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「鮭」 の検索結果： 2453 件中 （221 - 240）
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1.生鮭は塩小さじ1/2をふって約5分おく。長ねぎは5cm長さに切る。れんこんは1cm厚さの輪切りにする。鮭の水けを拭き、小麦粉を薄くまぶす。2.フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、鮭を皮目を下にして並べ入れ、あいているところにねぎ、れんこんを並べる。焼き色がついたらすべての上下を返し、両面に焼き色をつける。3.だし汁1/4カップ、ポン酢じょうゆ大さじ1、みりん、しょうゆ各小さじ1を加え、煮立ったら汁をかけながら約1分煮る。火を止め、そのまま約10分おく。[br
調理時間:約15分 カロリー:約223kcal レタスクラブ
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1.れんこんは7〜8mm厚さのいちょう切りにする。酢少々を入れた水に約2分さらし、水洗いして水けをきる。生鮭は3等分に切る。2.鮭に小麦粉を薄くまぶす。フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、鮭とれんこんを入れ、途中、上下を返して両面を約3分焼きつける。もやしを加えてふたをして、弱火で約3分蒸し煮にする。3.ふたを取って強めの中火にし、合わせ調味料を加え、約1分炒め合わせる。
生鮭…2切れれんこん…1/2節(約100g)もやし…1袋(約200g)酢…少々サラダ油 カロリー:約235kcal レタスクラブ
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1.水菜は5cm長さに切る。生鮭は塩小さじ1/3をふって約5分おき、水けを拭く。3等分に切って片栗粉大さじ1をまぶす。2.フライパンにサラダ油大さじ3を強めの中火で熱し、鮭を入れて約3分揚げ焼きにする。上下を返し、さらに約2分揚げ焼きにする。取り出して油をきる。3.器に水菜を広げて鮭をのせ、ねぎごまだれをかける。
生鮭…2切れ水菜…1/2わ塩…小さじ1/3片栗粉…大さじ1サラダ油…大さじ3ねぎごまだれ ・長ねぎのみじん切り…1/4本 ・白すりごま…小さじ1 ・めんつゆ カロリー:約346kcal レタスクラブ
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1.生鮭は塩小さじ1/2をふって約10分おき、水けを拭く。エリンギは縦5mm幅に切り、長いもは皮つきのまま1cm厚さの輪切りにする。2.アルミホイルを25cm四方に2枚切り、鮭を1切れずつ皮目を下にしてのせる。エリンギ、長いもを少し重ねながら鮭のそばに等分にのせ、アルミホイルの四隅をねじって浅いカップ状にする。3.魚焼きグリルに並べ入れ、強火で約6分焼く。すべての上下を返し、ごまみそだれを表面にぬり、弱火にして約4分焼く。
生鮭…2切れ(約200g)エリンギ…2本(約 カロリー:約234kcal レタスクラブ
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1.大根は4cm長さのせん切りにし、水菜は4cm長さに切ってさっと混ぜる。2.サーモンは水けを拭き、塩小さじ1/4をふって約5分おいて水けを拭く。フライパンに油大さじ1/2、にんにくを入れて弱火で熱し、カリッと焼いてにんにくを取り出す。3.フライパンを中火にかけ、サーモンを入れて全面を20～30秒ずつ焼いて取り出す。粗熱をとり、1cm厚さに切る。4.器に1、サーモンをふんわりと盛り、Aをかけてにんにくを散らす。
サーモン(刺し身用)…200g大根…1⁄5本(約200g カロリー:約244kcal レタスクラブ
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[1] きのこはそれぞれ食べやすい大きさに切る。にんにくはみじん切り、青じそはせん切りにする。[2] 鮭を3～4等分に切り、こしょうをふる。フライパンにサラダ油をひき、鮭を中火で両面をこんがり焼く。焼けたら一度取り出す。[3] 同じフライパンにきのことにんにくのみじん切りを入れ、強火でサッと炒め、[2]の鮭をもどす。仕上げにバターと「味ぽん」を入れ、全体に味をサッとなじませる。[4] 皿に盛り付け、せん切りにした青じそを盛る。
生鮭 (切り身) 2切れ(200g カロリー:約240kcal 塩分:約1.4g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] 鮭は一口大に切り、塩・こしょうをふって片栗粉を薄くまぶす。しめじは石づきを落としてほぐす。[2] フライパンにごま油を中火で熱し、鮭としめじを入れて炒める。[3] 鮭の色が変わったら酒、大根おろし、水1/4カップを加えて、2～3分煮てからアクをとり、「味ぽん」を加える。器に盛ってせん切りした青じそをのせる。
