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サーモンにレモン汁を少々かけます。サーモンの上にパプリカをちらし、サーモンの隙間にガリを混ぜたご飯、ケイパーをちらします。端からくしゅくしゅとしわを寄せながら巻き、棒状にしたら、さらに残りの1枚の卵で巻きます。海苔の短い方を横にして巻すの上に置き、ご飯を広げます。 きゅうりに大葉をまいて3か所に埋め込むように置きます。真ん中より手前に5の卵ロール
寿司飯200〜250gスモークサーモン60g(大3枚)きゅうり1/2本大葉5〜6枚A卵2個みりん小さじ2砂糖小さじ1塩少々生姜の甘酢漬け15gケイパー小さじ山1杯パプリカ適宜全形海苔1枚
調理時間:約15分　カロリー:約667kcal　塩分:約4.6g

鶏もも肉 400g、白菜 1/4個(600g)、にんじん 2/3本、小麦粉 大さじ4、〆まで美味しい　ごま豆乳鍋つゆミニパック 小袋4袋、、牛乳 2と1/2カップ、ご飯 茶碗4杯分、粗挽き黒こしょう 適量
カロリー:約732kcal　塩分:約4.2g

卵は溶き、砂糖を加えて混ぜる。フライパンにサラダ油を中火で熱し、卵液を流し入れていり卵をつくる。器にご飯を盛り、[[鶏そぼろ|rid=43972]]と**1**、細ねぎをのせる。よく混ぜて食べる。
・ご飯 200g・しょうが鶏そぼろ 100g・卵 1コ・細ねぎ 4本分・砂糖 大さじ1/2・サラダ油 少々
調理時間:約10分　カロリー:約610kcal　塩分:約3.8g

1市販のピザ生地に薄く切ったゴルゴンゾーラチーズを等間隔に置く。2トースターかオーブンで焼き、生ハムを散らす。 仕上げにハチミツとブラックペッパーをかけて完成。
プレミアムベビーチーズ　ゴルゴンゾーラ入り4個市販のピザ生地1枚生ハム4枚ハチミツ大さじ1ブラックペッパー適量
調理時間:約10分　カロリー:約698kcal　塩分:約4.8g

溶き卵はかき混ぜすぎないこと。白身を箸で切るようにとくと艶がよくとろり
ごはん丼ぶり1杯分(約200g)卵1個トマト100g(中1個)鶏もも肉80gバジルの葉(お好み)適宜オリーブオイル(お好み)小さじ1ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ大さじ2程度水大さじ2
調理時間:約20分　カロリー:約620kcal　塩分:約3.6g

1黄パプリカは星形で4個型抜きし、残りは1cmの角切りにする。ミニトマトは4個は4等分のくし形切りにし、さらに半分に切る。オクラは塩をまぶして板ずりする。ハム2枚は短冊切りにする。2えびは殻をむいて背ワタを取り、熱湯でゆでる。3スパゲッティは塩を加えた熱湯で袋の表示より2分長めにゆで、流水で冷やして水気をよくきる。同じ湯で①のオクラをゆでて水にとり、水気をきって輪切りにする。
調理時間:約20分　カロリー:約661kcal　塩分:約3.9g

■メニューポイント《じゃがいもを揚げない場合》・じゃがいもは2cm角に切ったあと、電子レンジで加熱し、中まで火を通します。多めの油で、表面がカリッとなるまで、炒めて
材料(2人分) ・焼きそば用蒸しめん 2玉・豚ばら薄切り肉 80g・じゃがいも 1個(約120g)・キャベツ 3枚(約120g)・玉ねぎ 1/2個(約100g)・にんじん 1/6本(約30g)・「AJINOMOTO 健康プラス」 適量・「AJINOMOTO 健康プラス」 大さじ2・青のり 適量・紅しょうが 適量●A・中濃ソース 大さじ2・ウスターソース 大さじ2●B・「瀬戸のほんじお」 少々・こしょう 少々
調理時間:約20分　カロリー:約840kcal　塩分:約3.7g

