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[4]　うどんは表示通りゆで、器に入れる。[3]を入れて、しょうがをのせる。
うどん 4玉、豚バラ肉　薄切り 200g、白菜 2枚、ほうれんそう 1/4束、にんじん 1/4本、たまねぎ 1/4個、おろししょうが 適量、サラダ油 大さじ1/2、、ミツカン　追いがつおつゆ2倍 1カップ、水 4カップ、、片栗粉 大さじ2と1/2
カロリー:約495kcal　塩分:約3.8g

(4人分作る)[4]　フライパンにえのきだけ、にんじんを入れ、中火でサッと炒める。を加え、ふつふつしてきたら弱火にし、とろみがつくまでかき混ぜる。水菜を加えサッとからめる。[5]　[3]に[4]を1/4量ずつかける。
ご飯 茶碗4杯、卵 6個、かに風味かまぼこ 6本、えのきだけ 1/2パック(50g)、にんじん 2/3本、水菜 1/2袋(75g)、ごま油 大さじ2、、、ミツカン　カンタン酢 大さじ6、しょうゆ 大さじ3、水 1カップ、片栗粉 大さじ1と1/2、おろししょうが 小さじ1、こしょう 少々
カロリー:約529kcal　塩分:約3.7g

「糀美人の万能肉みそ」は<a href="/recipe/detail/koji_897/"class="mover text_underline">こちら</a>1 キャベツはざく切りに、ニラは長さ4cmに、もやしは洗って目立つひげ根を取り除く。中華麺は水にくぐらせてほぐし、水気をきる。(a)を混ぜ合わせる。2 かた焼きそばを焼く。フライパンに分量のサラダ油を熱して中華麺を入れ、中火で動かさずに揚げ焼きする。平皿を使って裏返し、両面香ばしく焼き色がついたらお皿に盛る。3 フライパンにごま油を熱し、「糀美人の万能肉みそ」とキャベツ
糀美人の万能肉みそ 大さじ3キャベツ 100gもやし 1/2袋ニラ 2株中華麺 1玉(a) プラス糀 生みそ 糀美人 大さじ1/2鶏がらスープの素 小さじ1水 150cc(b) 水 小さじ2片栗粉 小さじ2ごま油 小さじ1/2サラダ油 大さじ1・1/2
調理時間:約20分　カロリー:約693kcal　塩分:約3.7g

【鍋の残ったつゆを使用したレシピです】[1]　米は洗ってざるに取り、30分ほどおく。[2]　まいたけは小房に分ける。にんじんは千切り、油揚げはみじん切りにする。ツナ缶は油をきる。[3]　残った鍋つゆに[1]、「カンタン酢」を入れ、軽くまぜる。[2]をのせ、ふたをして、2分強火にかける。グツグツ沸いてきたら弱火にする。15分したら火を消し、7分ほど蒸らす。[4]　炊きあがったら全体を軽くまぜる。
カロリー:約449kcal　塩分:約3.6g

フライパンにごま油半量を中火で熱して、ニラ、もやしを炒めて、もやしが少ししんなりしたら取り出す。空いたフライパンに残りのごま油半量を入れて中火で熱し、豚ひき肉を炒めて色が変わったらAを加えて煮立たせ、焼きそば麺を入れてほぐしながら混ぜたらSTEP1を戻してからめる。ごま油(分量外)をひと回しし、塩、こしょうで味を調えたら器に盛って糸唐辛子をのせる。
焼きそば麺2玉豚ひき肉200gニラ(3cm長さに切る)1/2束もやし1/2袋ごま油大さじ1塩、こしょう各適量糸唐辛子(あれば)ひとつまみAヤマサ 香味だし醤油 醤湯(ジャンタン) 牛だし大さじ4砂糖大さじ1/2豆板醤、にんにく(チューブ)各小さじ1/2ラー油お好みで適量
調理時間:約10分　カロリー:約529kcal　塩分:約3.9g

1 長ねぎ、しいたけは粗みじん切りにする。2 耐熱ボウルに(a)をすべて入れて混ぜ合わせ、①、「ダイズラボ 大豆のお肉 ミンチ」を加え、さらに混ぜ合わせる。3 ②をラップをかけずに電子レンジ(600W)で1分30秒加熱し、一度混ぜ合わせ、再び2分30秒加熱して混ぜ合わせる。4 そうめんは熱湯でゆでてざるに上げ、流水で洗って、水気をきって器に盛る。
調理時間:約20分　カロリー:約557kcal　塩分:約4.0g

