ、煮立ったら弱火にして(1)・(2)・(3)・結びしらたき・結び昆布を入れて約5分間煮、少量のだし汁で溶いた酒かすを加えます。 たこ串・生麩を入れて約5分間煮て、はんぺんを加え、汁をかけながら1
調理時間:約30分 カロリー:約375kcal 塩分:約3.8g ニッスイ レシピ
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1.フライパンに油大さじ1を入れて中火で熱し、かきを並べ入れて焼く。こんがりと焼き色がついたら上下を返し、同様に焼いていったん取り出す。2.油大さじ1/2を足し、長ねぎ、しいたけを中火で炒める。ねぎにこんがりと焼き色がついたら、大根を加えてさっと炒める。ソースの材料を加えて混ぜ、ひと煮立ちしてとろみがついたらいったん取り出す。3.続けてフライパンにご飯、牛乳、マヨネーズ大さじ2、こしょう適量を入れて混ぜる。2をかけてかきを並べ、中火にかける。ふつふつとしたら削りがつお、万能
カロリー:約554kcal 塩分:約3.9g レタスクラブ
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[1] そばはゆでて流水でしめる。わかめは水でもどしておく。かまぼこは細く切る。[2] そばを器に盛り付け、水でもどしたわかめ、かまぼこ、ちりめんじゃこをのせ、水で希釈した「追いがつおつゆ2倍」をかける。※栄養成分はつゆを60%摂取するとして計算。
そば 2玉、わかめ (乾) 大さじ1、かまぼこ 4切れ、ちりめんじゃこ 30g、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 3/4カップ、水 3/4カップ カロリー:約321kcal 塩分:約4.5g ミツカン メニュー・レシピ
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1 米と黒米は合わせて洗い、水気をきって炊飯器に入れる。分量の水を注ぎ、30分ほど浸水させてから炊く。 2 すし酢の材料を混ぜておく。貝割れ菜は根元を切り落とし、長さを3等分に切る。絹さやは筋をとり、塩少々を加えた熱湯で色よくゆで、水にとって冷まし水気をふく。斜めに2～3等分に切る。焼きのりはさっとあぶり、ポリ袋に入れて細かくもんでおく。 3 錦糸卵を作る。ボウルに砂糖、酒、塩を入れて混ぜ、卵を割り入れて溶きほぐす。卵焼き器を熱し、油を薄くぬって卵液の1/5量を流し入れ
調理時間:約3分 カロリー:約683kcal 塩分:約3.1g キューピー3分クッキング
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1.玉ねぎは縦薄切りにする。油揚げ、豚肉は2cm幅に切る。卵は溶きほぐす。2.鍋にみりん、しょうゆ各大さじ2、水1と1/2カップ、玉ねぎ、豚肉、油揚げを入れて中火にかける。3.煮立ったら約3分煮て、肉に火が通ったら溶き卵を回し入れ、卵が好みの加減になるまで煮る。4.器に温かいご飯を盛り、具をのせ、焼きのりをちぎって等分にのせる。
豚バラ薄切り肉…120g卵…3個焼きのり…1/4枚油揚げ…2枚玉ねぎ…1/2個温かいご飯…茶碗2杯分みりん、しょうゆ…各大さじ2 カロリー:約657kcal 塩分:約3.0g レタスクラブ
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[1] 米は洗って、ざるに取り水けをきる。長ねぎは、みじん切りにする。しょうがは、すりおろす。[2] 焼豚は、1cm角に切る。[3] 炊飯器に[1]、「追いがつおつゆ2倍」、ごま油を加え、水をすし飯の3合の目盛りまで水を加えてかき混ぜる。その上に、焼豚を加えて炊飯する。[4] 炊き上がったら、卵を溶いて流し込み、ふたを閉めて5分程度蒸らす。蒸らしたら、卵をきるように、まんべんなく混ぜ合わせる。[5] 器に[4]を盛り、小ねぎ、お好みで粗挽き黒こしょうを散らす。※調理時間に
カロリー:約600kcal 塩分:約3.1g ミツカン メニュー・レシピ
