牛肉を使うレシピをお探しならレシピまとめサイト「レシピーノ」。レシピーノはレシピサイトをクロールしてレシピの一括検索を可能にします。プロや専門家が監修した料理のレシピ・作り方をわかりやすくまとめた新しいタイプのレシピサイトです。ワンランク上の料理や、ならではの作り方を参考に日々の献立作りに役立ててください。
メニュー名や素材を入力ください
「牛肉」 の検索結果： 3188 件中 （801 - 820）
|
米は洗ってざるに上げ、30分間おく。【ヤンニョムジャン】の材料をボウルに混ぜ合わせる。豆もやしはひげ根が気になるようなら取る。煮干しは腹ワタを取り除く。牛肉は大きいものは食べやすい大きさに切り、【ヤンニョムジャン】に加えてからめる。炊飯器の内釜に米を入れ、**2**の【ヤンニョムジャン】だけを加えて混ぜる(肉はまだ加えない)。よく混ざったら、2合の目盛りまで水を入れる。牛肉、煮干し、豆もやしを順に加えて炊く。【にらのジャン】の材料を混ぜ合わせる。**4**が炊き上がっ
調理時間:約15分 カロリー:約610kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
牛肉は食べやすい大きさに切る。たまねぎは縦に7～8mm幅に切り、ししとうはヘタの先を少し切り落とす。【合わせ調味料】を混ぜ合わせる。フライパンにサラダ油を熱し、たまねぎとししとうを中火で炒める。たまねぎがしんなりしたら牛肉を加えて炒め、肉の色が変わったら【合わせ調味料】を加えて混ぜ、全体になじませる。器にご飯を盛り、**2**をのせる。
・ご飯 丼2杯分・牛もも肉 120g・たまねぎ 1/4コ・ししとう 10本・酒 大さじ2・しょうゆ 大さじ1+1/2・砂糖 大さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約490kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
【ドレッシング】をつくる。ボウルに赤ワインビネガーとマスタードを入れて混ぜ合わせ、オリーブ油を少しずつ加えて泡立て器で白っぽくなるまでよくかき混ぜる。牛肉は1cm幅に切る。キャベツは5mm幅のせん切りにする。ねぎは縦に半割りし、斜め薄切りにする。なべに**2**を入れ、塩少々をふる。白ワインをふりかけてローリエを加え、こしょう少々をふる。ふたをして弱火にかけ、5分間くらい蒸し煮する。**3**の牛肉と野菜をなべから取り出して皿に盛る。**1**の1/2量を別のボウルに移す
調理時間:約12分 カロリー:約230kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
牛肉は焼く30分くらい前に冷蔵庫から出し、常温に戻しておきます。(時間外)マンゴーとキウイフルーツは半月切りにします。フライパンに油を熱し、牛肉を強火で約30秒、弱火で1～2分焼き、裏返したら強火で約30秒、弱火で1～2分、お好みの焼き加減まで焼きあげます。(3)を食べやすい大きさに切り、(2)と交互に盛り付け、「プチッとステーキ」をかけて、出来あがりです。※お好みでクレソンを添えてお召しあがりください。
牛ステーキ用肉 2枚(約300g)。マンゴー 1/2個 調理時間:約15分 カロリー:約618kcal エバラ食品 おいしいレシピ
|
|---|
|
牛肉は食べやすい大きさに切り、「黄金の味」を加えてもみ込み、下味をつけます。ホットプレートに薄く油をひき、高温に熱し、ごはん・(1)・コーン・小ねぎ・バターをのせます。牛肉に火が通ったら全体をよく混ぜ合わせ、黒こしょうをふって、出来あがりです。
牛薄切り肉 300g。ホールコーン缶 中1缶(約120g)。小ねぎ(小口切り) 1/2束。エバラ黄金の味 旨にんにく 大さじ6。バター 2切れ(約20g)。黒こしょう(粗挽き) 適量。サラダ油 適量。ごはん どんぶり2杯分(約 調理時間:約15分 カロリー:約645kcal エバラ食品 おいしいレシピ
|
|---|
|
米は洗ってザルにあげます。牛肉は「すき焼のたれ」で下味をつけます。長ねぎは斜め薄切りに、石づきを切り小房に分け、生姜は千切りにします。春菊は下ゆでして水気をしぼり、細かく刻んでおきます。炊飯器に[A]と(1)を入れ、2合の目盛りまで水を加えてひと混ぜし、牛肉・長ねぎ・しめじ・生姜をのせて炊飯します。炊きあがったら春菊を加え、さっくりと混ぜ合わせて、出来あがりです。※お好みで卵黄をのせてお召しあがりください。
米 2合。水 適量。牛こま切れ肉 150g。エバラすき焼 調理時間:約10分 カロリー:約421kcal エバラ食品 おいしいレシピ
|
|---|
|
