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「牛肉」 の検索結果： 3859 件中 （201 - 220）
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牛肉は、繊維に沿って細切りにする。ピーマンはヘタとワタを除いて牛肉と同様に細切りに、ゆでたけのこも細切りにする。水けをよくふいておく。牛肉をボウルに入れて塩、こしょう、酒を加え、なじませるようによくもむ。肉が柔らかくなったら、卵を2～3回に分けて加え、軽くたたき込むように卵と牛肉をなじませる。牛肉が卵の水分を吸ったらかたくり粉をからませ、サラダ油大さじ1を加えてまとめておく。【A】を混ぜ合わせておく。表面加工のしてあるフライパンにサラダ油大さじ2を熱し、ゆでたけのこを中火
調理時間:約15分 カロリー:約290kcal NHK みんなの今日の料理
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牛肉は焼く30分くらい前に冷蔵庫から出して常温に戻す。水菜は根元を切って3～4cm長さに切り、冷水に約5分間さらし、ざるに上げて水けをよくきる。牛肉の両面に塩・こしょう各少々をふり、手で全体にまぶす。フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、牛肉を入れて1～2分間焼く。焼き色がついたら弱火にし、さらに2～3分間焼いて返す。中火にして約1分間焼き、さらに弱火で2～3分間焼く。アルミ箔(はく)を広げ、**2**の牛肉をのせて包み、ポリ袋に入れる。さらに布巾などで包み、保温
調理時間:約20分 カロリー:約320kcal NHK みんなの今日の料理
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牛肉は、塩・こしょう・油をまぶして、よくなじませておきます。にんにくは包丁の背でつぶします。フライパンに油とにんにくを入れて火にかけ、香りが出てきたら牛肉を中火～強火で約8分焼き、全ての面に焼き色をつけます。火を止め蓋をしてそのまま10分おき、アルミホイルで牛肉を包んで、さらに30分以上休ませます。(時間外)じゃがいもは小さめに切り、塩少々を加えた熱湯でゆで、水気をきってザルでこします。(5)を鍋に戻し、牛乳・バター・塩こしょうを加えて火にかけ、なめらかなクリーム状に練り
調理時間:約60分 カロリー:約302kcal 塩分:約2.0g エバラ食品 おいしいレシピ
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1玉ねぎ、じゃがいも、にんじんは一口大に切っておく。トマトはくし形に切る。2鍋にサラダ油を熱し、牛肉を炒め、玉ねぎ、にんじんを加え炒める。3「基本のトマトソース」、分量の水を加え、沸騰したらあくを取り、 牛肉が柔らかくなるまで弱火～中火で約20分煮込む。 じゃがいもを入れ、さらに10分程煮込む。4一度火を止め、ルウを割り入れて溶かし、再び弱火でとろみがつくまで 10分程煮込んむ。最後に「ラウンドレッド」を加える。ワンポイントアドバイス*いつものビーフシチューに基本
調理時間:約30分 カロリー:約371kcal 塩分:約2.6g カゴメのレシピ
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せりは7～8cm長さに切る。土鍋に【A】を入れて中火にかけ、沸いたら牛肉とせりを入れてサッと火を通す。[[ごまだれ|rid=43365]]をつけて食べる。
・牛薄切り肉 160～200g・せり 1～2ワ・だし カップ2・うす口しょうゆ 大さじ1・ごまだれ 適量 調理時間:約5分 カロリー:約320kcal 塩分:約1.4g NHK みんなの今日の料理
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(1)トマトは輪切りにする。(2)フライパンに油を熱し、牛肉を炒め、「Cook Do」を加えて炒め合わせる。(3)器に(1)のトマトを敷き、(2)の牛肉を盛り、貝割れ菜を飾る。
牛切り落とし肉 160gトマト 1個「Cook Do」青椒肉絲用 1箱「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」 大さじ2貝割れ菜 適量 カロリー:約287kcal 味の素 レシピ大百科
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作り方 ・水菜は4cm長さに切る。にんじんはピーラーで薄切りにする。柿の種は、袋に入れてめん棒などでたたき、粗く砕く。・1とローストビーフをボウルに合わせ、Aを加えて混ぜる。
