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「薄力粉 > 和食」 の検索結果： 390 件中 （181 - 200）
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④③に①の生地を、20cm×1.5㎝位に引き伸ばしながら(親指を 使ってゆらすように伸ばしていく)鍋に入れ、火が通ったらみそ を溶き入れる。⑤椀によそい、万能ねぎを散らす。
強力粉 75g 薄力粉 75g [A]水 75cc [A]塩 小さじ1/3 大根 100g 人参 25g 干ししいたけ 2枚 ごぼう 25g 里芋 2個 万能ねぎ 20g 水+干ししいたけの戻し汁 5カップ 素材力だし 本かつおだし 1本 麦みそ(信州みそでも) 50g 調理時間:約50分 カロリー:約390kcal 塩分:約3.8g おかわりレシピ帖
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残りのバターをひき、牛肉を入れ、塩こしょうをふる。同様の火加減で肉の色が半分以上変わったら薄力粉をまぶし、粉っぽさがなくなるまで炒める。 4 ②にローリエを加え、ひと煮立ちさせたらアクを取り除く。5分ほど煮たらじゃがいもと
材料(2人前) めんつゆ 100ml 牛切り落とし肉 200g じゃがいも 中1個 にんじん 1本 赤ワイン 200ml バター 30g 薄力粉 大さじ2 ローリエ 2枚 塩 適量 こしょう 適量 【A】トマト缶(カット) 200g 【A】水 100g 【A】板チョコ(ビター) 30g 調理時間:約40分 カロリー:約673kcal 塩分:約4.3g ヤマキ おいしいレシピ
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(1)鶏肉は1枚を6等分にそぎ切りにする。レタスはザク切りにし、トマトはくし形切りにする。(2)鍋にAを入れ、火にかけて煮溶かす。(3)ボウルにBを入れてよく混ぜ合わせ、タルタルソースを作る。(4)(1)の鶏肉に薄力粉を軽くまぶし、溶き卵にくぐらせ、中温(165℃)で4分ほどじっくり揚げる。揚げたてを(2)に加えて10分ほど漬け込む。
カロリー:約700kcal 味の素 レシピ大百科
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(3)器に盛り、(1)のほうれん草を添え、わさびを天盛りにする。*石川県の郷土料理*加賀特産のすだれ麩や青菜に加賀野菜の金時草を使うとより郷土色がでます。
鶏むね肉 120g薄力粉 適量すだれ麩 1枚しいたけ 4枚生麩・梅麩などの花麩 4枚ほうれん草・または金時草 1/3束A水 1・1/2カップA減塩しょうゆ 大さじ2A酒 大さじ1Aみりん 大さじ1A砂糖 小さじ2A「お塩控えめの･ほんだし」 小さじ1おろしわさび 適量 カロリー:約144kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)たこは7～8mmの角切りにする。キャベツ、紅しょうがはみじん切りにする。青ねぎは小口切りにする。(2)ボウルに卵を割りほぐし、Aを加えて混ぜる。薄力粉を少しずつ加え、泡立て器でその都度よく混ぜ合わせ、(1)のキャベツを加えてさらに混ぜる。(3)たこ焼き器の鉄板を熱し、油を塗ってなじませ、(2)の生地をあふれるくらい流し入れ、(1)のたこを加える。
カロリー:約376kcal 味の素 レシピ大百科
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*ソースを水で薄めてかけることでまんべんなくいきわたり、衣がしっとりとして 食べやすくなります。
豚ロース薄切り肉・8～10枚 200gA「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 小さじ1/4Aこしょう 少々薄力粉 大さじ1溶き卵 1個分乾燥パン粉 大さじ6Bウスターソース 大さじ1B水 大さじ1/2キャベツ 2枚(100g)レモンのくし形切り 1/2個分(50g)「AJINOMOTO サラダ油」 適量 カロリー:約428kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)キャベツはせん切りにし、ねぎは5mm幅の輪切りにする。(2)ボウルに豆腐を入れ、泡立て器で滑らかになるまでよく混ぜ、溶き卵、薄力粉、「ほんだし」を順に加え、その都度よく混ぜ、水カップ1/4～1/2を少しずつ加えながら生地のかたさを調節する。(3)(1)のキャベツ・ねぎ、桜えびを加えてさらに混ぜる。(4)フッ素樹脂加工のフライパンに油大さじ1/4を熱し、豚肉半量を広げて入れ、(3)の半量をのせ、中火～弱火で焼く。
