メニュー名や素材を入力ください
レシピ検索:
「長芋 > 和食」 の検索結果: 298 件中 (161 - 180)
器に注ぎ、青のりをふる。
長芋 200g・塩 小さじ1/2・ごま油 小さじ1・牛乳 カップ1/2・水 カップ1/2・青のり 少々
調理時間:約5分 カロリー:約112kcal 
NHK みんなの今日の料理
牛タンは「黄金の味」をもみ込み、約15分下味をつけます。長芋はすりおろします。フライパンに油を熱し、汁気をきった(1)の牛タンを焼きます。どんぶりに麦ごはんを盛り、(2)と(1)の長芋をのせ、好みで(2)で残った漬け汁を煮詰め、上からかけて、出来あがりです。※お好みで大葉を散らしてお召しあがりください。
牛タン 200g。長芋 200g。麦ごはん どんぶり2杯分。エバラ黄金の味 大さじ5。
調理時間:約15分 カロリー:約845kcal 
エバラ食品 おいしいレシピ
フライパンの手前側をあけて、溶き卵を流し入れ、卵が固まったら菜ばしでほぐしながら全体をいため合わせる。全体を混ぜ合わせ、しょうゆ大さじ1を加える。モロヘイヤを加え、軽くいため合わせたら、火を止めて
長芋 100g・オクラ 4本・塩 少々・モロヘイヤ 20g・豚こま切れ肉 60g・卵 2コ・ごま油 大さじ1・しょうゆ 大さじ1
調理時間:約15分 カロリー:約260kcal 
NHK みんなの今日の料理
チンゲンサイは葉と軸に切り分け、軸は縦4等分に切る。耐熱ボウルに入れて塩1つまみと米油小さじ1/2をまぶす。ざっと混ぜてラップをふんわりとし、電子レンジ(600W)に2分間かける。長芋はよく洗い、皮付きのまま一口大に切る。卵は煮る直前に、1コずつざるに入れて水けをきる。鍋に長芋とだしを入れ、ふたをして中火にかける。煮立ったら弱めの中火にし、長芋に火が通ったらみそ約30gを溶き入れる。**1**の汁けを絞って加え、**2**の卵を加えて弱火にし、卵が半熟状になるまで煮る。
調理時間:約15分 カロリー:約190kcal 塩分:約2.9g
NHK みんなの今日の料理
ねぎは端から2mm幅の小口切りにする。長芋は皮をむき、スライサーなどでせん切りにする。まぐろは大きなものは、11.5cm角に切る。ボウルに納豆を入れて軽く混ぜ、しょうゆを加えてよく混ぜ合わせる。めかぶ、とんぶり、長芋、ねぎ、まぐろを加えてあえ、器に盛る。別の器にご飯を等分に盛って添える。
・ひき割り納豆 2パック・まぐろの赤身 70g・めかぶの細切り 60g・ねぎ 5cm・長芋 5cm・とんぶり 大さじ2・ご飯 350g・しょうゆ 大さじ1
調理時間:約10分 カロリー:約480kcal 
NHK みんなの今日の料理
作り方2. オクラと混ぜ合わせて器に盛り、焼きのりをちぎって散らす。
長芋 150gオクラ 2本みそ 小さじ1砂糖 小さじ1だし汁 大さじ3焼きのり 1/2枚
調理時間:約15分 カロリー:約110kcal 
E・レシピ
・ご飯 200g・蒸し帆立て 4コ・長芋 5cm・だし カップ1+3/4・みそ 大さじ1+1/2~2・青のり粉 少々
調理時間:約10分 カロリー:約250kcal 
NHK みんなの今日の料理
**2**を回しかけ、**1**の油揚げとしょうがをのせる。
・もずく 100g・そうめん 3ワ・長芋 150g・油揚げ 1枚・めんつゆ カップ2/3・しょうが 大さじ1/2
調理時間:約12分 カロリー:約400kcal 
NHK みんなの今日の料理
長芋は皮をむいてすりおろし、しょうゆ小さじ1を加えて混ぜる。トマトは1.5cm角に切り、器に盛る。**1**を**2**にかけ、梅干しを粗くちぎってのせ、わさびを添える。
・トマト 1コ・長芋 100g・梅干し 1コ・わさび 少々・しょうゆ 小さじ1
調理時間:約5分 カロリー:約50kcal 
NHK みんなの今日の料理
長芋はすりおろす。明太子は薄皮に切り目を入れ、包丁の先でしごくようにして中身を出す。**1**に加えて混ぜ合わせる。[[焼きなす|rid=43815]]はヘタを切り落として食べやすく切り、器に盛って**2**をかける。
・焼きなす 3コ分・長芋 50g・からし明太子 1/4腹
調理時間:約5分 カロリー:約50kcal 塩分:約0.6g
NHK みんなの今日の料理
さけは皮を外し、手で身の表面を探って骨を引き抜き、一口大に切る。フライパンに**1**と【A】を入れて中火にかける。さけの身をほぐしながら、汁けがなくなるまで5~6分間煮詰め、仕上げに【B】を加えて混ぜ、火を止める。器にご飯をよそい、**2**のそぼろ適量をのせる。長芋をかけて青ねぎをあしらい、好みで長芋にポン酢しょうゆをかける。
