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「大根 > 和食」 の検索結果: 2648 件中 (541 - 560)
1.大根の皮(※)は細切りにする。ボウルに入れ、しょうゆ小さじ2、砂糖、酢、オリーブ油各小さじ1を加えて混ぜ、約10分おく。2.かにかまぼこはざっくりほぐし、1に加えてあえる。
かに風味かまぼこ…80g大根の皮…上1/2本分しょうゆ…小さじ2砂糖、酢、オリーブ油…各小さじ1
カロリー:約74kcal 
レタスクラブ
1.きゅうりは斜め薄切りにしてから細切りに、ハムは半分に切ってから縦細切りにする。2.ボウルにごま油小さじ1、しょうゆ小さじ1/2、白いりごま小さじ2を入れて混ぜ、「切り干し大根の甘酢漬け」、1を加えてあえる。
「切り干し大根の甘酢漬け」…1/2量(約100g)ロースハム…2枚きゅうり…1本(約100g)白いりごま…小さじ2ごま油…小さじ1しょうゆ…小さじ1/2
カロリー:約119kcal 
レタスクラブ
1.にんじんは縦半分に切って2mm幅の斜め切りにする。大根の皮は1cm幅に切る。2.耐熱ボウルに入れ、しょうゆ小さじ2、砂糖大さじ1/2を加えてさっと混ぜ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約5分加熱する。器に盛り、白いりごま少々をふる。
にんじん…2/3本大根の皮しょうゆ…小さじ2砂糖…大さじ1/2白いりごま…少々
カロリー:約32kcal 
レタスクラブ
1. 大根は3cm長さの拍子木切り、にんじんは2mm幅の半月切り、さやえんどうは半分に切る。 2. だしに1を入れて火を通し、みそをとき入れる。 3. 器に2を盛り、3分間ゆでたシャウエッセンを加える。 ※好みで七味とうがらしや、ゆず一味をかけてもよい。
シャウエッセン® 4本 大根 80g にんじん 20g さやえんどう 4枚 だし 500ml みそ 大さじ2 七味とうがらし 適宜 ゆず一味 適宜
調理時間:約25分 カロリー:約197kcal 塩分:約3.4g
日本ハム レシピ
大根は皮をむき、面取りと隠し包丁を入れる。鍋に水・米(適宜:分量外)・大根を入れて火にかけ、沸騰したら弱火にして大根がやわらかくなるまで茹でる。鍋にの大根とかぶる位の水・昆布を入れて火にかけ10分程度煮る。器にの大根を盛り、「鯛みそ」をのせる。
材料(2人分)大根6cm「鯛みそ」大さじ2昆布5㎝角1
カロリー:約61kcal 塩分:約1.0g
桃屋 かんたんレシピ
1...だいこんときゅうりは長めの乱切りにする。2...だいこんときゅうりの重さの1%の塩を振ってよく揉み、15分ほど置いておく。3...(2)の水をよく切り、赤しそふりかけを加えて和える。
4人分 だいこん...1/8本きゅうり...1本塩...少々赤しそふりかけ...小さじ1
調理時間:約20分 カロリー:約10kcal 
ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
大根はピーラーで皮をむき、そのまま薄い帯状に削る。ボウルに【漬け汁】の材料を混ぜ合わせる。大根を入れ、混ぜて【漬け汁】をよくからめる。30分間以上おいて味をなじませる。
大根 1/4本・赤とうがらし 1/2本分・酢 大さじ3・砂糖 大さじ1・塩 小さじ1・ごま油 小さじ1
調理時間:約5分 カロリー:約30kcal 
NHK みんなの今日の料理
大根は細切りにして、塩小さじ1/4をまぶす。10分間おき、出てきた水けをギュッと絞る。ボウルに米酢・砂糖、塩小さじ1/8を混ぜ合わせて甘酢をつくる。大根を加えて甘酢にからめる。すぐに食べられる。
大根 100g・塩 ・米酢 小さじ2・砂糖 小さじ2
調理時間:約5分 カロリー:約45kcal 塩分:約1.5g
NHK みんなの今日の料理
(1)大根は薄いいちょう切りにして塩少々(分量外)をふって軽くもんでしんなりしたらサッと洗い、かたくしぼる。(2)ボウルにA、「パルスイート」を混ぜ合わせ、(1)の大根、レモンの皮をあえ、15分おく(時間外)。
大根 100gレモンの皮・せん切り 適量A酢 大さじ2A「瀬戸のほんじお」 少々「パルスイート カロリーゼロ」 小さじ2/3
カロリー:約12kcal 
味の素 レシピ大百科
大根は幅1㎝の輪切りにし、塩をふりかける。小ねぎは小口切りにする。フライパンにサラダ油を熱し、大根を両面焼き器に盛る。「鶏ごぼうみそ」(小さじ1ずつ)と小ねぎをのせる。
材料(2人分)大根200g 塩少々サラダ油小さじ1「鶏ごぼうみそ」大さじ2小ねぎ適宜
カロリー:約70kcal 塩分:約1.0g
桃屋 かんたんレシピ