カロリー:約403kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)キャベツは1.5cm角に切る。豚肉は長さを半分に切る。(2)合わせておいたAに分量の水、「ほんだし」を加え混ぜ合わせる。2回に分けて薄力粉を加え、さらによく混ぜ合わせ、(1)のキャベツ、揚げ玉を加え混ぜ、生地を作る。(3)ホットプレートまたはフッ素樹脂加工のフライパンに油小さじ1を熱し、(1)の豚肉の1/8量を並べる。
カロリー:約527kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)キャベツは1.5cm角に切る。豚肉は長さを半分に切る。(2)合わせておいたAに分量の水、「ほんだし」を加えて混ぜ合わせる。2回に分けて薄力粉を加え、さらによく混ぜ合わせ、(1)のキャベツ、揚げ玉を加え混ぜ、生地を作る。(3)ホットプレートまたはフッ素樹脂加工のフライパンに油小さじ1を熱し、(1)の豚肉の1/4量を並べる。
カロリー:約585kcal 味の素 レシピ大百科
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火が通ったら器に盛り、(2)を添え、わさびを天盛りにする。*石川県の郷土料理*加賀特産のすだれ麩や青菜に加賀野菜の金時草を使うとより郷土色がでます。
鶏むね肉 120g薄力粉 適量すだれ麩 1枚しいたけ 4枚(80g)生麩・梅麩などの花麩 4枚ほうれん草・または金時草 1/3束「ほんだし」 小さじ1Aしょうゆ 大さじ2A水 1・1/2カップA酒 大さじ1Aみりん 大さじ1A砂糖 小さじ2おろしわさび 適量 カロリー:約144kcal 味の素 レシピ大百科
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(4)鍋に「ほんだし」、水を入れて火にかけ、煮立ったら(2)を加える。野菜に火が通ったらAを加え、まいたけを加える。(5)(1)の生地を左手に持ち、ぬらした右手で薄くのばし、食べやすい大きさにちぎって、(4)に加えていく。浮き上がってきたら、うるいを加える。(
薄力粉 200g水 1/2カップ鶏もも肉・南部赤鶏 150g大根 200gにんじん 50gごぼう 1/2本まいたけ 1パック山菜・うるい 100g「ほんだし」 小さじ山盛り1水 7カップA酒 大さじ1・1/2A「瀬戸のほんじお」 小さじ1/2Aしょうゆ 大さじ2「ほんだし」・仕上げ用 小さじ1 カロリー:約293kcal 味の素 レシピ大百科
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肉の部分に薄力粉を薄くまぶす。(5)ボウルにAを混ぜ合わせ、たれを作る。(6)フライパンに油を熱し、(4)の肉の巻き終わりを下にして焼きつけ、転がしながら全体を焼く。(5)のたれを回し入れて煮詰めながら照りをつける。(7)器に盛り、(3)のそら豆を添える。*うどが
豚ロース薄切り肉 10枚うど 30cmグリーンアスパラガス 2本そら豆 適量「ほんだし」 小さじ1/2水 1・1/2カップ薄力粉 適量Aしょうゆ 大さじ1・1/2Aみりん 大さじ1A酒 大さじ1A砂糖 小さじ1A黒酢 小さじ1「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1 カロリー:約341kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)春菊は葉先を手でちぎる。ねぎは小口切りにする。しめじは小房に分ける。(2)計量カップに溶き卵を入れ、水を加えてカップ1/3の卵水を作り、薄力粉を加えて合わせ、天ぷらの衣を作る。(3)(1)の春菊の葉の半量に(2)の衣をつけ、熱した160℃の油でパリッと揚げる。(4)(2)の衣に、残りの(1)の春菊・ねぎ・しめじ、むきえびを加える。
カロリー:約481kcal 味の素 レシピ大百科
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こんがり焼けたら裏返し、反対側も同様に焼く。 6 ③のトマトソースの加熱が終わったら、かつお節を加えてよく混ぜる。 7 鶏肉に火が通ったら、食べやすい大きさに切
材料(2人前) 鶏むね肉 1枚 玉ねぎ 1/4個 カットトマト缶 200g 【A】割烹白だし 大さじ1 【A】酒 大さじ1/2 【A】粗びき黒こしょう 少々 【B】割烹白だし 大さじ1 【B】砂糖 小さじ1 【B】にんにくのすりおろし(チューブ) 小さじ1 【B】オリーブオイル 小さじ1 かつお節 3g 薄力粉 適量 オリーブオイル 大さじ1 パセリのみじん切り 適宜 ベビーリーフ 適宜 調理時間:約15分 カロリー:約394kcal 塩分:約1.9g ヤマキ おいしいレシピ
