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「牛肉 > 中華」 の検索結果： 265 件中 （201 - 220）
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下準備1. の材料をボウルに合わせておく。牛肉は幅5mmの細切りにしの入ったボウルの中でよく混ぜ合わせておく。 下準備2. ピーマンは縦半分に切って種とヘタを取り、幅5mmの細切りにする。 水煮タケノコは熱湯で30秒ほどゆでて粗熱が取れたら幅5mmの細切りにする。 下準備3. マイタケは石づきを切り、手でばらす。大きいものは2～3等分にする。、の材料はそれぞれ合わせておく。 作り方1. フライパンを中火に熱し、サラダ油を小さじ1加える
調理時間:約20分 カロリー:約217kcal E・レシピ
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[1] はるさめはぬるま湯に10分つけてもどし、水けをきって適当な長さに切る。きくらげは水に5分つけてもどす。パプリカ(赤・黄)は細切り、きゅうりは縦半分に切り、斜め薄切り、たけのこ(水煮)は薄切り、にんにくはみじん切りにする。[2] フライパンにごま油を入れて中火で熱し、牛肉、にんにくを加え、ほぐしながら色が変わるまで2～3分炒める。牛肉の色が変わったら、きくらげ、パプリカ(赤・黄)、たけのこ(水煮)を加えて全体に油が回る程度に軽く炒め合わせる。[3] はるさめ、「追いが
カロリー:約305kcal 塩分:約1.7g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] 【下味冷凍】たまねぎは薄切り、にんじんは皮をむき、1cm幅の短冊切りにする。にらは4～5cm長さに切る。[2] ジッパー付き保存袋に牛肉、[1]、を入れ袋の上からよくもんで混ぜ合わせる。[3] [2]の空気をぬいて、ジッパーをしめ、平らにし冷凍する。[4] 【調理する】下味冷凍した[3]は、解凍する。[5] フライパンを中火で熱し、[4]を汁ごと入れ、牛肉の色が変わり、にんじんに火が通るまで炒める。[6] ごま油、いりごまを加えてサッと炒め合わせる。※冷凍
カロリー:約282kcal 塩分:約2.9g ミツカン メニュー・レシピ
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・牛肉に焼肉のたれを揉み込んでおく。・冷凍「さぬきうどん」はレンジ加熱しておく。。鍋の中央に牛肉を置き、周りに玉ねぎ、にんじん、もやしを並べる。。[A]を注いでふたをし、中火で約5分煮る。。味を調え、レンジ加熱した「さぬきうどん」とにらを加える。。白炒りごまをちらし、最後に卵を割り落として召しあがれ。(ふたをしてお好みの加減まで火を入れてください。)
冷凍「さぬきうどん」 1玉、牛薄切り肉 100g、焼肉のたれ(市販) 大さじ1、玉ねぎ(くし切り) 1/4個:50g 調理時間:約10分 テーブルマーク 簡単レシピ
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・冷凍「稲庭風うどん」はレンジで加熱し、冷水でしめて水気をきっておく・【A】は、すし酢に漬けておく。フライパンにサラダ油を熱し、牛肉を焼く。砂糖、ナンプラーで味付けし、取り出す。同じフライパンに焼き肉のたれを加えて熱し、ソースを作る。器にうどんと野菜、焼肉を盛り付け、ソースをかける。お好みでナンプラーをふり、レタス、パクチー、ミントを添えて召し上がれ
冷凍「稲庭風うどん」 1玉、牛肉(焼肉用) 3～4枚(約50g)、すし酢 大さじ1、サラダ油 少量、砂糖 ひとつまみ 調理時間:約15分 テーブルマーク 簡単レシピ
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1...キャベツ、にんじん、きゅうりは千切りにし、たまねぎ、水菜は3cm幅に切り、それぞれ水にさらしよく水を切る。2...牛肉は一枚づつ広げて焼く。3...(2)に(1)を適量並べ巻き、爪楊枝でとめる。4...お皿に(3)を盛り付け、水菜とミニトマトを添える。5...お好みでノンオイルドレッシング中華をつけていただく。
2人分 キャベツ...1/8個にんじん...1/4本きゅうり...1/2本たまねぎ...1/4個水菜...1/2束牛肉...200gミニトマト...2 調理時間:約30分 カロリー:約292kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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1...チンゲン菜、キャベツは一口大に切り、にんじんは短冊切りにする。2...牛肉を炒め火が通ってきたら、キャベツ、もやしを加えてさらに炒める。3...最後にチンゲン菜、にんじんを加え、仕上げにたれを加えて軽く炒める。
