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「豚肉」 の検索結果: 9461 件中 (261 - 280)
1 わかめは水でさっと洗い、たっぷりの水に約5分つけてもどし、水気を絞って適当な長さに切る。これをざっと16等分にしておく。 2 豚肉は2枚一組にしてたてに少し重ねてつなげ、小麦粉を茶こしを通して薄くふる。向こう側1/4程度を除いてわかめをのせ、手前から軽くクルクルと巻く。全部で16個作る。 3 フライパンに油少々を熱し、(2)の巻き終わりを下にして並べ入れ、中火で焼く。巻き終わりが焼けたら転がしながら、全体に色が変わる程度に焼く。 4 再び巻き終わりを下にし、分量の水、酒
調理時間:約3分 カロリー:約264kcal 塩分:約1.6g
キューピー3分クッキング
1 豚肉は1cm角位の棒状に切り、塩、こしょうをふる。 2 大根は皮をむき、2cm厚さの半月切りにする。 3 鍋に油小さじ1を熱して豚肉を焼きつけるように炒め、肉の表面にこんがりと焼き色がついたら分量の水と大根を加える。煮立ったらアクをとり、落としぶたをして弱めの中火で20分煮る。 4 (3)に昆布のつくだ煮を加えて混ぜ、再び落としぶたをして15分煮る。 5 大根がやわらかくなり、煮汁が少なくなったらしょうゆ、みりんで味をととのえ、ひと煮立ちさせて火を止める。
大根
調理時間:約3分 カロリー:約266kcal 塩分:約1.3g
キューピー3分クッキング
1 豚肉は食べやすい大きさに切ります。 2 長ねぎは4cm長さに切り、縦に切り目を入れて芯を除き、せん切りにします。 3 合わせ調味料の材料を混ぜておきます。 4 フライパンに油大さじ1~2を熱し、豚肉に小麦粉を薄くまぶして並べ入れ、両面をこんがりと焼いて中まで火を通し、合わせ調味料を加えてからめます。 5 器に盛り、半ずり白ごまをふり、糸唐辛子を散らします。長ねぎのせん切りとサンチュを添えます。
豚薄切り肉 250g合わせ調味料《コチュジャン、酒、みりん各大さじ2
調理時間:約3分 カロリー:約228kcal 塩分:約1.4g
キューピー3分クッキング
1 ボウルにウスターソースと練り辛子を入れて混ぜ、豚肉を加えてよくもみ込み、室温に20分ほどおく。 2 バットに片栗粉を広げておく。(1)の肉を20~22等分し、それぞれまとめて丸く平らに整え、片栗粉の上にのせ、軽く押しつけるようにして両面にまぶす。 3 フライパンに揚げ油を1~2cm深さに入れて160℃に熱し、(2)の半量を入れ、5~6分かけてこんがりと揚げ、油をきってとり出す。油の汚れを除き、揚げ油を少し足して温度を少し下げ、残りを入れて同様に揚げる。 4 器にサラダ菜
調理時間:約3分 カロリー:約377kcal 塩分:約1.9g
キューピー3分クッキング
1 豚肉は縦横4等分に切る。ポリ袋にオレンジママレード、トマトケチャップ、しょうゆ、砂糖、おろしにんにくを入れ、袋の上からもみ混ぜ、豚肉を入れてもみ込む。空気を抜いて口を閉じ、冷蔵庫に入れて3時間以上(一晩まで)おく。 2 焼く20分前に冷蔵庫からとり出して室温におく。 3 グリルを強火で熱する。(2)の汁気を軽くきって焼き網に並べ、強めの中火でこんがりと焼く。焦がさないようにときどき返したり、必要なら途中でアルミ箔をかぶせる。 4 器に盛り、ベビーリーフを添える。[br
調理時間:約3分 カロリー:約302kcal 塩分:約1.1g
キューピー3分クッキング
1 豚肉は5~6cm幅に切り、しょうが汁、酒、しょうゆをまぶし、 10分おいて下味をつけます。 2 レタスは一口大にちぎり、紫玉ねぎはせん切りにし、ともに冷水につけてパリッとさせ水気をきります。 3 豚肉の汁気をふいて片栗粉をまぶし、中温の油でゆっくりとカリカリになるまで揚げます。 4 たれの材料を混ぜ合わせ、野菜と揚げたての肉をあえて器に盛ります。
豚バラ肉(薄切り)(しょうが汁小さじ1、酒、しょうゆ各大さじ1) 200gレタス 4~5枚紫玉ねぎ 少々たれ(しょうゆ
調理時間:約3分 カロリー:約267kcal 塩分:約1.9g
キューピー3分クッキング
1 豚肉は細切りにして塩、こしょうで下味をつけます。 2 ぜんまいは熱湯に通して、水洗いしてザルに上げ、水気をきって4cm長さにちぎります。長ねぎは4cm長さの短冊切りにし、しょうがは皮をむいてせん切りにします。 3 中華鍋に油大さじ1を熱し、ぜんまいを炒めてとり出します。 4 (3)の鍋に油大さじ1を足してしょうがを炒め、香りが立ったら豚肉を加えて炒め、しょうゆをふって炒めます。ぜんまいを戻し入れ、酒、砂糖で調味し、長ねぎを加えてひと炒めし、ごま油小さじ1を加えて香り
