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「豆腐」 の検索結果： 5314 件中 （161 - 180）
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(1)パウンド型(タテ8cm×ヨコ18cm×高さ6cm)にあわせてオーブンシートを敷く。オーブンは160℃に予熱しておく。(2)豆腐はキッチンペーパーで包んでよく水気をしぼる。(3)ボウルに卵を割りほぐし、「パルスイート」を加えて泡立て器でよく混ぜる。(4)溶かしバターを加え、(2)の豆腐、ホットケーキミックスを加えてよく混ぜ、ホールコーン、チーズ、こしょうを加えてゴムベラでサックリと混ぜる。(5)(1)のパウンド型に流し入れ、中央をへこませ160℃のオーブンで45～50分
カロリー:約95kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)かに風味かまぼこは食べやすい大きさに裂き、卵は溶きほぐす。「鍋キューブ」は砕いておく。(2)鍋に分量の水、(1)の「鍋キューブ」を入れて火にかける。「鍋キューブ」が溶けたら、(1)のかに風味かまぼこを加え、豆腐をスプーンですくいながら加え、豆腐が温まるまで煮る。(3)Aの水溶き片栗粉でとろみをつけ、(1)の溶き卵を流し入れてひと煮立ちさせる。(4)器に盛り、小ねぎを散らす。
絹ごし豆腐 1丁かに風味かまぼこ 4本卵 1個水 360ml「鍋キューブ」鯛と帆立の極み カロリー:約187kcal 味の素 レシピ大百科
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作り方 ・豆腐は1.5cm厚さのひと口大に切る。豚肉は半分に切り、万能ねぎは4cm長さに切る。・フライパンに「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」または「AJINOMOTO 焙煎ごま香味油」(大さじ1)を熱し、豚肉を炒める。火が通ったら、A、豆腐を入れ、中火で3分ほど煮る。・仕上げに万能ねぎ、「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」または「AJINOMOTO 焙煎ごま香味油」(大さじ1)を加えて混ぜる。
材料(2人分) ・木綿豆腐 1丁・豚肩ロース薄切り 調理時間:約10分 カロリー:約550kcal 塩分:約4.1g 株式会社J-オイルミルズ レシピ
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1 木綿豆腐は厚さを半分に切り、それぞれペーパータオルに包んで10分ほどおき、水気をよくきる。 2 豚肉は2～3cm幅に切り、塩、こしょうをまぶす。万能ねぎは2cm長さに切る。 3 フライパンに豚肉を入れ、こんがり色づくまで中火で炒めてとり出す。フライパンをきれいにしてごま油大さじ1を熱し、豆腐を入れてヘラで大きくくずしながら水分が飛んで焦げ目がつくまで強火で炒める。 4 豚肉を戻し入れ、砂糖をふり、しょうゆを鍋肌から入れて香りを出し、炒め合わせる。仕上げに万能ねぎ、削り
調理時間:約3分 カロリー:約247kcal 塩分:約2.3g キューピー3分クッキング
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1 豆腐はふきんに包んで重石をし、しっかりと水気をきる。 2 にんじんは5～6cm長さのせん切りにする。もどした椎茸は軸を除き、薄切りにする。さやいんげんは4～5等分の斜め切りにする。長ねぎは4～5mm幅の斜め切りにする。 3 フライパンに油大さじ1を熱し、にんじん、椎茸、さやいんげん、長ねぎの順に入れて炒め、全体に油がまわったら豆腐をくずし入れ、ほぐすようにしながら炒める。 4 (3)にだし汁を加え、煮立ったら砂糖、塩、しょうゆで調味し、煮汁が少し残るくらいに7～8分煮る
調理時間:約3分 カロリー:約186kcal 塩分:約1.8g キューピー3分クッキング
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1 豆腐は粗くくずし、2重に重ねたペーパータオルで包み、20分おいて水きりをする。 2 にんじんは3㎝長さの細切り、いんげんはヘタを切り落とし、3㎝長さに切る。椎茸は石づきを除き、薄切りにする。卵は溶いておく。 3 フライパンに油大さじ1を熱し、ひき肉を入れて強めの中火で炒める。ポロポロになったらにんじん、いんげん、椎茸を加え、椎茸から水気が出るまで2～3分炒める。 4 (1)を加え、豆腐を軽くくずしながら3分ほど炒める。砂糖、塩、しょうゆを加え、汁気が飛ぶまで炒り煮に
調理時間:約3分 カロリー:約210kcal 塩分:約1.6g キューピー3分クッキング
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1 豆腐はペーパータオルに包んで軽い重石をのせ、30分位おいてしっかりと水気をきる。 2 にんじんは皮をむいてせん切りにし、もどした椎茸は軸をとって薄切りにする。さやいんげんはヘタをとって斜め薄切りにする。 3 鍋に油大さじ1を熱してにんじんを炒め、椎茸、さやいんげんを加えて炒め、全体がしんなりしたら豆腐をくずし入れてよく炒め合わせる。だし汁、砂糖、塩、しょうゆを加え、ときどき混ぜながらにんじんがやわらかくなるまで煮る。 4 煮汁がほとんどなくなったら火からおろし
