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「鮭」 の検索結果： 2641 件中 （881 - 900）
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(1)耐熱容器にさけをのせてラップをかけ、電子レンジ(600W)で1分30秒加熱し、皮と骨をはずしてほぐす。(2)じゃがいもはラップに包んで電子レンジで3分加熱し、ふきんなどに包んで皮をむき、大きめにくずす。(3)きゅうりは斜め薄切りにし、玉ねぎは薄切りにして塩をふり、しんなりしたら水気をしぼる。(4)ボウルに「サラリア」、Aを入れて混ぜ合わせ、(1)のさけ、(2)のじゃがいも、(3)のきゅうり・玉ねぎを加えてザックリとあえる。
甘塩ざけ 1切れじゃがいも 2個 カロリー:約308kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)さけの腹身はウロコをよく取り、「味の素®」と酒各少々を入れた水でよく洗い、水気をふき取っておく。(2)平らな容器に塩と「味の素®」を均一にふりかけ、その上に腹身を並べ、さらに塩と「味の素®」をふりかけてひと晩おく(時間外)。(3)(2)を魚焼き用グリルやフライパンで焼く。粗熱を取って容器に入れ、「健康サララ」を注ぎ、冷蔵庫で保存する(時間外)。(4)食べる直前に取り出して器に盛り、大根おろし、セロリ、レモンを添える。
さけ・腹身4筋 400g酒 適量うま味調味料 カロリー:約500kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)さけはひと口大に切り、Aをまぶす。(2)里いも、れんこん、にんじんは皮をむいて乱切りにする。しめじは根元を切り落として小房に分ける。(3)鍋に(2)の野菜、「サラリア」を入れて混ぜ、中火にかけてサッと炒め合わせ、Bを加えてフタをし、野菜がやわらかくなるまで煮る。(4)(1)のさけを加えて火を通し、豆乳を加えて1～2分ほど煮、塩・こしょうで味を調える。
生ざけ・ひと切れ 100gA「瀬戸のほんじお」 少々Aこしょう 少々A薄力粉 適量里いも 1個れんこん 1/4節 カロリー:約482kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)さけはAをふる。玉ねぎは薄切りにし、パプリカは1cm幅に切る。小松菜は食べやすい大きさに切る。しいたけは飾り切りにする。(2)ボウルにBを入れて混ぜ合わせ、たれをつくる。(3)アルミホイルを2枚広げ、油を塗り、(1)の玉ねぎ・パプリカ・小松菜を半量ずつのせる。(1)のさけを1切れずつのせ、(1)のしいたけ、ブロッコリーを加えて、(2)のたれを等分にかけて包む。 (4)フライパンに(3)をのせて火にかけ、フタをし、15分蒸し焼きにする。
生ざけ 2切れA「瀬戸 カロリー:約219kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)さけはひと口大に切り、熱湯にくぐらせて冷水にとり、残っているウロコを取る。油揚げは短冊切りにする。こんにゃくはたたいて適当な大きさにちぎる。(2)酒粕は酒をふりかけてなじませる。(3)鍋に(1)のさけ・大根・にんじん・油揚げ・こんにゃく、Aを入れて火にかける。煮詰める。(4)器に盛り、水菜を飾る。
甘塩ざけ 1切れ大根 70gにんじん 1/3本(50g)油揚げ 1/4枚こんにゃく 1/8枚A水 2カップA「ほんだし」 小さじ1/2酒粕 30g酒 大さじ1Bうす口 カロリー:約165kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)じゃがいもは5mm幅に切り、水にさらす。耐熱皿にのせて、ふんわりとラップをかけて、熱いうちにつぶして粗熱を取る。(2)きゅうり、玉ねぎは薄切りにして塩をふってもみ、しんなりしたら、水気をしぼる。(3)ボウルにAを混ぜ合わせ、(1)のじゃがいも、(2)のきゅうり・玉ねぎ、さけフレークを加えてサックリと混ぜ合わせ、Bで味を調える。(4)サラダ菜を敷いた器に盛る。
じゃがいも 1個きゅうり 1/4本玉ねぎ 1/8個(25g)さけフレーク 大さじ3A「ピュアセレクト カロリー:約168kcal 味の素 レシピ大百科
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作り方 ・サーモンは5mm厚さに切り、かぶは3mm厚さの半月切り、玉ねぎは薄切りにする。マッシュルームは四等分する。・ボウルに、「FILIPPO BERIO®︎ エクストラバージンオリーブオイル」、レモン汁、塩を入れて混ぜ、イタリアンパセリを加える。1を加えてザッと混ぜ、30分ほど漬ける。・皿に盛り、粗びき黒こしょうをかける。■メニューポイント・魚介と野菜のごちそうマリネ。オリーブオイルが、かぶの甘みを引き立てます。
