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「鮭 > 洋食」 の検索結果： 365 件中 （201 - 220）
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下準備1. サーモンは両面に塩コショウを振る。 下準備2. 新玉ネギは縦半分に切り、6～8つのくし切りにする。 下準備3. シメジは石づきを切り落とし、小房に分ける。 下準備4. プチトマトはヘタを取る。 下準備5. ニンニクは縦半分に切って芽を取り、たたきつぶす。 作り方1. フライパンにオリーブ油、ニンニクを入れて中火にかけ、香りがたったらサーモンを並べ入れ、両面に焼き色がつくまで焼く。 作り方2. (1)に新玉ネギ、シメジ、プチトマトを加え、白ワインをまわしかける
調理時間:約20分 カロリー:約396kcal E・レシピ
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下準備1. 玉ネギは皮をむき、粗いみじん切りにする。パセリはみじん切りにする。レモンはくし切りにする。スナップエンドウは筋を取り、熱湯でさっとゆでておく。 下準備2. ベーコンはみじん切りにする。ハマグリは分量外の塩水につけて砂出しをし、殻と殻をこすり合わせるように汚れを落としておく。生鮭は4等分に切り、塩コショウをしておく。 下準備3. サフランは分量のお湯につけておく。色が出たら分量の塩、コショウを混ぜておく。 作り方1. フライパンにオリーブ油をひき、熱する。生鮭
調理時間:約40分 カロリー:約579kcal E・レシピ
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下準備1. 鮭は皮と骨を取り除き、ひとくち大に切る。 下準備2. 玉ネギは皮をむき、縦薄切りにする。 下準備3. ブロッコリーは小房に分ける。 下準備4. ニンニクは縦半分に切って芽を取り、薄切りにする。 作り方1. 2リットルの熱湯に分量外の塩を加え、スパゲティーをバラバラと入れて常に煮たって吹きこぼれない程度の火加減で、時々菜ばしで混ぜながら、指定時間より30秒短い時間ゆでる。ゆであがる20秒前にブロッコリーを加えて一緒にゆで、ザルに上げてゆで汁をきる。 作り方2
調理時間:約25分 カロリー:約795kcal E・レシピ
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下準備1. 鮭は骨を抜き、塩を振って15分置き、キッチンペーパーで水気を拭き取ってひとくち大に切る。 下準備2. ジャガイモは水洗いし、ぬれたままラップで包み、電子レンジで4～5分加熱する。粗熱が取れたら皮ごと厚さ7～8mmの輪切りにする。 下準備3. シメジは石づきを切り落とし、食べやすく裂く。の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. グラタン皿にを入れ、鮭、ジャガイモ、シメジをのせ、ピザ用チーズをかける。 作り方2. (1)を予熱し
調理時間:約10分 カロリー:約470kcal E・レシピ
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1.じゃがいもは皮つきのままよく洗い、6等分に切る。直径約23cmの耐熱皿に並べてふんわりとラップをかけ、電子レンジで約8分加熱する。そのまま約2分おいて蒸らし、水けを拭く。鮭は3～4等分に切って下味をからめ、小麦粉を薄くまぶす。2.フライパンに油大さじ1/2を強めの中火で熱し、1を並べる。鮭は途中上下を返し、じゃがいもは途中、転がしながら、4～6分こんがりと焼く。3.バター10gとにんにくを加えて、バターが溶けて香りが立ったら合わせ調味料を加える。汁けがほぼなくなる
調理時間:約25分 カロリー:約321kcal レタスクラブ
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1.まいたけは食べやすくほぐし、玉ねぎは縦薄切りにする。鮭は一口大に切り、塩小さじ1/4、こしょう少々をふる。2.フライパンに油小さじ2を中火で熱し、鮭を約1分焼く。上下を返して端に寄せ、あいたところにバター20gを溶かし、玉ねぎ、にんにくを加えてしんなりするまで炒める。小麦粉大さじ1 1/2を加えて、粉っぽさがなくなるまで炒める。3.スープの材料を加えて、煮立ったらまいたけを加える。混ぜながら、軽いとろみがつくまで2〜3分煮る。器に盛り、粗びき黒こしょう少々をふる。[br
カロリー:約505kcal レタスクラブ
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1.白菜は一口大に切る。しめじはほぐす。にんにくは縦半分に切り、包丁の腹で押して潰す。鮭は皮と骨を除いて一口大に切り、塩ひとつまみをふって約5分おく。水けを拭き、小麦粉を薄くまぶす。2.フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、鮭を並べ入れる。両面を焼き色がつくまで焼き、いったん取り出す。3.フライパンににんにくを入れて中火にかけ、香りが立ったら白菜、しめじを加えてさっと炒める。カットトマトを加え、煮立ったら2を戻し入れ、ふたをして弱火で約10分煮る。塩小さじ1/4