調理時間:約3分 カロリー:約143kcal 塩分:約1.2g キューピー3分クッキング
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1 豆腐は一口大の角切りにし、ザルにのせて15～20分おき、自然に水気をきる。 2 牛肉は食べやすい大きさに切り、長ねぎは1cm厚さの斜め切りにする。 3 鍋に油大さじ1を熱して強火で牛肉をほぐしながら炒め、肉の色がほぼ変わったら長ねぎを加えてさっと炒める。 4 (3)に酒、砂糖、しょうゆ、だし汁を加え、煮立ったら中火にしてアクをとり、豆腐を並べ入れる。途中でときどき鍋返しをして煮汁がほとんどなくなるまで15～20分煮る。好みで食べるときに七味唐辛子をふる。
木綿豆腐 調理時間:約3分 カロリー:約339kcal 塩分:約1.4g キューピー3分クッキング
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1 トマトは皮を湯むきにし、横半分に切って種をざっと除き、1.5cm角に切る。ピータンは殻をむいて粗みじん切りにし、長ねぎはみじん切りにする。 2 たれの材料を混ぜ合わせる。 3 豆腐は軽く水気をきって食べやすい大きさの角切りにする。 4 器に豆腐を盛り、トマト、ピータン、長ねぎをのせ、(2)のたれをかける。
木綿豆腐 1丁(300g)ピータン 1個トマト 1個長ねぎ(白い部分) 1/3本分 しょうゆ 大さじ1 酢 大さじ1/2 砂糖 小さじ1/2 ラー油 小さじ1 調理時間:約3分 キューピー3分クッキング
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1 豆腐は縦半分に切って小口から1cm厚さに切り、ペーパータオルにのせて軽く水気をきります。 2 トマトはヘタと種を除いて1cm角に切ります。ルッコラは1枚ずつにします。 3 器にルッコラを敷いて豆腐を盛り、アンチョビーをちぎって散らし、トマトも散らします。粗塩をふり、バージンオリーブ油をふりかけ、パルメザンチーズを削って散らします。レモンを添え、食べるときに絞りかけます。
木綿豆腐 1丁トマト (小)1個アンチョビーフィレー 3枚ルッコラ 適量粗塩 少々バージン 調理時間:約3分 カロリー:約161kcal 塩分:約1.1g キューピー3分クッキング
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1 牛薄切り肉は3～4cm長さに切ります。 2 青ねぎは5～6cm長さの斜め切りにします。 3 しらたきは熱湯でゆでてザルにとり、水気をきって5～6cm長さに切ります。 4 鍋に油大さじ2/3を熱して牛肉を強火で炒め、肉の色が変わったら青ねぎ、しらたきを加えてさらに炒めます。ここにだし汁、しょうゆ、みりんを加え、ふたをして煮立て、アクが出てきたらていねいにとり除きます。 5 豆腐をスプーンで大きめにすくって(4)の鍋に加え、弱火にして煮くずれないように煮ます。豆腐に味がしみ
調理時間:約3分 カロリー:約234kcal 塩分:約2.1g キューピー3分クッキング
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1 豆腐は1丁を2等分に切って鍋に入れ、かぶるくらいの水を加えて中火にかけ、ゆらゆらと動き出したら火を止めます。 2 ささ身は細切りにして酒、塩をまぶします。 3 にんじん、生椎茸、ゆでたけのこはせん切りにします。 4 絹さやはゆでてせん切りにします。 5 フライパンにごま油大さじ1を熱して(3)の野菜を炒め、しんなりしたら鶏ささ身も加えてさっと炒めます。だし汁、みりん、しょうゆを加えてとろみをつけ、(4)の絹さやを加えて混ぜます。 6 (1)の豆腐の水気のしっかりきって器
調理時間:約3分 カロリー:約242kcal 塩分:約2.2g キューピー3分クッキング
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1 豆腐はペーパータオルに包み、重石(約2kg)をのせて30分おく。 2 ブロッコリーは小房に分け、塩少々を加えた熱湯でゆで、ザルに上げる。 3 卵を溶きほぐし、マヨネーズと粉チーズを混ぜる。 4 豆腐は横半分に切り、さらに厚みを半分に切る。塩、こしょうをふり、小麦粉をしっかりとまぶす。 5 フライパンに油大さじ2を熱し、(4)に(3)の卵液をからめて並べ入れ、両面がこんがりするまで2～3分ずつ焼く。 6 (5)を器に盛り、(2)のブロッコリーを添える。好みでオーロラソース
調理時間:約3分 カロリー:約282kcal 塩分:約1.4g キューピー3分クッキング
