鮭を使うレシピをお探しならレシピまとめサイト「レシピーノ」。レシピーノはレシピサイトをクロールしてレシピの一括検索を可能にします。プロや専門家が監修した料理のレシピ・作り方をわかりやすくまとめた新しいタイプのレシピサイトです。ワンランク上の料理や、ならではの作り方を参考に日々の献立作りに役立ててください。
メニュー名や素材を入力ください
「鮭」 の検索結果： 2375 件中 （881 - 900）
|
(1)しめじは根元を切って小房に分ける。えのきだけは根元を切る。にんじんは太めのせん切りにし、さやいんげんは長さを半分に切る。(2)クッキングシートを広げ、(1)のしめじ・えのきだけ・にんじん・さやいんげんを半量ずつのせ、さけ、バター、塩レモンを順に等分にのせて包み、ホチキスなどで留める。(3)フライパンに水カップ1/4を入れ、(2)をおいてフタをして中火～弱火で8～10分ほど、さけに火が通るまで加熱する。
さけ 2切れ(200g)しめじ 1/2パック(50g)えのき カロリー:約183kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
(1)さけは両面に塩をふり、10分ほどおいて(時間外)、水洗いする。キッチンペーパーで水気を拭き取る。ひと口大に切り、表面に薄力粉をまぶす。白菜はザク切りにする。(2)フライパンにオリーブオイルを熱し、(1)のさけを入れて焼き、両面に焼き色がついたらバットなどに取り出す。(3)フライパンに(1)の白菜を入れて炒め、しんなりしたら、(2)のさけを戻し入れてAを加え、煮立ったら弱火にして5分ほど煮る。
白菜の葉・1/4個 500g生ざけ(切り身) 2切れ(200g)「瀬戸 カロリー:約318kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
(1)さけはAをふる。なすはタテ8等分に切る。(2)フッ素樹脂加工のフライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくを入れて炒め、香りが出たら、取り出す。(1)のさけを皮目から入れて両面焼き、(1)のなすを加えて焼く。(3)器に(2)のさけ・なすを盛り、「やさしお」をふり、(2)のにんにくを散らし、レモンを添え、好みで黒こしょうをふる。
生ざけ(切り身) 2切れ(150g)A酒 小さじ2Aうま味調味料「味の素®」70g瓶 8ふりなす 1個(100g)にんにくの薄切り 2かけ カロリー:約183kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
(1)さけは6等分に切り、薄力粉をまぶす。残った粉はとっておく。玉ねぎは薄切りにする。ブロッコリーは小房に分け、茎は短冊切りにし、耐熱容器に入れてラップをかけ、電子レンジ(600W)で3分加熱する。(2)フライパンにバターを熱し、(1)のさけを入れて両面焼き、いったん取り出す。(3)フライパンに(1)の玉ねぎを入れて炒め、(1)の残った薄力粉を加えて炒め、全体になじんだらAを加え、(2)のさけを戻し入れて煮る。とろみがついたら(1)のブロッコリーを加えてサッと煮る。[br
カロリー:約475kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
(1)さけ、キャベツはひと口大に切る。豆腐は8等分に切る。大根はせん切りにし、しめじは小房に分け、にんじんは薄い輪切りにする。(2)鍋にAを入れて火にかける。(3)煮立ったら(1)のさけ・キャベツ・豆腐・大根・しめじ・にんじんを加えて煮る。
さけ 4切れキャベツ 1/4個(300g)木綿豆腐 1丁大根 5cmしめじ 1パック(100g)にんじん 1/3本(50g)A水 4カップA「鍋キューブ」鶏だしコク醤油 4個 カロリー:約235kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
(1)ボウルに卵を割りほぐす。みつばはザク切りにする。(2)鍋の残ったつゆ(約カップ1と1/2)に、A(追いだし)を加え、沸騰したらご飯を加えてほぐしながら煮る。(3)煮立ってご飯がつゆを吸ってきたら(1)の溶き卵を流し入れる。卵が軽く固まったら火を止め、焼きさけをほぐしてのせ、(1)のみつばを盛り、ごまをふる。*お好みでおろしわさびを加えてお召し上がりください。*残った鍋のつゆの塩分は含まれていません。
ご飯 2杯(茶碗)(300g)卵 1個焼きさけ・1/2切れ カロリー:約158kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
