豆腐を使うレシピをお探しならレシピまとめサイト「レシピーノ」。レシピーノはレシピサイトをクロールしてレシピの一括検索を可能にします。プロや専門家が監修した料理のレシピ・作り方をわかりやすくまとめた新しいタイプのレシピサイトです。ワンランク上の料理や、ならではの作り方を参考に日々の献立作りに役立ててください。
メニュー名や素材を入力ください
「豆腐」 の検索結果： 5207 件中 （701 - 720）
|
1 豆腐はペーパータオルまたはふきんに包んで重石をのせ、ときどきペーパータオルをとりかえながら1～2時間おき、半分位の厚さになるまでしっかり水気をきります。 2 にんじんはみじん切りにし、万能ねぎは小口切りにします。 3 ボールに豚ひき肉を入れてしょうゆをこしょうを加え、手で粘りが出るまで混ぜ、(1)の豆腐をつぶしながら加えてよく混ぜ、卵黄も加えてさらに混ぜます。次に(2)、すり白ごま、生パン粉も加えてムラなく混ぜ、すり白ごまが水分を吸収してなじむまで、冷蔵庫で約30分休ま
調理時間:約3分 カロリー:約365kcal 塩分:約1.0g キューピー3分クッキング
|
|---|
|
1 豆腐はペーパータオルに包んで水気をきり、2cm角に切ります。 2 玉ねぎ、にんじん、にんにく、しょうがは皮をむき、フードカッターにかけて細かくするか、包丁でみじん切りにします。 3 グリンピースは熱湯をかけて解凍します。 4 フライパンに油大さじ2を熱してクミンシードを炒め、パチパチとはじけたら(2)を加え、茶色に色づくまで炒めます。 5 (4)に油少々を足し、合びき肉を加えて炒めあわせ、肉の色が変わったらカレー粉、小麦粉をふり入れてさらに炒めます。水21/2カップ
調理時間:約3分 カロリー:約287kcal 塩分:約2.1g キューピー3分クッキング
|
|---|
|
1 かに缶は身と缶汁に分け、身は粗くほぐして軟骨を除きます。 2 長ねぎは斜め薄切りにします。 3 鍋に油大さじ2を熱して長ねぎを炒め、しんなりしたら酒を加え、水2カップを注ぎ入れて鶏ガラスープの素を加えます。 4 沸騰したら(1)の缶汁を加えて塩で調味し、片栗粉大さじ2を同量の水で溶いてそのうちの2/3量を加え、薄くとろみをつけます。 5 豆腐は軽く水気をきり、縦半分にして小口から1cm厚さに切り、(4)に加えます。 6 豆腐が温まったら(1)のかにの身も加え、残り
調理時間:約3分 カロリー:約205kcal 塩分:約2.3g キューピー3分クッキング
|
|---|
|
1 豆腐は横長におき、1丁を4等分に切り、ペーパータオルを2枚重ねにした上にのせる。塩を両面にふり、上からもペーパータオルをかぶせ、20分ほどおいて水きりをする。 2 キャベツは大きめの一口大に切る。辛子マヨソースの材料を混ぜ合わせておく。 3 衣のパン粉は手で軽くもんで細かくし、削りがつおを混ぜる。 4 (1)の豆腐の水気をペーパータオルでふき、小麦粉をまぶす。溶き卵にくぐらせ、(3)のパン粉をまぶしつける。 5 フライパンに油を2cm深さに入れて160℃に熱し、(4
調理時間:約3分 カロリー:約473kcal 塩分:約1.6g キューピー3分クッキング
|
|---|
|
1 鶏肉は皮をとり除き、2cm大に切る。 2 にんじんは2cm長さの太めのせん切りにする。絹さやは筋をとって塩ゆでにし、水気をきって斜め1cm幅に切る。 3 鍋に湯を沸かして塩少々を加え、豆腐を大きく割って入れ、ひとゆでしてザルに上げ、水気をきる。 4 卵は溶きほぐしておく。 5 鍋に油、ごま油各大さじ1を熱し、鶏肉、にんじんを炒める。肉の色が変わったらだし汁を加え、ふたをして3～4分煮、塩、しょうゆ、砂糖で調味する。次に(3)の豆腐を加え、木ベラで炒りつけながら汁気
