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「牛肉」 の検索結果: 3120 件中 (521 - 540)
(1)白菜はザク切りにする。(2)鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったら(1)の白菜、牛肉を加え、フタをして10分ほど煮る。
白菜の葉・1/4個 500g牛薄切り肉 200gA水 1カップAしょうゆ 大さじ3A酒 大さじ2A砂糖 大さじ2A「ほんだし」 小さじ1
カロリー:約327kcal 
味の素 レシピ大百科
1.パプリカは縦半分に切って、細切りにする。にらは4cm長さに切る。2.フライパンにごま油大さじ1を中火で熱し、牛肉を炒める。肉の色が変わったらパプリカを加えて約1分炒め、にらを加えてさっと炒める。火を止めて「温しょうがみそ」を加え、全体に混ぜ合わせる。
牛切り落とし肉…200g赤パプリカ…1個にら…1/2わ(約50g)「温しょうがみそ」…大さじ3ごま油
カロリー:約418kcal 
レタスクラブ
1.ビーフブイヨンを2カップ取り分け、塩、粗びき黒こしょう各少々で調味し、長ねぎの小口切りを散らす。
ブイヨン…2カップ(材料は約8カップ分)・オックステール…1kg・玉ねぎ…1個・にんにく…2片長ねぎの小口切り…適宜・塩、粗びき黒こしょう
カロリー:約15kcal 
レタスクラブ
レッドオニオンは薄切りにし、水にさらす。リーフ野菜、トマト、①とローストビーフを器に盛り、ドレッシングをかけたら出来上がり!
材料(2人前)ローストビーフ100gレッドオニオン1/4個リーフ野菜適量トマト適量ピエトロドレッシング グリーン 和風しょうゆ大さじ2
調理時間:約15分 
ピエトロ レシピ
カンパーニュは軽くトーストし、片面にマスタードを薄くぬる。①にローストビーフ、エンダイブをのせ、カンパーニュでサンドする。※お好みでマヨネーズをぬってもいいです。
サーロインローストビーフ4枚カンパーニュ(お好みのパンやバケットなど)4枚エンダイブ適量マスタード適量
伊藤ハム レシピ
【A】を合わせて1~2時間おく。昆布を取り出し、鍋に戻し汁としいたけ、3cm幅に切った牛肉、たまねぎを入れ、中火にかける。煮立ったらアクを取り除き、弱火にする。約10分間煮たら火を止め、そのまま冷ます。牛肉としいたけを取り出し、紙タオルを敷いたざるでこす。たまねぎが含んだ汁もしっかりと絞り出す。しいたけは白菜の白キムチ用にする。**4**のスープのうち360mlを調味料と混ぜ、牛肉を戻し入れる。大根の水キムチの漬け汁も加えて冷麺スープをつくる。鍋にたっぷりの湯を沸かし、麺
調理時間:約25分 カロリー:約350kcal 
NHK みんなの今日の料理
(1)牛肉は2cm幅に切り、塩・こしょうをする。じゃがいも、にんじんは乱切りにし、玉ねぎは2cm幅のくし形に切る。ホールトマトはボウルに入れてつぶす。(2)鍋に油を熱し、(1)の牛肉を入れ、表面に焼き色をつける。A、(1)のじゃがいも・にんじん・玉ねぎ・ホールトマトを加え、アクを取りながら具材に火が通るまで15分ほど煮る。(3)器に盛り、好みでこしょう、パセリ、粉チーズをかける。*残ったスープは粗熱を取って冷蔵庫で保存し、なるべく早くお召し上がりください。*残った「牛肉
カロリー:約246kcal 
味の素 レシピ大百科
▼ミニローストビーフサンド(1) ローストビーフ、紫玉ねぎ、トマトは薄切りにし、グリーンリーフは挟みやすい大きさにちぎる(2) パンを半分に切り、切り口にからしバターを塗ってグリーンリーフ、ローストビーフをのせてマヨネーズをかけ、トマト、紫玉ねぎを散らしてサンドする。▼パーティーサラダ串(1) グリーンリーフは刺しやすい大きさにちぎり、ミニトマトは半分、きゅうりは輪切り、モッツァレラチーズは食べやすい大きさにそれぞれカットする。(2) 串にグリーンリーフ、生ハムロース
伊藤ハム レシピ
ピーマンは種を取り、細切りにする。えのきは石づきを切り落としほぐす。牛肉に塩をしフライパンで炒め、色が変わったらえのきを加える。ドレッシングを回しかけ味を絡めたら、ピーマンを入れて軽く炒めて出来上がり!