生鮭 (切り身) 2切れ、しめじ 1パック(120g)、青じそ 2枚、大根おろし 3/4カップ、ミツカン 味ぽん 1/4カップ、酒 大さじ1、ごま油 カロリー:約240kcal 塩分:約2.6g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] 鮭は骨を取り、一口大に切る。軽く塩・こしょうをする。[2] エリンギは半分の長さに切る。大きいものは、さらに縦に半分に切ってから3mm幅の薄切りにする。小さいものはそのまま3mm幅に切る。しめじは石づきを取り、大きめに分ける。[3] フライパンにバター(大さじ1)を入れ、鮭を焼く。こんがりと焼けたら取り出す。油をふき取り、バター(大さじ1)を足してきのこを炒める。軽く塩・こしょうをして鮭をもどす。[4] を加え、火を強めてツヤよくからめる。
生鮭 カロリー:約248kcal 塩分:約1.1g ミツカン メニュー・レシピ
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さけは一口サイズに切ります。 しいたけ・にんじん・ピーマン・たまねぎは食べやすいサイズに切ります。 フライパンでごま油を熱し、おろしにんにくを入れ、香りが出たらさけを入れ両面に焼き色が付くまで焼きます。 切った野菜を加え、ふたをして弱火で4～5分間蒸し焼きにします。 ソース(XO醤・オイスターソース・酒)をよく混ぜて加え、軽く炒め合わせます。 ＼ POINT / ソースは最後に入れ、焦げつきや水っぽくなるのを防ぎましょう。さけは身がくずれやすいので、ていねいに扱い
調理時間:約10分 カロリー:約209kcal 塩分:約1.6g ニッスイ レシピ
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きのこ類は食べやすい大きさに包丁で切るか手で裂く。長ねぎは斜め輪切りにする。生鮭は1切れを3等分に切る(大きな骨や皮が気になるようだったら取ってください)鍋に水と粉末スープ、おろし生姜を入れて火にかけ、沸いたら鮭を加える。再沸騰したらきのこ類と長ネギを加えて2分ほど煮る。ワンタンを加えてさらに3分煮たら出来上がり。
トレーワンタン旨味しょうゆ味 ... 2袋 / 生鮭 ... 100g×2切れ / しめじ,エリンギ,椎茸など ... 計200g / 長ねぎ ... 1 調理時間:約25分 マルちゃんオリジナルレシピ
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1...じゃがいもは一口大に切り、ゆでる。鮭は焼き、ほぐしておく。2...セロリ、紫たまねぎは薄切りにし、パセリはみじん切りにする。3...じゃがいもは粗熱がとれたら潰し、クリームチーズ、マヨネーズを混ぜておく。さらに鮭、セロリを入れる。4...皿に(3)を盛り付け、紫たまねぎ、パセリをトッピングする。
4人分 じゃがいも...2個鮭...1切れセロリ...20g紫たまねぎ...少々クリームチーズ...35gマヨネーズ...大さじ3パセリ...少々 調理時間:約30分 カロリー:約107kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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大根は皮をむき1.5cm幅の輪切りにし、下茹でしておく。鮭は2～3等分に切る。しめじは小房に分ける。鍋に、A、大根、鮭、しめじを入れて10分ほど煮込む。皿に盛り付けて小ねぎをかける。味が薄かったら、「ヤマサ 香味だし醤油 醤湯(ジャンタン) 海鮮だし」をお好みで足してください。
生鮭2切れ大根180gしめじ1/2パック(50g)小ねぎ適量Aヤマサ 香味だし醤油 醤湯(ジャンタン) 海鮮だし大さじ5～お好みで水300ml酒大さじ3砂糖大さじ1 調理時間:約20分 ヤマサ Happy Recipe
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生鮭はAを絡め、10分ほど置いて水気を拭き取る。鮭は、余分な水気を拭き取ることで臭みを取り除きます。アルミホイルにSTEP1を1枚ずつ並べ(四方を土手のように囲む)、合わせたBを半量ずつかける。パン粉を散らし、オーブントースター(1300W・温度設定ができれば230℃)で10分ほど焼く。お好みで刻みパセリを散らす。焼いている途中で焦げそうになったらアルミホイルをかぶせてください。
生鮭2切れパン粉大さじ2〜3A酒小さじ2塩・こしょう少々B玉ねぎ(みじん切り)1/8個 調理時間:約15分 カロリー:約256kcal 塩分:約1.6g ヤマサ Happy Recipe
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玉ねぎは細かいみじん切りにしてボウルに入れ、Aを混ぜ合わせて10分ほど味をなじませる。器にサーモンを並べ、STEP1の玉ねぎをサーモンの上にのせるように盛り付け、残りのAも回しかける。粗く刻んだイタリアンパセリをちらし、粗びき黒こしょうも少し多めに全体にふりかける。
