豚肉を使うレシピをお探しならレシピまとめサイト「レシピーノ」。レシピーノはレシピサイトをクロールしてレシピの一括検索を可能にします。プロや専門家が監修した料理のレシピ・作り方をわかりやすくまとめた新しいタイプのレシピサイトです。ワンランク上の料理や、ならではの作り方を参考に日々の献立作りに役立ててください。
メニュー名や素材を入力ください
「豚肉」 の検索結果： 9224 件中 （261 - 280）
|
1 豚肉は食べやすい大きさに切ります。 2 長ねぎは4cm長さに切り、縦に切り目を入れて芯を除き、せん切りにします。 3 合わせ調味料の材料を混ぜておきます。 4 フライパンに油大さじ1～2を熱し、豚肉に小麦粉を薄くまぶして並べ入れ、両面をこんがりと焼いて中まで火を通し、合わせ調味料を加えてからめます。 5 器に盛り、半ずり白ごまをふり、糸唐辛子を散らします。長ねぎのせん切りとサンチュを添えます。
豚薄切り肉 250g合わせ調味料《コチュジャン、酒、みりん各大さじ2 調理時間:約3分 カロリー:約228kcal 塩分:約1.4g キューピー3分クッキング
|
|---|
|
1 ボウルにウスターソースと練り辛子を入れて混ぜ、豚肉を加えてよくもみ込み、室温に20分ほどおく。 2 バットに片栗粉を広げておく。(1)の肉を20～22等分し、それぞれまとめて丸く平らに整え、片栗粉の上にのせ、軽く押しつけるようにして両面にまぶす。 3 フライパンに揚げ油を1～2cm深さに入れて160℃に熱し、(2)の半量を入れ、5～6分かけてこんがりと揚げ、油をきってとり出す。油の汚れを除き、揚げ油を少し足して温度を少し下げ、残りを入れて同様に揚げる。 4 器にサラダ菜
調理時間:約3分 カロリー:約377kcal 塩分:約1.9g キューピー3分クッキング
|
|---|
|
1 豚肉は縦横4等分に切る。ポリ袋にオレンジママレード、トマトケチャップ、しょうゆ、砂糖、おろしにんにくを入れ、袋の上からもみ混ぜ、豚肉を入れてもみ込む。空気を抜いて口を閉じ、冷蔵庫に入れて3時間以上(一晩まで)おく。 2 焼く20分前に冷蔵庫からとり出して室温におく。 3 グリルを強火で熱する。(2)の汁気を軽くきって焼き網に並べ、強めの中火でこんがりと焼く。焦がさないようにときどき返したり、必要なら途中でアルミ箔をかぶせる。 4 器に盛り、ベビーリーフを添える。[br
調理時間:約3分 カロリー:約302kcal 塩分:約1.1g キューピー3分クッキング
|
|---|
|
1 豚肉は5～6cm幅に切り、しょうが汁、酒、しょうゆをまぶし、 10分おいて下味をつけます。 2 レタスは一口大にちぎり、紫玉ねぎはせん切りにし、ともに冷水につけてパリッとさせ水気をきります。 3 豚肉の汁気をふいて片栗粉をまぶし、中温の油でゆっくりとカリカリになるまで揚げます。 4 たれの材料を混ぜ合わせ、野菜と揚げたての肉をあえて器に盛ります。
豚バラ肉(薄切り)(しょうが汁小さじ1、酒、しょうゆ各大さじ1) 200gレタス 4～5枚紫玉ねぎ 少々たれ(しょうゆ 調理時間:約3分 カロリー:約267kcal 塩分:約1.9g キューピー3分クッキング
|
|---|
|
1 豚肉は細切りにして塩、こしょうで下味をつけます。 2 ぜんまいは熱湯に通して、水洗いしてザルに上げ、水気をきって4cm長さにちぎります。長ねぎは4cm長さの短冊切りにし、しょうがは皮をむいてせん切りにします。 3 中華鍋に油大さじ1を熱し、ぜんまいを炒めてとり出します。 4 (3)の鍋に油大さじ1を足してしょうがを炒め、香りが立ったら豚肉を加えて炒め、しょうゆをふって炒めます。ぜんまいを戻し入れ、酒、砂糖で調味し、長ねぎを加えてひと炒めし、ごま油小さじ1を加えて香り