下準備1. 大根は皮ごときれいに水洗いし、長さを半分に切ってさらに幅1cmの棒状に切る。ビニール袋に塩と共に入れ、よく塩をもみ込んで、水気が出てきたらしっかり絞る。 作り方1. 大根、昆布、白ゴマを混ぜ合わせ、器に盛る。
大根 6cm塩 少々昆布(佃煮) 30g白ゴマ 小さじ1.5
調理時間:約15分 カロリー:約41kcal 
E・レシピ
下準備1. 大根は皮ごと1cm角の棒状に切り、片栗粉をまぶす。 作り方1. 170℃に熱した揚げ油に大根を入れ、カリッとするまで揚げる。熱いうちに塩と青のりを振って器に盛る。
大根 6cm片栗粉 大さじ2〜3塩 小さじ1/2青のり 適量揚げ油 適量
調理時間:約10分 カロリー:約126kcal 
E・レシピ
1.大根は皮を厚めにむき、7mm四方の棒状に切る。2.ボウルにだし汁大さじ2、酢大さじ1、砂糖大さじ1/2、塩小さじ1/3を入れて混ぜる。大根を加えて混ぜ、約5分おく。
大根…170gだし汁…大さじ2酢…大さじ1砂糖…大さじ1/2塩…小さじ1/3
カロリー:約24kcal 
レタスクラブ
[1] 大根は4cm長さのせん切りにする。水菜は4cm長さにザク切りにする。ミニトマトは4等分に切る。[2] 大根、水菜を合わせて器に盛り、トマトを飾り、「ごまぽん」をお好み量かける。
大根 4cm程度、水菜 2株、ミニトマト 2個、、ミツカン ごまぽん 適量
カロリー:約38kcal 塩分:約0.8g
ミツカン メニュー・レシピ
しじみは殻と殻をこすり合わせてきれいに洗う。大根は皮をむき、皮むき器で縦に薄く削って、リボン状にする。豆腐は食べやすい大きさに切る。ねぎは幅1センチの斜め切りにする。鍋に昆布、水、酒を入れて中火にかけ、煮立ったらしじみを加える。しじみの口が開くまで煮る。塩、しょうゆで味つけし、大根、豆腐、ねぎを入れて火が通るまで煮る。器に取り分け、好みの薬味とともに食べる。
しじみ(砂抜きしたもの) 250g大根 長さ15センチの縦半分木綿豆腐 1丁ねぎ 1/2本昆布 10×10
サッポロビール
ぶりは一口大に切り、塩少々をふる。しばらくおいて紙タオルで水けを拭く。フライパンにサラダ油適量を熱し、ぶりを中火で焼く。焼き色がついたら裏返し、両面に焼き色がついたら紙タオルを敷いたバットに上げる。ごぼうはよく洗って4cm長さに切り、薄切りにしてからマッチ棒くらいの細さの細切りにする。酢水にしばらく放し、ざるに上げて水けをきる。大根の皮は4cm長さに切り、ごぼうと同じ太さに切る。にんじんは皮をむき、ごぼうと同じ太さに切る。**1**のフライパンをきれいにし、サラダ油大さじ1
調理時間:約30分 カロリー:約450kcal 
NHK みんなの今日の料理
もち米は洗い、分量のだしとともに耐熱ボウルに入れ、30分間おく。大根1cm角に切る。菜の花は長さを半分に切り、さらに縦半分に切る。**1**に帆立て貝柱、帆立ての缶汁大さじ1+1/2、【A】を加えてサッと混ぜ、ラップでふんわりと覆い、電子レンジ(600W)に7分間かける。全体を混ぜ、大根を加えてさらに混ぜ、ラップでふんわりと覆い、電子レンジに4分間かける。菜の花を上に散らし、ラップでふんわりと覆い、1分間電子レンジにかける。取り出して、ラップをしたまま5分間蒸らす。[br
調理時間:約25分 カロリー:約640kcal 
NHK みんなの今日の料理
を水でぬらしてのせ、さらにふたをして13~15分間煮る。バターを加え、上下を返して軽く煮る。
・鶏もも肉 1枚・大根 1/3本・にんじん 1/3本・小麦粉 大さじ1・サラダ油 大さじ1・しょうゆ 大さじ2・砂糖 大さじ1・カレー粉 小さじ1・水 カップ1/2・バター 10g
調理時間:約30分 カロリー:約430kcal 
NHK みんなの今日の料理
切り干し大根は洗い、水カップ1+1/4に10分間つけて戻す。水けを絞って5cm長さに切り、戻し汁はとっておく。にんじんは洗って皮付きのまません切りにする。鍋に**1**の戻し汁、酢80ml、砂糖大さじ3、塩小さじ1+1/2を煮立て、アクを取って火を止め、昆布を加えて冷ます。にんじんをサラダ油少々で炒め、切り干し大根を加えて2分間炒める。**2**に**3**、ちりめんじゃこ、【A】を加え、一晩おく。器に盛り、昆布を細切りにしてのせ、ごまをふる。
・にんじん 1/4本
調理時間:約15分 カロリー:約140kcal 
NHK みんなの今日の料理

大根 1/2本弱・鶏もも肉 1枚・塩 少々・ごま油 大さじ1/2・酒 カップ1/3・塩 小さじ1/2・水 カップ1・柚子こしょう 適量
調理時間:約30分 カロリー:約350kcal 
NHK みんなの今日の料理
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