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里芋は[[里芋といかの煮物|rid=41871]]の**1**～**3**と同様に洗って乾かして皮をむき、1cm角に切る。盆ざるなどに重ならないように広げ、熱湯を全体にかける。里芋の水けを紙タオルで押さえて取り、塩を全体にふる。粗熱が取れたら清潔な保存容器に里芋、【漬け汁】を入れる。冷蔵庫に入れて1週間後からおいしく食べられる。水分が上がってこないようなら、里芋がヒタヒタになるまで冷水を加える。
・里芋 300g・水 カップ1・赤とうがらし 1～2cm・米酢 大さじ2 調理時間:約20分 カロリー:約150kcal 塩分:約3.0g NHK みんなの今日の料理
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鍋にたっぷりの湯を沸かし、塩(分量外)・スパゲッティを入れてゆで、水気を切ります。 「活ちくわ」は7～8mm厚さの斜め切りにします。 チンゲン菜は約1cm幅の斜め切りにし、茎と葉に分けます。 フライパンにサラダ油を熱し、中火で(3)の茎・(2)・(3)の葉の順に炒め、火を止めてバター・薄皮をのぞいた明太子を加え、(1)を和えます。 器に盛り付け、刻みのりをトッピングします。 ＼ POINT / しいたけ・しめじ等のきのこを加えてもよいでしょう。明太子の代わりにたらこ
カロリー:約495kcal 塩分:約3.4g ニッスイ レシピ
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甘長とうがらしはヘタを除き、小口切りにする。ねぎはじゃばらに切り、小口から刻んでみじん切りにする。豚肉は両面に薄く塩をふり、小麦粉適量をまぶし、余分な粉を落として溶き卵にくぐらせ、余分な卵液をきって、生パン粉をまぶしつける。フライパン(直径20cm)に揚げ油を1cm弱の深さまで入れ、冷たいところに**2**を入れて中火にかける。温度が上がったら火を弱めて返し、おいしそうな揚げ色がつくまで、7分間ほど揚げる。別のフライパンにサラダ油大さじ2を熱し、**1**のとうがらしを入れ
調理時間:約20分 カロリー:約780kcal 塩分:約4.3g NHK みんなの今日の料理
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1.長ねぎは6cm長さ、5mm幅の斜め切りにし、えのきたけは3cm長さに切ってほぐす。ミニトマトは横半分に切る。2.鍋にごま油大さじ1を中火で熱し、ねぎ、えのきたけを広げ入れて約1分焼く。豚肉、ミニトマトを加え、肉の色が半分ほど変わるまで炒める。3.水2カップを加えて煮て、煮立ったらアクを除く。しょうゆ大さじ1/2を加えて弱火にして約4分煮る。みそ大さじ2を溶き入れ、約1分煮る。
豚こま切れ肉…150g長ねぎ(青い部分を含む)…上1/2本(約50g)えのきたけ…大1 カロリー:約308kcal 塩分:約3.0g レタスクラブ
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1 生鮭は1切れを3～4等分に切り、粗塩をすり込んで20分以上おく。 2 土鍋に分量の熱湯を入れ、だし昆布を一口大に切ってつけておく。 3 じゃが芋は皮をむき、2～4等分に切って水にさらし、水気をきる。にんじんは1cm厚さの輪切りにし、玉ねぎは6～8等分のくし形に切る。キャベツは大きめのざく切りにする。 4 (2)の鍋ににんじんとじゃが芋を入れて中火にかける。15分ほど煮たところで玉ねぎを加え、みその半量を溶き入れて約10分煮る。 5 (1)の生鮭をさっと洗って(4)に加え
調理時間:約3分 カロリー:約406kcal 塩分:約4.5g キューピー3分クッキング
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1.豆腐はざるにあけておもしをして水きりし、食べやすい大きさに手で割る。モロヘイヤは葉は食べやすい大きさにちぎり、茎は斜め薄切りにする。わかめは水でもどし、水をきって食べやすい大きさに切る。「塩豚」は4mm幅に切る。2.卵液の材料をボウルに入れて、白身を切るように菜箸で溶き、全体をさっと混ぜる。卵焼き器にペーパータオルで油少々をぬって熱し、卵液の1/3量を流し入れ、固まったら奥から手前に巻いていく。残りを同様に繰り返し、卵焼きを作る。焼き上がったら取り出して、4等分に切る
