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「豚肉」　の検索結果： 8223 件中 （341 - 360）
豚肉とレタスの蒸ししゃぶ
1.フライパンにオリーブ油を薄くひき、豚肉の1/2量を広げ入れて塩少々をふる。レタスを2～3つにちぎって広げ入れ、残りの豚肉を広げながらのせて塩少々をふる。2.ふたをして中火にかけ、肉の色が変わるまで約4分蒸し焼きにする。たれをかけて食べる。
豚ロースしゃぶしゃぶ用肉…200gレタス…1個(約300g)たれ〈混ぜる〉　・ポン酢じょうゆ…大さじ3　・オリーブ油…大さじ1　・粗びき黒こしょう…少々オリーブ油、塩
調理時間:約6分　カロリー:約357kcal　
レタスクラブ
豚肉のだししゃぶ鍋
1.キャベツは大きめの一口大に切る。玉ねぎは1.5cm幅のくし形に切る。豚肉は塩小さじ1をふる。2.鍋にだし汁3カップ、酒大さじ1、しょうゆ小さじ1、玉ねぎを入れて中火にかける。煮立ったら豚肉、キャベツ、もやしを加え、さっと煮る。好みでゆずこしょうをつけて食べる。
豚バラしゃぶしゃぶ用肉…200gキャベツ…200g玉ねぎ…1/2個(約100g)もやし…1/2袋(約125g)だし汁…3カップ酒…大さじ1塩、しょうゆ…各小さじ1好みでゆずこしょう
カロリー:約373kcal　
レタスクラブ
豚肉と野菜のごま豆乳うどん
[1]　白菜はザク切りにする。長ねぎは斜め切りにする。にんじんは短冊切りにする。えのきだけは石づきを取ってほぐす。豚肉は一口大に切る。[2]　小さめの鍋に水と「〆まで美味しい　ごま豆乳鍋つゆミニパック」を入れ、よくかき混ぜながら煮立てる。沸騰したら、[1]とうどんを加えて火を通す。[3]　[2]を器に盛る。※栄養成分はつゆを60%摂取するとして計算。
豚肉　薄切り 60g、白菜 100g、長ねぎ 1/3本、にんじん 15g、えのきだけ 10g、うどん　(冷凍) 1玉
カロリー:約464kcal　塩分:約3.0g
ミツカン　メニュー・レシピ
大根おろしで　豚肉のみぞれ煮
[1]　豚肉は両面にかのこに細く包丁で切り目を入れ、片栗粉を薄くまぶして170℃のげ油でカラリと揚げ、油をきる。 [2]　大根はおろして水けをしっかりきる。 [3]　小ねぎは小口切りにする。 [4]　鍋に「追いがつおつゆ2倍」と水を入れて煮立て、豚肉を加えてひと煮立ちさせ、[2]を全体に散らすように入れる。[5]　器に盛って、[3]を散らす。
豚ロース肉　とんかつ用 150g、大根 1/3本、、揚げ油 適量、片栗粉 適量、、ミツカン　追いがつおつゆ2倍 1/4カップ
カロリー:約374kcal　塩分:約1.6g
ミツカン　メニュー・レシピ
大根と豚肉のレンジ蒸し
[1]　豚肉は4cm長さに切る。大根は3mm程度の薄い半月切りにする。[2]　耐熱性の器に大根と豚肉を交互に重ねる。酒をふりかけ、ふんわりとラップをし電子レンジ(600W)で6分加熱する。[3]　いりごまと、お好みで斜め切りした小ねぎを散らす。※につけてお召し上がりください。※電子レンジの加熱時間は目安ですので、その都度調整してください。
豚バラ肉　薄切り 150g、大根 1/4本(300g)、酒 大さじ1、、ミツカン　味ぽん 適量、ごま油 適量、、いりごま
カロリー:約385kcal　塩分:約1.5g
ミツカン　メニュー・レシピ
豚肉と白菜のうま煮
[1]　白菜は2cm幅に切る。[2]　フライパンに半量の白菜をしき、はるさめを戻さずに広げ入れ、残りの白菜をのせる。豚肉をなるべく重ならないように入れ、を加えてふたをして、強火にかける。[3]　煮立ったら中火にして、5～6分加熱する。[4]　全体を混ぜ合わせ、ごま油を回しかける。
豚肉　小間切れ 150g、白菜 2枚(200g)、はるさめ (緑豆はるさめ)20g、ごま油 大さじ1、、ミツカン　追いがつおつゆ2倍 1/4カップ、水 1/4カップ
カロリー:約284kcal　塩分:約1.6g
ミツカン　メニュー・レシピ
水菜と豚肉の旨煮
[1]　豚肉は食べやすい大きさに切り、塩こしょうをふる。水菜を3～4cm長さに切る。[2]　フライパンにサラダ油とおろししょうがを中火で熱し、豚肉を加え色が変わるまで炒める。水菜を加えサッと炒める。[3]　を入れ、ひと煮立ちさせる。※冷蔵庫に保管し、2～3日を目安にお召し上がりください。
