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「豆腐」 の検索結果： 4633 件中 （621 - 640）
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豆腐は4等分に切り、鶏ささ身は筋を取り除く。【A】を混ぜ合わせて保存容器などに入れ、豆腐とささ身にからめながら漬ける。ふたをして冷蔵庫に入れ、半日から1日漬ける。【アチャール】をつくる。たまねぎは縦に薄切りにする。【B】であえ、クミンシードを散らす。**1**の豆腐とささ身を取り出し、中火の魚焼きグリルで表面がこんがりとなるまで焼く。
調理時間:約15分 カロリー:約235kcal NHK みんなの今日の料理
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**3**の豆腐に**4**を等分にのせ、広げる。皿に重ねるようにして盛り、上に貝割れ菜をのせる。
・木綿豆腐 1丁・きゅうり 1/3本・ツナ 1/2缶・にんにく 小さじ1/2・塩 小さじ1/3・こしょう 少々・貝割れ菜 適量・小麦粉 ・サラダ油 調理時間:約15分 カロリー:約270kcal NHK みんなの今日の料理
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豆腐はサッと水で洗い、横半分に切ってから1cm幅に切る。かには粗くほぐし、酒大さじ2をふる。チンゲンサイは食べやすい大きさに切る。しょうがは皮をむき、せん切りにする。中華なべでサラダ油大さじ2を熱し、チンゲンサイとしょうがをいため、【チキンスープ】と**2**のかにを加えて混ぜる。沸騰したら、豆腐を加えて、なべを揺すって全体を混ぜる。
調理時間:約10分 カロリー:約150kcal NHK みんなの今日の料理
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エリンギは縦四つ割りにして4cm長さに切る。豆腐は縦半分に切ってから横に4等分に切る。鍋にサラダ油大さじ2を熱し、にんにく、しょうがを入れて弱火でいためる。香りがたったら**1**のエリンギを加え、中火にしていためる。弱火にしてカレー粉を加え(焦げやすいので、火を弱めてからカレー粉を加え、全体によくからめる)、からめる。**2**にスープを注ぎ、**1**の豆腐を加える(スープとともに豆腐を加え、汁けが半量ほどになるまで煮て味を含ませる)。
調理時間:約20分 カロリー:約250kcal NHK みんなの今日の料理
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1 鍋にAを入れて煮出してこし、濃いめのだしをとる。 2 豆腐をできるだけ細かくつぶす。卵に塩少々(分量外)を入れてよく溶いておく。 3 ①のだし汁にBを入れ、ひと煮立ちさせて②の豆腐を加える。 4 豆腐が浮かんできたら②の卵を回し入れ、すぐ火を止めてフタをする。 5 卵がフワッと仕上がったら、器に注ぎ、万能ねぎを散らしていただく。
材料(2人前) 絹ごし豆腐 2/3丁(200g) 卵 1個 Aかつお節・だしとり後のもの 30g Aかつお節 8g A湯 カップ1・1/2 B塩 小さじ1/2 B薄口しょうゆ 小さじ2 Bみりん 小さじ2 万能ねぎの小口切り 少々 調理時間:約7分 カロリー:約117kcal ヤマキ おいしいレシピ
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[1] 木綿豆腐は一口大に切る。ペーパータオルに包み耐熱ボウルに入れ、電子レンジ(600W)で3分加熱し、水きりをする。牛肉は食べやすい大きさに切る。長ねぎは斜め切りにする。[2] 耐熱容器に[1]の木綿豆腐、牛肉と長ねぎをのせ、を回しかけ、ふんわりとラップをして電子レンジ(600W)で5分加熱する。※牛肉は肉の色がつくので、木綿豆腐の上には乗せない。
カロリー:約393kcal 塩分:約1.8g ミツカン メニュー・レシピ
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粉がらしはぬるま湯適量で溶いておく。小さい器4つに、水でぬらしてきつく絞った正方形のガーゼを広げてのせる。**
・木綿豆腐 1丁・グリンピース カップ1/2・いちょう芋 適量・粉がらし 少々・塩 少々・酒 大さじ1/2・しょうゆ 少々 調理時間:約40分 カロリー:約80kcal NHK みんなの今日の料理
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食べやすく切って、器に盛る。