4人分 牛肉(焼肉用)...200gもやし...100gチンゲン菜...1株にんじん...1/4本キャベツ...1/4個●たれ(☆を合わせる)☆しょうゆ...大さじ2と1/2、☆みりん...小さじ2、☆ねりごま...小さじ2、☆すりごま...小さじ2 調理時間:約20分 カロリー:約320kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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1...にんにくの芽は5cmの長さに切り、ゆでた後、水で冷やす。2...たまねぎはスライスにして、水にさらす。3...牛肉は一口大に切り、ゆでた後、冷ます。4...ヤングコーンは液切りし、半分の斜めスライスにする。5...1～4とドレッシングを和える。
4人分 にんにくの芽...6本たまねぎ...1個牛肉(薄切り)...200gヤングコーン...2本棒々鶏ドレッシング(☆を合わせる)...適量☆しょうゆ...大さじ4、☆長ねぎみじん...大さじ3、☆砂糖...大さじ2 調理時間:約20分 カロリー:約396kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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ピーマンは縦半分に切り、ヘタと種を除いて、6～7mm幅の斜めせん切りにする。ねぎは縦半分に切って、5mm幅の斜め切りにする。牛肉は5mm幅に切り、かたくり粉大さじ1をまぶす。フライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱し、ピーマンを入れて強火で30秒～1分間炒める。少ししんなりしたら、火を止めてバットに取り出す。**2**のフライパンにサラダ油大さじ1/2を入れて中火で熱し、**1**の牛肉を入れてほぐしながら炒める。肉の色が変わったら、【A】を順に加えて炒め、調味料がなじん
調理時間:約10分 カロリー:約230kcal NHK みんなの今日の料理
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牛肉は筋を切るようにして5mm幅の細切りにし、かたくり粉大さじ1を全体にまぶす。ピーマンはヘタと種を除き、5cm長さ、5mm幅に切る。ゆでたけのこも5cm長さ、5mm幅に切る。油通しをする。中華鍋に揚げ油カップ2+1/2を180～190℃に熱し、火を止める。牛肉をほぐしながら入れて中心まで火を通し、ざるに上げる。続けてピーマン、たけのこを順に入れ、サッと温める程度でざるに上げる。鍋に[[チンジャオロースーの素|rid=12990]]を中火で熱し、ごま油少々を加える
調理時間:約20分 カロリー:約370kcal NHK みんなの今日の料理
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かぼちゃは種とワタを除いて1cm厚さのくし形に切る。にらは長さを6等分に切る。牛肉は細切りにして水大さじ2をふってよくなじませ、【下味】の材料に約5分間つける。フライパンにサラダ油大さじ4、ごま油大さじ2を熱し、かぼちゃを揚げ焼きにする。余分な油をふき取って、**2**の牛肉を加えて炒める。ほぼ火が通ったところで紹興酒を加え、にらも加えて炒め合わせる。混ぜ合わせた【A】を加えてからめ、塩、こしょうで味を調える。
・かぼちゃ 1/4コ・にら 1ワ・牛薄切り肉 300g 調理時間:約20分 カロリー:約360kcal NHK みんなの今日の料理
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牛肉は余分な水けをきり、【A】を加えてからめておく。ピーマンは縦半分に切ってヘタと種を取り、さらに縦半分に切る。ごま油をひいたフライパンに、**1**の牛肉を広げてピーマンをのせ、ふたをして中火にかける。パチパチと音がしてからさらに1分30秒間ほど蒸し焼きにしたら、ふたを外して強めの中火にし、肉をほぐしながら全体を混ぜる。肉に火がほぼ通ったらオイスターソースを加え、手早く全体にからめる。
・牛こま切れ肉 150g・ピーマン 4～5コ・おろしにんにく 3cm分・しょうゆ 調理時間:約10分 カロリー:約310kcal 塩分:約1.6g NHK みんなの今日の料理
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(1)しいたけは軸を切り、春菊は5cm長さに切る。ねぎは斜め切りにし、焼き豆腐は食べやすい大きさに切る。白菜はひと口大に切る。しらたきは流水で洗い、10cm長さに切る。(2)鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったら、牛肉、(1)のしいたけ・春菊・ねぎ・焼き豆腐・白菜・しらたきを加え、フタをして火が通るまで10～15分ほど煮る。*鍋のシメには「すき焼き鍋シメ雑炊」がおすすめです。
