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「牛肉」 の検索結果： 2906 件中 （161 - 180）
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下準備1. ゴボウはタワシで皮をこすり洗いし、斜め切りにする。耐熱容器に入れラップをして1分半加熱する。 作り方1. 鍋に分量外のサラダ油をひき、中火で牛肉の色が変わるまで炒め、ゴボウ、の材料を加えて炒め合わせる。 作り方2. 器に盛り、お好みで糸唐辛子をのせる。
牛肉(切り落とし) 150gゴボウ 1本砂糖 大さじ1/2オイスターソース 大さじ1糸唐辛子 適量 調理時間:約15分 カロリー:約242kcal E・レシピ
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鍋に湯を沸かし、酒少々(分量外)を入れて牛肉をゆで、冷ましておきます。皿に野菜と(1)を盛り、「おろしのたれ」をかけて、出来あがりです。
牛肉(しゃぶしゃぶ用) 150g。[野菜] 。レタス(一口大に切る) 2枚。水菜(4～5cmに切る) 1株。ミニトマト(半分に切る) 5個。パプリカ(細切り) 1/4個。[] 。エバラおろしのたれ 適量 調理時間:約10分 カロリー:約196kcal エバラ食品 おいしいレシピ
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牛肉は7～8mm幅に切る。セロリは筋を除いて細切りにする。パプリカは種とワタを除き、細切りにする。ポリ袋に牛肉と【A】を入れ、袋の口を閉じて袋を振り、牛肉に【A】をからませる。フライパンにサラダ油大さじ1+1/2を中火で熱し、牛肉の表面がカリッとするまで炒めて取り出す。**3**のフライパンを拭いてサラダ油とごま油各小さじ1を入れ、セロリとパプリカを中火で炒め合わせ、牛肉を戻す。
調理時間:約20分 カロリー:約230kcal 塩分:約1.7g NHK みんなの今日の料理
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土鍋に水カップ2+1/2、昆布、うす口しょうゆ、酒、こしょう少々を入れ、冷たいところに大根を入れてふたをして中火にかける。煮立ったら残りの野菜を加え、再び煮立ったら火を弱め、こしょう少々をふる。表面に牛肉を1枚ずつ入れて軽く火を通し、野菜を包み取りながら食べる。
・牛肉 250g・水菜 1株・ねぎ 1本・生しいたけ 2枚・大根 5cm・しょうが 20g・昆布 1枚・うす口しょうゆ 大さじ2・酒 大さじ1・こしょう 適量 調理時間:約15分 カロリー:約310kcal NHK みんなの今日の料理
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昆布を短冊状に5～6枚に切り、水カップ3に入れて5～7分間おく。牛肉は2～3cm長さに切る。ねぎは縦に4等分し、5cm長さに切る。なべにごま油少々をひき、牛肉をいためる。**1**を加えて強火にかけ、アクを取りながら途中で中火にして煮る。**3**にねぎを加え、【薬念】のにんにくをすりおろし、他の【薬念】の材料を加えて味を調え、卵を溶きほぐして流し入れ、火を止める。一味とうがらしをふる。
調理時間:約12分 カロリー:約120kcal NHK みんなの今日の料理
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玉ねぎは薄切りにする。ごぼうは皮をこそげ、ななめ薄切りにして、さっと水洗いし、水気を取る。鍋にバターを溶かし、①を炒め、玉ねぎがしんなりしたら、牛肉を炒める。小麦粉を振り入れてさらに炒め、トマト水煮缶を缶汁ごと入れる。②にAを加えてしばらく煮込み、ごぼうが軟らかくなったら生クリームを加えて塩、こしょうで味を調える。器にパセリを混ぜたご飯を盛り、③を周りにかける。
牛肉(切り落とし肉)300g玉ねぎ1個ごぼう1本トマト水煮缶1缶ご飯4杯分パセリみじん切り大さじ1バター大さじ1小麦粉大さじ1生クリーム1/2カップ塩、こしょう各少々A:湯1カップA:チキンブイヨン1個 伊藤ハム レシピ