Aを混ぜて、合わせ調味料を作る。玉ねぎは薄切り、にらはザク切りにする。ピーナッツは軽く砕いておく。鍋に湯を沸かし、そうめんとえびを入れて2分ゆでザルにあげる。えびを取り出し、そうめんは冷水で洗い水をしっかり切っておく。フライパンにサラダ油を少々熱し溶き卵を流し入れて炒り卵を作り、皿に取り出しておく。空になったフライパンにサラダ油を少々･･･
調理時間:約15分　カロリー:約354kcal　塩分:約4.7g

焼き色がついたら裏返し、「AJINOMOTO 焙煎ごま香味油」大さじ1を足す。こんがりしたら、溶き卵を回し入れ、両面30秒ずつ焼く。
材料(2人分) ・豚バラ薄切り肉・焼肉用(1.5cm幅に切る) 150g・塩 少々・こしょう 少々・にんじん(3cm長さの太めのせん切り) 25g・しいたけ(5mm幅の薄切り) 2枚・長ねぎ(斜め薄切り) 1/2本・小松菜(3cm幅に切る) 2株・にんにく(みじん切り) 1/2片・しょうが(みじん切り) 1かけ・焼きそば用蒸しめん 2袋・溶き卵 1個分・「AJINOMOTO 焙煎ごま香味油」 大さじ2・1/3A・水 カップ1・黒酢 大さじ2・しょうゆ 大さじ1・1/2・砂糖 大さじ1/2・鶏ガラスープの素 小さじ1/4B・片栗粉 大さじ1・水 大さじ1
調理時間:約20分　カロリー:約872kcal　塩分:約3.2g

(調味料も半量ずつ) 5 にら、しめじを半量ずつ加え、ひと煮立ちさせる。③を加え、煮汁をスプーンなどで表面にかけながら1分ほど煮る。溶き卵の半量を回し入れ、フタをして20〜30秒ほど経って卵が半熟状態になったらご飯を盛った器の上にかける。
材料(2人前) めんつゆ 100ml ご飯 適量 豚ロース肉 2枚 にら 60g しめじ 1/2袋 溶き卵 4個分 水 150ml パン粉 適量 薄力粉 適量 揚げ油 適量 塩 適量 こしょう 適量
調理時間:約25分　カロリー:約1169kcal　塩分:約4.5g

[3]　[2]に「追いがつおつゆ2倍」と水を加え、ひと煮立ちしたら、火からおろして冷ます。[4]　そうめんは表示の通りゆで、冷水でよく洗い、水けをきって器に盛る。[5]　[3]を器に盛り、を加える。※そうめんを[5]につけてお召し上がりください。※栄養成分はつゆを40%摂取するとして計算。※つけ汁は冷やさずに温かいままでもおいしく召し上がれます。お好みで一味または七味唐辛子をふってもよく合います。
そうめん　(乾) 4束、、なす 1本、鶏もも肉 1/2枚、油揚げ 1/2枚、サラダ油 小さじ1、ミツカン　追いがつおつゆ2倍 大さじ5、水 3/4カップ、、みょうが 1/2個、青じそ 2枚、枝豆　(ゆで) 少々
カロリー:約579kcal　塩分:約4.9g

[1]　中華めんは表示時間通りゆで、器に盛る。[2]　混ぜ合わせたをかけ、を盛り付ける。※お好みの量の酢をかけて、混ぜ合わせてお召し上がり下さい。
中華めん　(乾) (極太麺)1玉、、焼豚 2枚、小ねぎ　(小口切り) 適量、きざみのり 適量、、、大好きだし。麺と鍋。クリーミーとんこつ 大さじ2、ごま油 小さじ1、おろしにんにく 1cm程度、、酢 適量
カロリー:約511kcal　塩分:約4.2g

うま!!つゆ小さじ1おろししょうが小さじ1/2砂糖小さじ1/2Bヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ小さじ4水150mlラー油適量
調理時間:約8分　カロリー:約443kcal　塩分:約3.6g

