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「牛肉」 の検索結果: 2906 件中 (941 - 960)
1 牛肉はAでもみ込んでおく。 2 フライパンにごま油を熱し、牛肉を焼く。 3 牛肉が焼けたらかつお節3gを入れからめる。 4 器にご飯を盛り3をのせて、残りのかつお節、万能ねぎをふりかける。
材料(2人前) 牛カルビ肉 200g Aめんつゆ カップ1/4 Aおろしにんにく 1/2かけ ご飯 茶碗2杯分 かつお節 5g ごま油 適量 万能ねぎ・小口切り 適量
調理時間:約15分 
ヤマキ おいしいレシピ
長ねぎは4cm長さに切り、フライパンで素焼きにする。[2] 「味ぽん」と大根おろしを合わせて、おろしぽん酢を作る。[3] [1]を皿に盛り、たっぷりの湯でしゃぶしゃぶした牛肉をのせる。牛肉が温かいうちに[2]をかける。※長ねぎは太い場合は、縦半分に切ってから焼いてください。
牛肉 しゃぶしゃぶ用 100g、水菜 1/4袋、長ねぎ 1本、、ミツカン 味ぽん 1/4カップ、大根おろし 1/4カップ
カロリー:約162kcal 塩分:約2.4g
ミツカン メニュー・レシピ
炊き上がったご飯に寿司酢を入れ、酢めしを作っておく。 2. にんじんとアスパラガスを巻きやすい大きさに切り、ゆでる。きゅうりは細切りに、かいわれは水洗いし乾かしておく。 3. 牛肉の切り落としを塩こしょうで炒める。 4. 海苔の上に、酢めし、牛肉、お好みの野菜をのせて巻く。
牛肉(切り落とし) 300g ごはん 2膳分 のり 大判8枚 にんじん 1本 かいわれ 1パック きゅうり 1本 キムチ 150g 塩こしょう 適量
調理時間:約25分 カロリー:約911kcal 塩分:約4.5g
日本ハム レシピ
1牛肉は食べやすい長さに切る。2キャベツはざく切りにする。玉ねぎはくし形切りにする。ピーマンは細切りにする。3ホットプレートを中温にして油をひき、①を入れて炒め、塩・こしょうをする。牛肉の色が変わったら、ホットプレートの端に寄せる。4③の空いたところに②を入れて炒め、ドレッシング大さじ2を加えて味をからめる。5④の牛肉と野菜をホットプレートのふちに沿ってに寄せ、中央にご飯を入れ、コーンをのせ、残りのドレッシングを回しかける。
調理時間:約20分 カロリー:約584kcal 塩分:約1.2g
キューピー とっておきレシピ
中火にかけ箸で牛肉をほぐすように炒める。牛肉の色が変わったら強火にし、寄せていた玉ねぎときのこを混ぜ合わせて炒める。赤ピーマンとニラを加えサッと炒めて出来上がり。器に盛り白ごまをふる。
牛肉(薄切り)200gAヤマサすき焼専科大さじ3コチュジャン大さじ1.5~2酒大さじ1ごま油大さじ1にんにく(おろしたもの)小さじ1しょうが(おろしたもの)小さじ1玉ねぎ100gきのこ(お好みのきのこを組み合わせる)100gピーマン(赤)1個ニラ30gサラダ油、塩・こしょう、白ごま適量
調理時間:約20分 カロリー:約440kcal 塩分:約2.0g
ヤマサ Happy Recipe
**1**の牛肉に小麦粉大さじ2をふって全体にまぶす。フライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱して牛肉を入れ、焼き色がついたら返して、全体に焼き色をつける。**3**の鍋に**4**の牛肉を入れ、中火にかけて赤ワイン、水カップ2を加える。煮立ったら火を弱
牛肉 500g・たまねぎ 1コ・トマト 1コ・にんにく 1かけ分・赤ワイン カップ1/2・ブーケガルニ 1ワ・じゃがいも 3コ・にんじん 1本・マッシュルーム 100g・バター 大さじ2・ドミグラスソース 1缶・塩 ・こしょう ・サラダ油 ・小麦粉 大さじ2
調理時間:約165分 カロリー:約630kcal 
NHK みんなの今日の料理