調理時間:約3分 カロリー:約182kcal 塩分:約1.6g
キューピー3分クッキング
1 きゅうりはスライサーでせん切りにし、ブロッコリースプラウトは根元を落とし、合わせる。 2 玉ねぎは6等分のくし形切りにしてほぐす。豚肉は2㎝幅に切り、塩をふり、小麦粉をまぶす。 3 フライパンにオリーブ油大さじ1/2を熱し、(2)の豚肉、玉ねぎを入れ、焼き色がつくまで炒めて火を通す。 4 オレンジママレード、しょうゆ、おろししょうがを加え、全体にからめるように炒め合わせる。 5 器に盛り、(1)を添える。
豚ロース肉(とんカツ用) 2枚(200g) (塩小さじ1
調理時間:約3分 カロリー:約378kcal 塩分:約1.8g
キューピー3分クッキング
1.キャベツは芯を取り、にんじんは薄切りにする。 2.豚肉は軽く塩、こしょうをしておく。 3.スチームケースにキャベツ2~3枚(外側の大きな葉から使うと出来上がりの見た目が良くなります。)を敷き詰め、豚肉、にんじん、スライスチーズ、キャベツの順に重ねる。この作業を2回繰り返す。 4.キャベツを上から手のひらでぎゅっと強く押し込みふたをして、電子レンジ(500w)で8分30秒ほど加熱する。 5.スチームケースごと返してお皿にのせ、ミニトマトを添える。 6.切り分けて、お好み
調理時間:約20分 カロリー:約509kcal 塩分:約0.8g
雪印メグミルクのお料理レシピ
1...豚肉は一口大に切り、ひじきは良く洗って水で戻し、キャベツは細切りにして水にさらす。2...鍋にサラダ油を入れ豚肉を軽く炒め、ひじき、調味料(A)を加えてさらに炒める。3...お皿に水気を切ったキャベツをもり、その上に2をのせる。4...ミニトマトとせん切りにした大葉を飾る。
4人分 豚肉(薄切り)...200gひじき(乾燥)...10gキャベツ...1/2個ミニトマト...4個しそ...2枚サラダ油...大さじ1調味料(A)マヨネーズ...大さじ6水
調理時間:約20分 カロリー:約389kcal 
ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
1...豚肉、キャベツは一口大に、長ねぎは斜めスライスに、しいたけ、ピーマンはスライスにする。2...Aの調味料を混ぜ合わせる。3...フライパンにサラダ油を入れ、豚肉、キャベツ、しいたけ、ピーマン、長ねぎの順に炒める。4...3に調味料(A)、チキンコンソメを加え、最後に塩、こしょうで味を整える。
4人分 豚肉(薄切り)...200gキャベツ...1/4個長ねぎ...1/2個しいたけ...3個ピーマン...3個サラダ油...大さじ2チキンコンソメ(顆粒)...小さじ
調理時間:約20分 カロリー:約197kcal 
ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
1...ミニトマトを1/4に切り、にんにくはみじん切りにする。2...ケールを600Wのレンジで1分ほど加熱して少し柔らかくする。3...ケールの上に豚肉をひろげ、塩、こしょうをふり下味をつける。4...(3)を端から巻いて、さらに上から豚肉を巻きつける。5...フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ、香りが出るまで弱火で熱する。6...(4)の巻き終わりを下にして中火で焼く。7...(6)の全体に焼き色が付いたらミニトマト、ワイン、塩(ひとつまみ)を加えて蓋をして7分
調理時間:約30分 カロリー:約423kcal 
ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
豚肉におろしにんにく、塩、ローズマリー、こしょうを揉み込み、タコ糸で縛る。ラップで包み、30分〜1時間ほど置く。オーブンを180℃に予熱する。天板にクッキングシートを敷き、豚肉のラップを外してのせる。180℃で40分焼く。玉ねぎをすりおろし、フライパンに入れる。「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」とみりんを加えて弱火で3〜5分ほど煮る。STEP2のタコ糸を取り除き、1cm幅に切る。器に盛り、STEP3をかける。
豚肉(ブロック)400gにんにく(おろし
調理時間:約45分 カロリー:約334kcal 塩分:約1.0g
ヤマサ Happy Recipe