1鶏ささみは筋を取って耐熱皿に並べ、酒、塩・こしょうをしてラップをかけ、レンジ(600W)で約1分30秒加熱する。粗熱がとれたら食べやすい大きさにさく。2そうめんは袋の表示より1分短くゆで、流水で洗いながら冷やして水気をよくきる。3鍋にもやしと水を入れて、アクを取りながら弱火で煮る。4③に和風スープの素と②を加えてさっと煮る。
調理時間:約15分　カロリー:約253kcal　塩分:約4.5g

合わせたCを加え、とろみがついたら火を止め、塩・粗挽き黒こしょう・ごま油をふる。
豚肉(こまぎれ)100g白菜200gにんじん1/3本(50g)しめじ1/2袋(50g)うずらの卵(水煮)1パックご飯(温かいもの)茶碗2杯分(約300g)サラダ油大さじ1/2塩、粗挽き黒こしょう、ごま油各少々Aヤマサ 絹しょうゆ小さじ1酒小さじ1Bヤマサ絹しょうゆ小さじ1酒、片栗粉各小さじ1C水200mlヤマサ 絹しょうゆ小さじ2鶏ガラスープの素、酒、片栗粉各小さじ2砂糖小さじ1/2
調理時間:約10分　カロリー:約500kcal　塩分:約3.3g

[3]　うどんはたっぷりの湯でゆで、冷水にとり、水けを切る。[4]　「追いがつおのつゆ2倍」は水と合わせる。[5]　器にうどん、[4]を入れて、[2]をのせる。
うどん　(冷凍) 2玉、豚ひき肉 150g、れんこん 小1/2節、ししとうがらし 6本、しょうが 小1片、いりごま 大さじ1、ごま油 小さじ2、ミツカン　カンタン酢 大さじ2、塩 少々、塩・こしょう 少々、ミツカン　追いがつおつゆ2倍 大さじ4、水 大さじ8
カロリー:約516kcal　塩分:約3.5g

1そうめんは袋の表示時間通りゆで、流水で洗いながら冷やして水気をよくきる。2ゴーヤーは縦半分に切り、ワタと種を取り、3mm幅に切って塩水にさらし、水気をきる。ラップをかけ、レンジ(600W)で約50秒加熱した後、水にさらして水気をきる。3トマトは1.5cm角に切る。レタスはせん切りにし、冷水にさらして水気をきる。木綿豆腐は水きりし、食べやすい大きさに切る。
調理時間:約15分　カロリー:約397kcal　塩分:約4.9g

すし飯用の寿司酢とかぶの千枚漬けのための甘酢を各々作っておく。サーモンの切り身を薄くスライスしたものをバットに並べ、「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」を加えて30分程度の漬けにする。スライサーなどで薄切りにしたかぶ・柚子皮の細切り・刻み昆布・赤唐辛子を甘酢に30分程度漬けておく。サーモンの漬けやかぶの千枚漬けは長く漬けすぎると味が濃くなるので気をつけましょう。ごはんが炊き上がったら寿司酢を合わせ、すし飯を作る。混ぜ合わせたらうちわなどで冷ましておく。押し寿司の型に大きめのラップを敷き詰め、すし飯→サーモンの漬け→すし飯→かぶの千枚漬け→柚子皮・刻み昆布
サーモン(切り身)250gかぶ大1個程度柚子の皮少量昆布(刻んだもの)少量赤唐辛子1本お米2合寿司酢米酢50ml砂糖大さじ1塩小さじ1甘酢米酢150ml砂糖大さじ3みりん大さじ3ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ大さじ3
調理時間:約60分　カロリー:約912kcal　塩分:約4.0g

うどん 2玉、、長いも 6cm分、なめこ 1パック、小ねぎ 適量、かまぼこ 4枚、おろししょうが 1片分、、ミツカン　追いがつおつゆ2倍 3/4カップ、水 2と1/4カップ
カロリー:約291kcal　塩分:約3.8g

5. 【A】を合わせて全体にかけ、イタリアンパセリを散らす。
彩りキッチン® ロースハム 4枚 きゅうり 1本 トマト 1個 なす 1本 そうめん 100g 温泉卵 2個 A ポン酢 大さじ4 A オリーブ油 大さじ4 イタリアンパセリ 適量
カロリー:約440kcal　塩分:約3.6g