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「豆腐」 の検索結果: 5314 件中 (901 - 920)
1.たらは食塩を表面にふっておき、3〜4等分に切る。ニラと万能ねぎは3cm長さに切る。2.熱した鍋にごま油とにんにくを炒め、ほんのり色づいてきたら韓国産粗挽き唐辛子を炒め、香りが立ってきたら(a)を加えてよくかき混ぜ、ひと煮立ちしたら生たら、野菜類、豆腐を加えて2分ほど煮て黒こしょうをふる。
材料(2人分)具材生たら2切れニラ1/3把万能ねぎ2〜3本絹豆腐1/2丁にんにく(みじん切り)1片分調味料(a)液みそ(貝だし)大さじ3水3カップ食塩少々ごま油大さじ1韓国産粗
調理時間:約20分 カロリー:約212kcal 塩分:約3.1g
マルコメ レシピ
下ごしらえしめじは、石づきを切りほぐし、えのき茸は根元を切り2等分に切りほぐす。ニラは4〜5cmの長さに切り、長ねぎは斜め切りにしておく。1.鍋に(a)を入れ煮立たせる。2.手でちぎった豆腐、長ねぎ、きのこ類、ニラを加え煮込む。3.お好みで粉唐辛子を加える。
材料(2人分)具材豆腐(木綿)1丁長ねぎ1/2本しめじ1/2パックえのき茸小1束ニラ1/4束粉唐辛子お好み調味料(a)液みそ 料亭の味大さじ2〜3水2カップコチュジャン大さじ1にんにく(みじん切り)1片キムチ
調理時間:約15分 カロリー:約221kcal 塩分:約4.8g
マルコメ レシピ
牛薄切り肉は食べやすい大きさに切る。豆腐は半分に分け、各々クッキングペーパーで包み、電子レンジで1分半ほど加熱し水気をきってから一口大に切る。長ねぎは斜め切り、しめじは石突きをとり小房に分ける。耐熱の器にSTEP1、STEP2を交互に並び入れ、合わせたAを回しかけて、端を少し空けラップをする。STEP3を14分ほど電子レンジで加熱し一度ラップをはずし、煮汁に密着するようラップをかけ直して余熱で味を含ませる。最後に三つ葉をのせる。
牛薄切り肉200g豆腐2丁長ねぎ1本
調理時間:約20分 カロリー:約328kcal 塩分:約2.8g
ヤマサ Happy Recipe
木綿豆腐は130gになるまで水切りをする。ツナ缶は汁気を切っておく。ボウルにSTEP1とはんぺんと片栗粉と小麦粉を入れて手でよく混ぜ合わせる。軽く粘りが出るまで混ぜ合わせたら6等分し丸めておく。海苔を6等分し表面に軽く小麦粉をふる。STEP2をのせて均等に広げ表面に小麦粉をふる。小麦粉をふる場合、茶こしを利用すると作業がはかどります。包丁などで切り込み模様を入れると鰻の雰囲気が出ます。フライパンにサラダ油大さじ1を熱しSTEP2の海苔面を上にして並べて焼く。焦げ色がつい
調理時間:約25分 カロリー:約222kcal 塩分:約2.4g
ヤマサ Happy Recipe
豆腐はしっかりと水けをきり、食べやすい大きさに四角く切る。バター少々をぬった耐熱性容器に入れ、塩少々をふる。ツナマヨソースをつくる。ツナは油をきり、ケイパー、アンチョビ、マヨネーズカップ1/2、塩・こしょう各少々とともにフードプロセッサーにかけ、なめらかにする。ボウルにとり、分量の半量のパルメザンチーズを加えて混ぜ、オリーブ油小さじ1も分離しないように少しずつ加えながら混ぜる。**1**に**3**を好みの量のせ、残りのパルメザンチーズをふる。電子レンジ(600W)に1分間
調理時間:約20分 カロリー:約540kcal 
NHK みんなの今日の料理
耐熱皿に豆腐を入れてスプーンでざっとつぶし、ラップをせずに電子レンジ(600W)に2分間かける。ざるに上げ、ほぐしながら水けをよくきる。にんじんは粗みじん切りにする。絹さやは筋を除いて刻む。ハムは粗みじん切りにする。器に【A】を混ぜ合わせておく。**2**のにんじんを熱湯でゆで、絹さやを加えてひと混ぜし、一緒にざるに上げる。鍋にサラダ油を中火で熱し、**1**、**2**のハム、**3**を炒め合わせる。油が回ったら【A】を加え、箸で混ぜながら2分間ほどいり煮にする。卵
調理時間:約7分 カロリー:約260kcal 塩分:約2.8g
NHK みんなの今日の料理
絹ごし豆腐は布巾にのせて斜めに傾けて冷蔵庫に約1時間おき、水きりする。【かけ汁】をつくる。鍋に材料をすべて入れ、火にかける。ひと煮立ちしたら火から下ろし、ざるに不織布の紙タオルを敷いてこす。大根おろしに焼きのりを適当な大きさにちぎって混ぜる。ねぎは水でサッともみ洗いして水けをきる。**1**を4等分に切り、かたくり粉適量をしっかりとまぶしつける。170℃の揚げ油に**4**を1コずつ、少し時間差をつけて入れ、揚げる。表面が薄く色づき、箸で持ち上げられるようになればよい。器に