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(1)牛肉は食べやすい大きさに切る。たけのこは穂先はタテ半分に切って薄切りにし、残りは5～6mm幅のいちょう切りにする。しらたきは湯通しして、6～7cm長さに切る。(2)鍋に(1)の牛肉・たけのこ・しらたき、Aを入れて火にかけ、ひと煮立ちしたらアクを取り、落としぶたをして10～15分ほど煮る。*Aを「ほんだし 煮物上手」大さじ5、水カップ1・1/2に代えてもおいしくお作りいただけます。
カロリー:約232kcal 味の素 レシピ大百科
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玉ねぎ、大根をすりおろし、「ヤマサ 絹しょうゆ」、レモンを絞って、混ぜておく。フライパンで牛肉しゃぶしゃぶ用を焼く。牛肉と水菜を盛りつけ、STEP1をつけていただく。
牛肉しゃぶしゃぶ用400g玉ねぎ1個大根1/4本水菜1束レモン1個ヤマサ 絹しょうゆ大さじ4 調理時間:約10分 カロリー:約455kcal 塩分:約0.5g ヤマサ Happy Recipe
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仕上げにこしょうを全体にふりかけ、皿に盛る。
菜の花1束(200gほど)牛肉(切り落とし)150g塩・こしょう(牛肉用)適量オリーブオイル大さじ2ヤマサ鮮度生活 特選生(なま)しょうゆ大さじ1みりん大さじ1コンソメ粉末小さじ1/2バター15gこしょう(仕上げ用)適量 調理時間:約15分 カロリー:約461kcal 塩分:約3.0g ヤマサ Happy Recipe
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[1] たまねぎはくし形に切る。しめじは石づきを取って軽くほぐす。牛肉に塩・粗挽き黒こしょうをふって、小麦粉を軽くはたく。[2] 鍋にオリーブオイルを強火で熱して牛肉の表面をサッと焼き、取り出しておく。同じ鍋でたまねぎとしめじをしんなりするまで中火で炒める。[3] を加えて沸いたら[2]の牛肉を戻し入れてアクをとり、ふたをして弱めの中火で20分程煮る。器に盛って、みじん切りにしたパセリをふる。
カロリー:約297kcal 塩分:約2.6g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] 牛肉に片栗粉をまぶす。[2] ピーマン、赤パプリカはヘタと種を取り、2～3cm角に切る。たまねぎも2～3cm角に切る。エリンギも同じ大きさになるように切る。[3] フライパンに油を熱し、牛肉を広げる。両面焼き、取り出す。[4] 油を足して、たまねぎ、ピーマン、赤パプリカ、エリンギ、ナッツを広げ、2分焼きつけ、そのまましんなりするまで2分くらい炒める。
カロリー:約452kcal 塩分:約1.1g ミツカン メニュー・レシピ
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玉ねぎは薄切りにする。牛肉は塩、こしょう各少々をふって小麦粉を薄くまぶす。鍋にバターの1/2量を中火で溶かし、牛肉を入れて全体がこんがりするまで焼きつけて取り出す。鍋に残りのバターを入れ、玉ねぎを炒める。薄く色づいてきたら牛肉を戻し入れ、黒ビール、水を加える。煮立ってから30分ほど弱めの中火で煮込む。チョコレートを加えて弱めの中火にし、味がなじむまでときどき混ぜながら10分ほど煮る。
サッポロビール
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下準備1. 牛肉は大きいまま、混ぜ合わせたの材料に漬けておく。 下準備2. ピーマンは縦半分に切り、種とヘタを取って細切りにする。 下準備3. 水煮タケノコは細切りにする。 下準備4. ニンジンは皮をむき細切りにする。 下準備5. の材料を混ぜ合わせる。 下準備6. 香菜は根元を切落とし、ザク切りにする。 下準備7.
