「牛肉」 の検索結果: 3188 件中 (761 - 780)
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1.オーブンを140℃に予熱する。フライパンに油小さじ1を中火で熱し、牛肉を入れる。表面の4面を約30秒ずつ焼き、両端の面は肉を立ててさっと焼く。2.オーブンの天板にオーブン用ペーパーを敷き、牛肉をのせる。140℃のオーブンで25分焼く。取り出して熱いうちにアルミホイルで二重に包み、室温に約30分おいて余熱でさらに火を通す。3.1のフライパンを洗って拭き、グレービーソースの材料を入れて混ぜる。中火にかけ、軽いとろみがつくまで絶えず混ぜながら約30秒煮る。牛肉を薄切りに カロリー:約288kcal
レタスクラブ
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1.牛肉は室温にもどす。キャベツは食べやすい大きさに切り、塩を加えた湯でゆでて、ざるにあけて湯をきる。2.和風ソースの薬味野菜はみじん切りにし、残りの材料と合わせる。3.牛肉の両面全体をフォークで刺し、両面に塩少々をふる。4.フライパンに牛脂を入れ、火にかける。牛脂が溶けてきたら牛肉を加え、強火で焼く。両面に焼き色がついたらバットや皿に取り出し、休ませる。5.続けてフライパンに2を入れて火にかけ、少しとろみがつくくらいまで約2分煮詰める。6.4の肉を一口大に切って器に盛り カロリー:約631kcal
レタスクラブ
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下準備1. 牛肉は幅2cmに切り、の材料をからめる。 下準備2. ゴボウはタワシできれいに水洗いし、ささがきにして水に放ち、ザルに上げて水気をきる。 下準備3. レタスは食べやすい大きさに手でちぎり、冷水に放ってパリッとしたらザルに上げる。 下準備4. プチトマトはヘタを取り、縦2~4つに切る。 作り方1. 鍋に半量のサラダ油を入れて中火にかけ、牛肉の色が白っぽくなるまで炒めていったん取り出す。 作り方2. 残りのサラダ油を入れてゴボウを加え、サッと炒める。スープ 調理時間:約20分 カロリー:約231kcal
E・レシピ
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作り方1. 牛肉は、4cmの長さに切り、をからめておく。を混ぜ合わせておく。 作り方2. レタスは手で食べやすい大きさにちぎり、水洗いしてしっかり水気を切る。ピーマンはひとくち大に切る。マイタケは石づきを切り落とし、食べやすい大きさにさばく。 作り方3. 中華鍋、又は深めのフライパンにサラダ油を強火で熱し、牛肉の色が変わるまで、菜ばしでさばきながら炒め、ピーマン、マイタケを加えて更に炒め合わせる。 作り方4. マイタケがしんなりすればレタスを加え炒め 調理時間:約15分
E・レシピ
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下準備1. 牛肉は4cmの長さに切りをからめる。玉ネギ、紫玉ネギは縦に薄切りにする。太モヤシは根と芽を取って水に放つ。香菜は水洗いし根元を切り落とし、飾り用分を残し、1cm長さに刻む。 下準備2. キュウリは縦半分に切り、斜め薄切りにする。セロリは筋を引き斜め薄切りにする。 下準備3. 細ネギは根元を切り落とし、3cmの長さに切る。ピーナッツはフライパンで香ばしく煎り、粗く刻む。 作り方1. フライパンにサラダ油を熱し、牛肉を色が変わるまで炒め合わせる。 作り方2
E・レシピ
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下準備1. 牛肉は幅1cmに切り、塩コショウをもみ込む。 下準備2. シイタケ(干し)は水につけ、柔らかくなったら水気を絞って軸を切り落とし、薄切りにする。もどし汁は使うのでとっておく。 下準備3. 緑豆春雨は熱湯で3~4分ゆでてもどし、ザルに上げて水気をきる。食べやすいようザク切りにする。 下準備4. チンゲンサイは根元から4cmくらいのところで切り、根元を1枚ずつ裂く。青い部分はザク切りにする。赤パプリカは種を取り除き、細切りにする。の材料を混ぜ合わ 調理時間:約25分 カロリー:約429kcal
E・レシピ
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下準備1. ボウルでの材料を混ぜ合わせ、牛肉をもみこみ、片栗粉をからめる。との材料をそれぞれ混ぜ合わせる。 下準備2. 白菜は葉と芯に分け、それぞれザク切りにする。白ネギは斜め薄切りにする。シイタケは軸を切り取り、笠は細切りにする。 作り方1. フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱して牛肉を炒め、8割程度火が通ったらいったん取り出す。 作り方2. 残りのサラダ油を入れ、白菜の芯と白ネギを炒める。透き通ってきたらを加え 調理時間:約20分 カロリー:約799kcal