調理時間:約15分 カロリー:約160kcal 
NHK みんなの今日の料理
【A】の水に粉ゼラチンをふり入れてざっと混ぜ、ふやかす。ボウルに生クリームを入れ、氷水にあてて泡立て器で七分ぶ立て(クリームを落とすと、ゆるく跡が残るくらい)にする。別のボウルにカッテージチーズを入れて、泡立て器でよくすり混ぜ、グラニュー糖を加え、さらによく混ぜ合わせる。豆腐をペースト状に混ぜて**2**に加え、混ぜ合わせる。レモン汁を加える。**1**のゼラチンを湯せんで溶かして加える。**1**の生クリームを3回に分けて加え、ゴムべらで混ぜ合わせる。器に入れ、冷蔵庫で1
調理時間:約20分 カロリー:約1490kcal 
NHK みんなの今日の料理
豆腐は耐熱皿にのせてラップなしで電子レンジ(500W)に2分間かけ、ざるに上げて水けをきる。縦半分に切り、1cm幅に切り分ける。【ソース】の材料をボウルに入れ、よく混ぜておく。えびは背ワタを除き、殻をすべてむいて熱湯でゆで、厚みを半分に切る。グラタン皿に薄くバターをぬり、**1**、**3**を順に並べ、**2**の【ソース】をかけ、粉チーズをふり、オーブントースターで5~6分間焼く。表面に色がついたらアルミ箔(はく)をかぶせ、さらに7~8分間焼く。取り出して、仕上げに
調理時間:約25分 カロリー:約378kcal 
NHK みんなの今日の料理
ねぎは縦に4~5本切り目を入れ、端から2~3mm幅に切る。しょうがは皮をむき、おろし器ですりおろす。ペーパータオルに白ごまをのせ、包丁で粗く刻む。ボウルに【合わせ調味料】の材料、しょうがを入れ、砂糖が溶けてなめらかになるまでよく混ぜる。フライパンにサラダ油を中火で熱し、ひき肉を入れて木べらでほぐしながら炒める。ひき肉の色が変わったら、**1**の【合わせ調味料】を加え、混ぜながら2~3分間炒め煮にする。汁けがほぼなくなったら、白ごまを加えてサッと混ぜ合わせる。豆腐はスプーン
調理時間:約15分 カロリー:約250kcal 
NHK みんなの今日の料理
やかんに湯カップ4+1/4(850ml)を沸かす。ざるに紙タオルを敷いて削り節を入れ、だしを受けるボウルにのせて、沸かした熱湯の約半量を全体に回しかける。菜ばしなどで紙タオルの端を削り節にのせて包むようにし、残りの湯を回しかける。玉じゃくしで紙タオルの上から削り節をギュッと押さえ、残っただしを絞り出す。簡単かつおだしの完成。約カップ4がとれる。具の準備。豆腐は2cm角に切り、水でサッと表面を洗い、水けを取る。わかめは水で塩を洗い流し、食べやすく切る。みつばは軸を細かく刻む
調理時間:約10分 カロリー:約60kcal 
NHK みんなの今日の料理
高野豆腐は水戻しして軽く水気をしぼり、おろし金ですりおろします。たまねぎとピーマンはみじん切りにします。フライパンに油を熱し、挽き肉とたまねぎをよく炒め、ピーマンを加えて炒め合わせます。「横濱舶来亭カレーフレーク」・水・(1)を加え、混ぜ合わせながら弱火で約10分煮込んで、出来あがりです。
高野豆腐 2枚(約30g)。合挽き肉 100g。たまねぎ 大1個。ピーマン(緑、赤、黄) 3個。エバラ横濱舶来亭カレーフレーク 1/2袋(90g)。水 300ml。サラダ油 適量
調理時間:約30分 カロリー:約602kcal 塩分:約1.7g
エバラ食品 おいしいレシピ
(1)豚肉、キムチは3cm幅に切り、「ほんだし」小さじ1と混ぜ合わせる。(2)にらは4cm長さに切り、しめじは根元を切って小房に分ける。(3)鍋にごま油を熱し、(1)の豚肉・キムチを入れてサッと炒め、しょうゆを加えてひと炒めする。分量の水、(2)のしめじを加えて5分煮る。(4)みそ、「コチュジャン」を溶き入れ、「ほんだし」小さじ1を加え、豆腐を2cm角ぐらいにちぎり入れ、(2)のにらを加えて3分煮る。*辛さはお好みにより、「コチュジャン」の量で調整してください。
木綿
カロリー:約172kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)わかめは水洗いをし、水をはったボウルに5~10分つけてもどす。手で水気をしぼり、2cm幅に切る。豆腐は厚みを半分に切り、1.5cm角に切る。 (2)きゅうりは1.5cm幅の斜め切りにする。切り口を下にしてさらに薄切りにする。ねぎはタテ半分に切り、5mm幅の斜め切りにする。材料全部を合わせて器に盛る。(3)ボウルに水、「ほんだし」を入れて混ぜ、Aを加えてよく混ぜ、(2)にかけてごまをふる。