たまねぎは繊維に沿って薄切りにする。マッシュルームは根元を除いて縦に四つ割りにする。牛肉は2cm幅に切って塩・こしょう各少々をふる。フライパンにサラダ油小さじ1を入れて強火にかけ、牛肉をサッと炒める。牛肉の色が完全に変わらないうちにブランデーをふり、全体を混ぜてアルコール分をとばし、牛肉を取り出す。同じフライパンを中火にかけ、たまねぎ、マッシュルームを炒め、たまねぎが透き通ったらトマトペースト、顆粒スープの素をカップ1/2の湯で溶かしたものを加える。
調理時間:約30分 カロリー:約490kcal 塩分:約1.6g
NHK みんなの今日の料理
【黒酢レモンソース】の材料をすべて鍋に入れ、弱火で4~5分間、トロッとするまで煮る。たまねぎは輪切りにして芯を除き、水にさらす。牛肉は両面に塩をふっておく。フライパンに牛脂を入れて中火で熱し、牛肉を焼く。香ばしく色づいたらバターを落とす。たまねぎを加え、牛肉の上下を返し、**1**の【ソース】を加えてからめ、こしょうをふる。器に盛り、レモンとラディッシュ、イタリアンパセリを添える。
牛肉 200g・たまねぎ 80g・レモン汁 大さじ4・しょうゆ 大さじ3・黒酢 大さじ2・きび糖 大さじ2・しょうが 大さじ1・にんにく 大さじ1・はちみつ 大さじ1・牛脂 20g・レモン 6枚・ラディッシュ 2コ・イタリアンパセリ 少々・塩 少々・バター 少々・こしょう 少々
調理時間:約15分 カロリー:約550kcal 塩分:約4.3g
NHK みんなの今日の料理
牛肉は4人分に分ける。青じそは2枚のみ半分に切り、スライスチーズは半分に切る。牛肉1人分を2つに分け、1つに青じそ2+1/2枚を並べ、その上にスライスチーズ1枚分を並べる。さらに残りの牛肉をのせ、押さえてサンドする。同様にして4人分をつくる。フライパンにサラダ油少々を入れて中火にかける。アツアツになったら**2**の牛肉を並べ入れて焼く。
調理時間:約15分 カロリー:約300kcal 
NHK みんなの今日の料理
たまねぎは6等分のくし形に切り、横半分に切る。焼き豆腐は一口大に切る。牛肉は食べやすい大きさに切る。【A】は混ぜ合わせる。鍋に【A】、たまねぎを入れて強火にかけ、煮立ったら弱火にして2~3分間煮る。牛肉を広げながら加え、アクが出たら除き、落としぶたをしてたまねぎが柔らかくなるまで約6分間煮る。たまねぎと牛肉を片側に寄せ、あいたところに焼き豆腐を加える。牛肉を焼き豆腐の上にのせ、焼き豆腐が温まったら火を止める。
調理時間:約15分 カロリー:約310kcal 塩分:約2.7g
NHK みんなの今日の料理
牛肉、たまねぎは食べやすい大きさに切る。じゃがいも、にんじんは皮をむいて食べやすい大きさに切る。鍋にサラダ油を中火にかけて牛肉を入れ、すぐに【A】を加えて牛肉にからめる。牛肉の色が少し変わったらたまねぎを加え、混ぜてふたをする。強めの弱火にして時々混ぜながら、たまねぎがしんなりするまで煮る。じゃがいもとにんじんを加えて煮る。
調理時間:約20分 カロリー:約350kcal 塩分:約3.5g
NHK みんなの今日の料理
[1] 木綿豆腐は一口大に切る。ペーパータオルに包み耐熱ボウルに入れ、電子レンジ(600W)で3分加熱し、水きりをする。牛肉は食べやすい大きさに切る。長ねぎは斜め切りにする。[2] 耐熱容器に[1]の木綿豆腐、牛肉と長ねぎをのせ、を回しかけ、ふんわりとラップをして電子レンジ(600W)で5分加熱する。※牛肉は肉の色がつくので、木綿豆腐の上には乗せない。[3] 一度取り出し、軽く混ぜて全体に味をなじませ、ふんわりとラップをして再び3分加熱する。
カロリー:約393kcal 塩分:約1.8g
ミツカン メニュー・レシピ
下準備1. トースターを温めておく。バタールは2等分にしてから横半分に切る。牛肉は厚さ5mmぐらいの削ぎ切りにする。チェダーチーズは適当な大きさに切る。 作り方1. バタールにチェダーチーズをのせてトースターでチーズが溶けるまで焼く。 作り方2. フライパンを強火で温め、サラダ油を入れたら切っておいた牛肉を焼く。塩、コショウで味付けをして焼いておいたバタールにのせて挟む。
