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「牛肉」 の検索結果: 3120 件中 (241 - 260)
下準備1. 牛薄切り肉はひと口大に切り、塩コショウをふる。 下準備2. フライパンにサラダ油をひいて弱めの中火にし、牛薄切り肉を並べる。両面を焼き、いったん取り出す。 作り方1. の材料をフライパンに入れて弱火にかけ、木ベラで混ぜながら煮詰める。 作り方2. 取り出した牛肉をフライパンに戻し、ソースとよく絡めたら皿に盛りつける。
牛肉(薄切り・肩・もも) 160g塩コショウ 適量サラダ油 小さじ1.5玉ネギ(すりおろし) 40gしょうゆ 小さじ
調理時間:約20分 カロリー:約259kcal 
E・レシピ
1.ボウルに塩麹、牛肉を入れてもみ込み、室温に約20分おく。トマトは8等分のくし形切りにし、しそは粗くちぎる。2.フライパンにオリーブ油小さじ2を熱し、1の牛肉を並べて焼く。肉の色が変わったら上下を返し、同様に焼く。トマトを加えて炒め合わせ、トマトの皮がところどころ破れたら、しょうゆ小さじ1/2、こしょう少々で調味して火を止める。しそを加えてさっと混ぜる。
「塩麹」…大さじ1牛もも焼き肉用肉…200gトマト…1個青じそ…5枚オリーブ油、しょうゆ、こしょう
カロリー:約273kcal 
レタスクラブ
1.菜の花は3cm長さに切り、茎は太ければさらに縦半分に切る。牛肉は大きければ食べやすく切る。2.フライパンに油少々を中火で熱し、牛肉を炒める。色が変わったら菜の花を加え、しんなりするまで炒める。合わせ調味料を加え、汁けがなくなるまで炒め合わせる。3.ボウルにご飯、2を入れ、さっくりと混ぜる。
牛切り落とし肉…200g菜の花…1束温かいご飯…400g合わせ調味料 ・オイスターソース、酒、しょうゆ…各大さじ1サラダ油
カロリー:約473kcal 
レタスクラブ
[1] しゃぶしゃぶ用の牛肉は一口大に切る。沸騰した湯でサッとゆで、自然に冷ます。[2] 新たまねぎは薄切りにし、サラダほうれんそうは5cm程度の長さに切る。[3] 器に[1]と[2]を混ぜ合わせたものを彩りよく盛り合わせる。[4] 「金のごまだれ 焙煎荒挽き」をかけていただく。
新たまねぎ 1/2個、牛肉 しゃぶしゃぶ用 80g、サラダほうれんそう 1/2パック、ミツカン 金のごまだれ 焙煎荒挽き 適量
カロリー:約167kcal 塩分:約0.7g
ミツカン メニュー・レシピ
[1] セロリは薄切りにする。クレソンは枝ごとに切る。たまねぎは薄切りにして水にさらす。ミニトマトは4等分に切る。[2] 混ぜ合わせた[1]を器に盛り、ローストビーフを盛り合わせる。お好みの量の「かおりの蔵 丸搾りゆず」をかける。
ローストビーフ 100g、セロリ 1/2本、クレソン 1束、たまねぎ 1/4個、ミニトマト 2個、、ミツカン かおりの蔵 丸搾りゆず 適量
カロリー:約128kcal 塩分:約1.8g
ミツカン メニュー・レシピ
[1] 鍋にたっぷりのお湯を沸かし、塩を入れ、もやしをさっとゆで、鍋から取り出す。鍋の火加減を少し落とし、牛肉の色が変わるまでゆで、鍋から引き上げる。[2] ボウルにを混ぜ合わせ、[1]を混ぜあわせる。[3] 器にご飯を盛り、[2]を乗せる。仕上げにお好みで一味とうがらしをふる。
塩 少々、もやし 1袋、牛肉 薄切り 200g、、、ミツカン かおりの蔵 丸搾りゆず 大さじ5、すりごま (白) 大さじ2、ごま油 大さじ1、、ご飯 丼2杯分、一味とうがらし 適宜
カロリー:約879kcal 塩分:約3.6g
ミツカン メニュー・レシピ