豚バラ肉　薄切り 300g、塩・こしょう 少々、水菜 3/4袋(100g)、おろししょうが 2cm分、サラダ油 大さじ1、、ミツカン　追いがつおつゆ2倍 1/2カップ、水
カロリー:約348kcal　塩分:約1.8g
ミツカン　メニュー・レシピ
豚肉とピーマン炒め
[1]豚肉にをつける。[2]ピーマンの種を除いて、せん切りにする。[3]炒め鍋にサラダ油を入れて熱し、[1]を入れて色が変わるまで炒めて、で調理し、[2]を加えて炒め合わせ、ピーマンの香りが出たら器に盛る。　
豚肉　切りおとし 75g、ピーマン 2個、、こしょう 少々、酒 大さじ1/2、片栗粉 小さじ1/2、、しょうゆ 大さじ1/4、オイスターソース 大さじ1/4、ミツカン　純玄米黒酢 大さじ1/4、、サラダ油　(炒め用) 大さじ1/2
カロリー:約126kcal　塩分:約0.5g
ミツカン　メニュー・レシピ
香味野菜と豚肉の冷しゃぶ
[1]豚肉は食べやすい大きさに切る。鍋にたっぷりの湯を沸かし、ゆらゆらする程度の火加減で、サッとゆでて自然に冷ます。[2]みょうが、長ねぎは薄い輪切りにして水に5分ほどさらし、水けをよくきる。小ねぎは小口切りにする。青じそは縦半分に切ってから、せん切りにする。全てを混ぜ合わせる。[3]皿に[1]を盛り、[2]をのせ、「味ぽん」または「味ぽんforTKG」をかける。
豚肉　しゃぶしゃぶ用 200g、、みょうが 1個、小ねぎ 4本、長ねぎ 10cm、青じそ 3枚、、ミツ
カロリー:約282kcal　塩分:約2.0g
ミツカン　メニュー・レシピ
豚肉巻きレンジ蒸し
豚肉はモモ肉とバラ肉を1枚ずつ重ねる。にんじん、さやいんげん、セロリは5cmの長さの細切り、青ねぎも5cmの長さに切る。もやしはさっとゆでる。もやし以外の②をそれぞれ組み合わせて①でしっかり巻き、1つずつラップで包み、耐熱容器に並べて電子レンジで3分加熱する。皿にもやしを敷き、③を食べやすい大きさに切ってのせ、おろしぽん酢をつけて食べる。
豚肉(モモ肉　バラ薄切り肉合わせて)300gにんじん1/4本さやいんげん12本セロリ1本青ねぎ1束もやし1袋ぽん酢適量大根おろし
伊藤ハム レシピ
豚肉と野菜の塩麹蒸し
豚肉は3つに切り、にんじん、じゃがいも、ズッキーニ、小玉ねぎは食べやすい大きさに切る。①に塩麹を絡ませる。器に②を並べ、蒸気の上がった蒸し器でじゃがいもが柔らかくなるまで蒸して火を止め、最後に2等分したさやいんげんを入れて余熱で蒸す。※電子レンジ用の蒸し容器を使っても簡単にできます。
豚肉(生姜焼き用)8枚にんじん1/2本じゃがいも2個ズッキーニ1本小玉ねぎ(ペコルス)8個さやいんげん30g塩麹大さじ2
伊藤ハム レシピ
揚げ豚肉と餅のおろし鍋
豚肉は食べやすい大きさに切り、Aで下味をつけて、片栗粉を薄くつける。餅は半分に切る。①を170度の油で揚げる。長ねぎは斜め切りに、にんじんはもみじ型で抜く。Bを鍋に入れ、③をさっと煮る。②と大根おろしを加え、味がなじんだら火を止める。
豚肉(もも薄切り)250g切り餅(角型)4個長ねぎ1本にんじん1/3本大根おろし2カップ片栗粉少々揚げ油適量A:酒大さじ1A:醤油大さじ1B:だし汁3カップB:醤油大さじ3B:塩少々
伊藤ハム レシピ
さといもと豚肉のみそ汁
ごぼうは斜め薄切りにして水にさらし、水気を切ります。にんじん・だいこんはいちょう切りにします。きぬさやは斜め切りにします。 鍋にだし汁と、ごぼう・にんじん・だいこんを入れ、柔らかくなるまで煮ます。 (2)に食べやすく切った豚肉・凍ったままの「さといも」を加え、やわらかくなったら弱火にしてみそを溶き入れます。 ＼ POINT / 凍ったままの「さといも」と野菜・豚肉を少量の油で炒めてから煮ると、コクのある味になります。
材料 [ 2人分 ]「さといも」100g豚薄切り肉
調理時間:約10分　カロリー:約130kcal　塩分:約1.3g
ニッスイ　レシピ
里いもと豚肉のさっと煮
長ねぎは短冊切りにする。豚肉は一口大に切り、熱湯をかけて冷水にとり、水けをふく。小松菜はゆでて水けを絞り、5cm長さに切る。 「里いも煮」(汁ごと)と水を鍋に入れ、火にかける。 長ねぎ、豚肉、うすくち醤油、黒こしょう、小松菜を加え、火が通ったら皿に盛る。
