「牛肉」 の検索結果: 3120 件中 (181 - 200)
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かぼちゃはラップでくるみ、電子レンジで3分加熱し、一口大に切る。牛肉は4cm幅に切り、玉ねぎは薄切り、さやいんげんは筋を取り、3cmに切る。鍋にサラダ油とにんにく、玉ねぎを入れて炒め、しんなりしたら、牛肉と①を加えて炒める。③にカレー粉を加えてさらに炒め、Aを入れる。中火でふたをしてかぼちゃが柔らかくなるまで蒸し煮にする。さやいんげんとBを加え、味をなじませて、火を止める。 牛肉(薄切り)200gかぼちゃ1/4個玉ねぎ1個にんにく(みじん切り)1片さやいんげん16本
伊藤ハム レシピ
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グリーンアスパラガスは塩(分量外)を加えたお湯で茹でて、冷ましておく。ミニトマトは上部をカットして種を取り出し、粒マスタードを詰める。 ローストビーフは1cm角にカットする。【オーロラソース】 オーロラソースはマヨネーズ、トマトケチャップ、生クリームを2:1:2の割合で混ぜ合わせる。好みでタバスコを加える。 各材料をローストビーフとともに串に刺す。 皿に④のソースを敷き、⑤のピンチョスを盛り付ける。 ローストビーフ適量チーズ(好みのもの)適量ピクルス適量
伊藤ハム レシピ
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コーンの水気をきっておく。1 フライパンにサラダ油、にんにくを入れ、香りを出す。2 牛肉を加え、ほぐしながら炒める。3 牛肉の色が変わったら、「料亭の味 フリーズドライつぶみそ」、酒を振り入れ、水分を飛ばしながら炒め、黒こしょうを振り、取り出す。4 ③のフライパンにバターを熱し、ご飯を加え全体にバターがなじむまで炒め、バターライスを作る。5 器の中央に④をこんもりと乗せ、まわりに牛肉を盛り付け、黒こしょうを振り、コーン、青ねぎを散らす。牛肉に調味料を加えたら、焦げ 調理時間:約25分 カロリー:約879kcal 塩分:約0.9g
マルコメ レシピ
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牛肉は調理する30分~1時間前に冷蔵庫から出し、室温に戻しておく。牛肉は焼きムラを防ぐため、必ず常温に戻してから調理してください。牛肉にフォークで数カ所穴をあけ、全体にAをまんべんなくすりこむ。フライパンにサラダ油を強火で熱し、フライパンがしっかり温まったらSTEP2を入れる。弱めの中火にし、3分ほど焼いて上下を返しさらに3分ほど焼く。残りの面も同様に3分ずつ焼く。火を止めて蓋をし、余熱で30分ほどおき、取り出して食べやすい厚さに切る。同じフライパンにBを入れて中火にかけ 調理時間:約50分 カロリー:約507kcal 塩分:約2.9g
ヤマサ Happy Recipe
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牛肉は1枚ずつ広げてバットに入れ、酒、しょうゆを加えてからめる。鍋に水約カップ5を入れ、強火にかける。いんげんはヘタを切り落とす。鍋の湯が沸騰したら、塩、いんげんの順に入れ、再び沸騰したら中火にし、約3分間ゆでる。ざるに上げて水けをきり、粗熱が取れたら、水けをふく。ボウルに【合わせ調味料】の材料を入れ、混ぜる。まな板に牛肉1枚を縦長に置く。いんげんの1/4量を手前にのせ、いんげんを押さえながらきつめに巻く。残りも同様に巻く。フライパンにサラダ油を中火で熱し、**2**の巻き 調理時間:約15分 カロリー:約220kcal
NHK みんなの今日の料理
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牛肉とキムチは約5cm長さに切る。豆腐も同じ大きさに切ってから1cm厚さに切る。たまねぎはくし形に切る。ねぎは厚めの斜め切りにし、えのきだけは石づきを切り落として小房に分ける。みつばは3~4cm長さのザク切りにする。【チゲヤンニョム】の材料を合わせ、半量は牛肉にまぶし、半量は湯カップ1ほどで溶いてチゲスープをつくる。鉄なべ(フライパンでもよい)にごま油を薄くぬり、たまねぎを敷く。なべの中央に牛肉、キムチ、豆腐を交互に並べ、両端にねぎ、えのきだけを入れる。**3**に**2 調理時間:約15分 カロリー:約410kcal
NHK みんなの今日の料理
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牛肉は焼く30分くらい前に冷蔵庫から出し、常温に戻しておきます。(時間外)たまねぎはくし形切りに、じゃがいもは4~6つ切りに、にんじんは輪切りにします。フライパンに油を熱し、牛肉の両面を強火で焼きつけ、アルミホイルに包んで休ませてから、食べやすい大きさに切ります。厚手の鍋に油を熱し、たまねぎとにんじんを炒めます。鍋に水とじゃがいもを加え、沸騰したら蓋をして弱火~中火で約15分煮込みます。一度火を止めて(3)を入れ、「横濱舶来亭ビーフシチュー」を加えてよく溶かし、時々かき混ぜ 調理時間:約40分 カロリー:約378kcal