E・レシピ
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下準備1. の材料を準備する。牛もも肉は冷蔵庫から出して常温に30分程置く。塩、粗びき黒コショウ、ニンニクを全体にすり込む。のズッキーニは1.5cmの輪切りにする。 下準備2. のトマト、ピーマンは粗みじん切りにする。玉ネギはみじん切りにし、水にさらしてからキッチンペーバーに包み絞る。 下準備3. の材料を準備する。粉ゼラチンを水 調理時間:約40分 カロリー:約383kcal
E・レシピ
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下準備1. 牛肉はザク切りにし、の材料をからめる。 下準備2. 春雨は熱湯で2分ほどゆでてザルに上げ、よく水で洗って水気をきり、食べやすい長さに切る。(ヒント)袋の表示に従ってもどして下さい。 下準備3. 白ネギはみじん切りにする。 下準備4. ニンジンは皮をむいて長さを半分に切り、せん切りにする。 下準備5. 細ネギは長さ4cmに切る。 作り方1. フライパンにゴマ油を熱し、をつけた牛肉を炒め、色が変わってきたら白ネギ、ニンジン、豆板醤を加えてさらに炒める 調理時間:約20分 カロリー:約585kcal
E・レシピ
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1. 牛肉は食べやすい大きさ(3cm角)に切る。まいたけは手でさく。 2. 1に【A】を混ぜ合わせ、ラップをかけて冷蔵庫で一晩漬け込む。 3. ホットプレートに油をひき、2を軽く焼いて中央にご飯を置き、小ねぎ、炒りごま、コーン、バターをのせる。 4. 【B】を合わせて3に回しかけ、全体を混ぜながら、たれが具とご飯に均一にからまり、ご飯に少しおこげができるくらいまで焼く。 ※2. お肉はまいたけと一緒に調味液に漬け込むと、まいたけのたんぱく質分解酵素によってお肉がやわらかく 調理時間:約25分 カロリー:約484kcal 塩分:約1.4g
日本ハム レシピ
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❶牛肉は細切りにし、Aで下味をつける。❷ピーマン、パプリカ、たけのこはせん切り、にんにくとしょうがは薄切りにする。❸フライパンに日清MCTリセッタの半量を入れて熱し、ピーマン、パプリカ、たけのこをさっと炒めて、一旦取り出す。❹③のフライパンに日清MCTリセッタの残り半量の油を加え、にんにくとしょうがの香りを出す。❺①の牛肉に片栗粉をまぶして加え火が通ったら、③、B、塩、こしょうを加えて味を調え、日清ヘルシーごま香油を回しかけたら、出来上がり。 牛肉(もも薄切り 調理時間:約30分 カロリー:約331kcal 塩分:約3.5g
日清オイリオ わくわくレシピ
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❶ボウルにAを混ぜ合わせ、食べやすい大きさに切った牛肉を漬け込む。万能ねぎは5mm幅の小口切りにする。❷ホットプレートに日清ヘルシーごま香油セサミンプラスを敷く。中央にごはんを乗せ、ホットプレートを高温(230℃)に温め、ごはんの周りに牛肉を置き、全体に塩、こしょうをする。ごはんの上にコーンと万能ねぎを乗せ、中温(180℃)にして牛肉の色が変わるまで、混ぜながら炒める。❸取り皿にとってお好きなやみつきオイルをかけて食べる。 牛こま切れ肉 200g~A~しょうゆ 大さじ 調理時間:約10分 カロリー:約690kcal 塩分:約3.8g
日清オイリオ わくわくレシピ
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❶牛肉は食べやすい大きさに切り、塩・ブラックペッパーで下味をつけておく。❷玉ねぎと赤パプリカは1㎝幅に角切りにする。❸フライパンにBOSCOエキストラバージンオリーブオイルを加え中火で熱し、ゆっくり炒め、きつね色になったら、にんにくだけ取り出しておく。❹同じフライパンに1と2とコーンを入れて炒め、牛肉に火が入ったら、ご飯を加えて全体を混ぜ合わせながら炒める。❺しょうゆとバターを加え、塩とブラックペッパーで味を調える。❻器に盛り付け、パセリを散らす。 焼肉用の牛肉 調理時間:約20分 カロリー:約541kcal 塩分:約1.7g
日清オイリオ わくわくレシピ
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1じゃがいもは皮をむいて一口の大きさにカット。さっと洗い耐熱容器に入れ、レンジ(700w)で5~10分ほどほっくりと柔らかくなったら、軽くつぶし熱いうちに細かくカットしたベーコンと玉ねぎを加え混ぜてから粗熱を取っておく。21.のじゃがいもにAを加えしっかりとまぜる。318cmのパウンド型にクッキングシートをしき、2.を詰め込んで予熱したオーブン180℃で30分焼く。43.を取り出し、ローストビーフ、ミニトマトとハーブを上に飾る。 じゃがいも中3個ベーコン2枚玉ねぎ1 調理時間:約40分 カロリー:約236kcal 塩分:約1.6g