木綿豆腐 1丁(300g)塩蔵わかめ(塩抜き) 15gきゅうり 1本ねぎ
カロリー:約265kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)フライパンにごま油を熱し、Aを炒めて香りを出し、かに、Bを加える。煮立ったら大きめに切った豆腐を加え、塩・「味の素®」で味を調える。(2)再び煮立ったらCの水溶き片栗粉でとろみをつける。(3)器に盛り、 小ねぎを散らす。
絹ごし豆腐 1丁かに缶・小1缶 100gAねぎ・みじん切り 1/3本Aしょうが・みじん切り 1/2かけ分「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 小さじ1B「味の素KK中華あじ」 小さじ1/2Bしょうゆ 大さじ1/3B酒 大さじ1/2B水
カロリー:約164kcal 
味の素 レシピ大百科
1 豆腐は縦半分に切ってから1.5cm幅に切ります。しめじは石づきを除いて小房にほぐし、えのき茸は葉元を切ってほぐします。三つ葉は3~4cm長さに切ります。 2 長芋は皮をむいてなめらかにすり、卵黄と塩を加えてすり混ぜます。 3 鍋にだし汁と調味料を煮立て、三つ葉以外の(1)を入れてふたをし、火を弱めて4~5分煮、三つ葉を散らして火を止めます。 4 椀に(3)を盛り、とろろをかけ、青のり粉をふって熱々を食べます。
絹ごし豆腐 2丁(800g)しめじ 100gえのき茸
調理時間:約3分 カロリー:約194kcal 塩分:約2.0g
キューピー3分クッキング
1 高野豆腐はたっぷりの水につけてもどし、水気を絞り、ふきんに包んでもみほぐします。 2 にんじんは5cm角に切ってざっとゆで、干し椎茸はもどして5mm角に切ります。 3 さやいんげんは筋をとって塩ゆでにし、5mm幅に刻みます。 4 鍋に油大さじ2を熱し、(1)、(2)の順に炒め合わせ、だし汁(椎茸のもどし汁を含む)と調味料を加え、汁気がなくなるまで煮て(3)を加えます。
高野豆腐 5個にんじん 1/2本干し椎茸 2枚さやいんげん 30g だし汁と椎茸のもどし汁で 2
調理時間:約3分 
キューピー3分クッキング
1.ベーコンは1cm幅に切り、しいたけは薄切りにする。にんじんは薄い輪切りにしてから細切りにする。2.鍋にごま油小さじ2を中火で熱し、ベーコンを炒める。しいたけ、にんじんを加えて炒め、煮汁の材料を加えて強めの中火で約5分煮る。3.豆腐を加えて木べらでくずしながらいり煮にする。ほろりとし、水けがなくなってきたら塩少々をふって混ぜ、溶き卵を回し入れて火が通るまで混ぜる。火を止めて紅しょうが、万能ねぎを加えて混ぜる。
ベーコン…2枚溶き卵…1個分もめん豆腐…1丁しいたけ…2
調理時間:約15分 カロリー:約311kcal 塩分:約2.4g
レタスクラブ
[1] たまねぎは薄切りにし、水にさらす。塩蔵わかめは水でもどして、食べやすく切る。[2] レタスは一口大にちぎり、ミニトマトは1/4に切る。豆腐は2cm角に切る。[3] フライパンで、ちりめんじゃこをカリカリに炒る。[4] [1]と[2]を彩りよく盛りつけ、ちりめんじゃこをのせ、「味ぽんMILD」または「味ぽん」をかける。
たまねぎ 1/2個(100g)、わかめ (塩蔵) 20g、レタス 4枚(80g)、ミニトマト 4個、豆腐 1/4丁(90g)、ちりめんじゃこ
カロリー:約43kcal 塩分:約1.6g
ミツカン メニュー・レシピ
❶木綿豆腐は1cm幅に切り、紙タオルで表面の水けをふく。生しいたけは軸を取り、細切りにする。にんじんは3㎝長さの細切りにする。れんこんは太ければ2~4等分して薄切りにして水にさらし水気をふく。卵は溶きほぐす。❷フライパンに日清ヘルシーごま香油を熱し、豆腐を入れてへらで混ぜながら加熱する。豆腐がほぐれたら鶏ひき肉、生しいたけ、にんじん、れんこんを加えて鶏肉の色が変わるまで炒める。Aを加えて混ぜ、汁気がひくまで混ぜながら加熱する。❸卵を加えて混ぜながら加熱し、固まったらいりごま
調理時間:約15分 
日清オイリオ わくわくレシピ
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