牛肉(すき焼き用) 300gしいたけ 4枚春菊 1/2束(100g)長ねぎ 1本(100g カロリー:約495kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)牛肉は細切りにし、片栗粉をまぶす。ピーマンは種を取ってタテに細切りにし、たけのこは細切りにする。(2)フライパンに油大さじ2を熱し、(1)のピーマン・たけのこをサッと炒め、皿にとる。フライパンに油大さじ2を加えて熱し、弱火で(1)の牛肉を炒める。(3)肉に火が通ったら、いったん火を止め、「Cook Do」を加え、再び中火で炒めて肉にからませる。(2)のピーマン・たけのこを戻し入れ、炒め合わせる。(4)器にご飯をよそい、(3)をのせる。
牛もも薄切り肉・または豚肉 カロリー:約519kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)牛肉、たけのこ、ピーマン、赤ピーマンは4cm長さの細切りにする。(2)ボウルに「パルスイート」、Aを混ぜ合わせ、合わせ調味料を作る。(3)フライパンにごま油を熱し、(1)の牛肉・たけのこ・ピーマン・赤ピーマンを炒める。肉に火が通ったら、(2)の合わせ調味料を加えさらに炒め、水溶き片栗粉を加えて混ぜ合わせる。
牛もも薄切り肉 200gゆでたけのこ 100gピーマン・2個 50g赤ピーマン・2個 50g「パルスイート」 小さじ1/4Aにんにくのみじん切り・1/2片分 カロリー:約138kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)牛肉は1cm幅に切り、両面に「お肉やわらかの素」をまんべんなくふり、5分以上おく(時間外)。ピーマン、パプリカは1cm幅の細切りにする。(2)フライパンに油大さじ1を熱し、(1)のピーマン・パプリカを入れてサッと炒め、皿にとる。(3)同じフライパンに油大さじ1を熱し、(1)の牛肉を入れて弱火で焦げないように炒める。肉に火が通ったら、いったん火を止め、「Cook Do」を加えて再び中火にかけ、からめるように炒め、(2)のピーマン・パプリカを戻し入れて炒め合わせる。[br
カロリー:約555kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)牛肉は細切りにし、片栗粉をまぶす。ピーマンは種を取り、タテに細切りにする。たけのこは細切りにする。(2)フライパンに油大さじ1を熱し、(1)のピーマン・たけのこをサッと炒め、火が通ったら、皿にとる。(3)同じフライパンに油大さじ1を熱し、焦げないように弱火で(1)の牛肉を炒める。肉に火が通ったら、いったん火を止め、「Cook Do」を加え、再び火をつけ、中火で炒めて肉にからませる。(4)(2)のピーマン・たけのこを戻し入れ、炒め合わせる。*肉は焼き肉用などの厚めの肉
カロリー:約191kcal 味の素 レシピ大百科
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1.たけのこは5mm厚さの輪切りにしてから5mm四方の棒状に切る。ピーマンは縦半分に切り、縦細切りにする。牛肉は大きければ食べやすく切ってボウルに入れ、酒大さじ1、しょうゆ、オイスターソース各小さじ2、小麦粉小さじ1を加え、もみ込む。2.フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、牛肉を炒める。肉の色が変わったら、たけのこ、ピーマンを加えて約1分炒め、こしょう少々をふってさっと炒める。
牛切り落とし肉…200gゆでたけのこ…下1/2個(約120g)ピーマン…3個酒 カロリー:約365kcal レタスクラブ
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1.牛肉に下味をもみ込む。フライパンに中華麺を入れ、牛肉、ピーマン、赤ピーマンと、ソースの材料を混ぜて加える。ふたをして、弱めの中火で約5分蒸し焼きにする。2.ふたを取り、強めの中火で水分をとばすように炒め、ごま油大さじ1/2を回しかける。
焼きそば用麺…2玉牛切り落とし肉…150g下味 ・酒、しょうゆ…各大さじ1/2 ・片栗粉…小さじ1/2 ピーマン、赤ピーマン(一口大の乱切りにする)…各小2個(約60gずつ)ソース ・酒…大さじ2 ・オイスターソース カロリー:約616kcal レタスクラブ
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[1] の材料をボウルに入れ、よく混ぜ合わせる｡[2] [1]に牛肉を入れ、軽く混ぜ15分ほどねかす｡[3] フライパンにサラダ油を入れ、軽くペーパータオルでふき取って熱し、[2]の漬けた肉の汁けを軽くきり、肉を並べて焼く。残った汁は取っておく。[4] 中火で片面2分程度、肉の表面に軽く焼き色がつくまで焼き、もう片面も2分程度焼く。[5] [4]にボウルに残った漬け汁を入れ、火を少し強めて20～30秒加熱する。皿に盛り、お好みで白ゴマや青ねぎを散らす。
牛肉 カロリー:約679kcal 塩分:約1.6g ミツカン メニュー・レシピ
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