・生ざけ 4切れ・酒 80ml・うす口しょうゆ 小さじ1・塩 小さじ2/3・ごま油 大さじ1~2・白ごま 大さじ1・ご飯 適量・長芋 適量・青ねぎ 適量・ポン酢しょうゆ 適宜
調理時間:約10分 カロリー:約520kcal 塩分:約5.5g
NHK みんなの今日の料理
・鶏手羽先 6本・長芋 8cm・にんにく 1かけ・水 カップ1+1/2・ポン酢しょうゆ 大さじ4・酒 大さじ2・みりん 大さじ2・サラダ油 大さじ1
調理時間:約20分 カロリー:約400kcal 塩分:約2.2g
NHK みんなの今日の料理
ボウルに小麦粉、ベーキングパウダーを入れ、泡立て器でダマをほぐすように混ぜ合わせる。だしを3回に分けて注ぎ、そのつど泡立て器で混ぜ合わせる。ダマをつぶすようになめらかな生地をつくる。 すりおろした長芋を加えて混ぜ、トロリとした生地をつくる。
・小麦粉 200g・ベーキングパウダー 8g・だし 280ml・長芋 8g
NHK みんなの今日の料理
もやしを加え、【生地】をよくからめる。フライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱し、**5**の【生地】を1/6量ずつ、3枚分流し入れ、直径8cmくらいの円形に広げる。明太子1切れずつとチーズを6等分して
長芋 20g・卵 1コ・水 カップ1/2・小麦粉 120g・削り節 3g・塩 少々・もやし 1袋・からし明太子 1腹・ピザ用チーズ 40g・好みのソース 適量・マヨネーズ 適宜・サラダ油
調理時間:約25分 カロリー:約560kcal 
NHK みんなの今日の料理
底の広い浅鍋に、まいたけ、しめじ、しいたけ、えのきだけの順に入れ、【A】のだし、みりん、うす口しょうゆを順に加えて中火にかける。菜箸でやさしく混ぜながら、汁けがなくなるまで煮て、バットにあける。長芋は皮をむいてすりおろし、塩を加えてよく混ぜる。器に**2**のきのこを盛り、長芋をかける。青のり粉を小さいバットに入れる。竹串を太いほうの端から5~6cmのところでL字形に折り曲げ、サッと水でぬらして青のり粉をつける。**3**の長芋の上に押しつけて線を描
・生しいたけ 3枚・まいたけ 1/3パック・しめじ 1/3パック・えのきだけ 1/3袋・だし カップ1/3・みりん 大さじ2・うす口しょうゆ 大さじ2・長芋 220g・青のり粉 適量・塩 小さじ1/5
調理時間:約25分 カロリー:約120kcal 塩分:約3.5g
NHK みんなの今日の料理
下準備1. ナメコはザルに入れ、サッと水洗いしておく。 下準備2. 干しワカメは水で柔らかく戻し、水気を絞る。長い場合はザク切りにする。 下準備3. 長芋は皮をむき、酢水に放つ。 作り方1. 鍋にだし汁を入れて強火にかけ、煮立てば火を弱め、みそを溶き入れる。 作り方2. ナメコを加え、再び煮立つ直前に長芋をすりおろしながら加える。
調理時間:約15分 カロリー:約45kcal 
E・レシピ
豆腐 1長芋 150g卵 1個酒 小さじ1みりん 小さじ1塩 少々しょうゆ 大さじ1/2ピザ用チーズ 80g
調理時間:約20分 カロリー:約168kcal 
E・レシピ
牛肉は、大きければ食べやすい大きさに切る。長芋は皮をむいてポリ袋に入れ、めん棒でたたいて一口大くらいの大きさにする。梅干しは、種を除いて果肉をちぎる。青じそは、大きめの一口大にちぎる。フライパンにサラダ油小さじ1、ごま油小さじ1/2を熱し、長芋をサッといため、牛肉を加えていためる。肉に火が通ったら梅干しと砂糖一つまみを加えていため合わせ、しょうゆ小さじ2を加えてなじませる。
調理時間:約15分 カロリー:約360kcal 
NHK みんなの今日の料理
**4**に**3**のぶりを戻し入れ、はしで返しながら全体にからめる。器に盛って**1**の長芋をのせ、柚子の皮を散らす。
・ぶり 4切れ・長芋 5cm・柚子の皮 1/4コ・しょうゆ ・酒 ・みりん
調理時間:約15分 カロリー:約240kcal 
NHK みんなの今日の料理
・オクラ 8本・長芋 4cm・豚バラ肉 4枚・みりん 大さじ2・うす口しょうゆ 大さじ1・塩 少々
調理時間:約20分 カロリー:約250kcal 塩分:約1.5g
NHK みんなの今日の料理
  • このエントリーをはてなブックマークに追加