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「鮭」 の検索結果： 2476 件中 （1141 - 1160）
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(1)さけは4等分に切り、Aで下味をつける。薄力粉をまぶす。フライパンに油を熱し、さけを入れて両面を焼きつける。(2)玉ねぎはタテ1cm幅のくし形に切る。じゃがいもは4等分に切って水に10分ほどさらし、水気を拭く。(3)にんじんは太い部分はタテ4等分に切り、1.5cm幅のいちょう切りにする。細い部分はタテ半分に切り、1.5cm幅の半月切りにする。マッシュルームはタテ半分に切り、白ワインをふる。(4)ブロッコリーは小房に分け、大きいものはさらにタテ2～4等分に切って塩少々
カロリー:約334kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)さけは骨を取り除き、包丁を斜めに入れながら、長さを3等分に切る。ねぎは1cm幅の斜め切りにする。しめじは根元を1cmほど切り、6～8本ずつに分ける。しょうがは皮をむいて薄切りにし、重ねてせん切りにする。(2)ボウルに分量の水を入れ、「ほんだし」をふり入れる。(1)のしょうが、Aを加えてよく混ぜる。(3)フライパンに油大さじ1を熱し、(1)のしめじを1～2分焼く。薄く焼き色がついたら裏返す。フライパンのあいたところに(1)のねぎを加え、菜箸で返しながら、さらに1～2分
カロリー:約328kcal 味の素 レシピ大百科
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下ごしらえ・米を研ぎ、ざるにあげておく。・生鮭は4等分に切り、塩少々を振っておく。・じゃがいもは皮をむいて8等分に切る。1.炊飯器の釜に米を入れ、目盛り通りに水を注ぎ、「液みそ 料亭の味」を加えて軽く混ぜる。2.鮭とじゃがいもを入れて炊く。3.炊き上がったらバターを加えて5分程蓋をして余熱で溶かして、全体をさっくりと混ぜる。・炊き上がった後に鮭をほぐして混ぜると、お子様にも食べやすくなります。その場合は最初に鮭を切らずに、そのまま入れて炊くと簡単です。・生鮭の代わりに鮭缶
調理時間:約45分 カロリー:約408kcal 塩分:約1.1g マルコメ レシピ
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塩ざけ(切り身)2切れ(160g)はペーパータオルで水けをふく。フッ素樹脂加工のフライパンを中火で熱し、塩ざけを並べて約2分間焼き、裏返して2～3分間焼く。両面に焼き色がついたら取り出し、粗熱を取る。皮と骨をていねいに取り除き、身を手で細かくほぐす。密封容器に入れ、冷蔵庫で保存する。約1週間おいしく食べられる。
・塩ざけ 2切れ NHK みんなの今日の料理
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下準備1. 生鮭は皮と小骨を取り除き、細かく刻む。油揚げは熱湯をかけ、短冊切りにする。ニンジンは皮をむき、短冊切りにする。エノキは石づきを切り落とし、長さを3等分にして根元をほぐしておく。 作り方1. の材料をすり鉢に入れ、すり混ぜる。 作り方2. 鍋にだし汁とニンジンを入れて中火で熱し、煮たったら(1)をスプーンなどで丸めながら落とし入れる。 作り方3. つみれが浮き上がってきたら、油揚げとエノキを加え、ひと煮たちしたら薄口しょうゆと塩で味を調える。器によそっ
調理時間:約15分 カロリー:約143kcal E・レシピ
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下準備1. の材料のディルは細かく刻む。 ボウルでの材料を混ぜ合わせる。 下準備2. レンコンは皮をむき、厚さ1cmに切る。大きい場合は半分に切る。オーブンを200℃に予熱しておく。 作り方1. 生鮭は皮側を残して厚みを半分に切り、切り開いたところにをはさむ。 作り方2. オーブンペーパーをしいた天板に、(1)、レンコンを並べる。レンコンにオリーブ油を回しかける。 作り方3. 200℃に予熱しておいたオーブンでこんがり焼き色
調理時間:約30分 カロリー:約294kcal E・レシピ
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作り方1. レタスはひとくち大程の大きさに手でちぎる。フライパンにサラダ油を強火で熱し、溶き卵、ご飯の順に入れ、ご飯がパラパラになるようにしっかり切り混ぜながら炒める。 作り方2. (1)にサケフレークを加えて炒め、塩、粗びき黒コショウ、しょうゆで味を調え、白ゴマ、レタスを加えてサッと炒める。 作り方3. 最後にゴマ油を加え、香りがたったら火を止め、器に盛る。