調理時間:約40分 カロリー:約355kcal E・レシピ
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下準備1. 牛肉が大きい場合は、食べやすい大きさに切る。 下準備2. 木綿豆腐はキッチンペーパーに包み、約10分水気をきって4等分に切る。 下準備3. 青ネギは根元を切り落とし、斜め切りにする。 下準備4. 玉ネギは横に幅7～8mmに切る。 下準備5. ニンジンは皮をむき、食べやすい大きさの短冊切りにする。 下準備6. シメジは石づきを切り落とし、小房に分ける。
調理時間:約30分 カロリー:約481kcal E・レシピ
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❶牛肉はポリ袋に入れてAをからめて室温に戻し、取り出してBを両面にふる。❷フライパンにBOSCOエキストラバージンオリーブオイル大さじ1と1のにんにくを入れて熱し、牛肉を両面、中火で焼き、取り出して10分以上休ませる。❸クレソンは水につけてパリッとしたら水気をふいて3cm長さに切る。ミニトマトは半分に切る。バジルは葉をつまむ。
調理時間:約15分 カロリー:約360kcal 塩分:約1.6g 日清オイリオ わくわくレシピ
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鍋に【A】を入れて煮立たせ、牛肉を入れて火を通す。一度取り出しておく。アクを取り除き、にんじん、しいたけを加えて軽く煮る。【B】、ねぎも加え、野菜がしんなりしたら牛肉を戻す。パックごはんをほぐし入れて軽く火を通し、溶き卵を回し入れる。ニラを加え、お好みでごま油をたらして召し上がれ
パックごはん 150g ×1パック、牛肉(切り落とし) 75～100g、にんじん(薄い短冊切り) 約20g、しいたけ(薄切り) 1枚、長ねぎ(斜め薄切り) 1/4本、ニラ(3cm長さ) 1～2本、卵(溶いておく) 1個、ごま油 お好みで適量、鶏がらスープの素 大さじ1、酒 大さじ1、水 300cc、コチュジャン 小さじ1、しょうゆ 小さじ1、砂糖 ひとつまみ、一味唐辛子 適量(好みの辛さに) 調理時間:約10分 テーブルマーク 簡単レシピ
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1.牛肉は塩、こしょう各少々をふり、室温に約30分おく。しいたけは軸を除き、薄切りにする。2.フライパンにオリーブ油大さじ1とにんにくを入れて弱火で熱し、にんにくがきつね色になったら取り出す。3.2のフライパンに牛肉を入れ、中火で両面を好みの加減に焼く。いったん取り出し、2cm四方に切る。4.再びフライパンを中火で熱し、しいたけを入れる。
カロリー:約301kcal レタスクラブ
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同じ油に牛肉もくぐらせて、同様に油をきる。フライパンの油をあけて、ピーマン、セロリ、牛肉を戻し入れる。合わせた【A】で味をつけ、全体を炒め合わせる。塩・こしょう各少々で味を調える。
・ピーマン 4コ・牛もも肉 150g・セロリ 1本・オイスターソース 大さじ3・砂糖 小さじ2・しょうゆ 小さじ1・カレー粉 少々・塩 ・こしょう ・かたくり粉 ・サラダ油 調理時間:約20分 カロリー:約400kcal NHK みんなの今日の料理
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小松菜は根元を切り落とし、5cm長さに切る。牛肉は一口大に切る。しょうがはせん切りにする。鍋に【A】を入れて煮立たせ、牛肉、しょうが、小松菜を加えて、ふたをして時々混ぜながら強めの中火で6～8分間煮る。器に盛り、ごま油少々をふる。
・小松菜 1/2ワ・牛肩ロース肉 80g・しょうが 1/2かけ・水 カップ1/2・オイスターソース 大さじ1・みりん 大さじ1・しょうゆ 少々・ごま油 調理時間:約12分 カロリー:約340kcal NHK みんなの今日の料理
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ねぎは斜めに1㎝幅に切る。牛肉は食べやすく切る。フライパンにサラダ油を中火で熱し、ねぎをじっくりと炒める。しんなりとして柔らかくなったら、片側に寄せ、あいたところに牛肉を加えて炒める。肉の色が変わったら全体を混ぜ、【A】を順に加える。強火にし、サッと炒めて汁けをとばし、器に盛って紅しょうがを添える。
・ねぎ 3本・牛こま切れ肉 150g・砂糖 大さじ1・しょうゆ 大さじ2・紅しょうが 適量・サラダ油 大さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約360kcal 塩分:約3g NHK みんなの今日の料理
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