「豆腐」 の検索結果: 4664 件中 (901 - 920)
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1 豆腐は角切りにする。万能ねぎは小口切りにする。 2 椀に「割烹白だし」、①の豆腐・万能ねぎを入れて、熱湯を注ぐ。 材料(1人前) 絹ごし豆腐 1/3丁(70g) 万能ねぎ 1本 割烹白だし 小さじ4 熱湯 180ml 調理時間:約3分 カロリー:約49kcal
ヤマキ おいしいレシピ
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[1] 豆腐はペーパータオルに包んで5分ほどおき、1.5cm角に切る。長ねぎはみじん切りにする。、をそれぞれ合わせる。[2] フライパンにサラダ油を中火で熱し、豚ひき肉、にんにく、しょうがを加え、を入れ、汁けがなくなるまで炒める。[3] [2]に水を加え、煮立ったら豆腐を加えて2分ほど煮る。[4] を加えて木べらでやさしく混ぜ、とろみがついたらごま油を回し入れる。長ねぎとお好みで粗挽き黒こしょうをかける。※お好みでさんしょうの粉 カロリー:約325kcal 塩分:約2.2g
ミツカン メニュー・レシピ
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スナップえんどうは筋を除く。豆腐はペーパータオルで水けを拭き、縦半分に切ってから1cm厚さに切る。明太子は薄皮に切り目を入れて中身を取り出し、薄皮を除く。フライパンにサラダ油を中火で熱し、スナップえんどうを入れて炒める。油が回ったら端に寄せ、あいたところに豆腐を並べ入れる。薄い焼き色がついたら返して両面を焼く。明太子を加え、酒を明太子の上にかけ、へらで軽くほぐす。マヨネーズを入れ、豆腐とスナップえんどうにからめるようにサッと炒める。 ・スナップえんどう 150g・木綿 調理時間:約10分 カロリー:約340kcal
NHK みんなの今日の料理
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高野豆腐は湯につけて戻し、洗って水けを絞り、約1cm幅に切る([[高野豆腐の戻し方|rid=30030]]参照)。たまねぎは繊維に沿って5mm幅に切る。ベーコンは7~8mm幅に切る。フライパンにオリーブ油、ベーコンを入れて弱火で炒める。ベーコンに焼き色がついて脂が出てきたら、高野豆腐、たまねぎを加えて中火で炒める。たまねぎがしんなりしたら、塩・こしょう各少々をふって混ぜる。 ・高野豆腐 2枚・ベーコン 4枚・たまねぎ 1/2コ・オリーブ油 大さじ1・塩 少々・こしょう 調理時間:約35分 カロリー:約300kcal
NHK みんなの今日の料理
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(1)耐熱容器に豆腐を入れ、「コンソメ」を少し残してふりかける。卵を豆腐の上に割り入れ、卵黄にようじを刺して穴をあけたら、ピザ用チーズをかけ、残した「コンソメ」を散らす。(2)ラップをせずに電子レンジ(600W)で3分30秒ほど加熱する。*豆腐の中央をスプーンで少しすくい取り、すくい取ったところに卵を割り入れると写真のようにきれいに仕上がります。(すくい取った部分は一緒に調理してお召し上がりください。) 絹ごし豆腐・小1パック 150g卵 1個「味の素KKコンソメ カロリー:約210kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)豆腐を1.5cm角に切る。ねぎはみじん切りにする。(2)フライパンに油を熱し、ひき肉をポロポロになるまで炒める。ひき肉に火が通ったら、いったん火を止める。「Cook Do」を加え、再び火をつけ、よく混ぜ合わせる。(3)(1)の豆腐を加え、静かにかき混ぜながら3分ほど煮立てる。(1)のねぎを加えて、静かにかき混ぜ、全体を混ぜ合わせる。 絹ごし豆腐 1/2丁(200g)豚ひき肉 40g長ねぎ 1/6本(15g)「Cook Do」四川式麻婆豆腐用2人前 1箱 カロリー:約188kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)豆腐を1.5cm角に切る。(2)フライパンに油を熱し、ひき肉をポロポロになるまで炒める。ひき肉に火が通ったら、いったん火を止める。「Cook Do」を加え、再び火をつけ、よく混ぜ合わせる。(3)(1)の豆腐を加え、静かにかき混ぜながら3分ほど煮立てる。ねぎを加えて、静かにかき混ぜ、全体を混ぜ合わせる。 木綿豆腐 1丁(350g)豚ひき肉 80gねぎ・みじん切り 1/3本分「Cook Do」四川式麻婆豆腐用 1箱「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1 カロリー:約190kcal