エバラ食品 おいしいレシピ
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(1)牛肉はAで下味をつける。フライパンに油を熱し、牛肉を両面焼く。(2)アボカドはタテにくるりと切り目を入れてひねり、種を除いて皮をむき、5mm角に切る。ボウルにアボカド、Bを入れて混ぜ合わせ、アボカドコチュジャンマヨソースを作る。(3)器に(1)の牛肉、サンチュ、貝割れ菜を盛り、(2)のアボカドコチュジャンマヨソースを添える。サンチュに牛肉、アボカドコチュジャンマヨソース、貝割れ菜をのせて巻く。*辛さはお好みで「Cook Do」コチュジャンの量を調整してください。[br カロリー:約673kcal
味の素 レシピ大百科
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下準備1. たっぷりの熱湯を煮たたせて火を止め、酒、塩を入れてひと混ぜし、牛肉を加えて菜ばしで混ぜる。赤い部分がなくなったらザルに上げ、しっかりゆで汁をきる。牛肉が大きい場合は、ザク切りにする。 下準備2. ゴボウはたわしで泥等をこすって水洗いする。ショウガは皮ごときれいに水洗いする。 作り方1. ゴボウは斜め薄切りにして水に放つ。ゴボウが太い場合は縦2~4つに切り、薄い斜め切りにする。ショウガは皮ごとせん切りにする。マイタケは小房に分ける。 作り方2. 小鍋に水気をきっ 調理時間:約20分
E・レシピ
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下準備1. 牛肉は食べやすい長さに切り、炒めやすいように1枚ずつにほぐす。 下準備2. 春菊は軸のかたい部分を切り落とし、長さ3cmに切る。 下準備3. マッシュルームは汚れを拭き取り、縦薄切りにする。 下準備4. ピーマンは縦半分に切ってヘタと種を取り、横細切りにする。 下準備5. 板コンニャクは食べやすい大きさの薄い短冊に切り、熱湯でサッとゆでる。 作り方1. フライパンにサラダ油を強火で熱し、牛肉をほぐすように炒める。牛肉の色が変わってきたら、板コンニャクを加えて炒め 調理時間:約15分 カロリー:約357kcal
E・レシピ
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下準備1. 牛肉は幅3cmに切って、合わせたと混ぜ合わせる。 下準備2. 玉ネギは縦薄切りにする。 下準備3. マッシュルームは固く絞ったぬれ布巾で汚れを拭き取り、縦薄切りにする。 下準備4. の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. スパゲティはたっぷりの熱湯に塩を入れ、指定時間より1分短めにゆでてザルに上げ、ゆで汁をきる。 作り方2. フライパンにサラダ油を入れて強火にかけ、牛肉を炒める。牛肉の色が変わったら玉ネギ、マッシュルームを加え、玉ネギ 調理時間:約30分 カロリー:約693kcal
E・レシピ
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下準備1. 牛肉はひとくち大に切り、をからめておく。 下準備2. シメジ、マイタケは石づきを落とし、小房に分ける。 下準備3. エノキは根元を切り落とし、サッと水洗いする。水気を切って長さを半分に切り、根元を食べやすい大きさにさばく。 下準備4. 玉ネギは縦半分に切り、縦1cm幅に切る。 下準備5. ジャガイモは皮をむき、せん切りにして水にさらし、ザルに上げる。 作り方1. フライパンにサラダ油大1を熱し、牛肉を炒めていったん取り出す。 作り方2. 1 調理時間:約25分 カロリー:約376kcal
E・レシピ
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1.にんじんしりしりを作る。にんじんはせん切りにする。フライパンに油小さじ1を熱し、にんじんを炒める。しんなりしたらしょうゆ、みりん各小さじ1/2、だし汁を加えて混ぜ、溶き卵を回し入れて炒める。卵が固まったら取り出す。フライパンはペーパータオルでさっと拭く。2.牛肉のたけのこ巻きを作る。たけのこは縦3等分に切る。牛肉は1枚ずつ広げて塩、こしょう各少々をふり、さらに小麦粉を茶こしに入れて薄くふる。牛肉1枚に、たけのこ1切れを手前にのせて巻く。残りも同様にする。3.フライパンに カロリー:約537kcal
レタスクラブ