調理時間:約3分 カロリー:約182kcal 塩分:約1.6g キューピー3分クッキング
|
|---|
|
1 きゅうりはスライサーでせん切りにし、ブロッコリースプラウトは根元を落とし、合わせる。 2 玉ねぎは6等分のくし形切りにしてほぐす。豚肉は2㎝幅に切り、塩をふり、小麦粉をまぶす。 3 フライパンにオリーブ油大さじ1/2を熱し、(2)の豚肉、玉ねぎを入れ、焼き色がつくまで炒めて火を通す。 4 オレンジママレード、しょうゆ、おろししょうがを加え、全体にからめるように炒め合わせる。 5 器に盛り、(1)を添える。
豚ロース肉(とんカツ用) 2枚(200g) (塩小さじ1 調理時間:約3分 カロリー:約378kcal 塩分:約1.8g キューピー3分クッキング
|
|---|
|
1.キャベツは芯を取り、にんじんは薄切りにする。 2.豚肉は軽く塩、こしょうをしておく。 3.スチームケースにキャベツ2～3枚(外側の大きな葉から使うと出来上がりの見た目が良くなります。)を敷き詰め、豚肉、にんじん、スライスチーズ、キャベツの順に重ねる。この作業を2回繰り返す。 4.キャベツを上から手のひらでぎゅっと強く押し込みふたをして、電子レンジ(500w)で8分30秒ほど加熱する。 5.スチームケースごと返してお皿にのせ、ミニトマトを添える。 6.切り分けて、お好み
調理時間:約20分 カロリー:約509kcal 塩分:約0.8g 雪印メグミルクのお料理レシピ
|
|---|
|
❶豚肉はラップをかぶせて、表裏を30回程度たたき、Aをふり、20分おく。❷アスパラは長さを3等分し、エリンギは縦半分に切る。❸フライパンにBOSCOシーズニングオイル ローストガーリックを中火で熱し、豚肉を入れ、周りに野菜をおき、そのまま中火で4～5分、返して2～3分焼く。野菜は途中で取り出し、塩をふる。❹盛りつけてパセリのみじん切りをふり、フライパンに残ったオイルをかける。
豚ロース 2枚(250～300g)～A～塩 小さじ1こしょう 少々アスパラ 4本エリンギ 1 調理時間:約40分 カロリー:約468kcal 塩分:約3.2g 日清オイリオ わくわくレシピ
|
|---|
|
豚肉におろしにんにく、塩、ローズマリー、こしょうを揉み込み、タコ糸で縛る。ラップで包み、30分〜1時間ほど置く。オーブンを180℃に予熱する。天板にクッキングシートを敷き、豚肉のラップを外してのせる。180℃で40分焼く。玉ねぎをすりおろし、フライパンに入れる。「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」とみりんを加えて弱火で3〜5分ほど煮る。STEP2のタコ糸を取り除き、1cm幅に切る。器に盛り、STEP3をかける。
豚肉(ブロック)400gにんにく(おろし 調理時間:約45分 カロリー:約334kcal 塩分:約1.0g ヤマサ Happy Recipe
|
|---|
|
さつまいもは皮付きのまま1cm幅の輪切りにし、水に5分ほどさらして水気を切る。しいたけは一口大に切り、しめじは石づきを取り除き、手でさく。豚肉は一口大に切る。土鍋に、STEP1、水を入れて蓋をし、中火で加熱する。ふつふつとしたら弱火にし、さつまいもがやわらかくなったら、STEP2を入れる。豚肉に火が通ったら(気になる場合はここでアクを取る)、弱火のまま無調整豆乳、「ヤマサ昆布つゆ 白だし」、粉チーズを入れて混ぜ合わせる。全体が温まったら火を止める。刻んだパセリ、粗挽き黒
調理時間:約20分 カロリー:約565kcal 塩分:約1.3g ヤマサ Happy Recipe