[1] アスパラガスは根元の固い部分の皮をピーラーなどでむく。牛肉の薄切りをアスパラガスに巻き付け、小麦粉をはたく。[2] 新たまねぎは薄切りにする。[3] フライパンにバターを入れ加熱し、[1]を焼く。[4] 皿に[3]を盛り、上に[2]をのせる。「味ぽん」をかける。
アスパラガス(グリーン) 4本(80g)、牛肉 薄切り 4枚、小麦粉 適量、新たまねぎ 1/2個(75g)、バター 大さじ1、ミツカン 味ぽん 大さじ1
カロリー:約241kcal 塩分:約0.9g
ミツカン メニュー・レシピ
[1] フライパンにオリーブ油を熱し、みじん切りにしたたまねぎを炒め、を加えてひと煮立ちさせ、水溶き片栗粉でとろみをつけ、冷ます。[2] 器にスライスしたたまねぎ、クレソンを敷き、ローストビーフを盛り付け、[1]をかける。
ローストビーフ 200g、、たまねぎ (みじん切り) 大さじ2、オリーブオイル 適量、水溶き片栗粉 適量、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 大さじ6、みりん 大さじ3、水 大さじ2、、、クレソン 適量、たまねぎ (スライス) 1/2個
カロリー:約177kcal 塩分:約1.8g
ミツカン メニュー・レシピ
Aは混ぜ合わせる。ラップの上に焼き海苔をのせ、ぬらしたスプーンを使ってすし飯を均等に広げる。ラップをかぶせて裏返し、上面のラップをはがし、焼き海苔の面に①をのせ、手前からしっかり巻く。ラップをはずし、表面にローストビーフをのせ、食べやすい大きさに切り分ける。お好みでホースラディッシュをのせる。※ホースラディッシュのかわりにわさびをのせてもいいです。
ローストビーフ(もも)8枚すし飯240g焼き海苔1枚ホースラディッシュ適量A:クリームチーズ80gA:イタリアンパセリ
伊藤ハム レシピ
牛肉は4cmくらいの食べやすい大きさに切り、塩、こしょうして小麦粉を薄く付ける。オレンジは皮を取り、実を取り出す。 フライパンにバターを熱し、①を焼き、②も加えてさっと炒め、薄口醤油をふって火を止める。ベビーリーフに添付のバジルソースを絡める。ピザをオーブントースターで5分焼き、③と④を乗せる。
ラ・ピッツァ マルゲリータ1枚牛肉(網焼き用)100gオレンジ1個バター大さじ1小麦粉大さじ1塩、こしょう少々薄口醤油小さじ1ベビーリーフ1/2パック添付のバジルソース
伊藤ハム レシピ
レタスは芯を除いて縦半分に切り、2cm幅に切る。冷水にさらしてパリッとさせ、水けをきってさらに水けを拭く。フライパンにサラダ油を中火で熱し、牛肉を入れて強火にし、ほぐしながら炒める。肉の色が変わったら塩、こしょうをふり、サッと炒める。ボウルに**1**を入れ、**2**を熱いうちに加えてサックリと混ぜる。
・牛切り落とし肉 200g・レタス 1/2コ・サラダ油 大さじ1・塩 小さじ1/2・こしょう 少々
調理時間:約8分 カロリー:約370kcal 
NHK みんなの今日の料理
牛肉は1cm幅に切り、「黄金の味」を加えてもみ込み、約10分おきます。たまねぎ・ピーマン・パプリカは、それぞれ1cm幅に切ります。フライパンに油を熱し、(2)を炒め、(1)を漬け汁ごと加えて炒め合わせます。(3)をトルティーヤで巻いて、出来あがりです。※お好みで[トッピング]を添えてお召しあがりください。
牛ステーキ用肉 400g。たまねぎ 1/2個。ピーマン 1個。パプリカ(赤、黄) 各1/4個。エバラ黄金の味 辛口 大さじ4。サラダ油 適量。フラワー
調理時間:約15分 カロリー:約359kcal 
エバラ食品 おいしいレシピ
1器にご飯を入れ、ベビーリーフ、ローストビーフの順に盛りつける。2①にドレッシングをかけ、マヨネーズで線描きし、小口切りにした小ねぎを散らす。