カロリー:約235kcal レタスクラブ
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[1] 鮭は一口大に切り、塩・こしょうをふり、小麦粉を薄くはたく。エリンギは石づきを取り、半分の長さにしたら縦に4～6等分にし、えのきは石づきを取ってほぐす。しいたけは石づきを取って、4等分にする。たまねぎは2等分し、5mm程度の幅に切る。[2] [1]とローリエを耐熱皿に入れ、オリーブオイルをまわしかける。ふんわりとラップをして、電子レンジ(600W)で6分ほど、鮭に火が通り、きのこがしんなりと、たまねぎが透明になるまで加熱する。[3] [2]に「カンタン酢」を入れ
カロリー:約373kcal 塩分:約5.3g ミツカン メニュー・レシピ
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1...サーモン、紫たまねぎはみじん切りにする。2...お皿に型をおき、その中にサーモン、タルタルソース、サーモンの順に詰めていく。3...天辺に紫たまねぎ、セルフィーユを盛り付けたら型を抜く。4...ほたて、たこ、トマト、セロリを3cm角に切る。5...(A)の食材と(4)を混ぜ合わせたら、サーモンのタルタルソースの横に盛り付ける。
4人分 〈サーモンのタルタル〉サーモン...80g紫たまねぎ...適量タルタルソース...30gセルフィーユ...適量〈ホタテとたこ 調理時間:約30分 カロリー:約178kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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かぼちゃは1cm厚さの一口大に切る。たまねぎは縦に薄切りにする。さけは一口大のそぎ切りにする。冷凍用保存袋に【A】を混ぜ合わせ、さけを加えて袋の上からもむ。かぼちゃ、たまねぎを加え、袋を平らにして空気を抜き、口を閉じて冷凍庫で凍らせる。袋ごと1分間ほど水につけて耐熱皿に取り出す。ふんわりとラップをして電子レンジ(600W)に9分間かけ、全体をサッと混ぜる。
・生ざけ 2切れ・かぼちゃ 150g・たまねぎ 1/4コ・オリーブ油 大さじ1・レモン汁 大さじ1/2・粒 調理時間:約10分 カロリー:約260kcal 塩分:約1.3g NHK みんなの今日の料理
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カリフラワーは小房に分けて縦に1cm厚さに切り、たまねぎは縦に薄切りにする。さけは4等分にし、塩2つまみをすり込んで5分間ほどおき、サッと洗って水けを拭く。鍋にカリフラワー、たまねぎ、バター10g、水カップ1/3を入れてふたをし、中火にかける。煮立ったらそのまま5分間ほど蒸し煮にする。ふたを外し、汁けがほとんどなくなるまで煮る。小麦粉小さじ2を全体にふってサッと混ぜ、牛乳を加えて少し火を強め、混ぜながら煮る。とろみが出てきたら弱火にし、さらに1～2分間煮る。さけにこしょう
調理時間:約20分 カロリー:約270kcal 塩分:約2.2g NHK みんなの今日の料理
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(1)さけはひと口大に切る。じゃがいも、にんじんは小さめのひと口大に切り、玉ねぎは1cm角に切る。(2)鍋に油を熱し、(1)のじゃがいも・にんじん・玉ねぎを炒め、Aを加えてひと煮立ちさせる。(3)(1)のさけを加えてフタをして煮、野菜がやわらかくなったら牛乳を加え、みそを溶き入れる。器に盛り、黒こしょうをふる。*『我が家のほんだし活用術』(幻冬舎刊)より
生ざけ(切り身) 1切れじゃがいも 1個(150g)玉ねぎ 1/2個(100g)にんじん 30gA水 1カップA カロリー:約188kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)米は洗って水気をきる。(2)さけは皮と骨を取り除き、ひと口大に切り、Aで下味をつける。しめじは小房に分ける。(3)炊飯器に(1)の米を入れ、Bを加えて2合目の目盛りまで水を注ぎ入れ、(2)のさけ・しめじをのせて炊く(時間外)。(4)炊き上がったら、バターを加えてサックリと混ぜ、器に盛り、好みでしそを散らす。
米 2合生ざけ 2切れ(200g)Aしょうゆ 小さじ1A酒 小さじ1しめじ 1パックB「味の素KKコンソメ」固形タイプ 2個Bしょうゆ 小さじ2水 適量 カロリー:約352kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)Aを混ぜ合わせて、レモンタルタルソースを作る。(2)さけに塩・こしょうをふり、薄力粉を薄くつける。フライパンに油を熱し、盛りつけた時、上になる方から焼き、焼き色がついたら裏返し、火が通るまで焼く。(3)リーフレタスはちぎり、パプリカ、玉ねぎは薄切りにして混ぜる。(4)器に(2)のさけ、(3)のリーフレタス・パプリカ(赤)・玉ねぎを盛り、(1)のレモンタルタルソースをかける。