|
|---|
|
さつまいもを皮付きのままラップで包み、電子レンジ500wに4分ほどかける。粗熱をとって一口大にカットする。玉ねぎは横(繊維を断つ方向)に薄切りに、しそは縦半分にカットしてから横に千切りに。豚肉はひとくち大にカットする。ごま油を中火で熱し、STEP1の表面をさっと焼く。焼き色がついたら豚肉、玉ねぎの順に加え炒めあわせる。にんにくをすりおろしてAを混ぜる。STEP3に加え、蓋をして弱火で5分ほど煮る。器に盛り、しそを飾る。
豚肉150gさつまいも小1本(約200g)玉ねぎ 調理時間:約15分 カロリー:約488kcal 塩分:約1.6g ヤマサ Happy Recipe
|
|---|
|
豚バラ塊肉は4〜6等分にする。プルーンは種があれば切り込みを入れて除く。深めのフライパンを熱し、豚肉を全面色よく焼く。ペーパーで余分な脂を拭き取ったら豚肉がかぶるくらいの湯を注ぎ、生姜を加え30分下ゆでする。脂が出てくるのでハネ注意。STEP2の豚肉をゆでこぼして水ですすぎ、きれいな鍋にAと共に入れる。中火にかけ、沸騰したら落とし蓋をして弱火で30〜40分煮る。火をとめて冷まし、白く固まった脂を取り除く。できれば一晩冷蔵庫に入れてから除く。プルーンと大豆を加え、煮汁
調理時間:約120分 カロリー:約705kcal 塩分:約2.8g ヤマサ Happy Recipe
|
|---|
|
きゅうりは乱切りにし、分量の塩をふって10分おき、水気をしぼる。しょうがはせん切りにする。きゅうりは塩もみすることで、余分な水分が出てしんなりするので、炒めたときに昆布ぽん酢がよくなじみます。豚肉に昆布ぽん酢スーパーマイルド大さじ1/2をもみこみ、片栗粉をまぶす。肉の下味にも昆布ぽん酢スーパーマイルドを使います。肉は下味をつけてから片栗粉をまぶして焼くことで、うまみをとじ込めます。豚肉は、こま切れ肉のほか、お好みの部位で作れます。フライパンに油を温め、中火で豚肉を炒める。肉
調理時間:約15分 カロリー:約261kcal 塩分:約1.5g ヤマサ Happy Recipe
|
|---|
|
豚肉は3cm幅に切る。赤とうがらしは半分に切って種を除く。ボウルに【A】を混ぜ合わせておく。なすはヘタを切り落とし、皮むき器で3か所くらい縦に皮をむいて、1コを3～4等分の乱切りにする。フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、豚肉、赤とうがらしを入れてほぐしながら炒める。豚肉の脂が出てきたら、なすを加えてサッと炒め、ふたをする。時々上下を返しながら3～4分間、なすが柔らかくなるまで火を通す。**2**に、混ぜておいた【A】を加え、からめながら炒める。器に盛り、ごま
調理時間:約10分 カロリー:約310kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
キャベツは縦に5～6cm長さに切り、横に7～8mm幅に切る。たまねぎは縦に4～5mm幅に切る。豚肉は重なったまま3cm長さに切り、軽くほぐして両面に塩、こしょうをふる。
大きめのフライパンにサラダ油を中火で熱し、豚肉を入れて、ほぐしながら炒める。豚肉の色が変わったら、たまねぎ、キャベツの順に加えて炒め合わせる。
たまねぎが少ししんなりとしたら、ご飯を加えて強火にし、木べらでご飯をほぐすように炒める。ご飯がパラリとしたら、【調味料】の材料を加えて手早く混ぜ合わせる。
[br
調理時間:約15分 カロリー:約440kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