調理時間:約3分 カロリー:約258kcal 塩分:約1.5g キューピー3分クッキング
|
|---|
|
1 木綿豆腐は1.5cm角に切り、ペーパータオルにのせて水気をふきます。 2 きゅうりは塩少々をまぶして板ずりし、5分ほどおいて水洗いし、縦割りにして軽く叩き、1.5cm厚さに切ります。 3 トマトはくし形の飾り切りにします。 4 にんにく、しょうがはみじん切り、ピーナッツは粗みじん切りにします。 5 たれの炒りごまはすり鉢で八分ずりにし、残りの材料を順に加えてすり混ぜ、(4)のにんにく、しょうがを混ぜます。 6 揚げ油を180℃に熱して(1)の豆腐を2度揚げし、油をよく
調理時間:約3分 カロリー:約180kcal 塩分:約1.4g キューピー3分クッキング
|
|---|
|
1 豆腐は3～4cm角に切ってペーパータオルで包み、水気を切る。オクラは板ずりして産毛を取り、薄い輪切りにする。しょうがは細かく刻む。ささ身はスジを取って2～3cm角に切り、【A】を揉み込む。 2 ボウルに卵を溶きほぐして【B】を加えて混ぜ、こし器でこす。 3 耐熱性の器に豆腐、ささ身の順に重ね、②の卵液を静かに注ぐ。 4 ③をアルミホイルで覆い鍋に入れる。器の高さ半分ほどの水(分量外)を鍋に注ぎ、中火にかける。沸騰したら蓋をして、ごく弱火で8分蒸し焼きする。※加熱しすぎ
調理時間:約15分 カロリー:約234kcal 塩分:約2.9g ヤマキ おいしいレシピ
|
|---|
|
1 煮干しは頭と腹ワタを取り、分量の水に30分〜ひと晩浸ける(時間外)。 2 鍋に1を入れてひと煮立ちさせ、火を弱めてアクを取りながら7〜8分ほど煮て、こす。 3 高野豆腐は表示通りにもどし、水気をしぼって4等分に切る。鶏肉は小さめのひと口大に切る。しめじは根元を取って小房に分ける。にんじんは5mm幅のねじり梅にする。さやいんげんはヘタを取って塩ゆでし、長さを2〜3等分に切る。 4 鍋に2のだし汁、3の鶏肉、Aを入れてひと煮立ちさせ、アクを取る。3の高野豆腐を重なら
調理時間:約40分 カロリー:約215kcal ヤマキ おいしいレシピ
|
|---|
|
下準備1. 豆腐はくずしてボウルに入れ、(水分を飛ばすので)ラップをせず7分電子レンジにかける。ふきん等にあけてしっかり水分を絞り、粗熱がとれれば更に細かく手でつぶす。 下準備2. ヤマイモは皮をむき、すりおろす。(粉ヤマイモの場合は水大3～4と混ぜ合わせる。) 下準備3. のりは1枚を6つに切る 下準備4. シメジは根元を切り落とし、小房に分ける。 下準備5. シシトウは軸を切り落とす。 下準備6. を混ぜ合わせる。 作り方1. 豆腐のボウルにヤマイモ、練りゴマ
調理時間:約35分 カロリー:約337kcal E・レシピ
|
|---|
|
作り方1. 木綿豆腐は手で粗く砕きかぶる位の水、塩を入れて強火にかけ、煮立てばキッチンペーパー等を敷いた網にあけ、粗熱が取れれば軽く絞る。 作り方2. シメジは石づきを切り落として小房に分け、ニンジンは皮をむいて縦せん切りに、青ネギは根元を切り落として3cmの長さに切り、ツナ缶は開けて汁気をきる。 作り方3. フライパンにサラダ油を強火で熱し、豆腐を加えてパラパラになるまで炒め、シメジ、ニンジンを加え、更に炒めあわせる。 作り方4. 全体に炒められれば、ツナも加えてざっくり