サケフレーク 60gレタス 2枚溶き卵 2個分白ゴマ 小さじ2ご飯 茶碗2杯分塩 小さじ1/2粗びき黒 調理時間:約5分 カロリー:約459kcal E・レシピ
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1.米は洗ってざるに上げる。大根は1cm角に切り、大根の葉はざく切りにする。えびは殻つきのまま竹串で背わたを取り、尾の先を少し切り落とす。鮭は5〜6等分に切る。2.炊飯器に米を入れ、塩小さじ2/3、酒大さじ1/2、水320mlを加え、よく混ぜる。大根、大根の葉、えび、鮭、しょうがをのせ、普通に炊く。3.炊き上がったらしゃもじで全体をさっくりと返し、器に盛ってバター適量をのせる。
えび…6尾(90〜100g)塩鮭(甘塩)…1切れ大根…1/6本(約160g)大根の葉…適量 カロリー:約364kcal レタスクラブ
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1.じゃがいもは一口大に切り、ごぼうは皮をこそげて粗いささがきにし、ともに水に約5分さらす。2.鮭はできるかぎり骨を除いて一口大に切り、ペーパータオルで水けをしっかり拭き取る。3.鍋に「かんたん和だし」を煮立たせ、2と、1の水けをきって加え、約10分煮る。途中アクが出たら除く。酒粕は煮汁少量で溶いておく。4.じゃがいもがやわらかくなったら、3の酒粕を加えてさっと混ぜる。味をみてから、みそ大さじ1、しょうゆ適量で調味する。器に盛り、万能ねぎをのせる。
塩鮭…1切れ カロリー:約223kcal レタスクラブ
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1.カリフラワーは小房に分ける。玉ねぎは縦薄切りにする。塩鮭は3等分に切り、小麦粉大さじ1をまぶす。2.フライパンにバター20gを中火で溶かし、鮭、カリフラワー、玉ねぎを順に入れて炒める。鮭の色が変わったら小麦粉大さじ2をふり入れ、ひと混ぜする。3.水2カップを加え、ふたをして約3分煮る。牛乳1カップを加えて粒マスタード大さじ1を溶き混ぜ、塩小さじ1/2で調味し、煮立つ直前で火を止める。好みで温かいご飯とともに器に盛る。
塩鮭(甘塩)…2切れ(約150g)カリフラワー カロリー:約377kcal レタスクラブ
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[1] 鮭は食べやすい大きさに切る。しめじは石づきを落として小房に分け、えのきだけは半分の長さに切り、たまねぎは薄切りにする。[2] ポリ袋に[1]、「〆まで美味しい キムチ鍋つゆミニパック」を入れてよく混ぜる。[3] 冷蔵庫にいれて30分以上おく。[4] アルミホイルに[3]をのせ、ホイルをかぶせて蒸気が逃げないように4つの端を折り曲げる。(2人分ずつが包みやすいです。)[5] フライパンに[4]を入れてふたをし、弱火～中火で20分加熱する。焼きあがったら、小口切りに
カロリー:約172kcal 塩分:約1.7g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] 生鮭は塩、粗挽き黒こしょうをする。耐熱皿にのせ、「料理酒」をふり、ラップをかけ、電子レンジ(600W)に4分程度かける。(火の通り具合を見て時間を追加する)[2] にんじんは細切り、たまねぎ、しいたけは薄切りにする。[3] 鍋にを煮立て、[2]を入れて煮る。水溶き片栗粉でとろみをつける。[4] [1]に[3]のあんをかける。
生鮭 (切り身) 2切れ、ミツカン 料理酒 大さじ1/2、塩 少々、粗挽き黒こしょう 少々、、たまねぎ 1/4個、にんじん 1 カロリー:約212kcal 塩分:約2.2g ミツカン メニュー・レシピ
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[1]30cmの正方形に切ったオーブン用シートを2枚用意する。オーブン用シートの中央に鮭、コーンの順にのせ、コーンの汁も大さじ1ずつかける(2セット作成)。[2]オーブン用シートで具材を包む。片側からかぶせる。[3]反対側からもかぶせて包む。[4]キャンディの様にひねる。[5]反対側もひねる。[6]耐熱容器に[5]をおき、電子レンジ(600W)に3分半加熱する。[7]オーブン用シートをあけてバターを半量ずつのせ、「味ぽん」をかける。お好みで小ねぎを散らす。※「味ぽん
カロリー:約248kcal 塩分:約2.8g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] しめじは石づきを取り、小房に分ける。30cmの正方形に切ったオーブン用シートを2枚用意する。オーブン用シートの対角線に、鮭をおき、コーン、しめじ、バターを半量ずつのせ、それぞれ酒をふり、包んで両端をキャンディの様にひねる(2セット作成)。[2] 耐熱容器に[1]をおき、電子レンジ(600W)に8分かける。[3] オーブン用シートをあけて「味ぽん」をかける。お好みで粗挽き黒こしょうや斜め切りした小ねぎを散らす。※電子レンジの加熱時間は目安ですので、その都度調整