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生地を丸くのばし、4～6枚焼く。 6 焼き上がったら交互に重ね、③のソース、スライスチーズをはさむ。仕上げに表面にも③のソースをかけ、タイムを散らす。
材料(2人前) 【A】薄力粉 100g 【A】水 カップ1 【A】溶き卵 1個分 【A】割烹白だし 大さじ2 【A】乾燥オレガノ 少々 トマト 1個(150g) グリーンアスパラガス 5本(120g) ベーコン 2枚(40g) 【B】牛乳 カップ1/2 【B】薄力粉 大さじ1 【B】割烹白だし 大さじ1 【B】バター 10g サラダ油 大さじ1 スライスチーズ 2枚 タイム 2枝 調理時間:約25分 カロリー:約520kcal ヤマキ おいしいレシピ
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1 鶏肉は余分な水気・脂肪を除き、厚みを均一に開き、食べやすい大きさに切る。塩・黒こしょうで下味をつけ、加熱する直前に薄力粉をまぶしておく。 2 かぼちゃは種・ワタを除き、厚さ1cmに切る。耐熱容器に入れてラップをふんわりとかけ、電子レンジで加熱し(500W 約1分)、水気を除いておく。 3 しし唐辛子はヘタを1cm位残して斜めに切り、切り込みを入れておく。
カロリー:約238kcal ヤマキ おいしいレシピ
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※カツはソースにくぐらせず、揚げたあとにそのままソースをかけても美味しく召し上がれます。
桜姫® 鶏ささみ肉 4本 A 酒 大さじ2 A にんにく(すりおろし) 小さじ1 A マヨネーズ 大さじ1 A 塩 少々 A 胡椒 少々 薄力粉 大さじ2 卵 1個 パン粉 1/2カップ 油 大さじ2 B 中濃ソース 大さじ2 B ケチャップ 大さじ1 B みりん 大さじ1 キャベツ 適量 ミニトマト 適量 カロリー:約354kcal 塩分:約2.3g 日本ハム レシピ
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野菜に火が通ったら、B、(2)のまいたけを加える。(4)(1)の生地を左手に持ち、ぬらした右手で薄くのばし、食べやすい大きさにちぎって、(3)に加え、浮き上がってきたら、仕上げの「お塩控えめの・
薄力粉 200g水 1/2カップ鶏もも肉 150g大根 200gにんじん 50gごぼう 1/2本まいたけ 1パック長ねぎ 1本A水 7カップA「お塩控えめの･ほんだし」 小さじ山盛り1B減塩しょうゆ 大さじ2B酒 大さじ1・1/2B「やさしお」 小さじ1/2「お塩控えめの･ほんだし」・仕上げ用 小さじ1 カロリー:約294kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)なすはタテ半分に切って皮目に格子状の切り込みを入れ、水に5分ほどさらして水気をよく拭き取る。キャベツ、玉ねぎ、パプリカは5mm幅の細切りにする。(2)フライパンに油大さじ1/2を熱し、(1)の玉ねぎ・キャベツ・パプリカの順に入れて炒め、Aを加えて炒め合わせる。(3)別のフライパンに油大さじ3、バターを熱し、(1)のなすに薄力粉をまぶして入れ、両面を焼き、火が通ったら、Bを加えて炒める。
カロリー:約637kcal 味の素 レシピ大百科
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(4)鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったら、(2)を加え、野菜に火が通ったら、B、(3)のまいたけを加える。(5)(1)の生地を左手に持ち、ぬらした右手で薄くのばし、食べやすい大きさにちぎって、(4)に加え、浮き上がってきたら、仕上げの「ほんだし」を加えてひと煮立
薄力粉 200g水 1/2カップ鶏もも肉・南部赤鶏 150g大根 200gにんじん 50gごぼう 1/2本まいたけ 1パック長ねぎ 1本A水 7カップA「ほんだし」 小さじ山盛り1Bしょうゆ 大さじ2B酒 大さじ1・1/2B「瀬戸のほんじお」 小さじ1/2「ほんだし」・仕上げ用 小さじ1 カロリー:約294kcal 味の素 レシピ大百科
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