おかず畑　里いも煮1袋 長ねぎ25g 豚バラ肉(うす切り) 100g 小松菜1/2束 うすくち醤油小さじ1 黒こしょう少々 水 100ml
カロリー:約204kcal　
フジッコ愛情レシピ
豚肉と野菜のレンジ蒸し
❶キャベツは食べやすい大きさに切る。❷耐熱皿に(1)とモヤシを盛り、上に豚肉を並べ、小口切りにした万能ネギと酒をふる。❸(2)にラップをし、電子レンジ強で5分加熱する。❹日清ドレッシングダイエット　うまくち和風をつけていただく。
豚肉(薄切り)　400gキャベツ　1/4個モヤシ　1/2袋万能ネギ　適宜酒　適宜日清ドレッシングダイエット　うまくち和風　適量
調理時間:約10分　カロリー:約256kcal　塩分:約0.1g
日清オイリオ　わくわくレシピ
そら豆と豚肉の高菜炒め
そら豆は黒い部分に浅く切り込みを入れ、そこから薄皮をむく。高菜漬けは粗みじん切りにする。豚肉は厚さ1センチに切り、筋切りをして塩をふる。フライパンにサラダ油を中火で熱し、豚肉を並べ、上下を返しながら3～4分焼きつける。出てきた脂をぺーパータオルでかるく拭き取り、そら豆を加えて2～3分炒める。高菜漬けを加えて1分ほど炒めたらAを加え、汁気がなくなるまで炒める。
そら豆(さや入り) 900g(18～20本)豚バラかたまり肉 350～400g高菜漬け 50g塩 小さじ1/4
サッポロビール
春キャベツと豚肉のみそ汁
1.春キャベツは食べやすい大きさに切る。豚バラ肉は幅1～2cmに切る。2.小鍋に分量の水を入れて煮立たせ、豚肉を加え、色が変わったら春キャベツを加える。弱火にして「料亭の味(だし入り)」を溶き入れ、汁椀によそう。[1]の工程で豚肉に熱湯を回しかけると余計な脂が落ち、さっぱりとお召し上がりいただけます。
材料(2人分)具材春キャベツ60g豚バラ薄切り肉40g調味料みそ(料亭の味)大さじ2水320cc
調理時間:約15分　カロリー:約121kcal　塩分:約2.1g
マルコメ　レシピ
かぼちゃと豚肉のコクまろみそ汁
下ごしらえ・かぼちゃと豚肉は一口大に切る。かぼちゃはラップに包み、少しやわらかくなるまで電子レンジで加熱する。1.鍋にだし汁とかぼちゃを入れて火にかけ、かぼちゃが柔らかくなるまで煮る。2.[1]に豚肉を入れて色が変わるまで加熱したら、「プラス糀 糀甘酒」を入れ、「プラス糀 生みそ 糀美人」を加えてよく溶かす。かぼちゃは電子レンジで竹串が通る程度に加熱しておくと早く煮えます。
材料(2人分)具材かぼちゃ120g豚バラスライス3枚(40g)調味料プラス糀 糀甘酒1本
調理時間:約20分　カロリー:約195kcal　塩分:約0.9g
マルコメ　レシピ
厚揚げの豚肉巻き
1...厚揚げを5等分に切り、豚肉を均等に巻き付ける。2...めんつゆとマヨネーズは混ぜ合わせておく。3...フライパンにサラダ油をひき、(1)を焼く。火が通ったら(2)をさっとからめ火を止める。4...お皿に千切りにしたキャベツを盛り付け、(3)をのせ、さらにかいわれ大根を上から散らす。
2人分 豚肉(バラ)(薄切り)...100g厚揚げ...1/2枚キャベツ...葉1枚かいわれ大根...少々マヨネーズ...大さじ5めんつゆ(濃縮タイプ)...大さじ3サラダ油
調理時間:約20分　カロリー:約485kcal　
ケンコーマヨネーズ　サラダカフェ
ピリごまポークサラダ
1...豚肉は一口大に切る。2...にんじんは細切りにする。3...えだまめはゆでて、身をとりだす。4...1をごま油で炒め、火が通ってきたら、2ともやしを入れてさらに炒める。5...4に3とドレッシング、豆板醤、塩、こしょうを加え、さらに軽く炒める。6...最後にごま油、白ごまを加え、風味をつける。
4人分 豚肉(薄切り)...200g豆もやし...250gにんじん...1/4本えだまめ...50g粗挽き金ごまドレッシング...大さじ4いりごま(白)...大さじ1
調理時間:約20分　カロリー:約260kcal　
ケンコーマヨネーズ　サラダカフェ
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