カロリー:約225kcal 塩分:約3.1g レタスクラブ
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[1] ゆでたスパゲティの湯をきり、オリーブオイルを混ぜ合わせる。[2] ちりめんじゃこと大根おろしを混ぜたもの、ツナ、なめたけ、卵黄をスパゲティの上にのせる。[3] 「追いがつおつゆ2倍」をかけて、糸がきかつおと切りのり、小ねぎをのせる。
パスタ 200g、オリーブオイル 大さじ4、、ちりめんじゃこ 大さじ4、大根おろし 1/2カップ、ツナ缶 1缶、なめたけ 大さじ4、卵黄 2個分、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 大さじ2と1/2、糸がきかつお 適量、切りのり 適量 カロリー:約857kcal 塩分:約3.3g ミツカン メニュー・レシピ
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すべての調味料を合わせ、砂糖を溶かすようによく混ぜる。
・酒 カップ2・しょうゆ カップ1・砂糖 カップ1/2 カロリー:約850kcal 塩分:約33.g NHK みんなの今日の料理
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[1] きゅうりは乱切り、長芋は細切りにし、ボウルに入れ、塩を入れてもみ込む。[2] 水分が出てやわらかくなったら塩を洗い流し、ざるに上げペーパータオル等で水けを取る。[3] と[2]を混ぜ合わせ、ラップをして冷蔵庫で約半日漬ける。※調理時間に漬け込み時間は含みません。
きゅうり 1本、長いも 100g、塩 小さじ1、、ミツカン まっことゆず 大さじ3、ごま油 小さじ2、赤とうがらし (小口切り) 少々 カロリー:約90kcal 塩分:約4.9g ミツカン メニュー・レシピ
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万願寺とうがらしは長さを2～3等分に切る。太い部分はさらに縦半分に切り、ワタと種を除く。たまねぎは8等分のくし形に切る。手羽元は塩・こしょうをまぶす。フライパンにサラダ油を中火で熱し、**1**の手羽元を並べ入れる。時々向きを変えながら全体にこんがりと焼き色をつけ、【A】を加え、15分間ほど煮る。万願寺とうがらし、たまねぎを加え、ふたをしてさらに10分間ほど煮る。途中で1～2度、全体を混ぜる。ふたを取り、煮汁が1/3～1/4量になるまで煮詰めながら全体にからませる。器に盛り
調理時間:約35分 カロリー:約480kcal 塩分:約3.4g NHK みんなの今日の料理
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。仕上げにみつ葉を散らします。 ＼ POINT / かつおだしの代わりにコンソメを使い、仕上げに牛乳を加えると、洋風のカ
材料 [ 2人分 ]「活ちくわ」2本ゆでうどん2玉えのきだけ40gしめじ50g長ねぎ60gみつ葉5本油揚げ1/4枚かつおだし600ccカレールー(市販)40gめんつゆ(3倍濃縮)適宜サラダ油適量水溶き片栗粉片栗粉大さじ1水大さじ2 調理時間:約10分 カロリー:約403kcal 塩分:約3.6g ニッスイ レシピ
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をし、冷蔵庫に入れて一晩おく。
・グリーンアスパラガス 3本・ブロッコリー 1/2コ・れんこん 100g・にんじん 100g・かぶ 100g・白みそ 400g・みりん 大さじ1～2 調理時間:約15分 カロリー:約170kcal 塩分:約4.8g NHK みんなの今日の料理
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