豚肉を使うレシピをお探しならレシピまとめサイト「レシピーノ」。レシピーノはレシピサイトをクロールしてレシピの一括検索を可能にします。プロや専門家が監修した料理のレシピ・作り方をわかりやすくまとめた新しいタイプのレシピサイトです。ワンランク上の料理や、ならではの作り方を参考に日々の献立作りに役立ててください。
メニュー名や素材を入力ください
「豚肉」 の検索結果： 8223 件中 （361 - 380）
|
1豚肉に塩・こしょうをし、小麦粉をまぶしておく。玉ねぎ、ピーマンは1.5cm角に切る。なす、ズッキーニは1cm幅の半月に切る。2フライパンにオリーブ油大さじ1を熱し(2)を入れ炒め、取り出し、オリーブ油大さじ1を加え豚肉を入れ炒める。取り出した(2)をもどし、白ワインを入れ、トマトソースと水1/2カップを加え、8～10分煮る。塩・こしょうで味をととのえる。
材料(4人分)豚肉(カレー・シチュー用)350g塩少々こしょう少々小麦粉適宜オリーブ油大さじ2玉ねぎ1/2個赤 調理時間:約20分 カロリー:約342kcal 塩分:約0.6g カゴメのレシピ
|
|---|
|
|
1にんじんは細切り、万能ねぎは4～5cm長さにする。えのき茸は根元を切ってほぐす。2豚肉4枚を広げ、1/4量のにんじんと万能ねぎをそれぞれ巻く。3同様に、残りの豚肉4枚を広げ、1/4量のえのき茸をそれぞれ巻く。4(2)を2種1個ずつ1串に刺し、(A)の衣をつけ、パン粉をつけて中温の油で揚げる。ソースをかけていただく。ワンポイントアドバイス*切り口がにんじんや万能ねぎの色鮮やかなもので、お弁当にぴったり。*バランスよく栄養がとれます。
材料(4人分)豚肉(薄切り)8枚 調理時間:約30分 カロリー:約365kcal 塩分:約1.1g カゴメのレシピ
|
|---|
|
作り方 ・豚肉はAをもみ込み、10分ほどおき、片栗粉を薄くまぶす。・「AJINOMOTO サラダ油 TUP」を170℃に熱し、①の豚肉をカラッと揚げ、かぼちゃは素揚げにする。・玉ねぎドレッシング、ヨーグルトドレッシングはそれぞれ混ぜ、2種のドレッシングを作る。・ボウルに水菜、②の豚肉・かぼちゃを入れてサッと混ぜ、皿に盛り、③のドレッシングを添える。
材料(4人分) ・豚ロースとんかつ用肉(ひと口大に切る) 2枚・片栗粉 適量・かぼちゃ(1.5cm幅の薄切り) 60g 調理時間:約25分 カロリー:約315kcal 塩分:約1.4g 株式会社J-オイルミルズ レシピ
|
|---|
|
(1)豚肉は表面に軽く切り込みを入れ、Aをすり込み、ひと晩おく(時間外)。 エリンギ、しいたけは食べやすい大きさに切る。(2)フライパンにオリーブオイルを熱し、塩麹を取り除いた(1)の豚肉、タイム、にんにくを一緒に焼く。火が通ったら取り出してアルミホイルをかけておく。(3)(2)のフライパンにバターを入れ、(1)のエリンギ・しいたけを強火で炒め、Bで味を調える。仕上げにパセリを加え、軽く混ぜ合わせる。(4)器に(2)の豚肉を盛り、お好みでタイムをのせ、(3)のきのこを添える
カロリー:約591kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
(1)豚肉は半分に切る。大根、にんじんは4cm長さの短冊切りにする。油揚げは1cm幅に切り、しいたけは石づきを取って半分に切り、水菜は4cm長さに切る。(2)鍋にもやしの半量を敷き詰める。(1)の豚肉半量を広げてのせ、上に残りのもやしをのせる。(3)鍋のフチに(1)の残りの豚肉を入れて、内側に(1)の大根・にんじん・しいたけ・油揚げをのせ、「ほんだし」を全体にふりかける。「ほんだし」を溶かすようにして、Aを回しかける。(4)フタをして15分蒸し煮にする。蒸し上がったら(1
カロリー:約213kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
(1)豚肉は1枚を4等分にして、Aで下味をつける。(2)キャベツはタテ4等分に切り、芯を切り取り、さらに半分の長さに切る。(3)しいたけは石づきを切り、軸をつけたままタテ半分に切る。(4)鍋に油を熱し、(1)の豚肉を入れて強火で両面を色よく焼きつける。(3)のしいたけを加えてサッと炒め、(2)のキャベツを加えて混ぜ、白ワインをふる。(5)Bを加えて煮立ってきたら、塩・こしょうを加えて混ぜ、フタをして弱火で20～30分煮る。(6)器に盛り、サワークリーム、粒入りマスタード
カロリー:約352kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