材料(4人分) ・サーモン(刺身用) 150g 調理時間:約45分 カロリー:約194kcal 塩分:約0.7g 株式会社J-オイルミルズ レシピ
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1 白菜は葉元と葉先に切り分け、それぞれ1～2cm幅のざく切りにする。玉ねぎは縦半分に切り、縦薄切りにする。しょうがはせん切りにする。 2 鍋に白菜の葉元、玉ねぎ、白菜の葉先の順に重ねて入れる。その上に鮭缶を缶汁ごと加えて粗くほぐす。さらにしょうが、酒、スープの素、塩、分量の水を加え、ふたをして強火にかける。煮立ったら中火にして20～30分煮る。 3 野菜がやわらかくなったら火を止め、しょうゆをまわしかける。 4 器にとり分け、バターをのせる。好みで黒こしょうをたっぷりふっ
調理時間:約3分 カロリー:約152kcal 塩分:約1.7g キューピー3分クッキング
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1 白菜は葉元と葉先に分け、葉元は7～8cm長さの細切りにし、葉先はざく切りにします。よく水気をとってボウルに入れ、片栗粉をまぶしておきます。 2 長ねぎは1cm幅の斜め切りにします。 3 鍋にだし汁、しょうゆ、塩、みりんを合わせて煮立てます。白菜と長ねぎを入れ、真ん中に鮭をほぐして入れ、缶汁も加え、ふたをして弱火で煮ます。白菜がやわらかくなったらバターを落とします。
白菜 800g 片栗粉 大さじ2鮭缶 1缶(180g)長ねぎ 2本 だし汁 5カップ しょうゆ 調理時間:約3分 カロリー:約193kcal 塩分:約1.6g キューピー3分クッキング
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1 さけの切り身をひと口大に切り、小麦粉をはたく。さつまいもとさやいんげんとたまねぎはひと口大に切る。 2 フライパンに油を入れて中火にかけ、油が温まったら、①を揚げ焼きにする。 3 きつね色になってカリッとしたら、軽く油を切って熱々のうちに合わせた【A】に漬け込む。全体がしんなりしたら食べ頃です(時間外)。※冷蔵庫で2〜3日の保存が目安です。
材料(2人前) さけ(切り身) 2切れ 小麦粉 大さじ2 さつまいも 100g さやいんげん 4本 たまねぎ 1/2個 【A 調理時間:約12分 カロリー:約666kcal 塩分:約3.7g ヤマキ おいしいレシピ
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作り方1. マグロ、サーモンはキッチンペーパーで余分な水分を拭き取り、2cm角に切る。ボウルにの材料を合わせ、10分漬ける。 作り方2. 玉ネギは繊維に逆らった薄切りにし、塩を振って5分置き、水でさっと洗い流してキッチンペーパーでしっかり水気をきる。 作り方3. 大葉は軸を切り落として細切りにする。アボカドは縦半分に切って種を除き、皮をむいて2cm角に切る。 作り方4. ご飯をよそった器に玉ネギを敷き、水気をきった(1)、アボカドをのせ、残ったを回しかける
調理時間:約10分 カロリー:約654kcal E・レシピ
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1.ボウルにすし酢の材料を入れ、砂糖、塩が溶けるまで混ぜる。2.米を炊飯器のすし飯(または早炊き)モードで炊き、別の大きめのボウルに入れて1を回しかけ、しゃもじで切るように混ぜる。粗熱がとれたらしょうが、ごま1/4カップを加えて混ぜる。3.しそはせん切りにし、冷水に約5分さらしてペーパータオルで水けを拭く。三つ葉は葉を摘み、葉はせん切り、茎は細かく刻む。4.下準備した保存容器に2を1/3量入れ、端まで敷き詰める。鮭フレーク、しそ、三つ葉を1/2量ずつ順に端まで広げる
カロリー:約423kcal 塩分:約2.8g レタスクラブ
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1.もやしはひげ根を取り、2～3cm長さに切る。しょうがはせん切りにする。2.鍋にサラダ油小さじ1を中火で熱し、1を炒める。全体に油がまわったら、鮭の水煮を缶汁ごと加えて大きくほぐし、合わせ調味料を加え、煮立ったら1～2分煮る。水溶き片栗粉を加えて、とろみをつける。3.レタスは大きめに切って器に盛り、食べる直前に2のあんをかけ、ラー油適量をかける。
鮭の水煮缶…大1缶(約180g)もやし…100gしょうが…1かけレタス…1/2個合わせ調味料 ・酒…大さじ1 ・しょうゆ カロリー:約218kcal 塩分:約1.8g レタスクラブ