4 山いもをすりおろし、③に加える。
材料(4人前) 鶏ひき肉 300g 【A】長ねぎ 5㎝ 【A】しょうが 1/2かけ 【A】溶き卵 1個分 【A】めんつゆ 大さじ1/2 【A】片栗粉 大さじ2 水菜 1袋 長ねぎ 1本 しめじ 1袋 しいたけ 4枚 地鶏だし塩鍋つゆ 1袋 山いも 15㎝
調理時間:約30分　カロリー:約315kcal　塩分:約3.6g

❶豚肉は大きければ食べやすい大きさに、オクラは5mm幅に切る。Aを合わせる。❷耐熱容器に豚肉と酒を入れ馴染ませる。豚肉を広げ、ふんわりラップをし、600Wの電子レンジで1分30秒加熱する。❸冷凍そばを表記通りに電子レンジで加熱する。ザルにあけ、流水で洗い、水気をよく切る。❹器に③を盛り付け、肉、オクラ、お好みで大根おろしを添える。Aを回し入れ、日清やみつきオイルごま油にんにくを全体にかける。
調理時間:約5分　カロリー:約477kcal　塩分:約3.4g

1あさりは塩水につけ、砂出しをしておく。2グリーンアスパラガスはピーラーで下半分の皮をむき、4等分の長さに切る。3さやえんどうは筋を取り、黄パプリカは長さ半分1cm幅の細切りにする。4ペンネは塩を加えた熱湯で袋の表示より1分短めにゆでる。ゆであがる約1分30秒前に②を加え、ゆであがる寸前にさやえんどうも加えて、すぐザルにあげる。
調理時間:約20分　カロリー:約456kcal　塩分:約3.3g

1レタスは冷水にさらして水気をきり、ひと口大にちぎる。2玉ねぎはみじん切りにし、水にさらして水気をきる。アボカドは1cmの角切りにする。3サラダチキンは5mm幅に切る。4ボウルにゆで卵の黄身を入れ、フォークでつぶし、1cmの角切りしたゆで卵の白身を入れる。②を入れ、マスタード大さじ2とマヨネーズを加えて混ぜ合わせる。5食パンにそれぞれ残りのマスタードの半量をぬり、①、③、④の順にのせて、はさみ、ラップで包んで半分に切る。
調理時間:約20分　カロリー:約636kcal　塩分:約3.7g

1 耐熱容器にめんつゆとごま油を入れ、ちぎったキャベツと短冊切りにしたベーコンを加える。 2 ①に冷凍うどんをのせ、ふんわりとラップをしてレンジ(500W)で4～5分加熱し全体をよく混ぜ合わせる。※お好みで粗びき黒こしょうなどをふってお召し上がりください。
材料(1人前) 冷凍うどん 1玉 めんつゆ 大さじ2 ごま油 小さじ1 キャベツ 2〜3枚 ベーコン 50g (お好みで)粗びき黒こしょう 少々 ※めんつゆの代わりに割烹白だしを使用する場合 大さじ1
調理時間:約8分　カロリー:約556kcal　塩分:約3.9g

5 ④のフライパンにサラダ油を熱し、①の玉ねぎとしめじを炒める。6 玉ねぎが透き通ったら④を戻し入れて炒め合わせ、塩こしょうで味を調える。7 ③のフライパンに(a)を入れ、中弱火にかける。バターが溶けてとろみがついた
ダイズラボ 大豆のお肉ブロック 1袋玉ねぎ 1/2個しめじ 1/2パック卵 2個レタス 2～3枚トマト 1/2個温かいご飯 2膳分サラダ油 小さじ2塩こしょう 適量(a) バター 10gケチャップ 大さじ2中濃ソース 大さじ3しょうゆ 小さじ1と1/2水 大さじ2
調理時間:約15分　カロリー:約561kcal　塩分:約3.2g

*野菜たっぷりのさっぱりナポリタンに仕上がります。
材料(2人分)ウインナーソーセージ3本ピーマン2個玉ねぎ1/3個カゴメ ラウンドレッド(ﾄﾏﾄ)2個マッシュルーム(水煮缶詰)小1缶カゴメトマトケチャップ大さじ6塩少々こしょう0.5gサラダ油大さじ1スパゲティ200g※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
調理時間:約15分　カロリー:約596kcal　塩分:約3.7g

