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「豆腐」 の検索結果： 4661 件中 （681 - 700）
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(1)鍋にAを入れて煮立て、高野豆腐を加えてもどし、水気をしぼる。(2)(1)の高野豆腐に薄く薄力粉をつけ、混ぜ合わせておいたBの衣をつける。(3)フライパンにオリーブオイルを熱し、(2)を両面を焼き、残った衣を何度かつけながら色よく焼く。(4)(3)を斜め半分に切り、器に盛る。ベビーリーフ、トマトを添える。*好みでケチャップを添えてもよい。
高野豆腐 2枚A水 2カップA「味の素KKコンソメ」固形タイプ 1個薄力粉 適量B卵 2個Bパン粉 大さじ2B粉チーズ 大さじ カロリー:約253kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)豆腐は水きりをし、食べやすい大きさに切る。(2)かぶは葉を2cmつけたまま皮をむいてタテ半分の薄切りにし、塩でもんで洗い流し、水気をしぼる。パプリカは細切りにする。(3)ボウルにAを混ぜ合わせて、汁気をきった帆立缶、春菊、(2)のかぶ・パプリカをあえる。(4)器に(1)の豆腐を盛り、(3)をのせる。
木綿豆腐 1/4丁かぶ 1個「瀬戸のほんじお」 小さじ1/4春菊・葉を摘んだもの 5gパプリカ(赤) 1/8個帆立貝柱の水煮缶・小 1/2缶Aザーサイ・みじん切り カロリー:約238kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)豆腐はキッチンペーパーで包み、電子レンジ(600W)で2～3分加熱して水きりをする。小ねぎは3～4cm長さに切る。(2)フライパンに油を熱してしょうがを入れ、ひき肉を加えてほぐすように炒め、「味の素®」(4ふり)をふる。(3)火が通ったら(1)の豆腐をちぎりながら加え、焼き色がついたら「味の素®」(4ふり)、Aで味を調え、(1)の小ねぎを加えてサッと炒める。(4)器に盛り、削り節をふる。*「味の素®」30g瓶を使用の場合は2倍数ふってください。
木綿豆腐 1丁 カロリー:約175kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)豆腐は水気をきり、大きめに切る。(2)白菜はそぎ切りにし、にんじんは1cm厚さの輪切りにする。玉ねぎは1cm厚さの半月切りに、たけのこは細切りにする。(3)(2)の白菜・にんじん・玉ねぎ・たけのこをサッとゆでて水気をきり、白菜はしっかりと水気をしぼる。 (4)耐熱皿に(3)の野菜を入れて広げ、(1)の豆腐をのせる。上から混ぜ合わせたAをかけ、さらに「サラリア」をしぼる。全体に粉チーズをふる。(5)200℃のオーブンで(4)を焼き目がつくまで約20分焼く。仕上げに
カロリー:約284kcal 味の素 レシピ大百科
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作り方 ・木綿豆腐は軽く水気をきり、ひと口大にちぎる。オクラはゆでて、1cm幅の小口切りにし、リーフレタスはタテ半分に切ってから、ヨコ1cm幅に切る。ミニトマトは四等分にする。・オクラ、リーフレタス、Aを混ぜ、豆腐を加えてサッと混ぜ、皿に盛る。・ミニトマトを散らし、食べるときに「AJINOMOTO オリーブオイルエクストラバージン」をかける。
材料(4人分) ・木綿豆腐 1/2丁(150g)・オクラ 8本・リーフレタス 1枚(20g)・ミニトマト 4個 調理時間:約10分 カロリー:約104kcal 塩分:約0.2g 株式会社J-オイルミルズ レシピ
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作り方 ・豆腐はペーパータオルで包んで軽く水気をきる。ハムは細切り、トマトは角切りにする。レタスはひと口大にちぎり、水にさらす。・Aの材料を合わせておく。・ボールに水気をよくきったレタス、ハム、トマトを入れ、豆腐を手でちぎりながら加え、軽く混ぜ合わせる。・3を皿に盛り、2のドレッシングをかける。
材料(2人分) ・木綿豆腐 1/2丁・ハム 4枚・トマト 1/2個・リーフレタス 3枚●A・｢AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン｣ 大さじ2・酢 大さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約215kcal 塩分:約1.4g 株式会社J-オイルミルズ レシピ
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作り方 ・牛肉はひと口大に切る。豆腐は2㎝厚さのひと口大に切り、キッチンペーパーで表面の水気を拭き取る。白菜の芯は5㎝長さの細切り、葉はザク切りにする。玉ねぎは薄切りにする。・フライパンに「AJINOMOTO ヘルシーオメガバランス®」を熱し、1の牛肉と白菜を炒め、肉に火が通ったらAと豆腐を加えて4分ほど煮る。・皿に盛る。※お好みで七味唐がらしをかけてお召し上がりください。