豚肉は重なったまま3～4cm長さに切り、ボウルに入れる。酒、しょうゆを加え、軽くほぐしながらからめる。にらは根元を切り落とし、7～8cm長さに切る。にんにくは縦に1mm幅に切る。しょうがは皮をむき、1mm厚さの薄切りにする。フライパンにサラダ油を強火で熱し、にんにく、しょうがを入れて炒める。香りがたったら豚肉を加え、ほぐしながら炒め合わせる。豚肉の色が変わったら、にらを加えて炒める。全体に油が回ったら、【調味料】の材料を加えて手早く混ぜる。
・にら 2ワ・豚バラ肉 調理時間:約10分 カロリー:約320kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
ボウルに水カップ1と酢を入れて混ぜ、酢水をつくる。ごぼうは包丁の背で表面を軽くこすって皮をこそげ取り、横に2～3mm幅に切って輪切りにする。酢水のボウルに加えて約5分間さらし、ざるに上げて水けをふく。ねぎは端から2～3mm幅の小口切りにする。豚肉は重なったまま1cm幅に切り、軽くほぐす。フライパンにサラダ油を中火で熱し、豚肉を入れてほぐしながら炒める。豚肉の色がほぼ変わったら、ごぼうを加えて約3分間炒め合わせる。ねぎ、ご飯を加えて強火にし、ご飯を木べらなどでほぐすように
調理時間:約15分 カロリー:約510kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
昆布は長さを半分に切り、水でサッとぬらして軽く戻し、結ぶ。にんじんは長さを半分に切り、二～四つ割りにする。さやいんげんはヘタを落とす。豚肉は大きめの一口大に切る。鍋に熱湯を沸かして豚肉を入れる。再び沸いてから中火で1分間ほどゆでてざるに上げ、流水でアクをサッと洗い落とす。鍋をきれいにして豚肉を戻し入れ、昆布、【A】を加える。中火にかけ、沸いたらにんじん、砂糖を加えて10分間煮る。しょうゆを加え、煮汁が半分くらいになるまで20分間ほど煮る。さやいんげんを加え、煮汁
調理時間:約45分 カロリー:約1200kcal 塩分:約8.8g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
のりは小さくちぎり、水大さじ1+1/2につけてふやかしておく。餅は十文字に4等分に切る。豚肉は1cm厚さ、3～4cm四方に切り、塩小さじ1/3をふって片栗粉適量をまぶす。フライパンにサラダ油・ごま油各大さじ1を中火で熱し、豚肉を並べ入れる。焼き色がついたら上下を返し、両面に焼き色がついたら取り出す。フライパンに残った油を中火で熱し、餅を並べ入れて揚げ焼きにする。時々返しながら全面を焼き、火が通ったら取り出す。小鍋に【A】を入れ、中火にかける。沸騰したら**2**の豚肉を加え
調理時間:約20分 カロリー:約420kcal 塩分:約1.8g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
豚肉は脂身と赤身の間4～5か所に切り込みを入れて筋を切り、塩小さじ1/3、こしょう少々をふる。にんにくは縦半分に切り、芯を除いてつぶす。豚肉にローズマリーとにんにくをのせ、オリーブ油大さじ2+1/2を加えてからめ、20分間以上おいて下味をつける(一晩おくとよりおいしくなる)。フライパンに**1**を全部入れ、弱めの中火にかけて3～4分間焼く。ブロッコリーは小房に分け、大きいものは縦半分に切る。焼き色がついたら豚肉を返し、あいているところにブロッコリーを加え、一緒に3～4分間
調理時間:約10分 カロリー:約420kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
