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「長芋 > 和食」 の検索結果: 298 件中 (141 - 160)
\ POINT / 長いもはゴロっと感が残る程度に叩いてください。普通のしそ梅干しを使ってもOKです。
材料 [ 2人分 ]「海からサラダフレーク」72g(1パック)長芋100gはちみつ梅干し大粒1個もずく酢1パックしそ3枚
カロリー:約136kcal 塩分:約1.5g
ニッスイ レシピ
ねぎは斜め薄切りにする。(4)鍋にごま油を熱し、(1)の豆腐・大根・にんじん・ごぼう、(2)のしいたけ・こんにゃくを入れ、豆腐をくずしながら炒める。(5)全体に油がまわったら、(3)のうす揚げ、分量の水、「ほんだし」半量を加え、煮立った
木綿豆腐 1/2丁大根 4cmにんじん 1/3本ごぼう 1/3本長いも・砂丘長芋 4cmしいたけ 2枚こんにゃく 1/4枚うす揚げ 1/2枚長ねぎ 1/2本水 700ml「ほんだし」 小さじ11/2A「瀬戸のほんじお」 小さじ1/2Aうす口しょうゆ 小さじ1A酒 小さじ2「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 大さじ2一味唐がらし・好みで 適量
カロリー:約135kcal 
味の素 レシピ大百科
長芋は皮をむき、1cm幅程度の輪切りにする。長芋を耐熱ボウルに入れ、ラップをして電子レンジ(600W)に2分間かける。皿に盛り付け、小豆あんをかける。
・小豆あん 大さじ3・長芋 120g
NHK みんなの今日の料理
長芋は皮をむいて酢水にしばらくつけ、水けをふいて5mm角に切る。きゅうりは皮をしま目にむき、長芋と同じ大きさに切る。器に**1**を盛り、イクラをのせる。
・イクラ 大さじ6・長芋 100g・きゅうり 1/2本・酢 適量
調理時間:約10分 カロリー:約90kcal 
NHK みんなの今日の料理
下準備1. めかぶは袋の表記通りにもどし、水気をきる。 下準備2. 長芋は皮をむいて長さを半分に切り、1cm角に切る。 下準備3. たくあんは長芋に合わせて切る。 作り方1. ボウルにの材料を混ぜ合わせ、めかぶ、長芋、たくあんを加えて和え、器に盛る。
めかぶ(乾燥) 20g長芋 8cmたくあん 20gみりん 小さじ1作り置き甘酢 小さじ2しょうゆ 小さじ2
調理時間:約10分 カロリー:約38kcal 
E・レシピ
長芋 10〜12cmだし汁 400ml塩 小さじ1.5しょうゆ 小さじ1練りワサビ 小さじ2青のり 小さじ1/2
調理時間:約20分 カロリー:約44kcal 
E・レシピ
長芋は皮をむいてすりおろす。ポン酢しょうゆを加えて混ぜる。
長芋 1本・ポン酢しょうゆ 大さじ3~4
調理時間:約5分 カロリー:約270kcal 
NHK みんなの今日の料理
下準備1. 長芋は皮をむいてすりおろす。 作り方1. 鍋にの材料を入れて一煮立ちさせ、火を止めて長芋を加える。 作り方2. 器に注ぎ分け、青のりを振る。
長芋 200gだし汁 500mlみりん 小さじ2塩 小さじ1.5薄口しょうゆ 小さじ1.5青のり 適量
調理時間:約10分 カロリー:約43kcal 
E・レシピ
・ちりめんじゃこ 60g・長芋 500g・だし 180ml・酢 大さじ4・みりん 大さじ2・しょうゆ 大さじ3・砂糖 小さじ1・塩 1つまみ・小麦粉 大さじ2・サラダ油 大さじ2
調理時間:約20分 カロリー:約210kcal 
NHK みんなの今日の料理
下準備1. 長芋は皮をむいてビニール袋に入れ、麺棒などでたたいてつぶす。 下準備2. 梅干しは種を取ってペースト状に包丁でたたき、酒、みりんを混ぜる。 作り方1. 長芋とめかぶを混ぜ合わせて器に盛り分け、梅ペーストをのせる。
長芋 6〜8cmめかぶ 60g梅干し 2〜3個酒 小さじ2みりん 小さじ1
調理時間:約5分 カロリー:約37kcal 
E・レシピ
長芋1㎝角に切り、オクラはゆでて小口切りにする。ひきわり納豆、「辛そうで辛くない少し辛いラー油」、長芋、オクラ、醤油を混ぜ合わせて器に盛り、きざみのりを散らす。
材料(2人分)長芋100gオクラ4本ひきわり納豆1P「辛そうで辛くない少し辛いラー油」大さじ2醤油小さじ1きざみのり適宜