調理時間:約5分 カロリー:約641kcal 塩分:約1.8g
キューピー とっておきレシピ
1ローストビーフは1cm幅に切る。水菜は長さ4cmに切る。皮をむいた大根は長さ4cmのせん切りにする。2ボウルにAを入れて混ぜ、①を加えて和える。

調理時間:約5分 カロリー:約162kcal 塩分:約0.9g
キューピー とっておきレシピ
1ミニトマトは4等分のくし形切りにする。スプラウトは根元を切り落とす。2器にベビーリーフを敷き、ローストビーフを並べ、①を散らし、ドレッシングをかける。

調理時間:約5分 カロリー:約150kcal 塩分:約1g
キューピー とっておきレシピ
1器に10品目のサラダ 水菜や大根を敷き、ローストビーフと卵黄をのせ、小ねぎを散らし、ドレッシングをかける。

調理時間:約5分 カロリー:約183kcal 塩分:約1.1g
キューピー とっておきレシピ
[1] を作る。野菜はすべてすりおろし、「味ぽん」、みりんと合わせる。[2] 牛肉はフォークなどで数か所刺して、塩・こしょうをしてよくすりこむ。[1]に漬け込む。[3] 肉を常温にもどし、フライパンにサラダ油を熱し、漬け汁から出した牛肉の表面を軽く焼き目がつくまで焼き、取り出す。[4] [3]につけ汁を入れて、1分ほど沸騰させる。[5] [3]と[4]をジッパー付き保存袋に入れて空気を抜いて、ジッパーをしめる。炊飯器に入れて、沸騰したお湯を肉が十分かくれる
カロリー:約642kcal 塩分:約5.1g
ミツカン メニュー・レシピ
牛肉はポリ袋に入れてAをからめて室温に戻し、取り出してBを両面にふる。❷フライパンにBOSCOエキストラバージンオリーブオイル大さじ1と1のにんにくを入れて熱し、牛肉を両面、中火で焼き、取り出して10分以上休ませる。❸クレソンは水につけてパリッとしたら水気をふいて3cm長さに切る。ミニトマトは半分に切る。バジルは葉をつまむ。以上を合わせる。❹バルサミコ酢大さじ2を、小さじ2になるまで煮詰める。❺②を5mm厚さに切り、皿に盛り、③を添える。塩、こしょうをふり、煮詰め
調理時間:約15分 カロリー:約360kcal 塩分:約1.6g
日清オイリオ わくわくレシピ
ボウルに牛薄切り肉を入れ、Aを加えもみ込み数時間おく。牛肉は前日に下味をつけてもOK。レタスは手でちぎり水につけパリッとさせ水気を切る。ピーマンは千切りにし、レタスと一緒に冷蔵庫で冷やしておく。赤玉ねぎは1cm幅の輪切りにする。フライパンをオリーブオイルをひき、赤玉ねぎを並べ入れ両面を焼き皿に取り出す。フライパンにオリーブオイルを少し足して熱し、STEP1を広げ入れ焼き色がつくまで触らず焼き、上下を返し同様に焼き汁気がなくなるまでつやよく炒める。皿にSTEP2を盛り付け
調理時間:約30分 カロリー:約687kcal 塩分:約2.5g
ヤマサ Happy Recipe
紫玉ねぎは薄切りにし、水にさらす。パクチーは食べやすく切っておく。Aのにんにく、生姜は包丁で潰し、他のAと一緒に鍋に入れ中火にかける。沸いてきたら弱火にし、蓋をして10分ほど煮る。フォーは表示通り茹で、器に盛っておく。牛肉は1枚ずつSTEP2の鍋でしゃぶしゃぶし、STEP3にそれぞれ乗せる。もやし、紫玉ねぎ、パクチーを乗せ、スープはアクを取って注ぐ。牛肉をスープでしゃぶしゃぶする際は、弱火で茹でることで肉が柔らかく仕上がります。生のもやしが気になる方は、フォーと一緒に茹でる
調理時間:約15分 
ヤマサ Happy Recipe
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