材料(2人分) ・牛肩薄切り肉 100g・木綿豆腐 1丁・白菜 2枚・玉ねぎ 1/4個 調理時間:約10分 カロリー:約346kcal 塩分:約2.9g 株式会社J-オイルミルズ レシピ
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作り方 ・豆腐は1.5cm角に切る。Aは合わせておく。・フライパンに「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」(大さじ1)を入れて熱し、合いびき肉、にんにく、豆板醤を入れて炒める。火が通ったら、豆腐を加えてサッと混ぜる。・Aをよく混ぜてから加え、とろみがつくまで混ぜながら加熱する。器に盛って長ねぎをのせる。※お好みで粉山椒をかけてください。
材料(2人分) ・合いびき肉 150g・木綿豆腐 1丁(300g)・にんにく(みじん切り)大さじ1・豆板醤 小さじ1/2 調理時間:約10分 カロリー:約412kcal 塩分:約2.3g 株式会社J-オイルミルズ レシピ
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豆腐はよく水気を取り、大きめのさいの目に切る。フライパンにサラダ油を熱し、豚ひき肉を炒めて火が通ったら赤味噌・砂糖・水を加えて煮る。味噌が溶けたらの豆腐を加えて中火で3分煮込み、合わせた片栗粉と水でとろみをつける。火を止め、みじん切りにした長ねぎ・「麻辣香油」を加えて混ぜ、器に盛る。
材料(2人分)豚ひき肉100g豆腐1丁「麻辣香油」大さじ2赤味噌大さじ2砂糖大さじ1水150ml長ねぎ1/3本サラダ油小さじ1片栗粉大さじ1/2水大さじ1/2 カロリー:約449kcal 塩分:約3.4g 桃屋 かんたんレシピ
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枝豆を塩ゆでして、さやから取り出しておく。木綿豆腐はキッチンペーパーなどに包み、30分程度重しをし、水切りをする。トマトは5mm幅のスライス、白ねぎは斜め薄切りする。 ボールに1の枝豆、豆腐、粉チーズ、片栗粉を混ぜ合わせ、成型する。 熱したフライパンにサラダ油をしき、2を両面をこんがりと焼き、焼肉のたれをからめる。 トーストしたイングリッシュマフィンに、サニーレタス、3、大葉、トマト、白ねぎ,マヨネーズをかけてはさむ。
材料(2人分) イングリッシュマフィン2個枝豆 調理時間:約25分 TAKAKIBAKERY レシピ
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1 いわしは3枚におろして、たたく。 2 豆腐をキッチンペーパーに包み、レンジで2分ほど加熱し、水気をきる。 3 ①のいわしと②の豆腐をボウルに入れ、Aを加えて混ぜる。 4 ひと口大に丸めて180℃の油で3分揚げる。 5 器に盛り、付け合わせのレタスとミニトマトを添える。
材料(2人前) いわし 2尾(260g) 木綿豆腐 1丁(200g) Aしょうが・すりおろし 1かけ分 Aかつお節 10g Aしょうゆ 大さじ1 Aみりん 大さじ1 A薄力粉 大さじ3 サラダ油 調理時間:約20分 カロリー:約741kcal 塩分:約1.3g ヤマキ おいしいレシピ
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1 おからはフライパンでからいりする。にんじんはみじん切りにする。干ししいたけは水でもどしてみじん切りにする。万能ねぎは小口切りにする。 2 ボウルに①を入れ、鶏ひき肉、【A】を入れて手でよくこねる。 3 高野豆腐は水でもどし、水気をしぼって半分に切り、袋状に切り込みを入れる。切り込みの中に②のタネを詰める。 4 鍋に【B】を入れて火にかけ、煮立ったら③の高野豆腐を加えて弱火で煮含める。
材料(4人前) 高野豆腐 4枚(68g) 鶏ひき肉 60g 生おから 40g 調理時間:約20分 カロリー:約183kcal ヤマキ おいしいレシピ
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1 豆腐は水きりをして、8等分に切る。豚肉はひと口大に切る。玉ねぎは1cm幅のくし形に切る。 2 タジン鍋にAを入れて、かつお節を浸す。1の玉ねぎ・豆腐・豚肉の順に重ね、フタをして電子レンジ(600W)で7分加熱する。 3 仕上げに万能ねぎを散らす。
材料(2人前) 絹ごし豆腐 1丁 豚バラ薄切り肉 100g 玉ねぎ 1個(200g) Aしょうゆ 大さじ3 Aみりん 大さじ2 A水 大さじ2 A砂糖 小さじ2 かつお節 5g 万能ねぎのみじん切り 少々 調理時間:約15分 カロリー:約407kcal ヤマキ おいしいレシピ