材料(2人分) ・ローストビーフ 80g・水菜 1/2束・にんじん 1/5本・柿の種 大さじ3●A・ポン酢しょうゆ 大さじ2・「AJINOMOTO オリーブ&ガーリック フレーバーオイル」 大さじ1 調理時間:約6分 カロリー:約203kcal 塩分:約2.0g 株式会社J-オイルミルズ レシピ
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1 万能ねぎは小口切りにする。【A】を合わせて冷蔵庫で冷やす。 2 器にご飯をよそい、ローストビーフを盛り、薬味を散らし、わさびを添える。①のだしをかける。
材料(2人前) ご飯 茶碗2杯分 ローストビーフ(お惣菜) 8枚 【A】水 カップ1 【A】割烹白だし 大さじ2 万能ねぎ 1本 刻みのり 適量 わさび 適量 調理時間:約8分 カロリー:約419kcal 塩分:約2.2g ヤマキ おいしいレシピ
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下準備1. 大根は皮をむき薄くイチョウ切りにする。赤唐辛子は軽く種を取り小口切りにする。 作り方1. 熱したフライパンにゴマ油をひき、牛肉を炒め、色がほとんど変わったら赤唐辛子と大根を加えてサッと炒め、みりんとしょうゆで味付けをする。 作り方2. 皿に盛り、万能ネギを散らす。
牛肉(薄切り) 180g大根 150gしょうゆ 小さじ1みりん 小さじ1赤唐辛子 1本ゴマ油 適量万能ネギ(小口切り) 適量 調理時間:約10分 カロリー:約264kcal E・レシピ
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1...たまねぎ、パプリカはスライスにして、水にさらす。2...にんじんはせん切りにして、水にさらす。3...(1)、(2)、ローストビーフ、大根おろしドレッシング、黒こしょうを混ぜ合わせる。
4人分 ローストビーフ...120gたまねぎ...1/2個にんじん...1/4本パプリカ(赤)...1/2個パプリカ(黄)...1/2個黒こしょう...適量大根おろしドレッシング...120g 調理時間:約10分 カロリー:約129kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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パプリカはヘタと種を除き、縦に薄切りにする。フライパンにサラダ油を中火で熱し、牛肉を炒める。色が変わったら[[山椒みそ|rid=601007]]を加えてよく混ぜ、火を止める。レタスに**2**の牛肉、**1**のパプリカ、[[山椒みそ|rid=601007]]を好みの量のせ、巻いて食べる。
・牛こま切れ肉 200g・パプリカ 1/4コ・レタス 4枚・山椒みそ 適量・サラダ油 小さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約360kcal 塩分:約1g NHK みんなの今日の料理
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ねぎは斜めに1㎝幅に切る。牛肉は食べやすく切る。フライパンにサラダ油を中火で熱し、ねぎをじっくりと炒める。しんなりとして柔らかくなったら、片側に寄せ、あいたところに牛肉を加えて炒める。肉の色が変わったら全体を混ぜ、【A】を順に加える。強火にし、サッと炒めて汁けをとばし、器に盛って紅しょうがを添える。
・ねぎ 3本・牛こま切れ肉 150g・砂糖 大さじ1・しょうゆ 大さじ2・紅しょうが 適量・サラダ油 大さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約360kcal 塩分:約3g NHK みんなの今日の料理
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牛肉は大きければ半分に切る。フライパンに【A】を入れて中火にかけ、香りがしてきたら牛肉を入れて炒める。肉の色が変わったら、「[[いろいろ野菜のカレーピクルス|rid=9022]]」を加えて炒め、オイスターソース、こしょうで味を調える。
・牛もも肉 100g・いろいろ野菜のカレーピクルス 全量・サラダ油 大さじ1/2・ねぎ 大さじ1・しょうが 小さじ1/2・オイスターソース 小さじ1・こしょう 少々 調理時間:約5分 カロリー:約190kcal NHK みんなの今日の料理