味の素 レシピ大百科
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作り方 ・豆腐は厚さを半分にしてから、2等分し、ペーパータオルなどで包んで、軽く水きりする。・Aは混ぜ合わせておく。・フライパンに「AJINOMOTO 健康プラス」を熱し、1の豆腐を入れる。両面に焼き色がつくまで焼いたら弱火にし、2とコーンを加え、豆腐にからめる。 材料(4人分) ・木綿豆腐 1丁(300g)・コーン(缶詰) 100g・「AJINOMOTO 健康プラス」 大さじ1●A・砂糖 小さじ1・みりん 小さじ2・酒 小さじ1・しょうゆ 大さじ1・おろししょ 調理時間:約10分 カロリー:約121kcal 塩分:約0.8g
株式会社J-オイルミルズ レシピ
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1 高野豆腐は水でもどして水気をしぼり、1/6に切って片栗粉をまぶす。長ねぎは1cm幅の斜め切りにする。 2 フライパンに油を熱し、高野豆腐と牛こま肉を焼く。高野豆腐は両面に焼き色がつくまで、牛こま肉は火が通るまで加熱する。 3 Aと長ねぎを加えて煮立て、火が通ったら器に盛り付け、お好みで七味唐がらしをかける。 材料(2人前) 高野豆腐 2枚 片栗粉 大さじ2 牛こま肉 120g 長ねぎ 1本 サラダ油 大さじ2 A割烹白だし 50ml A水 350ml A砂糖 調理時間:約10分 カロリー:約404kcal 塩分:約1.8g
ヤマキ おいしいレシピ
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1.もめん豆腐は1cm幅の拍子木切りにする。万能ねぎは豆腐と同じくらいの長さに切る。2.鍋に洋風スープの素1/2個、塩小さじ1/3、こしょう少々、水2カップを入れ、中火にかける。煮立ったら豆腐と万能ねぎを加え、1〜2分煮る。 もめん豆腐…1/4丁万能ねぎ…1/4束洋風スープの素(固形)…1/2個塩…小さじ1/3こしょう…少々水…2カップ カロリー:約33kcal
レタスクラブ
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下準備1. 豆腐は水洗いして水気をきり、食べやすい大きさに切る。 下準備2. セロリは筋を引いてひとくち大に切り、冷水に放って水気を拭き取る。 下準備3. クリームチーズは豆腐に合わせて切る。 下準備4. の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. クリームチーズにかつお節をからめ、 豆腐、セロリと器に盛る。をかけていただきます。 豆腐 1/2丁セロリ 1/2本クリームチーズ 100gかつお節 4g練りワサビ 小さじ1しょうゆ 大さじ1.5 調理時間:約5分 カロリー:約128kcal
E・レシピ
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下準備1. 木綿豆腐は4等分に切り、厚みを半分に切ってキッチンペーパーの上に並べ、水分をきる。 下準備2. ベーコンは半分に切る。 作り方1. 木綿豆腐に塩コショウを振ってベーコンで巻き、小麦粉をまぶす。 作り方2. フライパンにオリーブ油を中火で熱し、(1)の豆腐に焼き色がつくまで焼く。器に盛り、バルサミコ酢、オリーブ油をかける。 木綿豆腐 1/2丁ベーコン 4枚塩コショウ 少々小麦粉 適量サラダ油 大さじ1.5バルサミコ酢 適量オリーブ油 適量 調理時間:約15分 カロリー:約162kcal
E・レシピ
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作り方1. 豆腐は軽く水気を切る。小松菜は根元を切り落としてきれいに水洗いし、水気を切って2cmの長さに切る。 作り方2. フライパンを強火で熱し、豆腐を炒る。豆腐の水分が飛び、ポロポロになればゴマ油を加えてからめる。小松菜を加えてしんなりするまで炒める。 作り方3. を加え、全体にからめるように炒め合わて器に盛る。 小松菜 1束豆腐 1丁ゴマ油 大さじ1酒 小さじ1砂糖 小さじ1塩 少々しょうゆ 小さじ2 調理時間:約15分 カロリー:約193kcal
E・レシピ
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[1]絹ごし豆腐、キャベツは一口大に切る。にらは5cm幅に切る。[2]鍋に「札幌味噌拉麺専門店けやき監修 札幌味噌 豆腐スープ」を入れ、よくかき混ぜながら煮立てる。[1]、豚バラを鍋に入れ、火を通す。 絹ごし豆腐 1丁(300g)、豚バラ肉 薄切り 150g、キャベツ 1枚(100g)、にら 適量、札幌味噌拉麺専門店けやき監修 札幌味噌 豆腐スープ 1袋 カロリー:約443kcal 塩分:約3.4g