下準備1. 豚肉にの材料をまぶす。 下準備2. 玉ネギは厚さ5mmのくし切りにする。 下準備3. ニンニクは皮をむいて薄切りにする。 下準備4. ピーマンは縦半分に切って種とヘタを取り除き、縦細切りにする。 下準備5. トマトはヘタをくり抜いてザク切りにする。 下準備6. スライスアーモンドはフライパンで香ばしく煎る。 作り方1. フライパンにサラダ油を中火で熱し、豚肉、玉ネギ、ニンニク、ピーマンを炒め合わせる。香りがたったらカレー粉を加えて炒め合わせ、トマト
調理時間:約20分 E・レシピ
|
|---|
|
下準備1. 豚薄切り肉は4cmの長さに切り、をもみこみ、片栗粉をからめる 下準備2. ニラは水洗いして根元の固い部分を切り落とし、4cmの長さに切る。 下準備3. キャベツはザク切りにして水洗いし、しっかり水気を切る。 下準備4. 玉ネギは食べやすい大きさのくし切りにする。 下準備5. を混ぜ合わせる。 作り方1. 中華鍋又はフライパンにサラダ油を強火で熱し、豚肉、玉ネギを炒める。 作り方2. 豚肉の色が変わればキャベツを加えて炒め合わせ、全体に
調理時間:約15分 カロリー:約432kcal E・レシピ
|
|---|
|
下準備1. ショウガ焼き用豚肉は、脂身と赤身の境目に切り込みを入れ、両面に塩コショウをする。 下準備2. を混ぜ合わせておく。 下準備3. キャベツはせん切りにして水に放ち、水気をきる。すぐに食べない場合はビニール袋などに入れて冷蔵庫で冷やしておく。 下準備4. プチトマトは水洗いし、ヘタを取っておく。 下準備5. ブロッコリーは小房に分け、塩少々を入れた熱湯でサッとゆでザルに上げる。 作り方1. フライパンにサラダ油を中火で熱し、豚肉を両面薄く焼き色がつく
調理時間:約20分 カロリー:約196kcal E・レシピ
|
|---|
|
下準備1. ショウガ焼き用豚肉は、脂身と赤身の境目に切り込みを入れ、両面に塩コショウをする。 下準備2. を混ぜ合わせる。 下準備3. キャベツはせん切りにして水に放ち、水気をきり、すぐに食べない場合はビニール袋などに入れて冷蔵庫で冷やしておく。 下準備4. 貝われ菜は根元を切り落とし、3～4等分の長さに切る。 下準備5. トマトは水洗いしてヘタをくり抜き、8つのくし切りにする。 下準備6. ブロッコリーは小房に分け、サッと塩ゆでする。 作り方1. フライパン
調理時間:約20分 カロリー:約259kcal E・レシピ
|
|---|
|
下準備1. 豚肉の脂身と赤身の間の筋に、包丁の先を使って切り目を入れる。肉たたきでたたいて2倍くらいの大きさにのばし、手で押さえて元の大きさより少し大きめに整え、塩コショウを振る。 下準備2. の材料を混ぜ合わせる。 下準備3. レタスは食べやすい大きさに手でちぎり、水に放つ。パリッとしたら水気をきる。 作り方1. 豚肉に薄く小麦粉をつけ、溶き卵を通し、を全体につける。 作り方2. フライパンにオリーブ油を中火で熱して(1)を並べ入れ、両面に
調理時間:約30分 カロリー:約541kcal E・レシピ
|
|---|
|
1.豚肉の中華炒めを作る。アスパラガスは斜め薄切り、しいたけは薄切りにする。豚肉は1切れずつ一口大に平たく折りたたむ。2.フライパンにごま油小さじ1を熱し、肉を並べて焼く。焼き色がついたら上下を返し、同様に焼く。あいているところにアスパラガス、しいたけ、しょうがを加え、炒める。油がまわったら合わせ調味料を加え、さっと炒め合わせる。3.スナップえんどうののりあえを作る。スナップえんどうは斜め半分に切り、熱湯で約1分ゆでる。ざるにあけてボウルに入れ、のりを細かくちぎっ
カロリー:約491kcal レタスクラブ
|
|---|
|
ロースハムは半分に切ってから1cm幅に切り、豚肉は3cmに切る。白菜は3cmに切り、長ねぎは斜め切り、にんじんは飾り切り、きくらげは戻して細切りにする。深鍋にサラダ油(大さじ1)を熱し、しょうがと豚肉を炒めてAで味付けをして取り出す。②のフライパンにサラダ油(大さじ1)を足し、野菜とロースハムを入れてさっと炒め、Bを加え、②を戻し入れてさっと煮る。③にCを加えてとろみをつけ、火を止める。中華生麺をゆでて流水でもみ、水気を取り、器に入れ、④をかけておろししょうがをのせ、青ねぎ
伊藤ハム レシピ
|
|---|
|
豚肉は一口大に切る。さっと水につけた豆鼓・しょうが・にんにくはみじん切り、青ねぎは小口切りにする。①の豚肉と(A)をボールで混ぜ合わせ、30分置く。 ②のボールにラップをかけて蒸し器に入れ、中火で20分蒸す。 パプリカは1cm角に切り、さっとゆでる。 レタスの上に肉を置き、上に青ねぎとパプリカを散らす。