1 スパゲッティは表示通りにゆで、水気を切る。 2 しめじは根元を切って小房に分け、ベーコンは1㎝幅に切り、グリーンアスパラガスは斜めに切る。 3 熱したフライパンで②を炒め、しんなりしてきたら①を加える。 4 だし香るつけつゆピリ辛醤油を回し入れ、最後にすりごまを散らす。
材料(1人前) スパゲッティ 1束 しめじ 1パック ベーコン 1枚 グリーンアスパラガス 2本 だし香るつけつゆピリ辛醤油 1食分 すりごま(本品別添) 1食分
調理時間:約10分　カロリー:約531kcal　塩分:約3.8g

そうめん3束(150g)豚肉(バラ・薄切り)120gなす約1本(80g)パプリカ(赤・黄)各1/4個(各30g)玉ねぎ1/4個(50g)ピーマン1個(10g)カゴメサルサソース80gオリーブオイル小さじ2Aヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ40ml水160ml
調理時間:約20分　カロリー:約574kcal　塩分:約3.0g

野菜は、紫玉ねぎ、にんじん、きゅうりを使用。千切りにして、サラダ用のほうれん草とあえ、盛り付ける。Aの調味量をあわせタレを作り、ゆでて冷水でシメたそばをマリネする。STEP2をSTEP1に盛り付け、りんご、粗く刻んだクルミ、ゆで卵のスライスをトッピングし、STEP2の残ったタレを添えて出来上がり。
そば2玉サラダほうれん草60g好みの野菜(にんじん、きゅうり、紫玉ねぎ等)適量りんご1/2個Aヤマサ昆布つゆ200ccコチュジャン大さじ2赤唐辛子(粉末)小さじ1/2にんにくのすりおろしひとかけらオリゴ糖(又は砂糖)大さじ2酢大さじ4ごま油大さじ1ゆで卵1個クルミ大さじ1
調理時間:約15分　カロリー:約548kcal　塩分:約4.1g

ピーナッツは細かく砕く。[3]　そうめんはゆでて、冷水にさらす。[4]　[3]を器に盛り、[2]をのせる。※をかけてお召し上がりください。
そうめん　(乾) 4束、きゅうり 1本、なす 1本、ミニトマト 6個、パクチー 1/2束、桜えび　(素干し) 大さじ2、ピーナッツ 15g、、、にんにく 1片、サラダ油 大さじ1、ミツカン 穀物酢 大さじ1/2、赤とうがらし 1本、ミツカン　プロが使う味　白だし 10ml、水 90ml
カロリー:約498kcal　塩分:約4.6g

パスタは袋の表示通りゆで、冷水でしめる。ツナ缶は油を切る。水菜は3〜4cm長さに切る。ボウルにAを合わせ、パスタ・水菜を加えて混ぜ合わせる。器に盛り、ツナをトッピングする。ツナ缶は、トッピングした方が見た目がいいですが、パスタを和える際に一緒に加えても問題ありません。
パスタ2束(200g)ツナ缶1缶(70g)水菜1/2束(100g)Aヤマサ昆布ぽん酢大さじ3〜4マヨネーズ大さじ2〜3粗挽き黒こしょう適量
調理時間:約10分　カロリー:約601kcal　塩分:約3.1g

[4]　残った鍋つゆを温めて、[3]を加えて軽く煮込む。※お好みで、みつばやわさびを加えても美味しくお召し上がりいただけます。
ご飯 200g、片栗粉 小さじ1、塩 小さじ1と1/2、水 3/4カップ、〆まで美味しい焼あごだし鍋つゆｽﾄﾚｰﾄ 2カップ分、、みつば 適宜、わさび 適宜
カロリー:約94kcal　塩分:約4.1g

透明感が出てとろみがついたらSTEP3にかけ、三つ葉を添える。あんの材料Aはだまにならないようよく混ぜながら加熱します。
卵2個ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ小さじ1しらす30g三つ葉少々ごはん180gAヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ大さじ1酢小さじ1片栗粉小さじ2水1/2カップ油小さじ2
調理時間:約10分　カロリー:約620kcal　塩分:約4.6g