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「豆腐」 の検索結果: 4664 件中 (941 - 960)
ブロッコリースプラウトは根元を切り落とす。豆腐はしっかりと水切りし、幅1㎝の棒状に切る。豆腐、塩、穂先メンマねぎ油味を和え、さらにブロッコリースプラウトを和える。
材料(2人分)木綿豆腐1/2丁(150g)「穂先メンマ葱油味」1/2びん塩小さじ1/4ブロッコリースプラウト1/2パック
カロリー:約105kcal 塩分:約1.7g
桃屋 かんたんレシピ
1 豆腐は水気をきり1.5cm角に切り、アボカドは1cm角に切る。 2 ①の豆腐とアボカドにしょうゆ、わさび、かつお節(3g)を加え、やさしく和える。 3 器に盛り、かつお節をかける。
材料(2人前) 絹ごし豆腐 1丁 アボカド 1個 しょうゆ 大さじ2 かつお節 3g 練りわさび 適量 かつお節 適量
調理時間:約10分 カロリー:約242kcal 塩分:約2.7g
ヤマキ おいしいレシピ
1バットに【A】を入れて混ぜ『新あさひ豆腐』を浸す。2フライパンに【B】を入れて中火にかけ、ミニトマトを加えてさっと煮絡めて取り出す。3フライパンをさっと拭き、オリーブオイルを中火で熱し、①を入れて両面をこんがりと焼く。4『新あさひ豆腐』の上に②をのせ、ピザ用チーズを散らして蓋をする。5チーズが溶けたら器に盛り付け、お好みで刻みパセリを散らす。
新あさひ豆腐4個
カロリー:約320kcal 塩分:約2.4g
旭松食品 レシピ
1.ねぎは斜め薄切りにする。豆腐は食べやすい大きさに切る。2.鍋にだし汁を入れて火にかけ、ひと煮立ちしたら、白菜の塩漬け、ねぎ、酒大さじ1を入れて約6分煮る。豆腐、塩小さじ1/2〜1を加えて弱火にし、煮立つ直前で火を止める。
「白菜の塩漬け」(汁けも含む。)…1カップ絹ごし豆腐…1/2丁長ねぎ…1/2本だし汁…2 1/2カップ塩、酒
カロリー:約61kcal 
レタスクラブ
1.高菜は1cm幅に切る。豆腐は1.5cm幅に切る。2.鍋にだし汁を煮立て、高菜と豆腐を加えて煮る。酒少々を加え、味をみて、塩少々で調味する。器に注ぎ、ごまを散らす。
高菜漬け…50g絹ごし豆腐…1/2丁だし汁…2 1/2カップいりごま(白)…少々・酒、塩
カロリー:約55kcal 
レタスクラブ
1.豆腐は水きりをする。長ねぎは1cm厚さの斜め切りにする。2.鍋に油を熱し、長ねぎをサッと炒め、一口大にちぎった豆腐を加えていりつける。中華ブイヨン、塩小さじ1/3、こしょう少々を入れて調味し、仕上げにしょうゆ小さじ1を加え、器に盛る。
もめん豆腐…1/2丁長ねぎ…10cmサラダ油…大さじ1中華ブイヨン…2カップ・こしょう、塩、しょうゆ
調理時間:約15分 カロリー:約122kcal 
レタスクラブ
1.豆腐は端から3mm幅に切ってから3cm大に切り、春菊は葉先を摘み取る。2.鍋に中華ブイヨンと、しょうゆ小さじ1 1/2、酒小さじ2、塩少々、豆腐を入れて煮立て、春菊も加え、ごま油を加え、器に盛る。
豆腐…1/3丁春菊…3株中華ブイヨン…2カップごま油…小さじ1・酒、塩、しょうゆ
調理時間:約10分 カロリー:約75kcal 
レタスクラブ
1.豆腐は拍子木切りにし、ザーサイは細切りにする。貝割れ菜は根元を落とす。2.中華ブイヨンを煮立ててザーサイと豆腐を加え、ひと煮立ちしたら水溶き片栗粉を入れてとろみをつけ、貝割れ菜を散らす。
豆腐…1/2丁ザーサイ…20g貝割れ菜…少々中華ブイヨン…2カップ水溶き片栗粉 ・片栗粉…大さじ1/2 ・水…大さじ2/3
調理時間:約12分 カロリー:約77kcal 
レタスクラブ
1.もめん豆腐はペーパータオルで包んで約5分おく。しょうがはみじん切りにし、ザーサイは粗みじん切りにする。2.ボウルに入れ、ごま油大さじ1、白いりごま小さじ1を加え、豆腐をくずしながら混ぜる。
もめん豆腐…1丁(約300g)しょうが…1/2かけザーサイ(味つき)…30gごま油…大さじ1白いりごま…小さじ1
カロリー:約190kcal 
レタスクラブ
1.かぶの葉は2cm長さに切る。絹ごし豆腐は1.5cm角に切る。2.鍋にとりガラスープの素小さじ1、酒大さじ1、水2カップを入れ、中火にかける。煮立ったら豆腐を加え、ひと煮立ちしたらかぶの葉を加え、さっと煮る。
絹ごし豆腐…小1丁かぶの葉…1個分とりガラスープの素…小さじ1酒…大さじ1水…2カップ
カロリー:約54kcal 
レタスクラブ
下準備1. 豆腐は4つに切る。 下準備2. ニラは熱湯でゆで、水に放ち粗熱が取れれば水気を絞る。根元を少し切り落とし、1cmの長さに切る。 作り方1. 納豆、ニラ、練りからし、しょうゆをよく混ぜ合わせる。 作り方2. 器に豆腐をのせ、1を掛ける。
豆腐 1丁納豆 1パックニラ 1/2束練りからし 小1しょうゆ 大1
調理時間:約10分 カロリー:約83kcal 
E・レシピ