バタール 1/2〜2/3本牛肉(ステーキ用) 150gチェダーチーズ 40gサラダ油 少々塩 適量コショウ 適量
調理時間:約10分 カロリー:約579kcal 
E・レシピ
牛肉は小麦粉を薄くまぶし、ニラは4~5cmの長さに切ります。フライパンに油を熱し、牛肉を両面焼き、「青椒肉絲のたれ」を加えてからめながら焼き、皿に取ります。同じフライパンでもやしとニラを炒め、(2)と共に皿に盛り、出来あがりです。※お好みでごまをふってお召しあがりください。
牛肉(焼肉用) 160g。もやし 100g。
調理時間:約10分 カロリー:約334kcal 
エバラ食品 おいしいレシピ
たまねぎ1コはみじん切りにする。牛肉は3~4cm角に切ってポリ袋に入れる。塩小さじ3/4、こしょう少々を加え、袋を振って牛肉にまぶし、袋の上から手でたたくようにしてもみ込む。小麦粉を加え、袋を振って牛肉にまぶす。厚手の鍋にサラダ油大さじ2と**1**のたまねぎを入れてサッと混ぜ、強めの中火で焼きつける。チリチリと音がして色づきはじめたら再びサッと混ぜ、中火にする。
調理時間:約150分 カロリー:約413kcal 
NHK みんなの今日の料理
牛肉は表面の冷たさが取れるまで、15分間ほど常温におき、水けを拭く。まな板に塩1つまみ、こしょう少々をふって牛肉をのせ、上から塩1つまみ、こしょう少々をまんべんなくふる。フライパンにサラダ油を強火で熱し、牛肉を入れる。動かさずに1分間焼いて上下を返す。強火のままもう1分間焼いて取り出す。牛肉を取り出してアルミ箔をかぶせ、肉汁が落ち着くまで5分間ほどそのままおく。
調理時間:約15分 カロリー:約690kcal 塩分:約2g
NHK みんなの今日の料理
牛肉は1~2cm幅に切る。玉ねぎは薄切りにする。トマト、なす、ズッキーニ、じゃがいもは薄い輪切りにする。なすとズッキーニは水にしばらくさらし、ざるにあげて水気をふきとる。卵を容器に割り入れ、牛乳と塩(卵1個につきひとつまみ)を加えてよく溶く。フライパンにオリーブオイルを入れて中火にかけ、玉ねぎ、牛肉を炒める。牛肉に8割ほど火が入ったら、塩・こしょう、「ヤマサ 絹しょうゆ減塩」を加え、さっとなじませる。
調理時間:約20分 カロリー:約340kcal 塩分:約1.8g
ヤマサ Happy Recipe
牛肉みそマーマレードはふんわりとラップをし、電子レンジで(600w)で軽く温める。器にご飯を盛り、**1**と菜の花をのせる。好みで粉ざんしょうをかける。
・ご飯 茶碗(わん)2杯分・牛肉みそマーマレード 適量・菜の花 2本・粉ざんしょう 適宜
調理時間:約5分 カロリー:約410kcal 塩分:約1.8g
NHK みんなの今日の料理
牛肉を焼き、お好みのタレをからめてしっかりと味つけする。 レタスと一緒に石窯パンにたっぷりとサンドしたら出来上がり。半分にカットしてどうぞ。
材料(1人分) 石窯パン(石窯THEホワイトがおすすめ)2枚牛肉100g焼肉のタレ適宜レタス適宜
調理時間:約10分 
TAKAKIBAKERY レシピ
下準備1. ジャガイモは皮をむき、ひとくち大に切る。 下準備2. 牛肉は食べやすい大きさに切る。 下準備3. ニンジンは皮をむき、ひとくち大の乱切りにする。 下準備4. 白ネギは長さ3cmに切る。 作り方1. 鍋にサラダ油とショウガを入れて熱し、香りがたってきたら牛肉を炒める。牛肉の色が変わったら、ジャガイモ、ニンジン、白ネギを加えて炒め合わせる。 作り方2. 全体に油がまわったら、の材料を加える。
調理時間:約40分 カロリー:約466kcal 
E・レシピ
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