・絹ごし豆腐 1/2丁・白菜キムチ 70g・にら 1/2ワ・卵 1コ・小麦粉 大さじ6・かたくり粉 大さじ3・ピザ用チーズ カップ1/2・すりごま 大さじ2・ツナ 1/2缶・ごま油 調理時間:約10分 カロリー:約280kcal NHK みんなの今日の料理
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下準備 ・花椒はペーパーに包んでめん棒などでたたき、つぶしておく。 1.フライパンにaを入れ、香りが出るまで熱し(弱～中火)、火を止めてbを加え、混ぜる。 2.器に豆腐を盛り付け、1をかけ、白ねぎ・ザーサイ・パクチーをこんもりとのせ、ラー油をかけ、花椒をふる。
絹ごし豆腐 150g×2[a] ごま油 大さじ1[a] しょうが(みじん切り) 5g[a] 豆板醤 小さじ1[b] 砂糖 大さじ1[b] 酢 大さじ1[b] しょうゆ 大さじ1[b] 白炒りごま 小さじ1白ねぎ(小口切り) 20g味付きザーサイ(細切り) 20gパクチー(ザク切り) 10gラー油 小さじ1花椒(ホワジャオ) 小さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約205kcal ABC cooking Studio
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ボウルに木綿豆腐を入れてホイッパーでつぶすフライスターセブンを入れてなじませる豚ひき肉、卵、塩、コショウ、和風だしの素、マヨネーズを入れてよく練り混ぜる9等分に成型する温めたフライパンにごま油を入れる⑤に④をいれ、片面に焼き色が付いたらひっくり返してふたをして5分弱火で炒める焦げないように注意して、中に火が通るまで焼く大根をおろして、ポン酢を加えるお好みで大葉を添え、おろしポン酢を盛り付ける
木綿豆腐 150gフライスターセブン 2カップ豚ひき肉 150g卵 1個塩 適量コショウ 適量和風だしの素 小さじ1マヨネーズ 小さじ1大根(おろし用) 適量ポン酢 適量大葉 適量ごま油(炒め油用) 適量 フライスター おすすめ料理レシピ
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❶ゴーヤは、縦半分に切ってスプーンで種とわたを取り、3mm厚さに切り、塩(小さじ1)をふってもみ、水洗いして水気をしぼる。豆腐は、水気をふいて粗くつぶす。みょうがは、小口切りにして水にさらし水気を切る。青じそは、細切りにして水にさらし水気を切る。❷青じそ以外の1とかつお節1袋をあわせ、よく混ぜたドレッシングで和え、器に盛り、青じそと残りのかつお節を散らす。
ゴーヤ 1本木綿豆腐 1丁青じそ 10枚みょうが 2個かつお節 2袋(10g)～ドレッシング～ 梅干(種を取りつぶす) 1個 しょうゆ 小さじ1 酢 大さじ1 塩 小さじ1/2 こしょう 少々 BOSCOエキストラバージンオリーブオイル 大さじ3 調理時間:約15分 カロリー:約160kcal 日清オイリオ わくわくレシピ
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1...豆腐は水気をよく切り、2cmの角切りにする。2...だいこん、にんじんは細切りにして、水にさらす。3...2とドレッシングを和える。4...1をお皿にもりつけ、3をトッピングする。5...4に半月スライスにしたトマトと細切りの大葉を飾る。
4人分 木綿豆腐2丁だいこん...1/4本にんじん...1/4本トマト...1/2個しそ1枚和風・具入りドレッシング(☆を合わせる)…大さじ6☆干ししいたけ(みじん切り)...1枚、☆小ねぎ(青ねぎ)(小口切り)...2本、☆酢...大さじ1と1/2、☆和風だし...大さじ1と1/2、☆サラダ油...大さじ1と1/2、☆しょうゆ...小さじ2、☆オイスターソース...小さじ1、☆いりごま(白)...小さじ1、☆砂糖...小さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約154kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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豆腐は1.5cm角に切ります。フライパンに豆腐・「プチッと中華」・水を入れて中火にかけます。(※水40mlはポーション容器約1杯分です)豆腐が崩れないよう静かに混ぜながらひと煮立ちさせ、とろみがつくまで約3分煮込みます。弁当箱にごはんと(3)を詰めて、出来あがりです。食べる直前にごはんの上に麻婆豆腐をのせてお召しあがりください。
調理時間:約10分 カロリー:約482kcal エバラ食品 おいしいレシピ