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下準備●豆腐はペーパータオルを2～3枚重ねて包み、冷蔵庫に入れて2～3時間おき(途中、1～2回ペーパータオルを替える)、しっかりと水きりする。●クリームチーズは室温においてやわらかくする。 1 ボウルにクリームチーズを入れ、泡立て器でなめらかになるまでよく混ぜる。さらに水きりした豆腐を加えて混ぜ、砂糖、レモン汁を加えてよく混ぜる。 2 別のボウルに生クリームと砂糖を入れ、しっかりと泡立てる。 3 (1)に(2)を加えて全体によく混ぜ、容器に流し入れ、冷蔵庫に入れて冷やし
調理時間:約3分 キューピー3分クッキング
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[1] 木綿豆腐は2cm厚さの大きめの一口大に切る。牛肉は食べやすい大きさに切る。長ねぎは斜め切りにする。えのきだけは石づきを取り、小房に分ける。[2] フライパンにサラダ油を加え、牛肉を炒める。半分ほど火が通ったら、木綿豆腐と長ねぎ(白い部分)、えのきだけを加え、を加えて弱火で7～8分煮る。最後に長ねぎ(青い部分)を加え、火が通ったら器に盛る。
木綿豆腐 1丁、牛肉 薄切り 150g、長ねぎ 1本(青い部分も入れる)、えのきだけ 1袋、サラダ油 適量 カロリー:約464kcal 塩分:約3.4g ミツカン メニュー・レシピ
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1 アスパラと押し豆腐の炒めもの 【1】アスパラは根元の固い部分を折りとり、2cm幅の斜め切りにします。長ねぎは縦半分に切って斜め薄切りにし、しょうがは小さめの薄切りにします。 【2】押し豆腐は小口から薄切りにします。 【3】合わせ調味料は混ぜておきます。片栗粉小さじ1を同量の水で溶きます。 【4】中華鍋に油さじ2を熱してアスパラをさっと炒め、色が鮮やかになったらねぎ、しょうが、(2)の押し豆腐を加えて手早く炒めます。 【5】(4)に合わせ調味料を加えて強火で炒め、水溶き
調理時間:約3分 カロリー:約172kcal 塩分:約0.9g キューピー3分クッキング
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1鍋にAを入れ、水、コンソメ、ローリエを加えて野菜に火が通るまで煮る。2こうや豆腐を水で戻し、水気を絞る。3ブロッコリー、ミニトマト、こうや豆腐を加え、さらに5分煮て塩・こしょうで味をととのえる。
しまじろうのこうや豆腐6個 カロリー:約297kcal 塩分:約1.6g 旭松食品 レシピ
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小ねぎは小口切り、紅しょうがはみじん切りにする。木綿豆腐は水切りする。短時間で豆腐の水切りを行う場合は、木綿豆腐をキッチンペーパー2枚で包み耐熱皿に乗せ、電子レンジ(600W)で2分加熱します。ボウルに、STEP1、はんぺん、桜えび、「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」、片栗粉を入れて混ぜ、6等分にして形を整える。フライパンにごま油を入れて弱火で熱し、STEP2を加えて両面に焼き色が付くまで10分ほど焼く。
豆腐(木綿)1丁(300g)はんぺん1枚(120 調理時間:約15分 カロリー:約166kcal 塩分:約1.3g ヤマサ Happy Recipe
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木綿豆腐は両手ではさみ軽く押すようにして水分を出す。ペーパーで包み、皿などの重しをして15分ほど水切りする。じゃがいもはよく洗い、皮付きのまますっと串が通るまで柔らかく蒸す。いんげんは5mm長さに切る。コーンは水分をペーパーで抑える。豆腐の水切りは、手ではさんでぎゅっと押しても水分が出ないくらいまで。豆腐がつぶれるだけで、ぼろぼろにならないくらいの力加減です。じゃがいもは皮付きのままラップをしてレンジ加熱(1個につき600W分前後)、または皮つきのままたっぷりの湯で茹で
調理時間:約30分 カロリー:約373kcal 塩分:約0.8g ヤマサ Happy Recipe
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しいたけはみじん切り、万能ねぎは小口切りにする。豚ひき肉に「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」小さじ1を入れ、にんじん、玉ねぎ、STEP1を入れてよく混ぜて、6等分にしておく。高野豆腐は指示通りに戻し、水気を切っておく。高野豆腐を半分に切り、切り口から厚みの半分に切り込みを入れ、袋状にして、STEP2を詰めていく。鍋にSTEP4を入れて、「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」と水300ml(分量外)入れて、煮立ったら弱火にして、20分煮る。お好みでゆで
調理時間:約30分 カロリー:約319kcal 塩分:約3.8g ヤマサ Happy Recipe
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