下準備1. 豆腐はサッと水洗いして4つに切り、器にのせる。 作り方1. ザーサイ、キュウリ、白ネギは細切りにし、ボウルでの材料と混ぜ合わせる。豆腐にのせ、白ゴマを振る。
豆腐 1丁ザーサイ 40gキュウリ 1/2本白ネギ 4cmミルびき岩塩 少々コショウ 少々ゴマ油 小さじ2白ゴマ 少々
調理時間:約5分 カロリー:約79kcal 
E・レシピ
[1] 豆腐は1.5cm程度の厚みにし、8等分に切る。[2] フライパンにバターを中火で熱し、[1]の豆腐を片面2分ずつ焼く。[3] 両面きつね色に焼けたら、「味ぽん」とみりんを入れ、強火にし、少しとろみが出るまで炒めからめる。※お好みで追いバターをするとより美味しく召し上がれます。
木綿豆腐 1丁(300g)、バター 10g、ミツカン 味ぽん 大さじ3、みりん 大さじ1と1/2、バター 適宜
カロリー:約192kcal 塩分:約2.3g
ミツカン メニュー・レシピ
[1] ボウルに添付のたれを混ぜ合わせた「金のつぶ におわなっとう」と豆腐をくずし入れ、スプーンなどで豆腐の形がなくなるまでかき混ぜる。[2] 器に盛り付け、「追いがつおつゆ2倍」をかける。お好みで小ねぎをかける。
豆腐 1/2丁、ミツカン 金のつぶ パキッ!とたれ におわなっとう 1パック、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 適量、小ねぎ (小口切り) 適宜
カロリー:約98kcal 塩分:約0.8g
ミツカン メニュー・レシピ
[1] 豆腐は水きりする。辛子明太子は皮を切り開いて中身を取り出す。[2] 豆腐を手で崩しながらお皿に盛る。[3] [2]に納豆、辛子明太子を順々に盛り付け、削り節、青のりをふる。※納豆は、添付のたれ等を入れてよくかき混ぜておきます。
納豆 1パック、木綿豆腐 1/2丁、辛子明太子 1腹、削り節 適量、青のり 適量
カロリー:約157kcal 塩分:約2.4g
ミツカン メニュー・レシピ
[1] 絹ごし豆腐を4等分する。[2] [1]をペーパータオル等で水けをふきとり、片栗粉をまぶして油で揚げる。[3] 鍋にを煮立て、なめこをサッと煮て、[2]の豆腐にかける。みつばを飾る。
絹ごし豆腐 1丁、片栗粉 適量、揚げ油 適量、みつば 適量、、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 大さじ2と1/2、なめこ 1/2パック、大根おろし 100g
カロリー:約283kcal 塩分:約1.2g
ミツカン メニュー・レシピ
豆腐は水きりし、小松菜は根を切り落とす。フライパンを熱し、豆腐を手で崩しながら加えて炒める。ポロポロになればごま油と小松菜を加えて炒め合わせ、しんなりすればポークビッツとを加え、全体を調味する。
ポークビッツ1袋小松菜1束豆腐1丁ゴマ油大さじ1【調味料】酒小さじ1砂糖小さじ1塩少々しょうゆ小さじ2生姜絞り汁小さじ1豆板醤小さじ1
伊藤ハム レシピ
木綿豆腐は耐熱容器に入れてふんわりラップをかぶせ、電子レンジ600Wで2分半ほど加熱する。平らなざるなどにあげて上に重石をおき、しっかりと水抜きをする。白ねぎ、しょうがはみじん切りに、えのきは5㎜幅ほどに切る。ボウルにSTEP1、STEP2、汁気を切ったサバの水煮、Aを加えて手でよく混ぜ合わせ、軽く空気を抜きながらハンバーグ状に成形する。フライパンに油(分量外;適量)をひいて中火にかけ、STEP3を焼く。焼き色が付いたらひっくり返し、ふたをして弱火にし、10分ほど蒸し焼きに
調理時間:約25分 カロリー:約212kcal 塩分:約2.1g
ヤマサ Happy Recipe
豆腐は水けをきって細かくつぶす。油揚げはみじん切りにする。にんじんはゆでて枝豆(粒)と同じくらいの大きさに切る。**1**をボウルに入れ、【A】を加えてよく混ぜる。パン粉を加えて硬さを調節し、**2**と枝豆を加え、サッと混ぜる。芯の硬い部分を包丁でそぎ取ったキャベツで**3**を包む。つまようじで留め、鍋に並べる。しめじは小房に、生しいたけとエリンギはしめじと同じくらいに切り、**4**に加え【B】を注ぐ。火にかけ沸騰したら落としぶたをして弱火で30分煮込む
塩分:約2.7g
NHK みんなの今日の料理
鶏むね肉は皮と余分な脂を取り、ザク切りにして塩小さじ1弱とともにフードプロセッサーにかける。卵白を加え混ぜ、軽く水けをきった豆腐を少量ずつ加え、なめらかにする。湯1リットルにタイム、ローリエ、塩小さじ1を加え、**1**をスープスプーン2本で紡錘形に整えながら入れ、7~8分間中火でゆでる。なべにオリーブ油大さじ1を熱してえびをいため、色が変わったら取り出して殻をはずす。同じなべで【A】の野菜をしんなりするまでいため、えびの頭と殻を戻し入れる。水カップ1/2、塩小さじ1/3
調理時間:約35分 カロリー:約410kcal 
NHK みんなの今日の料理
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