六甲バター レシピ
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1フライパンにごま油をひいて牛肉薄切りと千切り新生姜を炒める。2ボウルに料理酒・コチュジャン・焼き肉のタレ・砂糖を合わせてタレを作る。31.に2.を加えて絡め焼く。4チーズで鉄分ベビーをさいの目に切る。5卵を6分程煮てゆで卵を作り、殻を剥す。63.を皿に載せて4.と5.を盛りつけて、仕上げにゴマと小口切りの青ネギを乗せて完成。 チーズで鉄分ベビー2個薄切り牛肉200g料理酒大さじ1コチュジャン大さじ1焼き肉のタレ大さじ2砂糖大さじ1/2新生姜50gゆで卵1個小ネギ適量 調理時間:約15分 カロリー:約540kcal 塩分:約3.9g
六甲バター レシピ
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米をとぎ炊飯器に入れる。1合の目盛りまで水を注ぎコンソメ顆粒とバターを入れて普通に炊飯する。炊き上がったら軽く冷まし10等分して俵型に握る。STEP1のガーリックライスむすびにローストビーフを巻く。ラディッシュ又はレモンをのせ、かいわれ菜かセルフィーユを添えて出来上がり。 土鍋でしっとりローストビーフ10枚米1合コンソメ(顆粒)小さじ2バター7gガーリックパウダー適量粗挽きこしょう適量ラディッシュ(輪切り)5枚レモン(いちょう切り)5枚かいわれ菜、セルフィーユ適量 調理時間:約15分 カロリー:約208kcal 塩分:約0.8g
ヤマサ Happy Recipe
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トマトはヘタをのぞき2等分に切る。玉ねぎは1cm幅の輪切りにする。水菜は根元を除き5cm長さに切る。鍋にAと玉ねぎをいれ中火にかけ、時々混ぜながら炒め煮にする。水分がほぼなくなったらBとトマトを加える。あらかじめ玉ねぎを炒め煮することで、玉ねぎの甘さが引き出されます。再沸騰したら牛肉、水菜を入れていただく。アクがでたら都度のぞく。 牛肉(すき焼き用薄切り)200gトマト2個玉ねぎ1個水菜1/2束Aヤマサ 焼あごだしつゆ大さじ2水大さじ1Bヤマサ 焼あごだしつゆ1/4 調理時間:約20分 カロリー:約340kcal 塩分:約1.9g
ヤマサ Happy Recipe
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ゆで卵は底に小さな穴を開けるか、軽くひびを入れ、かぶるほどの水の入った小鍋に入れる。中火にかけ、水から7分ほどゆでる(M玉の場合の時間、タイマーを利用しましょう)。卵のゆで具合は好みでかまいません。固ゆで卵で作ってもOKです。ゆで上がった卵を水でしっかりと冷やし、弱めの流水に当てながらやさしく殻をむく。キッチンペーパーで水気をおさえる。卵に牛肉を巻きつける。縦、横と順に巻くとよい。肉で全体を覆ったら、茶こしで全体に薄力粉をふりかけ、両手て軽くにぎるようにして全体をなじま 調理時間:約20分 カロリー:約456kcal 塩分:約1.8g
ヤマサ Happy Recipe
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にんじんはピラーで細い薄切りにする。キャベツは大きめにちぎりますAを大き目のボウルに混ぜておきます。たっぷりの熱湯を沸かし、STEP1の野菜をさっとゆでてざるにとります。同じ熱湯で、牛肉を1枚ずつ広げながらいれてゆで、色が変わったら引き上げてAに漬け込み、STEP3も加えて味をからめます。 牛肉しゃぶしゃぶ用300gにんじん1/2本きゃべつ大さじ2枚(200g)Aヤマサ昆布ぽん酢またはヤマサ昆布ぽん酢 スーパーマイルド1/2カップにんにくすりおろし1かけ分 調理時間:約10分 カロリー:約150kcal 塩分:約4.2g
ヤマサ Happy Recipe
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クリームチーズは室温に戻してクリーム状に練っておき、牛肉は1枚ずつ広げ、ざっとチーズを塗ります。バナナは長さを2つに切って、さらに縦半分に切り、牛肉にのせてはみ出さないようにくるりと巻き、全体に薄力粉をまぶします。フライパンを中火で熱し、油を入れて、STEP2の巻き終わりを下にして焼きます。転がしながら全体に均等に焼き色をつけ、余分な油をふき取り、火から外してAを回し入れ、また火にかけて転がしながらからめます。あれば万能ねぎの小口切りをちらします。 牛薄切り肉8枚 調理時間:約20分 カロリー:約330kcal 塩分:約1.5g
ヤマサ Happy Recipe
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