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1.牛肉は室温に約30分おき、塩ひとつまみ、粗びき黒こしょう少々をふる。2.フライパンにオリーブ油小さじ1を中火で熱し、牛肉を入れて約2分30秒焼く。焼き色がついたら上下を返し、約2分30秒焼く。3.肉を取り出したらアルミホイルに包んで約15分おき、余熱で蒸しつつ、肉汁を閉じ込める。4.包丁をねかせて薄くそぎ切りにする。5.リーフレタスは食べやすい大きさにちぎる。マッシュルームは薄切りにする。クリームチーズはちぎる。6.ボウルに1、ベビーリーフ、牛肉を入れ、ざっくりと混ぜ カロリー:約426kcal
レタスクラブ
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1.牛肉は室温に約30分おき、塩ひとつまみ、粗びき黒こしょう少々をふる。2.フライパンにオリーブ油小さじ1を中火で熱し、牛肉を入れて約2分30秒焼く。焼き色がついたら上下を返し、約2分30秒焼く。3.肉を取り出したらアルミホイルに包んで約15分おき、余熱で蒸しつつ、肉汁を閉じ込める。4.包丁をねかせて薄くそぎ切りにする。5.じゃがいもは洗って皮つきのままラップに包み、3分レンチンする。温かいうちに皮をむいてボウルに入れ、ざっくりと潰したらAのバターを加えて溶かしながらよく カロリー:約342kcal
レタスクラブ
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[1] たまねぎはくし形に切る。しめじは石づきを取って軽くほぐす。牛肉に塩・粗挽き黒こしょうをふって、小麦粉を軽くはたく。[2] 鍋にオリーブオイルを強火で熱して牛肉の表面をサッと焼き、取り出しておく。同じ鍋でたまねぎとしめじをしんなりするまで中火で炒める。[3] を加えて沸いたら[2]の牛肉を戻し入れてアクをとり、ふたをして弱めの中火で20分程煮る。器に盛って、みじん切りにしたパセリをふる。※冷やし固める時間は調理時間に含めていません。 牛肉 カレー カロリー:約297kcal 塩分:約2.6g
ミツカン メニュー・レシピ
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玉ねぎ1個は縦に4分割し、それぞれ繊維をたつ方向で薄切りにする。残り1/2個はおろし器ですりおろす(残ったものは刻む)。トマトはコンロであぶるなどして皮をむき、種を取り除いてざく切りにする。マッシュルームは2分割する。りんごは皮をむいてすりおろす(おろした玉ねぎと一緒にしてOK)。じゃがいもは皮をむいて大き目の一口大に切る。にんにくは縦半分に切ってそれぞれ包丁の腹でぎゅっとつぶす。牛肉全体に塩・こしょうをし、茶こしで薄力粉をまぶす。フライパンにオリーブオイルをひいて中火に 調理時間:約80分 カロリー:約667kcal 塩分:約3.2g
ヤマサ Happy Recipe
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レタス、ミニトマト、オレンジは食べやすい大きさに切る。ブロッコリーは小房に分けて塩ゆでする。器に①とローストビーフを盛り、その上に温泉卵をのせる。仕上げにドレッシングとパルミジャーノレッジャーノを全体にかけたら出来上がり! 材料(2人前)レタス60gミニトマト4個オレンジ1/2個ブロッコリー30gローストビーフ60g温泉卵1個パルミジャーノレッジャーノ適量ピエトロドレッシング プレミアムフレンチ大さじ3 調理時間:約15分
ピエトロ レシピ
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ローストビーフ、レタス、ベビーリーフは食べやすい大きさに切る。ミニトマトはハーフカットにし、たまねぎは薄切りにする。ボウルに①を入れ、まぜあわせる。器に②を盛り、仕上げにドレッシングを全体にかけ、お好みでPATFUTTEをかけて出来上がり! 材料(2人前)ローストビーフ70gレタス20gベビーリーフ20gミニトマト2個たまねぎ50gピエトロ PATFUTTE(パットフッテ) フライドオニオン&ナッツ(お好みで)適量ピエトロドレッシング たまねぎリッチ大さじ2 調理時間:約20分
ピエトロ レシピ
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1きゅうりはピーラーでリボン状に4枚削り、残りのきゅうりは2cm幅に切り、ツリーの土台にする。黄パプリカは星形で4個型抜きをする。21の土台用のきゅうりを芯にしてローストビーフで包み、リボン状のきゅうりを左右に折りながら重ね、黄パプリカをさしたようじをローストビーフにさし、とめる。3器にドレッシングを線描きし、2をおき、きゅうりの間にブルーベリーをのせ、砕いたアーモンドを散らす。
調理時間:約10分 カロリー:約109kcal 塩分:約0.5g
キューピー とっておきレシピ
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