ミツカン メニュー・レシピ
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1.小皿に豆腐の面積分のみそを5mm厚さ程度に塗り、その上に豆腐をのせ、さらに同じようにみそを豆腐に塗って空気を抜くようにラップで覆って冷蔵庫に入れて1晩または2~3晩みそ漬けにしておく。2.豆腐の表面のみそをぬぐって(多少付いていてもよい)、1cm角に切る。大葉はせん切り、みょうがは小口切り、貝割れは1~2cm長さに切る。3.丼に玄米ご飯をよそい、[2]をのせ、混ぜながらいただく。漬け終わったみそは、みそ汁などに利用できます。(水を含んでいるので、早めに使い 調理時間:約20分 カロリー:約414kcal 塩分:約2.2g
マルコメ レシピ
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1...豆腐はたてとよこに包丁を入れる。4等分になった豆腐をさらに厚さ2cmくらいに切る。2...袋状になるように豆腐に包丁を入れ、チーズとしそをはさみ、豆腐表面に塩とこしょうをふる。3...2.に小麦粉、溶き卵、パン粉をつけ、サラダ油とバターの入ったフライパンで両面焼き色がつくまで焼き上げる。4...最後にワインをかけ、少々焼く。5...鍋に調味料(A)を入れ温め、ソースとする。 4人分 木綿豆腐...2丁とろけるチーズ...4枚しそ...4枚ワイン(白)...適量 調理時間:約20分 カロリー:約241kcal
ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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えのきは根元を除いてみじん切りにし、【A】のほかの材料とともにボウルに入れて混ぜ合わせ、えのきから水分が出るまで10分間以上おく。豆腐を食べやすい大きさに切り、耐熱皿に入れて10分間以上おき、水けをきる。豆腐を器ごとせいろに入れ、【A】をもう一度よく昆ぜて豆腐にのせる。ふたをして蒸気の上がった鍋にのせ、強火で13分間蒸す。にらを3cm長さに切り、ごま油をまぶす。せいろのふたを開け、**4**のにらを豆腐にのせてふたをし、さらに2分間蒸す。 ・絹ごし豆腐 1丁・えのき 調理時間:約25分 カロリー:約260kcal 塩分:約2g
NHK みんなの今日の料理
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豆腐は耐熱皿にのせ、ラップをせずに電子レンジ(600W)に1分30秒~2分間かける。粗熱が取れたら、ペーパータオルで全体をふいて水きりをする。絹さやはヘタと筋を取る。ボウルに卵を溶く。フライパンにサラダ油、ごま油を中火で熱し、絹さやを入れて40秒~1分間炒める。豆腐を大まかにちぎりながら加え、強火にする。時々木べらで豆腐を軽く押さえつけながら、1~2分間炒め合わせる。豆腐に薄い焼き色がついたら、こしょうを加えて混ぜ、しょうゆをフライパンの周りから回し入れて、手早く混ぜ合わ 調理時間:約15分 カロリー:約260kcal
NHK みんなの今日の料理
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豆腐は1.5cm角に切ります。長ねぎはみじん切りにします。フライパンに油を熱し、挽き肉を炒め、長ねぎを加えて炒め合わせます。火が通ったら一度火を止めて、豆腐・「プチッと中華」・水を加えて中火にかけます。(※水40mlはポーション容器約1杯分です)豆腐が崩れないよう静かに混ぜながら、ひと煮立ちさせます。時々混ぜながら、とろみがつくまで約3分煮込んで、出来あがりです。※お好みで青ねぎをのせてお召しあがりください。 豆腐 1/2丁(150~200g)。豚挽き肉 50g 調理時間:約10分 カロリー:約330kcal
エバラ食品 おいしいレシピ
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(1)豆腐は1.5cm角に切る。ねぎはみじん切りにする。(2)フライパンに油を熱し、ひき肉をポロポロになるまで炒める。ひき肉に火が通ったら、いったん火を止める。「Cook Do」を加え、再び火をつけ、よく混ぜ合わせる。 (3)(1)の豆腐を加え、静かにかき混ぜながら3分ほど煮立てる。(1)のねぎを加えて、静かにかき混ぜ、全体を混ぜ合わせる。*豆腐は切ってから2分ほど湯通しをしてしっかり水気をきって使うと味がなじみやすくなります。 絹ごし豆腐 1丁(350g)豚ひき肉 カロリー:約177kcal
味の素 レシピ大百科
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