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「牛肉」 の検索結果： 3120 件中 （761 - 780）
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1.牛肉は室温にもどす。キャベツは食べやすい大きさに切り、塩を加えた湯でゆでて、ざるにあけて湯をきる。2.和風ソースの薬味野菜はみじん切りにし、残りの材料と合わせる。3.牛肉の両面全体をフォークで刺し、両面に塩少々をふる。4.フライパンに牛脂を入れ、火にかける。牛脂が溶けてきたら牛肉を加え、強火で焼く。両面に焼き色がついたらバットや皿に取り出し、休ませる。5.続けてフライパンに2を入れて火にかけ、少しとろみがつくくらいまで約2分煮詰める。6.4の肉を一口大に切って器に盛り
カロリー:約631kcal レタスクラブ
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1. 牛肉は食べやすい大きさ(3cm角)に切る。まいたけは手でさく。 2. 1に【A】を混ぜ合わせ、ラップをかけて冷蔵庫で一晩漬け込む。 3. ホットプレートに油をひき、2を軽く焼いて中央にご飯を置き、小ねぎ、炒りごま、コーン、バターをのせる。 4. 【B】を合わせて3に回しかけ、全体を混ぜながら、たれが具とご飯に均一にからまり、ご飯に少しおこげができるくらいまで焼く。 ※2. お肉はまいたけと一緒に調味液に漬け込むと、まいたけのたんぱく質分解酵素によってお肉がやわらかく
調理時間:約25分 カロリー:約484kcal 塩分:約1.4g 日本ハム レシピ
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きゅうりはなるべく細いせん切りにして、白すりごま、ごま油と混ぜておく。牛肉は5mmほどの細切りにして、その他のAを混ぜたら、フライパンに汁ごといれて中火で炒める。牛肉に火が通ったら熱いうちに1に混ぜ、そのまま冷ましておく。鍋に湯を沸かし、その間に添付のスープを器にいれて水で溶いておく。湯が沸いたら麺を1分半-2分茹でる。ザルにあげて冷水で冷やしたらよく水気を切る。器に麺をいれて、上に2と糸唐辛子を乗せて、出来上がり。
冷麺 2人前 ... 1食分 / 水 調理時間:約15分 カロリー:約719kcal マルちゃんオリジナルレシピ
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1じゃがいもは皮をむいて一口の大きさにカット。さっと洗い耐熱容器に入れ、レンジ(700w)で5～10分ほどほっくりと柔らかくなったら、軽くつぶし熱いうちに細かくカットしたベーコンと玉ねぎを加え混ぜてから粗熱を取っておく。21.のじゃがいもにAを加えしっかりとまぜる。318cmのパウンド型にクッキングシートをしき、2.を詰め込んで予熱したオーブン180℃で30分焼く。43.を取り出し、ローストビーフ、ミニトマトとハーブを上に飾る。
じゃがいも中3個ベーコン2枚玉ねぎ1 調理時間:約40分 カロリー:約236kcal 塩分:約1.6g 六甲バター レシピ
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1フライパンにごま油をひいて牛肉薄切りと千切り新生姜を炒める。2ボウルに料理酒・コチュジャン・焼き肉のタレ・砂糖を合わせてタレを作る。31.に2.を加えて絡め焼く。4チーズで鉄分ベビーをさいの目に切る。5卵を6分程煮てゆで卵を作り、殻を剥す。63.を皿に載せて4.と5.を盛りつけて、仕上げにゴマと小口切りの青ネギを乗せて完成。
チーズで鉄分ベビー2個薄切り牛肉200g料理酒大さじ1コチュジャン大さじ1焼き肉のタレ大さじ2砂糖大さじ1/2新生姜50gゆで卵1個小ネギ適量 調理時間:約15分 カロリー:約540kcal 塩分:約3.9g 六甲バター レシピ
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1牛肉はひと口大に切り、塩・こしょうをする。2じゃがいもは皮をむいて食べやすい大きさに切り、水にさらして水気をきる。にんじんは皮をむき、食べやすい大きさに切る。3玉ねぎはくし形切りにする。4クレソンは食べやすい長さに切る。5フライパンに油をひいて熱し、①を入れ、焼き色をつける。6厚手の鍋に油をひいて熱し、③を炒め、水と⑤を加え、アクを取りながら牛肉がやわらかくなるまで煮込む。7⑥に②、マッシュルームを入れ、シチュールウを加えて溶かし、野菜がやわらかくなるまで焦げつか
調理時間:約90分 カロリー:約665kcal 塩分:約2.5g キューピー とっておきレシピ
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❶ピーマンはへたつきのまま丸ごと竹串などで数か所穴をあける。かぼちゃは皮つきのまま8mm厚さのくし形切りにする。❷170℃に熱した日清こめ油でかぼちゃは竹串がすっと入るまで3～4分、ピーマンは170℃で表面に気泡ができるまで5分ほど揚げる。❸耐熱ボウルに 牛肉とAを入れよくもみこみ、片栗粉をまぶす。❹別のボウルでBを混ぜ合わせ、3のボウルに加え、混ぜながら牛肉を箸でほぐす。❺4に2をのせ、ラップをして電子レンジ(600W)に6～7分かける。さっと混ぜ、味をからめる。[br