カロリー:約184kcal 塩分:約1.1g
桃屋 かんたんレシピ
下準備1. 卵豆腐はひとくち大に切って器に入れる。 下準備2. 長芋は皮をむき、キッチンペーパーなどでぬめりを拭き取り、縦せん切りにする。 作り方1. ナメタケ、マヨネーズを混ぜ合わせ、長芋も合わせて卵豆腐にかけ、刻みネギを散らす。お好みでしょうゆをかけて下さい。
卵豆腐 1〜2パック長芋 3cmナメタケ(市販品) 大さじ2マヨネーズ 小さじ1ネギ(刻み) 大さじ1しょうゆ 適量
調理時間:約10分 カロリー:約82kcal 
E・レシピ
長芋はマッチ棒くらいの太さの細切りにする。うなぎのかば焼きは太ければ縦に切る。巻きすにのりをのせ、長芋を広げておき、うなぎ、わさびを細くのせて巻く。フッ素樹脂加工のフライパンを油をひかずに熱し、**2**をのせて軽く焼く。長さを3等分に切って器に盛り、うなぎのたれを添える。
・うなぎのかば焼き 50g・長芋 100g・焼きのり 2枚・わさび 適量・うな・・・
調理時間:約15分 カロリー:約120kcal 
NHK みんなの今日の料理
牛肉は「黄金の味」をもみ込み、約5分下味をつけます。長芋はすりおろします。フライパンに油を熱し、汁気をきった(1)の牛肉を炒めます。どんぶりに麦ごはんを盛り、(2)と(1)の長芋をのせて、出来あがりです。※お好みで小ねぎを散らしてお召しあがりください。
牛薄切り肉 200g。長芋 200g。麦ごはん どんぶり2杯分。エバラ黄金の味 大さじ6。サラダ油 適量。小ねぎ(小口切り) 適宜
調理時間:約10分 カロリー:約817kcal 
エバラ食品 おいしいレシピ
鍋に湯を沸かして餅を入れ、柔らかくなるまでゆでる。椀に盛り、長芋と大根おろしをのせ、刻みのりとしょうゆをかけていただく。
・切り餅 2コ・長芋 適量・大根おろし 適量・しょうゆ 適量・刻みのり 適量
NHK みんなの今日の料理
下準備1. 長芋は皮をむいて粗く刻み、水洗いして水気を拭き取り、抗菌のビニールに入れ麺棒でたたき粗くつぶす。 下準備2. の梅干しは種を取って包丁でたたき、他のの材料と混ぜ合わせる。 作り方1. たたいた長芋とめかぶを混ぜ合わせて器に盛り分け、をのせる。
長芋 10㎝めかぶ 2パック梅干し 3個酒 大さじ1みりん 小さじ1しょうゆ 少々かつお節 7〜8g
調理時間:約5分 カロリー:約58kcal 
E・レシピ
下準備1. マグロは2cm角に切っての材料に10分位以上漬け込む。長芋は皮をむき、2cm角に切る。 作り方1. 器にマグロ、長芋、温泉卵を盛り合わせ、残ったを適量かけて刻みのりを散らす。
マグロ(サク) 120〜150g長芋 5〜6cm温泉卵 2個しょうゆ 大さじ2練りワサビ 小さじ1/2サラダ油 大さじ1刻みのり 適量
調理時間:約20分 カロリー:約251kcal 
E・レシピ
下準備4. 大根は皮をむいてせん切りにし、冷水に放ってパリッとさせ、水気をしっかりきる。 下準備5. 貝われ菜は水洗いし、根元を切り落として長さを半分に切る。 作り方1. 器に大葉と合わせた長芋、大根、貝われ菜を盛り、刺身を盛り合わせ、しょうゆを添える。
刺身 2人分長芋 4cm大葉 4枚大根 2〜3cm貝われ菜 1/2パックしょうゆ 適量
調理時間:約15分 カロリー:約171kcal 
E・レシピ
冷蔵庫で冷やす。器にとろろスープを入れ、汁けを軽くきった**3**の野菜をのせる。
・きゅうり 1本・トマト 1コ・長芋 300g・湯 カップ1・顆粒チキンスープの素 大さじ1・酢 大さじ1・サラダ油 大さじ1・塩 少々・こしょう 少々
調理時間:約15分 カロリー:約90kcal 
NHK みんなの今日の料理
次に長芋を入れ、表面に焼き色をつける。まぐろは食べやすく切り分けて、長芋と盛り合わせ、**3**のオクラソースをかける。
・まぐろ 200g・長芋 100g・オクラ 10本・しょうゆ 大さじ1・わさび 小さじ1/2・オリーブ油 小さじ1・酢 小さじ1・塩 ・こしょう 少々・サラダ油 小さじ1
調理時間:約15分 カロリー:約210kcal 
NHK みんなの今日の料理
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