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豚ひき肉に「ヤマサ昆布つゆ」で下味をつける。長ねぎをみじん切りする。木綿豆腐は2cm角に切り、湯通して水気を切る。フライパンにごま油を引いて中火にかけ、長ねぎ、豆板醤を入れて長ねぎが透き通るまで炒めたら、豚ひき肉を加えて色が変わるまで炒める。水、味噌、「ヤマサ昆布つゆ」、片栗粉、黒こしょう、山椒を混ぜて加え、混ぜながらとろみがつくまで煮たら木綿豆腐を加えて温めて完成。
豚ひき肉150gヤマサ昆布つゆ大さじ1/2長ねぎ1/2本木綿豆腐1丁(300g)ごま油大さじ1/2豆板醤小さじ3/4水150cc味噌大さじ1ヤマサ昆布つゆ大さじ1/2片栗粉大さじ1/2黒こしょう小さじ1/6山椒小さじ1/6 調理時間:約20分 カロリー:約344kcal 塩分:約2.6g ヤマサ Happy Recipe
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下準備1. 豆腐は食べやすい大きさに切る。 下準備2. エノキは水洗いして根元を切り落とし、4等分の長さに切る。 下準備3. 干しワカメは水で柔らかく戻し、水気を絞る。長い場合はザク切りにする。 下準備4. 卵は割りほぐしておく。 作り方1. 鍋にの材料を入れて強火にかけ、煮立てば豆腐、エノキを加える。 作り方2. エノキがしんなりすればワカメを加え、溶き卵を加え、菜ばしで大きく混ぜる。
調理時間:約15分 E・レシピ
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下準備1. 白菜は芯と葉に分け、芯は細切りにし、葉はひとくち大に切る。豆腐は2cm角に、シイタケは石づきを取って薄切りにする。 作り方1. 鍋に鶏ガラスープを入れて中火にかけ、白菜の芯とシイタケを入れ、煮たったらアクを取り豆腐と白菜の葉も加えて、酒、しょうゆ、コショウで味を調える。 作り方2. 卵を溶き入れる。一旦火を止め、片栗粉を同量の水で溶き、かき混ぜながら加える。再び弱火～中火にかけてとろみをつけたら、火を止めて酢を加える。
調理時間:約15分 カロリー:約57kcal E・レシピ
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作り方1. 絹ごし豆腐は縦半分にし、厚さ1cmに切る。カニ缶に酒を加える。白ネギの白い部分は小口切りにし、緑の部分は斜め薄切りにする。 作り方2. 小鍋にサラダ油を温め、白ネギ(白い部分)とショウガを弱火で炒める。香りが出てきたらの材料、絹ごし豆腐、カニ缶を加え、煮たったら弱火で2～3分煮る。 作り方3. 混ぜ合わせたを加えてトロミをつけ、器に盛る。
調理時間:約10分 カロリー:約151kcal E・レシピ
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鍋にだし汁、白ネギを入れて中火にかけ、煮立ったらエノキと生シイタケを加えてしんなりするまで煮る。 作り方2. みそを溶き入れて豆腐を加え、煮立つ直前に刻みネギを加えて火を止め、器に注ぎ分ける。
豆腐 1/2丁エノキ 1/2袋シイタケ 1〜2枚白ネギ 1/2本刻みネギ 大さじ3だし汁 800mlみそ 大さじ3〜4 調理時間:約15分 カロリー:約64kcal E・レシピ
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1 豆腐はキッチンペーパーに包んで水気をきり、4等分に切る。えのきは根元を切り落としてほぐす。まいたけもほぐす。 2 鍋に【A】を入れて煮立て、火を弱めて5分間煮る。牛肉を広げながら加えて火を通し、豆腐、玉ねぎ、牛肉を器に盛る。 3 残った煮汁にまいたけ、えのきを加えさっと煮て、水溶き片栗粉でとろみをつけ、②にかけ、青ねぎをちらす。
調理時間:約20分 カロリー:約264kcal 塩分:約1.7g ヤマキ おいしいレシピ
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1こうや豆腐は55～60度の湯で戻し、数分置いて戻ったら水気を絞る。キャベツはしんを除き1cm角に切る。長ねぎは縦半分に切り、小口切りにする。豚肉は5cm幅に切る。2ボウルにAを入れて混ぜ、こうや豆腐、キャベツ、長ねぎを加えてさらに混ぜる。3豚肉はBで下味をつける。4フライパンに油を中火で熱し、豚肉を広げて置き、上に②を流し入れて平らな円形に広げ、ふたをして中火弱で5分ほど焼く。
調理時間:約20分 カロリー:約360kcal 塩分:約1.3g 旭松食品 レシピ
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