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牛肉は一口大に、ピーマンは横に細切りにします。フライパンに油を熱し、牛肉を炒め、ピーマンを加えて炒め合わせます。「プルコギのたれ」を加え、からめ焼きして、出来あがりです。
牛薄切り肉 300g。ピーマン(緑、赤) 各2個。エバラプルコギのたれ 大さじ6。ごま油 適量 調理時間:約10分 カロリー:約302kcal 塩分:約1.7g エバラ食品 おいしいレシピ
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牛肉は大きければ一口大に切り、片栗粉をまぶします。レタスは手で大きめにちぎります。フライパンに油を熱し、牛肉を炒めます。「てりやきのたれ」を加え、軽く焼きからめて火を止め、レタスを加えてひと混ぜして、出来あがりです。
牛薄切り肉 300g。レタス 1/2個。エバラてりやきのたれ 大さじ5。片栗粉 大さじ1。サラダ油 適量 調理時間:約10分 カロリー:約295kcal 塩分:約1.4g エバラ食品 おいしいレシピ
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鍋に湯を沸かし、酒少々(分量外)を入れて牛肉をゆで、冷ましておきます。皿に野菜と(1)を盛り、「おろしのたれ」をかけて、出来あがりです。
牛肉(しゃぶしゃぶ用) 150g。[野菜] 。レタス(一口大に切る) 2枚。水菜(4～5cmに切る) 1株。ミニトマト(半分に切る) 5個。パプリカ(細切り) 1/4個。[] 。エバラおろしのたれ 適量 調理時間:約10分 カロリー:約188kcal 塩分:約1.2g エバラ食品 おいしいレシピ
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(1)牛肉はラップではさみ、めん棒などで5mmくらいになるまでたたき、塩・こしょうで下味をつける。(2)バットにAを入れて混ぜ、(1)の牛肉をくぐらせ、パン粉を全体にまぶし、軽く押しつける。(3)フライパンに高さ1cmくらいまで油を入れて熱し、(2)の牛肉を加え、1分ほど動かさずにカリッとするまで揚げ焼きをし、裏返して火を少し弱め、同様に揚げ焼きをする。(5)器に盛り、クレソン、レモンを添える。
牛もも赤身肉・ステーキ用 2枚「瀬戸のほんじお」 少々こしょう 少々A カロリー:約296kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)牛肉は4～5cm長さに切り、Aをまぶし10分おく。(2)アボカドは半分に切って、種を取り、果肉をスプーンですくい取って粗くつぶし、皮に戻し入れ、Bをかける。レタスはひと口大にちぎる。(3)フッ素樹脂加工のフライパンを熱し、(1)の牛肉を入れて炒める。(4)器の中央に(2)のアボカドをのせ、まわりに(2)のレタスを盛り、(3)の牛肉をのせる。
牛もも薄切り肉 100gA酢 小さじ1A「AJINOMOTO 大豆の油健康プラス」 小さじ1A「瀬戸のほんじお」 小さじ1 カロリー:約288kcal 味の素 レシピ大百科
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作り方 ・牛肉は食べやすく切る。長いもは5cm長さの細切り、チンゲン菜は葉先を切り、根元のほうはタテ八等分のくし形に切る。・万能ねぎは小口切りにし、Aを加え、タレを作る。・鍋に湯を沸かし、チンゲン菜の根元のほうをゆで、火が通ったら葉先の部分も加えてサッとゆで、ザルに取り出し、あら熱をとる。再び湯を沸かし、牛肉をゆでてザルに取り、塩をまぶしてあら熱をとる。・皿に、チンゲン菜、牛肉、長いもの順にのせて盛り付け、2をかける。
材料(4人分) ・牛切り落とし肉 200g・塩 調理時間:約20分 カロリー:約298kcal 塩分:約1.6g 株式会社J-オイルミルズ レシピ
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1 牛肉は大きいものは食べやすい大きさに切る。大根は皮をむき、一口大の乱切りにする。 2 合わせ調味料の材料を混ぜ合わせる。 3 鍋に牛肉を入れ、合わせ調味料の半量を加えてもみ込み、火にかけて炒りつける。肉の色が変わったら大根を加え、全体に炒りつける。 4 (3)に水1カップを加え、煮立ったらアクを除き、ふたをして25分煮る。残りの合わせ調味料を加え、ふたなしで煮汁がほとんどなくなるまで煮る。
牛肉(切り落とし) 300g大根 1/2本(650g) しょうゆ 大さじ3 調理時間:約3分 カロリー:約314kcal 塩分:約2.1g キューピー3分クッキング
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