豚肉ロース160gパプリカ(赤・黄)10gレタス100g青ねぎ1/2本【A】豆鼓大さじ1/2しょうが5gにんにく小1かけ青ねぎ1/2本しょう油大さじ1/2酒大さじ1 伊藤ハム レシピ
|
|---|
|
下準備 ・大根は厚さ2.5cm位の輪切りにし、皮をむき、4～6等分のくし形切り。 ・冷凍パイシートは使用する5分位前に冷蔵庫に移し、直径12cmのセルクルで抜いておく。 ・オーブンに予熱を入れておく(200℃)。 1.フライパンにaを入れ、フタをして加熱し、大根がやわらかくなるまで煮る(沸騰後中火20分～)。 2.大根を取り出し、bを加えて加熱し(沸騰後中火約1分)、豚肉を加え、火を通す。 3.豚肉を取り出し、煮汁を煮詰める(中火3分～)。とろみがついたら、粉ゼラチンを加え
調理時間:約60分 カロリー:約222kcal ABC cooking Studio
|
|---|
|
・豚肩ロース肉は筋を切り、「料亭の味 フリーズドライつぶみそ」「プラス糀 糀甘酒LL リッチ粒」を振りかけて置き(10分～)、ペーパーで余分な水気を除いておく。・アスパラガスは根元と固い部分を除き、長さを半分に切っておく。1 フライパンにサラダ油を熱し、豚肉に薄力粉をまぶして入れ、焼き色がつくまで焼く。2 豚肉を裏返し、アスパラガスを加え、アスパラガスに火を通しながら、豚肉の裏面を焼く。3 鍋に(a)を入れ火にかけ、つぶみそを溶かす。4 (b)を加え、香りがするまで加熱
調理時間:約30分 カロリー:約474kcal 塩分:約1.5g マルコメ レシピ
|
|---|
|
豚肉は筋切りをし、さらに表面を包丁の先端で細かく突くようにして繊維を断ち切る。密封できる袋にSTEP1、Aを入れてなじませ、封をして冷蔵庫に30分以上おく。その間に付け合わせの準備などをします。フライパンにサラダ油(分量外:適量)をひいて中火にかける。STEP2の豚肉を取り出して両面に塩・こしょうをし、フライパンが温まったら盛り付ける時に上になる面を下にして焼き付ける。豚肉に良い焼き色が付いたらひっくり返し、弱めの中火で反対の面にも焼き色が付くまで焼く。豚肉に9割ほど火
調理時間:約20分 カロリー:約348kcal 塩分:約2.5g ヤマサ Happy Recipe
|
|---|
|
鍋に豚肉がかぶるくらいの水を入れて沸かし、豚肉を入れて再び沸騰したら約2分間ゆで、ざるに上げる。これをもう1回繰り返す。**1**の鍋を洗い、水カップ8を入れて沸かす。豚肉を戻し入れてふたをして50分～1時間、弱火～中火で柔らかくなるまでゆでる。豚肉をゆでる間に、大根の皮をむき、別の鍋に入れる。かぶるくらいの米のとぎ汁(分量外)、または水を加えて火にかける。沸いたら軽く煮立つ程度の火加減にして、20～30分間下ゆでする。竹串がスッと通るくらい柔らかくなればよい。とぎ汁でゆで
調理時間:約170分 カロリー:約630kcal 塩分:約1.9g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
|
1にんじんは皮をむき、拍子木切りにする。耐熱器に入れてラップをかけ、レンジ(600w)で約30秒加熱する。いんげんは耐熱器に入れてラップをかけ、レンジ(600w)で約20秒加熱する。2豚肉にポテトサラダの半分をのせ、厚さ1cmで四角く広げる。さらに、①を交互に並べてのせ、もう1枚の豚肉で野菜が完全に見えなくなるように包む。同様にもう一つ作る。3②に小麦粉、卵、パン粉の順につけ、180℃に熱した油で約4分揚げ、斜め半分に切る。4きゅうりは6等分に斜め薄切りにする。ミニトマト
調理時間:約20分 カロリー:約785kcal 塩分:約1.2g キューピー とっておきレシピ
|
|---|
|
❶(1)Aを混ぜ合わせて、豚肉を8分くらい漬けこむ。❷(2)玉ネギは食べやすい大きさに切る。❸(3)フライパンに日清MCTリセッタを熱し、(2)と汁気をきった(1)の豚肉を完全に火が通るまで焼いて取り出す。❹(4)フライパンで残ったタレを煮詰めて、(3)を戻し入れてからめる。❺(5)キャベツのせん切り、トマトのくし切りと共に皿に盛る。
豚ロース薄切り 100g玉ネギ 1/4個日清MCTリセッタ 小さじ1A 大さじ1/2しょうゆ 大さじ1/2みりん 小さじ1酒 小さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約347kcal 塩分:約1.1g 日清オイリオ わくわくレシピ
|
|---|