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1 煮干しは頭と腹ワタを取り、分量の水に30分ほどつける(時間外)。 2 鍋に入れてひと煮立ちさせ、アクを取る。 3 高野豆腐は表示通りにもどし、7〜8mm幅に切る。干ししいたけはもどして薄切りにする。にんじん、たけのこは4cm長さの短冊切りにする。さやいんげんはゆでて長さを半分に切る。 4 ②の鍋に③のしいたけ・にんじん・たけのこ、だし汁を加えてひと煮立ちさせ、【A】を加えて少し煮る。さらに③の高野豆腐を加えて煮汁が少なくなるまで煮る。 5 ③のさやいんげんを加えてひと
調理時間:約25分 カロリー:約107kcal ヤマキ おいしいレシピ
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1 豆腐はやっこに切る。うなぎはタテ半分に切り、ヨコ2〜3cm幅に切る。 リーフレタスは手でちぎる。きゅうりは薄い輪切りにする。セロリはせん切りにして水にさらす。卵焼きは三角形に切る。ミニトマトはくし形に切る。花にらは色よくゆでて結ぶ。 2 【A】を合わせてドレッシングを作る。 3 皿に①のリーフレタスを敷き、①の豆腐をのせる。①のうなぎ・きゅうり・セロリ・卵焼き・ミニトマト・花にらを彩りよく盛りつけ、仕上げに②のドレッシングを回しかける。
材料(4人前) 絹ごし豆腐 調理時間:約10分 カロリー:約202kcal ヤマキ おいしいレシピ
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1 鍋に水と昆布を入れて30分～1時間おく。 2 火にかけて(弱めの中火程度)ゆっくりと温め、沸騰直前で昆布を取り出し、かつお節を入れる。出てきた灰汁を取り除きながら1～2分煮る。火を止めてザルなどでこす。 3 豆腐は2等分、みょうがは薄切りにする。 4 ②のうち200mlのだし汁と豆腐を鍋に入れて火にかけ、塩としょうゆを加える。味をみて必要なら塩で味を調える。みつばをさっとつゆにくぐらせて柔らかくし、結ぶ。みょうがを加えて火を止める。
材料(2人前) かつお節 5g 調理時間:約15分 カロリー:約43kcal 塩分:約1.2g ヤマキ おいしいレシピ
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1 豆腐はペーパータオルに包んで耐熱容器に入れ、電子レンジ(500W)で3分加熱する。ペーパータオルを取り替えて重石をし、5～10分おいて水切りをする。にんじんは細切りにし、しいたけは石づきを切り落とし、かさは薄切り、軸は手で裂く。小松菜は1cm長さに切り、葉と茎に分けておく。ちくわは薄切りにし、卵は溶いておく。 2 フライパンにごま油を中火で熱し、にんじん、しいたけ、小松菜の茎を加え炒める。野菜に火が通ったら塩をふり、下味をつける。 3 豆腐を手で崩しながら②に加え、水分
調理時間:約10分 カロリー:約257kcal 塩分:約2.1g ヤマキ おいしいレシピ
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1こうや豆腐は55～60度の湯で戻し、数分置いて戻ったら水気を絞る。ベーコンは1cm幅に切る。にんにくはつぶす。2ロメインレタスは大きめに切って、皿に盛る。3フライパンにオリーブ油とにんにくを入れて中火にかける。にんにくの香りがしてきたらこうや豆腐とベーコンを加えて3～4分ゆっくり炒め、ごく少々の塩、粗びき黒こしょうを振って、②のレタスにかける。さらに温泉卵を乗せ、混ぜたAとパルメザンチーズを振り、全体を混ぜていただく。
こうや豆腐(1/60サイズ)15gベーコン1枚 調理時間:約15分 カロリー:約222kcal 塩分:約1.4g 旭松食品 レシピ
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1玉ねぎはあらみじん切りに、赤パプリカ1cm角に、豆苗は2cmくらいに切る。2鍋にAを煮立て、こうや豆腐を入れ、汁気がなくなるまで煮る。3フライパンにバターを中火で溶かし、玉ねぎを炒め、透き通ってきたら赤パプリカ、エビを加えて炒め、白ワインをふりアルコールをとばす。4こうや豆腐、コーンを入れさっと炒めたら、温かいごはんを加え、塩、こしょうで味を整え、豆苗を加えてさっと混ぜ皿に盛る。
こうや豆腐1枚玉ねぎ1/4個赤パプリカ1/4個豆苗1/4パックバター大さじ1むき海老小 調理時間:約15分 カロリー:約352kcal 塩分:約1.9g 旭松食品 レシピ
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1こうや豆腐は水で戻して水気を絞る。玉ねぎは薄切りにする。カリフラワーは小房に分けて1cm幅に切り、水にさらして水気を切る。ハムは縦半分に切って、1cm幅に横に切る。2フライパンにバターを中火で溶かし、玉ねぎをしんなりするまで炒める。カリフラワーとこうや豆腐を加えて炒め、小麦粉を振ってよく混ぜる。3Aを加えて混ぜながら煮立て、時々混ぜながら中火弱で3分ほど煮る。4ローリエを除き、ワイン、ハム、味を見て塩、こしょうをして全体を混ぜる。5④をグラタン皿に移し、チーズを散らし
調理時間:約25分 カロリー:約532kcal 塩分:約2.3g 旭松食品 レシピ
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