牛肉は酒、こしょうで下味をつけておきます。たまねぎとトマトはくし形切りに、アスパラガスは長さ3cmの斜め切りに、いんげんは半分の長さの斜め切りにします。フライパンにサラダ油をひき、(1)の牛肉、(2)のたまねぎ、アスパラガス、いんげんを中火で炒めます。(3)に火が通ったら(2)のトマトと「黄金の味」を入れ、さっと炒め、黒こしょうをかけます。
牛もも薄切り肉 220g。酒 小さじ2(10g)。こしょう 少々(0.1g)。たまねぎ 1/2個(100g)。トマト 2個 調理時間:約15分 カロリー:約320kcal エバラ食品 おいしいレシピ
|
|---|
|
牛肉は塩こしょうをしてポリエチレン袋に入れ、「黄金の味」を加えて袋の上からもみ込み、約1時間漬け込みます。(時間外)フライパンに油を熱し、弱火で(1)をじっくり焼き、全ての面にこんがりと焼き色をつけます。(2)を薄く切り、皿に並べ、よく混ぜ合わせた[黄金ピリ辛ソース]を回しかけます。中央にたまねぎとかいわれ大根を盛り付け、ソースの上にアーモンドを散らして、出来あがりです。
[ローストビーフ] 。牛ランプ肉(ブロック) 200g。エバラ黄金の味 甘口(肉の下味用 調理時間:約15分 カロリー:約463kcal エバラ食品 おいしいレシピ
|
|---|
|
1里芋は皮をむき、塩(分量外)でもんでぬめりをとって洗う。牛肉は塩・こしょうする。2鍋に油を熱し、牛肉、里芋の順に炒める。水1カップを入れて沸騰したらアクを取り、基本のトマトソース、しょうゆを加えて15～20分弱火で里芋が柔らかくなるまで煮る。
材料(4人分)里芋12個牛こま肉250g塩小さじ1/2弱こしょう少々カゴメ基本のトマトソース295g1缶しょうゆ大さじ1サラダ油大さじ1※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。すべての値は1人分もしくは単位での1 調理時間:約30分 カロリー:約343kcal 塩分:約2g カゴメのレシピ
|
|---|
|
(1)牛肉は食べやすい大きさに切り、Aで下味をつける。トマト、玉ねぎは2cm幅のくし形切りにする。(2)フライパンにごま油大さじ1を熱し、しょうがを入れて炒める。香りが出たら、(1)の玉ねぎ・牛肉を加えて炒める。(3)肉に火が通ったら、(1)のトマト、Bを加えてサッと炒め合わせる。仕上げにごま油小さじ1/2を回しかける。
牛切り落とし肉 150gA酒 小さじ1Aしょうゆ 小さじ1トマト 2個(300g)玉ねぎ 2個(400g)しょうがのみじん切り 1かけ分Bしょうゆ カロリー:約557kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
(1)牛肉はひと口大に切る。れんこんは薄い半月切りにしてゆでる。ピーマンはタテ3mm幅の細切りにする。(2)フライパンにごま油を熱し、(1)の牛肉を入れて炒める。肉に火が通ったら、(1)のれんこん・ピーマンを加え、ピーマンがしんなりしてきたら、火を止めて「香味ペースト」を加えて混ぜ合わせる。(3)弁当箱にご飯を詰め、(2)をのせて赤唐がらしを散らす。
牛薄切り肉 150gれんこん 50gピーマン 1個(50g)「Cook Do 香味ペースト」 6 カロリー:約570kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
(1)牛肉は大きめのひと口大に切り、塩・こしょうをする。玉ねぎ、にんじん、じゃがいもは大きめの乱切りにし、トマトは皮を湯むきをして、ザク切りにする。マッシュルームは水気をきる。(2)炊飯器に(1)の牛肉・玉ねぎ・にんじん・じゃがいも・トマト・マッシュルーム、「コンソメ」、水を入れ、炊飯のスイッチを入れ、肉がやわらかくなるまで40分ほど加熱する(時間外)。(3)塩・こしょうで味を調え、器に盛り、好みでパセリをふる。
牛かたかたまり肉 300g玉ねぎ 1/2個(100g カロリー:約228kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
(1)牛肉は4cmの長さに切る。なすはヘタを取り、大きめの乱切りにする。ししとうはヘタを取り、玉ねぎはくし形切りにし、トマトは3cm角に切る。(2)鍋にオリーブオイルを熱し、(1)の玉ねぎ・なす・牛肉の順に炒める。Aを加えて煮立たせる。(3)野菜がやわらかくなったらカレールウを加えて溶かし、(1)のししとう・トマトを加えて、サッと煮る。
牛薄切り肉 200gなす 2個(180g)トマト 2個(300g)玉ねぎ 1個(240g)ししとうがらし 12本A水 2カップA カロリー:約252kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