調理時間:約15分 カロリー:約383kcal E・レシピ
|
|---|
|
下準備1. 豚バラ肉は横半分に切る。 下準備2. 木綿豆腐はキッチンペーパーなどに包んで重しをし、しばらく置いて水気をきる。縦半分に切り、さらに8等分する。(ヒント)調理時間に水気をきる時間は含まれていません。 下準備3. 大葉は軸を切り落とし、縦半分に切る。 下準備4. 白ネギは長さ4cmに切る。 下準備5. シシトウは軸を切りそろえる。 下準備6. サンチュは手で大きめにちぎる。 作り方1. 豚バラ肉に大葉、木綿豆腐をのせ、手前からしっかり巻く。巻き終わったら小麦粉
調理時間:約20分 カロリー:約326kcal E・レシピ
|
|---|
|
[1] 鶏肉は一口大に切り、塩・こしょうする。白菜はザク切りにし、にんじんは小さめの乱切りにする。豆腐はキッチンペーパーでくるみ、軽く水けをきり、縦に8等分に薄く切る。[2] フライパンにバターを熱し、中火で鶏肉を両面焼き色がつくまで焼く。奥側に寄せ、にんじん、白菜の順に炒め合わせ、ふたをして3分ほど蒸し焼きにする。[3] 小麦粉を全体にまぶし、全体になじむようにサックリ混ぜ合わせる。を加え軽くかき混ぜたら5分ほど煮る。[4] 4等分にして器に盛り、豆腐、スライス
カロリー:約370kcal 塩分:約2.5g ミツカン メニュー・レシピ
|
|---|
|
1. 豆腐はキッチンペーパーで包み電子レンジ(600w)で3分加熱する。上に重しをのせ10分おいて水きりをする。(200gが120gくらいになるのが目安) 2. 豆腐、メープルシロップ、砂糖、レモンの絞り汁をフードプロセッサーにかけてなめらかになるまでかくはんする。 3. 米粉のパンケーキはパッケージ記載の方法で解凍する。湯に砂糖、インスタントコーヒー粉を加えてとかし、メープルパンケーキに染み込ませる。 4. 米粉のパンケーキを十字に4等分に切る。グラスの底に切った米粉
調理時間:約25分 カロリー:約216kcal 塩分:約0.4g 日本ハム レシピ
|
|---|
|
❶豆腐は水気をとり、厚みを半分にしてから4等分に切る。❷豚肉は脂身を除き、小さめの一口大に切る。❸まいたけは根元を除いてほぐし、えのきだけも根元を除いて2つに切る。にんじんはいちょう切り、チンゲン菜は1cm 幅に切る。マッシュルームとうずらの卵は缶詰の水を切る。❹1に小麦粉を薄くはたき、日清MCTリセッタ大さじ1を熱したフライパンで、両面を色よく焼いて皿に盛る。❺4のフライパンに日清MCTリセッタ大さじ1を足し、豚肉、にんじん、きのこ類、チンゲン菜の順で炒め、Aとうずらの卵
調理時間:約20分 カロリー:約200kcal 塩分:約1.9g 日清オイリオ わくわくレシピ
|
|---|
|
1...高野豆腐をぬるま湯で戻し、両手で挟んで水気を絞り厚さ、長さを半分にカットする。2...(1)におろしにんにくを塗り、塩・こしょうをふって豚肉で巻く。3...(2)に薄力粉→卵→パン粉をつけ、オーブンシートをひいたトースターで10～15分焼き、一口大にカットする。4...さつまいもは半月カット、ブロッコリーは小房にして塩ゆでし 、レタスは一口大にちぎる。5...お皿にレタスを敷き、高野豆腐カツ、さつまいも、ブロッコリーを盛り付ける。6...ドライフルーツとアーモンド
調理時間:約30分 カロリー:約160kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
|
|---|
|
を止める。