調理時間:約20分 日清オイリオ わくわくレシピ
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1...じゃがいもは皮をむいて一口大に切り、600Wのレンジで2～3分程度加熱する。2...(1)のじゃがいもを滑らかになるまで潰し、粗熱がとれたらマヨネーズ、粒マスタードを加えて混ぜる。冷めたら5等分にして食べやすい形に丸める。3...赤黄パプリカをみじん切りにし、すし酢、はちみつ、オリーブオイルと和える。4...(2)をサラダ菜で巻き、さらにローストビーフで巻く。仕上げに(3)のソースをかける。
2～3人分 ローストビーフ...100g(5枚)じゃがいも...小1 調理時間:約20分 カロリー:約235kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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・なすは乱切りにして塩小さじ1/4(分量外)をまぶしておく。10分程置いて、水気が出てきたらキッチンペーパーで拭き取る。<br><img src="/recipe/detail/img/miso_530/1.JPG" width="300px" >・ピーマンはざく切りにする。・牛肉は片栗粉をまぶしておく。1 ごま油をひいて、なすを3分程炒める。<br><img src="
調理時間:約20分 カロリー:約341kcal 塩分:約1.3g マルコメ レシピ
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1.芽ひじきはさっと洗ってからたっぷりの水に5分前後浸し、戻ったらしっかりと水気を切っておく(戻し過ぎに注意)。牛肉は2cm幅に切る。2.熱した平鍋またはフライパンにごま油をひき、牛肉を入れて色が変わるまで中火で炒めたら、ひじきを加えて炒め合わせる。3.ひじきが油となじんだら、「プラス糀 糀甘酒」としょうゆを加えて強火で素早く水分を飛ばすように炒め、バットに移す(予熱でひじきに火が通りすぎないように)。冷蔵庫で3〜4日日持ちする。
材料(2人分)具材牛切り落とし肉 調理時間:約20分 カロリー:約282kcal 塩分:約3.8g マルコメ レシピ
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1.ゴーヤーは縦半分に切って種とわたを除き、3mm幅の斜め薄切りにする。牛肉は食べやすい大きさに切る。大葉は手でちぎっておき、(a)をよく溶いておく。2.フライパンにごま油を熱し、生姜を炒め、香りが出てきたらゴーヤーを加えて強火で炒め、しんなりしたら牛肉を加えて炒め合わせる。3.(a)を加えて手早く炒め、火を止めてから大葉を散らしてさっとなじませ、器に盛る。
材料(2人分)具材ゴーヤー小1本(正味150g)牛切り落とし肉150g大葉4〜5枚生姜(千切り)1片分調味料 調理時間:約15分 カロリー:約291kcal 塩分:約2.0g マルコメ レシピ
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1 牛こま切れ肉に「生塩糀パウダー黒胡椒ブレンド」をまぶし、5分置く。(a)を混ぜ合わせる。2 ホットプレートの中央にご飯を乗せ、まわりに牛肉を敷き詰める。ご飯の上に水気をきったホールコーン、刻みねぎ、バターを乗せ、加熱しはじめる。3 牛肉の色が変わったら(a)を回しかけ、全体を混ぜながら香ばしく炒める。脂が少ない牛こま切れ肉を使う場合はバターの量を増やして調整しましょう。
牛こま切れ肉 300gご飯 お茶碗2膳分ホールコーン 80g刻みねぎ 20gプラス糀 生塩糀 調理時間:約20分 カロリー:約656kcal 塩分:約2.2g マルコメ レシピ
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にんじんはピラーで細い薄切りにする。キャベツは大きめにちぎりますAを大き目のボウルに混ぜておきます。たっぷりの熱湯を沸かし、STEP1の野菜をさっとゆでてざるにとります。同じ熱湯で、牛肉を1枚ずつ広げながらいれてゆで、色が変わったら引き上げてAに漬け込み、STEP3も加えて味をからめます。
牛肉しゃぶしゃぶ用300gにんじん1/2本きゃべつ大さじ2枚(200g)Aヤマサ昆布ぽん酢またはヤマサ昆布ぽん酢 スーパーマイルド1/2カップにんにくすりおろし1かけ分 調理時間:約10分 カロリー:約150kcal 塩分:約4.2g ヤマサ Happy Recipe
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クリームチーズは室温に戻してクリーム状に練っておき、牛肉は1枚ずつ広げ、ざっとチーズを塗ります。バナナは長さを2つに切って、さらに縦半分に切り、牛肉にのせてはみ出さないようにくるりと巻き、全体に薄力粉をまぶします。フライパンを中火で熱し、油を入れて、STEP2の巻き終わりを下にして焼きます。転がしながら全体に均等に焼き色をつけ、余分な油をふき取り、火から外してAを回し入れ、また火にかけて転がしながらからめます。あれば万能ねぎの小口切りをちらします。