(1)サーモン、アボカドは食べやすい大きさに切り、たくあんは細切りにする。梅干しは種を除いて包丁でたたく。(2)小鍋に(1)の梅干し、Aを入れて混ぜ、ひと煮立ちさせて冷まし(時間外)、たれを作る。(3)器にご飯を盛り、(1)のアボカド・サーモンをのせて(2)のたれをかけ、ごま、(1)のたくあん、刻みのりを散らす。
ご飯 600gサーモン(刺身) 240gアボカド・正味 400g梅干し・はちみつ漬け 4個(正味40g)Aしょうがのすりおろし 20gA酒 小さじ4Aみりん カロリー:約558kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
(1)サーモン、アボカドは1cm角に切る。ミニトマトは4等分に切る、しそは4枚をせん切りにし、残りは粗みじん切りにする。(2)ボウルに(1)のサーモン・アボカド・ミニトマト、Aを入れてあえる。(3)鍋に湯を沸かし、そうめんを表示時間通りゆでる。ザルに上げて冷水で洗い、よく水気をきって別のボウルに入れ、B、(1)の粗みじん切りにしたしそを加えて混ぜ合わせる。(4)器に盛り、(2)をかけ、上に(1)のせん切りにしたしそを飾る。
そうめん 2束(200g)サーモン 200g カロリー:約709kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
(1)さけは4～5等分に切る。エリンギは短冊切りにし、しめじは小房に分ける。(2)(1)のさけに薄力粉をまんべんなくまぶす。(3)フライパンにバターを熱し、(2)のさけを入れ、フタをして片面2～3分ずつ焼く。(4)フタを取り、(1)のエリンギ・しめじを加え、火が通ったら、Aを加えて味を調える。
生ざけ 2切れ(160g)薄力粉 大さじ1/2エリンギ 1本(40g)しめじ 1/2パック(50g)A酒 大さじ1/2A「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 小さじ1A カロリー:約160kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
(1)さけは1cm角に切る。白菜は1cm幅の短冊切りにし、芯と葉に分けておく。しいたけはみじん切りにする。(2)フライパンに油大さじ1を熱し、溶き卵を流し入れて大きくかき混ぜ、半熟状になったら一度取り出す。(3)フライパンに油大さじ1を熱し、(1)のさけを炒める。酒をふり入れ、(1)の白菜の芯・しいたけを加えて炒める。ご飯を加えてさらに炒め、(2)の卵を戻し入れて炒め合わせる。(4)「ほんだし」を加えて炒め、(1)の白菜の葉、ねぎを加えて混ぜ合わせ、塩・こしょうで味を調える
カロリー:約638kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
(1)さけはそぎ切りにし、Aで下味をつけておく。白菜はそぎ切りにする。しめじは根元を切って小房に分ける。にんじんは短冊切りにする。(2)フライパンに油大さじ1を熱し、(1)のさけに薄力粉をつけ、両面焼き、取り出す。(3)フライパンに油大さじ2を加えて熱し、(1)の白菜・にんじん・しめじの順に炒め合わせ、野菜に火が通ったら、(2)のさけを戻し入れ、Bを加え炒め煮にする。(4)器に盛り、小ねぎを散らす。
生ざけ 3切れ(240g)A「瀬戸のほんじお」 小さじ1/3A カロリー:約230kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
作り方 ・さけは塩・こしょうをし、小麦粉をまぶす。・フライパンに「AJINOMOTO 焙煎ごま香味油」を熱し、①のさけを両面こんがりと焼き、中まで火が通ったら、Aを加えて煮立たせる。れんこん、にんじんを加え、再び煮立ったら、火を止め、バットに移し入れて粗熱を取り、万能ねぎを加えてサッと混ぜる。
材料(4人分) ・さけ(ひと口大に切る) 2切れ・塩 適量・こしょう 適量・小麦粉 適量・れんこん(2mm幅の半月切り) 1/2節・にんじん(せん切り) 50g・万能ねぎ(斜め 調理時間:約25分 カロリー:約181kcal 塩分:約1.4g 株式会社J-オイルミルズ レシピ
|
|---|
|
豆苗は5cmの長さに切る。しめじは手でほぐし、椎茸は薄くスライスする。生鮭は骨と皮を取り除き、4等分のそぎ切りにしたら、片栗粉を薄くまぶす。鍋に水2カップ半強を沸かし始める。丼に添付の液体スープをいれておく。沸騰しているお湯の中に麺と鮭、きのこ類を入れ、2分半ゆでる(途中、軽くほぐしてください)。豆苗を加えて1分程ゆでたら火を止める。お湯ごと丼に移し、よくかき混ぜる。麺の上に具が来るように盛りつけて、わさびを添えて、出来上がり。