サーモン(刺身用)150g玉ねぎ50gイタリアンパセリ適量粗びき黒こしょう適量Aヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ大さじ1と1/3酢大さじ1オリーブオイル大さじ1みりん小さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約192kcal 塩分:約1.8g ヤマサ Happy Recipe
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さけはペーパータオルで水けを拭く。表面の水けを拭くと独特のくせが出にくくなる。ボウルに【A】のみそを入れ、残りの材料を加えてよく混ぜる。さけを入れ、からめて下味をつける。キャベツは4～5cm四方に切る。フライパンにキャベツを入れて平らにし、**2**のさけを下味の材料ごとのせる。酒・水各大さじ2をキャベツの上に回しかける。ふたをして、中火にかける。煮立ってきたら弱火にし、8～10分間蒸す。
・生ざけ 2切れ・キャベツ 300g・みそ 大さじ2・みりん 大さじ1・酒 調理時間:約20分 カロリー:約270kcal NHK みんなの今日の料理
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大根は1cm幅の薄い短冊形に切る。塩をふり、10分間おいて水けを絞る。鮭は一口大に切ってバットに並べ、酒をふる。5分間浸したら水けをきる。フライパンにサラダ油を中火で熱し、鮭を並べる。こんがりと焼き色がつくまで、両面を焼く。【甘酒酢】の材料をボウルに混ぜ合わせ、**1**の大根と**2**を加えてあえる。器に盛り、柚子の皮をのせる。
・塩引き鮭 2切れ・大根 4cm分・甘酒 大さじ3・酢 小さじ2・砂糖 小さじ1・みりん 小さじ1・塩 少々・柚子(ゆず)の皮 適量・塩 調理時間:約15分 カロリー:約220kcal 塩分:約1.7g NHK みんなの今日の料理
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さけは水けを拭き、スプーンなどでほぐして骨と皮を除く(皮は刻んで入れてもよい)。フライパンに**1**のさけ、酒を入れてふたをし、中火で2〜3分間蒸す。ふたを外してさけをほぐしながら1〜2分間炒め、【A】を加えて炒め合わせる。汁けが少なくなったらごま油を加え、なじむまで炒め合わせる。粗熱が取れたら清潔な保存容器に入れる。すぐに食べられる。
・生ざけ 4切れ・甜麺醤(テンメンジャン) 大さじ2・しょうゆ 大さじ1・酒 大さじ1・砂糖 大さじ1・酒 大さじ2・ごま油 調理時間:約10分 カロリー:約680kcal 塩分:約5.7g NHK みんなの今日の料理
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さけは1切れを3～4等分に切り、大きな骨があれば取り除く。サッと洗って水けを拭く。ボウルに【A】を合わせ、【B】を加えてあえる(薬味だれ)。紙タオルに片栗粉を広げ、さけを置いてまぶす。フライパンにごま油を中火で熱し、さけを並べて両面をこんがりと焼く。**2**に薬味だれを回しかける。煮立ち始めたら、すぐに器に盛る。
・生ざけ 2切れ・みょうが 1コ分・青じそ 5枚分・細ねぎ 4本分・しょうゆ 大さじ1・みりん 大さじ1・酢 小さじ1・片栗粉 小さじ2・ごま油 小さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約190kcal 塩分:約1.5g NHK みんなの今日の料理
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たまねぎとにんじんは薄切りに、キャベツは一口大に、しめじは石づきを切り小房に分けます。アルミホイルに油を薄く塗り、(1)・鮭の順にのせます。[A]を回しかけてアルミホイルを閉じ、フライパンに入れ、蓋をして中火で約10分加熱し、鮭に火が通ったら、出来あがりです。
生鮭 4切れ。たまねぎ 1個。にんじん 1本。キャベツ 2枚。しめじ 1パック。サラダ油 適量。[A] 。エバラ黄金の味 大さじ6(約100g)。みそ 大さじ1と1/2(約25g) 調理時間:約25分 カロリー:約238kcal エバラ食品 おいしいレシピ
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(1)玉ねぎは薄切りにする。(2)耐熱容器に(1)の玉ねぎを敷き、さけをのせて、それぞれ、両面に「コンソメ」を半量ずつふる。バターを等分にのせ、オリーブオイルを小さじ1ずつかける。(3)ラップをかけて電子レンジ(600W)でさけに火が通るまで、4～5分ほど加熱する。(4)器に盛り、レモンをのせる。*大きめの耐熱皿を使うと均一に火が通りやすくなります。
さけ 2切れ玉ねぎ 1/2個「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 小さじ2バター 10g「AJINOMOTO オリーブ カロリー:約239kcal 味の素 レシピ大百科
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