豆腐は1.5cm角に切り、たっぷりの湯に入れてゆで、豆腐が温まったら水けをきって器に盛る。上に**4**をたっ
・木綿豆腐 1丁・豚ひき肉 150g・にんにくの芽 3本・ジャンボピーマン 1/4コ・しょうが 20g・ねぎ 1/2本分・八丁みそ 大さじ2・豆板醤(トーバンジャン) 大さじ1・砂糖 小さじ1・みりん 大さじ2・顆粒チキンスープの素 小さじ1・かたくり粉 大さじ1・水 大さじ2・花椒粉(ホワジャオフェン) 適宜・サラダ油 ・ごま油 調理時間:約15分 カロリー:約240kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
豆腐は二重にした紙タオルでぎゅっと包み、皿などでおもしをする。30分間ほどおいて水けをきったら、2cm角のさいの目に切る。たまねぎは粗みじんにする。フライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱し、しょうがを炒める。香りがたったらひき肉とこしょう少々を加えて色が変わるまで炒め、さらにたまねぎを加えて透き通るまで炒める。**2**にカレー粉を加え、香りがたつまで炒めたら、めんつゆと水カップ3/4を加える。味がなじむまで煮たら、豆腐を加える。かたくり粉小さじ2を水大さじ1で溶き【水溶き
調理時間:約20分 カロリー:約400kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
豆腐は紙タオルで包み、バットなどでおもしをして15～20分間おいて水けをしっかりきる。たまねぎは繊維に直角に薄切りにする。ねぎは縦半分に切り、青い部分も含めて斜め薄切りにする。フライパンにバター大さじ3を熱し、**2**を加えて薄く色づくまでいためる。塩・こしょう各少々をふり、荒熱を取る。台生地をつくる。クラッカーはポリ袋に入れてめん棒でたたいて細かく砕く。バター65gを電子レンジ(500W)に1分間かけて溶かし、クラッカーを加えて混ぜ合わせる。タルト型にバター少々をぬり
調理時間:約50分 カロリー:約270kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
【ドレッシング】をつくる。ボウルに赤ワインビネガーと塩を入れて混ぜ、塩を溶かす。トマトジュースと、香りづけにおろしにんにくを加えて混ぜ合わせ、オリーブ油を少しずつ加えて泡立て器で白っぽくなるまでよくかき混ぜる。豆腐は厚みを2等分に切って塩少々をふり、耐熱性容器に入れて電子レンジ(500W)に3分間かけて水きりをする。水けをきって荒熱を取る。ツナは缶汁をきり、身をほぐす。さやいんげんは筋を取り、2～3cm長さに切って塩少々をふる。耐熱性容器に入れて水少々をふりかけ、ふた
調理時間:約12分 カロリー:約190kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
1ミックスベジタブルは、レンジ強(600w)で約1分程加熱し、水気をよくきっておく。2豆腐は水きりしてほぐし、(1)と片栗粉、塩を加えてよく混ぜ合わせて4等分する。3小鉢にラップをしいて(2)を入れ、茶巾しぼりにして口を結び(4つ作る)、レンジ強で約4~5分加熱する。4たれを作る。鶏ひき肉は酒で下味をつけ、しょうがはみじん切りにしておく。鍋にサラダ油を熱し、しょうがを炒め、香りがでたら肉を炒める。トマトジュース、しょうゆ、トマトケチャップを加えて少し煮込み、水溶き片栗粉
調理時間:約15分 カロリー:約178kcal 塩分:約1g カゴメのレシピ
|
|---|