材料(2人前)牛肉200gピーマン5個塩適量ピエトロドレッシング 焙煎香りごま大さじ4
調理時間:約15分 
ピエトロ レシピ
1牛肉は塩・こしょうをふる。フライパンにサラダ油をひいて熱し、牛肉を焼き、細切りにする。2リーフレタスは冷水にさらし、水気をきり食べやすい大きさにちぎる。3トマトは4等分のくし形切りにし、さらに半分に切る。4アボカドは7mm幅に切る。5器に②、③、④、①の順に盛りつけ、ドレッシングをかけ、フライドガーリックを散らす。

調理時間:約15分 カロリー:約332kcal 塩分:約0.9g
キューピー とっておきレシピ
ゆでたけのこは根元を5~6mm幅の半月切りに、穂先を繊維にそって1cm幅のくし切りにする。焼き網や魚焼きグリルで、STEP1のたけのこと牛肉を両面こんがりと焼く。STEP2とベビーリーフを混ぜ合わせて器に盛り、「ヤマサ まる生ぽん酢」を適量かける。
ゆでたけのこ100g牛肉(焼き肉用)100gベビーリーフ1パックヤマサ まる生ぽん酢適量
調理時間:約10分 カロリー:約164kcal 塩分:約1.3g
ヤマサ Happy Recipe
牛肉は細切りにします。にんにくの芽は下ゆでし、3~4cmの長さに切ります。フライパンに油を熱し、牛肉を炒め、にんにくの芽を加えて炒め合わせます。「黄金の味」で味付けし、出来あがりです。
牛薄切り肉 150g。にんにくの芽 1/2束。エバラ黄金の味 大さじ2~3。サラダ油 適量
調理時間:約15分 カロリー:約300kcal 
エバラ食品 おいしいレシピ
牛肉はしょうゆで下味をつけ、10分置く。炊飯器に研いだ米を入れ、水を注ぐ。牛肉と「穂先メンマやわらぎ」を加え、軽くかき混ぜて炊く。炊き上がったらよく混ぜる。器に盛り、糸唐がらしをのせる。
材料(4人分)米2合牛切り落とし肉150g しょうゆ大さじ1・1/2「穂先メンマやわらぎ」1びん(115g)水300ml糸唐がらし適宜
カロリー:約538kcal 塩分:約2.2g
桃屋 かんたんレシピ
1.器に温かいご飯を盛り、「たっぷり玉ねぎビーフシチュー」を温めてかける。フライパンにバター小さじ1を中火で溶かし、溶き卵を入れ、強火で大きく混ぜてふんわりと焼き、のせる。
「たっぷり玉ねぎビーフシチュー」…1/4量ご飯…150gバター…小さじ1溶き卵…2個分
カロリー:約871kcal 
レタスクラブ
1.フランスパンは厚みを半分に切って4等分に切る。耐熱容器に並べ入れ、上から「牛ボールのビーフシチュー」をかける。2.ピザ用チーズを散らし、オーブントースターで、チーズが溶けてまんべんなく焼き色がつくまで焼く。
「牛ボールのビーフシチュー」…約1/6量フランスパン…3~4cmピザ用チーズ…50g
カロリー:約288kcal 
レタスクラブ
[1] たまねぎは薄切りにし、水にさらす。 [2] ローストビーフは食べやすい大きさに切る。[3] [1]、[2]を「マリネの素」に10分以上漬ける。皿に盛り付け、クレソンを飾る。※調理時間に漬け込み時間は含みません。
ローストビーフ 75g、たまねぎ 1/2個、クレソン 1/4束、ミツカン マリネの素 1/4カップ
カロリー:約114kcal 塩分:約2.0g
ミツカン メニュー・レシピ
[1] れんこんは小さめの乱切りにし、牛肉(薄切り)は一口大に切る。[2] フライパンにサラダ油を熱し、種をとった赤とうがらしを入れる。[3] [1]を加え炒め、を加えて煮からめる。
れんこん 150g、牛肉 薄切り 150g、サラダ油 適量、赤とうがらし 1/2本、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 1/4カップ、みりん 大さじ1、ミツカン 料理酒 大さじ1
カロリー:約355kcal 塩分:約1.9g
ミツカン メニュー・レシピ
牛肉は一口大に切り、塩、こしょうをふって小麦粉を軽くまぶす。にんにくは半分に切る。じゃがいもとにんんじんは一口大に切る。玉ねぎはくし形切りにする。トマトは横半分に切り種を除く。❷厚手の鍋に日清こめ油プラス大さじ1とにんにくを入れて熱し、牛肉を入れ、全体に焦げ目がつく程度に炒めて取り出す。❸残りの日清こめ油プラスを入れ、じゃがいも、玉ねぎ、にんじんの順に加えて炒める。日清こめ油プラスが全体にまわったら肉を戻し入れる。❹赤ワイン、A、トマトを加えて湯を注ぎ、ふたをして弱火で肉
調理時間:約35分 カロリー:約288kcal 塩分:約0.8g
日清オイリオ わくわくレシピ
牛肉は大きかったら2~3等分する。なすはへたを除き、ピーラーで皮をむく。ミニトマトはへたを取り、底に包丁で切り目を入れて10秒ほどゆでて皮を湯むきする。みょうがは薄切りにして、水洗いして水気を拭く。❷なすは耐熱容器に入れてラップをふわりとかけて、電子レンジ(600w)で約3分、柔らかくなるまで加熱する。縦に裂いて4~6等分し器に広げるように盛る。❸だししょうゆを合わせて煮たてる。❹鍋に湯を沸かし、70~80℃で肉をしゃぶしゃぶする(一度に入れず、3回に分ける)色が変わっ
調理時間:約10分 カロリー:約292kcal 塩分:約2.5g
日清オイリオ わくわくレシピ
牛肉は食べやすい大きさに切り、Aをからめる。❷小松菜は根元を切り落とし、4cm長さに切り、茎と葉を分けておく。ねぎは斜め1cm幅に切る。しょうがは粗みじん切りにする。❸Bを合わせてよく混ぜて、水120mlを加える。❹フライパンに日清ヘルシーごま香油小さじ2を熱し、①を色が変わるまで炒めて取り出す。❺フライパンを紙タオルで拭いて、日清ヘルシーごま香油小さじ2を熱し、小松菜の茎、ねぎ、しょうがを入れて炒め、油がなじんだら小松菜の葉と④を入れて混ぜる。③を加えて煮立て、水溶き
調理時間:約15分 
日清オイリオ わくわくレシピ
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