生ざけ 4切れ(320g)「瀬戸のほんじお」 少々こしょう 少々薄力粉 適量A カロリー:約239kcal 味の素 レシピ大百科
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下準備1. の材料のディルは細かく刻む。 ボウルでの材料を混ぜ合わせる。 下準備2. レンコンは皮をむき、厚さ1cmに切る。大きい場合は半分に切る。オーブンを200℃に予熱しておく。 作り方1. 生鮭は皮側を残して厚みを半分に切り、切り開いたところにをはさむ。 作り方2. オーブンペーパーをしいた天板に、(1)、レンコンを並べる。レンコンにオリーブ油を回しかける。 作り方3. 200℃に予熱しておいたオーブンでこんがり焼き色
調理時間:約30分 カロリー:約294kcal E・レシピ
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1.カリフラワーは小房に分ける。玉ねぎは縦薄切りにする。塩鮭は3等分に切り、小麦粉大さじ1をまぶす。2.フライパンにバター20gを中火で溶かし、鮭、カリフラワー、玉ねぎを順に入れて炒める。鮭の色が変わったら小麦粉大さじ2をふり入れ、ひと混ぜする。3.水2カップを加え、ふたをして約3分煮る。牛乳1カップを加えて粒マスタード大さじ1を溶き混ぜ、塩小さじ1/2で調味し、煮立つ直前で火を止める。好みで温かいご飯とともに器に盛る。
塩鮭(甘塩)…2切れ(約150g)カリフラワー カロリー:約377kcal レタスクラブ
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[1] 鮭は皮をとり、2cm幅に切る。小松菜は3cm長さに、たまねぎは薄切りにする。スパゲティをかためにゆでる。[2] フライパンにサラダ油とバターを入れ[1]を炒める。全体に火が通ったらいったん火を止め、小麦粉を入れ粉っぽさがなくなるまで混ぜ、牛乳と「プロが使う味 白だし」を加え弱火でとろみがでるまで加熱する。[3] 塩こしょうで味を調え、スライスチーズをちぎって加え、最後にスパゲティを加えてあえる。
生鮭 (切り身) 1切れ、スパゲティ 200g、小松菜 1/2束 カロリー:約703kcal 塩分:約2.0g ミツカン メニュー・レシピ
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1...【ザワークラウト風マリネ】を作る。キャベツを千切りにし、電子レンジで40秒ほど温めてしんなりさせる。酢、塩、黒こしょうを入れて混ぜ合わせる。2...アスパラガスは5cmの長さに切った後ゆでて、レッドキャベツは千切りにする。3...(1)とレッドキャベツを混ぜ合わせる。4...サーモン2枚にポテトサラダを1/2ずつ置き、もう一枚のサーモンにアスパラガスを置き、それぞれ端から巻く。5...食パンの中央にクリームチーズをぬる。(3)、(4)を上にのせる。6...レタスの上
調理時間:約20分 カロリー:約466kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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(1)さけは4等分に切り、Aで下味をつける。薄力粉をまぶす。フライパンに油を熱し、さけを入れて両面を焼きつける。(2)玉ねぎはタテ1cm幅のくし形に切る。じゃがいもは4等分に切って水に10分ほどさらし、水気を拭く。(3)にんじんは太い部分はタテ4等分に切り、1.5cm幅のいちょう切りにする。細い部分はタテ半分に切り、1.5cm幅の半月切りにする。マッシュルームはタテ半分に切り、白ワインをふる。(4)ブロッコリーは小房に分け、大きいものはさらにタテ2～4等分に切って塩少々
カロリー:約334kcal 味の素 レシピ大百科
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下準備1. サーモンの両面に塩コショウを振り、小麦粉を薄くまぶす。 下準備2. レモンは2枚分(2人分)薄く切り、残りは搾る。 下準備3. のジャガイモは皮ごときれいに水洗いし、皮をむいて芽があったら取り除く。大きめのひとくち大に切り、水に放つ。 作り方1. を作る。鍋に水気をきったジャガイモを入れ、水をヒタヒタまで加える。中火で熱し、柔らかくなるまで8～10分ゆでる。 作り方2. 竹串がスッと刺さったらゆで汁を捨て、強めの弱火にかけ、ジャガイモ
調理時間:約20分 カロリー:約406kcal E・レシピ
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