マルちゃん正麺 旨塩味 ... 1食分 調理時間:約15分 カロリー:約451kcal マルちゃんオリジナルレシピ
|
|---|
|
サーモンは一口大に切って塩こしょうで下味をつける。白菜は2㎝幅に切る。黄パプリカは花型で抜く。フライパンにサラダ油を熱し、サーモンを焼き付ける。焼き色が付いたら白菜を加える。全体に油が回ったらパプリカと麺を入れ、水60mlを回しかけ、麺をほぐしながら炒める。麺が炒め上がったら火を弱め、添付の粉末ソースを加えてよく混ぜ合わせる。火を止め、仕上げに生クリームを加えてさっくりと混ぜる。器に盛り、粗挽き黒こしょうを散らして出来上がり。
マルちゃん焼そば 塩 3人前 ... 1 調理時間:約10分 マルちゃんオリジナルレシピ
|
|---|
|
豆苗は5cmの長さに、黄パプリカも5cm程度の長さのせん切りにする。鮭は骨と皮を取り除き、1cm幅に切る。フライパンにサラダ油を入れて中火にかけ、鮭を加えて炒める。だいたい火が通ったら豆苗、黄パプリカ、麺、水を加え、麺を静かにほぐしながら水がなくなるまでよく炒める。麺が炒め上がったら、火を弱めて粉末ソースをふりかけ、よく混ぜ合わせる。器に盛り、レモンを添えて出来上がり。
マルちゃん焼そば 塩 3人前 ... 1食分 / 生鮭 ... 小1切れ(60g) / 豆苗 調理時間:約15分 カロリー:約460kcal マルちゃんオリジナルレシピ
|
|---|
|
バタールは、5cmほどの長さで4個分カットする。ほうれん草はさっと茹でてざるにあげて粗熱をとり、食べやすい大きさにカットしておく。 パンはカット面を上にして、中身を半分の深さまでくり抜き、残りの半分は押し込んで土台にする。 ボウルに卵、生クリーム、牛乳を入れて良く混ぜ合わせたら、茹でたほうれん草、鮭フレーク半量(大さじ1)、2.でくり抜いたパンの中身を細かくちぎって良く混ぜる。(塩気が足りなければ、塩で調整する。) 2.の中に3.を等分して詰め、残りの鮭フレークとチーズ
調理時間:約45分 TAKAKIBAKERY レシピ
|
|---|
|
1 米は洗って水気をきり、炊飯器に水と共に入れ、1時間ほどおく。(時間外) 2 さけはひと口大に切る。まいたけとしめじは根元を切り、小房に分ける。にんじんとれんこんは薄めのいちょう切りにし、れんこんは酢水にさらす。 3 ①に「割烹白だし」を加えて混ぜ、②のさけ・まいたけ・しめじ・にんじん・れんこん散らして炊く。 4 炊き上がったらよく混ぜ、茶碗によそい、刻んだみつばをのせる。
材料(2人前) 米 1合 水 カップ4/5 さけ 1切れ まいたけ 1/3パック しめじ 1 調理時間:約60分 カロリー:約369kcal ヤマキ おいしいレシピ
|
|---|
|
1.大根は5mm厚さのいちょう切りに、にんじんは3mm厚さの半月切りに、ねぎは斜め1cm幅に切る。厚揚げ、鮭は一口大に切る。2.鍋にだし汁と1を入れて強火にかけ、煮立ったらアクを除く。中火にして、にんじんと大根がやわらかくなるまで約5分煮る。3.合わせ調味料を加え、約2分煮る。器に盛り、好みで七味とうがらしをふる。塩むすびを添えて一緒に食べても。
生鮭…2切れ厚揚げ…1枚大根…8cm(約200g)にんじん…1/3本長ねぎ…1本だし汁…5カップ合わせ調味料 ・「酒粕さけ カロリー:約187kcal レタスクラブ
|
|---|
|
1.いんげんは筋を取り、3cm長さに切る。玉ねぎは5mm厚さに切る。にんにくはつぶす。鮭は一口大に切る。2.鍋にオリーブ油小さじ2を熱し、にんにくを入れてひと炒めし、いんげん、玉ねぎを加えてさっと炒める。3.水3/4カップ、白ワイン、スープの素、鮭を加え、4〜5分煮て牛乳を加え、塩、こしょうで味をととのえる。
さやいんげん…10本甘塩鮭…1切れ玉ねぎ…1/4個にんにく…1片白ワイン…大さじ2牛乳…1カップ固形スープの素(コンソメ)…1/2個・オリーブ油、塩、こしょう 調理時間:約10分 カロリー:約228kcal レタスクラブ
|
|---|
|
1.三つ葉は3cm長さに切る。しめじは食べやすくほぐし、小麦粉小さじ1/2をまぶす。生鮭は3等分に切り、塩小さじ1/4、こしょう少々をふる。2.フライパンに酒、みりん、しょうゆ各大さじ1、水1/2カップを入れて中火にかけ、煮立ったら鮭を広げ入れ、あいたところにしめじを加える。ふたをして、弱めの中火で約3分蒸し煮にする。火を止め、三つ葉をのせてふたをし、約2分蒸らし、バター10gをちぎって散らす。
生鮭…2切れ(約200g)三つ葉…4/5わしめじ…大1パック(約150g カロリー:約197kcal レタスクラブ
|
|---|