カロリー:約284kcal 塩分:約3.4g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] 生鮭は3等分に切り、こしょうをして小麦粉をまぶす。[2] ししとうがらしは穴をあけ、エリンギは5mm幅に切る。長ねぎは4cm長さに切り、縦4等分に切る。パプリカは一口大に切る。[3] フライパンにサラダ油をたっぷり加え、赤とうがらしを入れ、[1]を両面きつね色になるように焼く。油を足して[2]を焼く。[4] 器に[3]を彩りよく盛り合わせ、「かおりの蔵 丸搾りゆず」をたっぷりかける。
生鮭 (切り身) 2切れ、こしょう 少々、小麦粉 適量、、長ねぎ 1本 カロリー:約222kcal 塩分:約1.5g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] 鮭は皮をとり、2cm幅に切る。小松菜は3cm長さに、たまねぎは薄切りにする。スパゲティをかためにゆでる。[2] フライパンにサラダ油とバターを入れ[1]を炒める。全体に火が通ったらいったん火を止め、小麦粉を入れ粉っぽさがなくなるまで混ぜ、牛乳と「プロが使う味 白だし」を加え弱火でとろみがでるまで加熱する。[3] 塩こしょうで味を調え、スライスチーズをちぎって加え、最後にスパゲティを加えてあえる。
生鮭 (切り身) 1切れ、スパゲティ 200g、小松菜 1/2束 カロリー:約703kcal 塩分:約2.0g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] サーモンは刺身用に薄切りにする(刺身用に切ったものを使用してもよい)。アボカドは種を取り除き、スプーンで薄くすくう。[2] 皿にカットサラダを盛り、[1]を彩りよく盛り付ける。お好みでブロッコリースプラウトを散らす。[3] 「かおりの蔵 丸搾りゆず」とオリーブオイル、または、「味ぽん」とオリーブオイルをお好みの量をかける。※「かおりの蔵 丸搾りゆず」または「味ぽん」と、オリーブオイルのおすすめの割合は3:1です。
サーモン (刺身用) 1さく、カットサラダ 大 カロリー:約313kcal 塩分:約1.4g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] 鮭は塩をふり、10分ほどおき、ペーパータオルで水けをふく。3～4等分にし、こしょうをして小麦粉をまぶす。[2] エリンギは5mm幅に切り、パプリカは長さを半分にして5mm幅に切る。ししとうがらしは、つまようじなどで2～3ヶ所穴を開ける。[3] フライパンに5mm深さくらいまでサラダ油を入れ、[1]を両面きつね色になるように焼く。油を足して[2]とミニトマトを焼く。[4] [3]とたまねぎを混ぜ合わせて器に彩りよく盛り、「かおりの蔵 丸搾りゆず」をかけていただく
カロリー:約216kcal 塩分:約1.6g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] チンゲンサイは長さを3つに切り、根元を4つに切る。にんじんは短冊に、しいたけは薄切りにする。しめじは小房の分ける。[2] 長ねぎは1/2分を白髪ねぎにし、残りは斜めに切る。[3] アルミホイルに生鮭1切れと[1]の野菜、長ねぎの斜め切りを1/2量ずつ並べる。グリルまたはオーブントースターで焼く。[4] [2]の白髪ねぎに豆板醤とごま油を混ぜて[3]にのせ、「味ぽん」をかけていただく。
生鮭 (切り身) 2切れ、チンゲンサイ 1株、長ねぎ 1/2本、しめじ 1 カロリー:約172kcal 塩分:約1.7g ミツカン メニュー・レシピ
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うるち米ともち米をといで水気をしっかり切っておきます。しめじは石づきを取ってほぐします。 炊飯器にもち米・うるち米・しめじ・ぎんなん・水・酒・塩を加え、全体を軽く混ぜて炊きます。 炊きあがったら、「焼さけあらほぐし」を入れて混ぜ、約5分間蒸らします。 ＼ POINT / もち米にうるち米を加えると、おこわが軽くなり、食べやすくなります。おこわを圧力鍋で炊く場合は、沸騰して低圧で3分間加熱し、火を止めて約10分間蒸らします。ゆずやさんしょうの実などを加えると、いっそう風味
調理時間:約30分 カロリー:約582kcal 塩分:約1.9g ニッスイ レシピ
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