(1)牛肉はひと口大に切り、トマトは2cm角に切る。玉ねぎはタテ5mm幅に切り、なすは1.5cm厚さの輪切りにする。(2)鍋に油を熱し、(1)の玉ねぎを炒め、しんなりとしたら(1)の牛肉を加え炒める。肉の色が変わったらAで味つけし、(1)のトマト・なすを加えさらに炒める。 (3)Bを加え、沸騰したら弱火にし、フタをして10分ほど煮る。*ご飯にかける場合はウスターソースとしょうゆを各大さじ1に増やしてください。*辛さが苦手な方は、カレー粉を大さじ1に減らしてください。[br
カロリー:約254kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
(1)牛肉は食べやすい大きさに切る。ゴーヤは種とワタを取り、5mm幅の斜め薄切りにしてサッとゆで、水にさらして水気をきる。ねぎは斜め薄切りにする。(2)フライパンに油を熱し、(1)の牛肉を入れて炒め、肉の色が変わったら、酒、こしょうをふる。(3)(1)のねぎを加えて、香りが出たら(1)のゴーヤを加えて炒め合わせ、「熟成豆板醤」で味を調える。
牛肩ロース薄切り肉 150gゴーヤ 1本酒 大さじ1こしょう 少々長ねぎ 10cm「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ1(5g カロリー:約372kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
(1)牛肉はひと口大に切り、「コンソメ」をまぶす。(2)じゃがいもはひと口大に切って水にさらす。パプリカ(赤)、パプリカ(黄)は種を取り、乱切りにする。(3)鍋にバターを熱し、(1)の牛肉、(2)のじゃがいも・パプリカ(赤)・パプリカ(黄)の順に加えて炒め合わせ、Aを加えてフタをして煮立てる。(4)弱火にして約20分煮る。半分に切ったレモンを加え、火を止めて器に盛る。
牛もも肉・焼き肉用 200g「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 小さじ2じゃがいも 2個パプリカ(赤 カロリー:約190kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
(1)牛肉は食べやすい大きさに切る。にらは粗みじん切りにする。(2)フライパンに油大さじ1/2を熱し、ご飯を入れて2分ほど炒める。全体に油が回ったら、(1)のにら、コーンを加えてサッと炒め、「香味ペースト」24cmを加えて味を調え、器に盛る。(3)フライパンをサッと拭き、油大さじ1/2を熱し、(1)の牛肉を入れて3分ほど炒める。肉に火が通ったら、「香味ペースト」12cmを加えて炒め合わせる。(4)(2)の上に(3)をのせ、好みでバターをのせる。仕上げに粗びき黒こしょう
カロリー:約927kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
作り方 ・ゴーヤはタテ半分に切って種とワタを取り、2mm幅の薄切りにし、塩でもみ、10分ほどおいて水気を拭き取る。・フライパンに「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」大さじ1を熱し、牛肉を炒め、肉の色が変わったら、いったん取り出す。・同じフライパンに「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」大さじ1を熱し、①のゴーヤを炒め、キムチを加えて炒め合わせる。②の牛肉を戻し入れ、混ぜ合わせたAを加えて炒め合わせる。
材料(4人分) ・牛こま切れ肉 300g・ゴーヤ 調理時間:約20分 カロリー:約506kcal 塩分:約2.4g 株式会社J-オイルミルズ レシピ
|
|---|
|
きゅうりはなるべく細いせん切りにして、白すりごま、ごま油と混ぜておく。牛肉は5mmほどの細切りにして、その他のAを混ぜたら、フライパンに汁ごといれて中火で炒める。牛肉に火が通ったら熱いうちに1に混ぜ、そのまま冷ましておく。鍋に湯を沸かし、その間に添付のスープを器にいれて水で溶いておく。湯が沸いたら麺を1分半-2分茹でる。ザルにあげて冷水で冷やしたらよく水気を切る。器に麺をいれて、上に2と糸唐辛子を乗せて、出来上がり。
冷麺 2人前 ... 1食分 / 水 調理時間:約15分 カロリー:約719kcal マルちゃんオリジナルレシピ
|
|---|
|
1 牛肉は5cm幅に切る。玉ねぎは1cm幅のくし形切りにし、にんじんはタテ4等分に切る。キャベツは3cm角に切る。じゃがいもは乱切りにする。 2 鍋に油を熱し、①の牛肉を炒める。全体に色が変わったら、①の玉ねぎ・にんじん・じゃがいもを加え、サッと炒める。 3 【A】とローリエを加え、煮立ってきたらアクを取る。 4 野菜に火が通ったらカットトマト缶を加え5分煮る。最後に①のキャベツを加え、サッと煮て、 器に盛る。※お好みでヨーグルトを加えてお召し上がりください。
材料 調理時間:約25分 カロリー:約254kcal ヤマキ おいしいレシピ
|
|---|