さつまいもは皮付きのまま1cm幅の輪切りにし、水に5分ほどさらして水気を切る。しいたけは一口大に切り、しめじは石づきを取り除き、手でさく。豚肉は一口大に切る。土鍋に、STEP1、水を入れて蓋をし、中火で加熱する。ふつふつとしたら弱火にし、さつまいもがやわらかくなったら、STEP2を入れる。豚肉に火が通ったら(気になる場合はここでアクを取る)、弱火のまま無調整豆乳、「ヤマサ昆布つゆ 白だし」、粉チーズを入れて混ぜ合わせる。全体が温まったら火を止める。刻んだパセリ、粗挽き黒
調理時間:約20分 カロリー:約565kcal 塩分:約1.3g
ヤマサ Happy Recipe
さつまいもを皮付きのままラップで包み、電子レンジ500wに4分ほどかける。粗熱をとって一口大にカットする。玉ねぎは横(繊維を断つ方向)に薄切りに、しそは縦半分にカットしてから横に千切りに。豚肉はひとくち大にカットする。ごま油を中火で熱し、STEP1の表面をさっと焼く。焼き色がついたら豚肉、玉ねぎの順に加え炒めあわせる。にんにくをすりおろしてAを混ぜる。STEP3に加え、蓋をして弱火で5分ほど煮る。器に盛り、しそを飾る。
豚肉150gさつまいも小1本(約200g)玉ねぎ
調理時間:約15分 カロリー:約488kcal 塩分:約1.6g
ヤマサ Happy Recipe
豚バラ塊肉は4〜6等分にする。プルーンは種があれば切り込みを入れて除く。深めのフライパンを熱し、豚肉を全面色よく焼く。ペーパーで余分な脂を拭き取ったら豚肉がかぶるくらいの湯を注ぎ、生姜を加え30分下ゆでする。脂が出てくるのでハネ注意。STEP2の豚肉をゆでこぼして水ですすぎ、きれいな鍋にAと共に入れる。中火にかけ、沸騰したら落とし蓋をして弱火で30〜40分煮る。火をとめて冷まし、白く固まった脂を取り除く。できれば一晩冷蔵庫に入れてから除く。プルーンと大豆を加え、煮汁
調理時間:約120分 カロリー:約705kcal 塩分:約2.8g
ヤマサ Happy Recipe
きゅうりは乱切りにし、分量の塩をふって10分おき、水気をしぼる。しょうがはせん切りにする。きゅうりは塩もみすることで、余分な水分が出てしんなりするので、炒めたときに昆布ぽん酢がよくなじみます。豚肉に昆布ぽん酢スーパーマイルド大さじ1/2をもみこみ、片栗粉をまぶす。肉の下味にも昆布ぽん酢スーパーマイルドを使います。肉は下味をつけてから片栗粉をまぶして焼くことで、うまみをとじ込めます。豚肉は、こま切れ肉のほか、お好みの部位で作れます。フライパンに油を温め、中火で豚肉を炒める。肉
調理時間:約15分 カロリー:約261kcal 塩分:約1.5g
ヤマサ Happy Recipe
豚肉は3cm幅に切る。赤とうがらしは半分に切って種を除く。ボウルに【A】を混ぜ合わせておく。なすはヘタを切り落とし、皮むき器で3か所くらい縦に皮をむいて、1コを3~4等分の乱切りにする。フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、豚肉、赤とうがらしを入れてほぐしながら炒める。豚肉の脂が出てきたら、なすを加えてサッと炒め、ふたをする。時々上下を返しながら3~4分間、なすが柔らかくなるまで火を通す。**2**に、混ぜておいた【A】を加え、からめながら炒める。器に盛り、ごま
調理時間:約10分 カロリー:約310kcal 
NHK みんなの今日の料理
キャベツは縦に5~6cm長さに切り、横に7~8mm幅に切る。たまねぎは縦に4~5mm幅に切る。豚肉は重なったまま3cm長さに切り、軽くほぐして両面に塩、こしょうをふる。 大きめのフライパンにサラダ油を中火で熱し、豚肉を入れて、ほぐしながら炒める。豚肉の色が変わったら、たまねぎ、キャベツの順に加えて炒め合わせる。 たまねぎが少ししんなりとしたら、ご飯を加えて強火にし、木べらでご飯をほぐすように炒める。ご飯がパラリとしたら、【調味料】の材料を加えて手早く混ぜ合わせる。 [br
調理時間:約15分 カロリー:約440kcal 
NHK みんなの今日の料理
豚肉は重なったまま3~4cm長さに切り、ボウルに入れる。酒、しょうゆを加え、軽くほぐしながらからめる。にらは根元を切り落とし、7~8cm長さに切る。にんにくは縦に1mm幅に切る。しょうがは皮をむき、1mm厚さの薄切りにする。フライパンにサラダ油を強火で熱し、にんにく、しょうがを入れて炒める。香りがたったら豚肉を加え、ほぐしながら炒め合わせる。豚肉の色が変わったら、にらを加えて炒める。全体に油が回ったら、【調味料】の材料を加えて手早く混ぜる。
・にら 2ワ・豚バラ肉
調理時間:約10分 カロリー:約320kcal 
NHK みんなの今日の料理
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