牛薄切り肉8枚 調理時間:約20分 カロリー:約330kcal 塩分:約1.5g ヤマサ Happy Recipe
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にんじんは皮をむき、縦に細切りにする。いんげんは片方だけ端を切る。鍋に湯を沸かし、1分前後ゆでざるにあげて冷ます。牛肉をひろげ、にんじんといんげんをのせて細長く巻く。同様にして8本巻き小麦粉をまんべんなくまぶす。フライパンに油をあたため、肉の巻き終わりを下にして並べ中火にかける。とじ目がしっかりと焼けたら、強めの火加減でころがすようにして全面に焼き色をつける。余分な油をペーパーでふきとり、Aを加え一煮立ちしたら弱火にし、煮汁がなくなるまで煮詰める。冷めたら両端を切り落とし
調理時間:約25分 カロリー:約212kcal 塩分:約0.9g ヤマサ Happy Recipe
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にんにくを薄切りにする。フライパンにバターとにんにくを入れて弱火で炒め、香りが立ってきたら牛肉を加えて、中火で炒める。肉の色が9割ほど変わったら、ご飯とコーンを入れて炒める。全体にパラパラとしてきたら、「ヤマサ 香味だし醤油 醤湯(ジャンタン) 牛だし」と黒こしょうを加えて炒め合わせる。器に盛り、黒こしょうとパセリをちらす。黒こしょうはたっぷり加えるとアクセントとなり、おいしく召し上がれます。
牛肉(細切れ)80gコーン100gにんにく2かけご飯茶碗2杯(約300g 調理時間:約15分 カロリー:約511kcal 塩分:約2.3g ヤマサ Happy Recipe
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米をとぎ炊飯器に入れる。1合の目盛りまで水を注ぎコンソメ顆粒とバターを入れて普通に炊飯する。炊き上がったら軽く冷まし10等分して俵型に握る。STEP1のガーリックライスむすびにローストビーフを巻く。ラディッシュ又はレモンをのせ、かいわれ菜かセルフィーユを添えて出来上がり。
土鍋でしっとりローストビーフ10枚米1合コンソメ(顆粒)小さじ2バター7gガーリックパウダー適量粗挽きこしょう適量ラディッシュ(輪切り)5枚レモン(いちょう切り)5枚かいわれ菜、セルフィーユ適量 調理時間:約15分 カロリー:約208kcal 塩分:約0.8g ヤマサ Happy Recipe
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トマトはヘタをのぞき2等分に切る。玉ねぎは1cm幅の輪切りにする。水菜は根元を除き5cm長さに切る。鍋にAと玉ねぎをいれ中火にかけ、時々混ぜながら炒め煮にする。水分がほぼなくなったらBとトマトを加える。あらかじめ玉ねぎを炒め煮することで、玉ねぎの甘さが引き出されます。再沸騰したら牛肉、水菜を入れていただく。アクがでたら都度のぞく。
牛肉(すき焼き用薄切り)200gトマト2個玉ねぎ1個水菜1/2束Aヤマサ 焼あごだしつゆ大さじ2水大さじ1Bヤマサ 焼あごだしつゆ1/4 調理時間:約20分 カロリー:約340kcal 塩分:約1.9g ヤマサ Happy Recipe
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ゆで卵は底に小さな穴を開けるか、軽くひびを入れ、かぶるほどの水の入った小鍋に入れる。中火にかけ、水から7分ほどゆでる(M玉の場合の時間、タイマーを利用しましょう)。卵のゆで具合は好みでかまいません。固ゆで卵で作ってもOKです。ゆで上がった卵を水でしっかりと冷やし、弱めの流水に当てながらやさしく殻をむく。キッチンペーパーで水気をおさえる。卵に牛肉を巻きつける。縦、横と順に巻くとよい。肉で全体を覆ったら、茶こしで全体に薄力粉をふりかけ、両手て軽くにぎるようにして全体をなじま
調理時間:約20分 カロリー:約456kcal 塩分:約1.8g ヤマサ Happy Recipe
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白菜は3～4cm四方に切る。にんじんは3～4mm厚さに切り、梅型で抜いて水にサッとさらす。牛肉は食べやすい大きさに切る。鍋にだし、白菜、にんじんを入れ、煮立つまでは強火、煮立ったら弱めの中火で白菜が透き通るまで煮る。牛乳は軽く温めておく。【A】を加えて混ぜ、牛肉も加えてアクを除きながらサッと煮る。牛乳を加え、軽く煮立ったら合わせた【B】を少しずつ加えてとろみをつける。器に盛り、サッと塩ゆでしたみつばを結び、飾る。
・白菜 150g・にんじん 1/2本・牛ロース肉 調理時間:約20分 カロリー:約240kcal NHK みんなの今日の料理
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