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1.レタスの軸の部分は薄切り、葉はざく切りにする。2.熱湯に塩適量を入れて混ぜ、スパゲッティーニを袋の表示どおりにゆで始める。3.フライパンににんにく、赤とうがらし、オリーブ油大さじ2を入れ、弱火にかける。香りが立ったら中火にし、サーモンを加える。木べらでサーモンを粗くくずしながら炒め、表面の色が変わったら、レタスの軸を加えてしんなりするまで炒める。ワインを加えてアルコール分をとばす。4.2のゆで汁大さじ3を3に加え、さらにゆで上がったスパゲッティーニをトングなどで軽く湯
カロリー:約528kcal 塩分:約3.1g レタスクラブ
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1.しめじはほぐす。白菜は葉と軸に分け、葉は2cm幅に切って軸は2cm幅のそぎ切りにする。2.鍋に鮭を缶汁ごと入れ、しめじ、白菜の軸、水1 1/2カップを入れて中火にかける。煮立ったらふたをして弱火にして煮る。3.白菜の軸がしんなりしたら、豆乳、白菜の葉を加え、ふつふつしたら塩小さじ1/3、ゆずこしょうを加えて調味する。4.器に盛り、バター10gをのせ、好みでさらにゆずこしょうを添える。
鮭水煮缶…1缶(約180g)豆乳(成分無調整)…1カップしめじ…1パック(約 カロリー:約269kcal 塩分:約1.9g レタスクラブ
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1.米は洗ってざるにあける。マッシュルームは縦4等分に切る。2.炊飯器の内釜に米を入れ、1.5合の目盛りよりもやや少なめに水を注ぐ。塩ひとつまみ、酒大さじ1を加えて混ぜ、マッシュルーム、鮭をのせ、早炊きモード(なければ通常モード)で炊く。3.炊き上がったら鮭を取り出し、皮と骨を除いて粗めにほぐし、ご飯に戻し入れる。おろしにんにく少々、バター10gを加え、さっくりと混ぜる。器に盛り、好みで粗びき黒こしょうをふる。
塩鮭(甘塩)…2切れ(約200g)マッシュルーム…1 カロリー:約411kcal 塩分:約1.5g レタスクラブ
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1.鮭は皮と小骨を取り、包丁で粒感が少々残るくらいにたたく。れんこんはすりおろす(汁けはきらない)。2.ボウルに1と下味の材料、万能ねぎを入れ、よく練り混ぜる。3.フライパンに油を2cm深さまで入れ、中温(約170℃)に熱する。2を一口大ずつ、スプーン2本で丸めてそっと落とす。カリッとするまで2～3分、時々転がしながら揚げ焼きにする。器に盛り、すだちを半分に切り、塩、からし、しょうゆ各適量と添える。
生鮭…2切れれんこん…150g下味 ・片栗粉…大さじ3 ・砂糖 調理時間:約20分 カロリー:約340kcal 塩分:約3.5g レタスクラブ
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[1] 生鮭は食べやすい大きさに切り(皮つきの場合は、皮を除き、骨を取る)、塩、小麦粉をまぶす。[2] たまねぎはみじん切りにして、水にさらして水けをきる。赤・黄パプリカ、きゅうりは5mm角程度に切る。[3] フライパンにサラダ油を熱し、[1]を焼き、火を通して熱いうちに混ぜ合わせたに入れる。[4] フライパンの残った油で、[2]のたまねぎと赤・黄パプリカをサッと炒めて加え、きゅうりも加える。しばらくして味がなじんだら盛り付ける。(一晩おいても美味しいです)
生 カロリー:約200kcal 塩分:約1.6g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] エリンギは4等分に切り、パプリカは細切りにする。ブロッコリーは小房に分け、レモンは輪切りにする。[2] オーブン用シートに塩こしょうした生鮭と[1]をのせ、スライスチーズをのせて、酒をふる。オーブン用シートでしっかり包み、220℃のオーブンで7～8分焼く。[3] 蒸し焼きされた[2]に「味ぽん」をかける。※今回はオーブンで蒸し焼きにしましたが、電子レンジで蒸してもよいです。 またオーブンの代わりにトースターを使われる場合はオーブン用シートではなく、アルミホイルを使用
カロリー:約244kcal 塩分:約2.2g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] 生鮭は一口大に切り、軽く塩(分量外)をふる。しめじは小房に分け、エリンギは短冊切りにする。じゃがいもは薄切りにし、水にさらす。[2] 耐熱皿に[1]を並べ、水をふりかけ、ラップをして電子レンジ(600W)で6分程度加熱する。最後にバターを加え、再びラップをし、余熱で溶かす。[3] 器に盛り、お好みでパセリ(乾)を散らし、でつける。
生鮭 (切り身) 2切れ、しめじ 1パック、エリンギ 1/2パック、じゃがいも 1個、水 大さじ1、バター 5g カロリー:約210kcal 塩分:約3.0g ミツカン メニュー・レシピ
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