「鮭」 の検索結果: 2453 件中 (721 - 740)
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1.れんこんは皮つきのまま5mm厚さの半月切りにし、さっと水にさらし、水けをしっかり拭き取る。赤パプリカは小さめの乱切りにする。生鮭は3等分に切って塩小さじ1/4をふり、小麦粉大さじ2をまぶす。2.フライパンにサラダ油を1cm深さまで入れ、野菜を入れて強めの中火にかける。油に細かい泡が出始めたら、約2分揚げ焼きにしてパプリカを取り出し、油をきる。れんこんはさらに約2分揚げ焼きにして取り出し、油をきる。3.同じ油に鮭を入れ、時々上下を返しながら揚げ色がつくまで約5分揚げ焼きに カロリー:約319kcal
レタスクラブ
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1.かぶは葉を切り分けて四つ割りにし、葉は4cm長さに切る。エリンギは長さを半分に切って縦半分に切る。塩鮭は半分に切る。2.鍋にオリーブ油大さじ1/2を中火で熱し、鮭を並べ入れて焼く。焼き色がついたら上下を返し、かぶ、エリンギ、水3/4カップ、白ワイン(または酒)1/4カップ、洋風スープの素(顆粒)小さじ1/2、塩小さじ1/4、こしょう少々を加える。3.煮立ったら弱火にしてふたをし、約8分煮る。かぶの葉を加えてさっと煮て、火を止めて野菜を器に盛る。4.鮭にピザ用チーズをのせ カロリー:約273kcal
レタスクラブ
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1.豆腐は一口大に切り、水けをきる。チンゲンサイは葉と軸を切り分け、葉は3cm長さに切り、軸は縦2cm幅に切る。キムチは大きければ3cm長さに切る。2.小さめのフライパンにごま油小さじ1を中火で熱し、豆腐を入れて両面うすく色づくまで焼き、取り出す。3.ごま油小さじ1を足し、チンゲンサイの軸とキムチを炒める。油がまわったら、鮭の水煮を缶汁ごと加え、水100ml、酒大さじ1、しょうゆ小さじ1/2、こしょう少々を加える。鮭を大きめにほぐしながら混ぜ、チンゲンサイの葉を加え、2~3 カロリー:約498kcal
レタスクラブ
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1.カリフラワーは小房に分け、縦半分に切る。レモンは輪切りを2枚切り分け、残りは汁を搾る。鮭は塩小さじ1/2、粗びき黒こしょう少々を両面にふる。2.フライパンに水1と1/2カップ、酒大さじ1、洋風スープの素(顆粒)小さじ1/2、レモンの輪切りを入れて中火にかけ、煮立ったら鮭を加え、オーブン用ペーパーで落としぶたをして約3分煮る。3.カリフラワーを加え、落としぶたをしてさらに約4分煮る。汁ごと器に盛り、レモン汁にマヨネーズ大さじ2、牛乳小さじ1を混ぜてかける。 生鮭…2 カロリー:約224kcal
レタスクラブ
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下準備 ・生鮭は塩・酒で下味をつけておく(5分~)。 ・白ねぎ(10g)はみじん切り、白ねぎ(10g×2切れ)は縦半分に切っておく。 ・エリンギは根元を除き、長さ2等分に切り、半分はみじん切り、もう半分は縦4等分に切っておく。 ・くるみは予熱なしのオーブンでローストし(170℃3~5分)、包丁で5mm角に切っておく。 ・青ねぎは根元を除き、小口切り。 ・オーブンに予熱を入れておく(電気オーブン200℃20分~25分/ガスオーブン190℃20分~25分)。 1. ボウルに《a 調理時間:約30分 カロリー:約261kcal
ABC cooking Studio
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しめじ、えのきは石づきを取りほぐし、たまねぎ・アスパラガス・赤パプリカは食べやすい大きさに切ります。 アルミホイルを広げ、サラダ油を塗って、さけの切り身、しめじ、たまねぎ・アスパラガス・赤パプリカをのせ、塩・黒こしょうをふります。 味噌・マヨネーズを合わせたものを全体的に塗り、アルミホイルを密封します。 フライパンに約1cmの水を入れてアルミホイルを置き、蓋をして10~12分間蒸し焼きにします。 \ POINT / オーブンがなくても、フライパンで簡単にできるホイル焼き 調理時間:約10分 カロリー:約245kcal 塩分:約1.6g
ニッスイ レシピ
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1 生鮭は塩(分量外)を振って10分置き、キッチンペーパーで水分をふきとる。2 ①の生鮭を一口大に切り、ボウルに(a)と一緒に入れ、全体に混ぜる。3 長ねぎは斜め切り、にんじんは厚さ2mmの半月切りにし、しめじは石づきをとってほぐす。4 フリーザーバッグに②の生鮭を入れ、生鮭の上に③の野菜をまんべんなく散らし入れ、空気を抜いて冷凍する。<br><img src="/recipe/detail/img/koji_922/09-01.jpg" 調理時間:約15分 カロリー:約244kcal 塩分:約0.6g
マルコメ レシピ
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1 (a)の「ダイズラボ 大豆粉」と水50ml(分量外)を溶いて、生クリームを少しずつ混ぜておく。鍋に入れ煮詰め、バター、塩・こしょうで味をととのえる。2 鮭は水気をペーパータオルでおさえて、塩・こしょう(分量外)をし、「ダイズラボ 大豆粉」をまぶす。<br>アスパラガスは根元から半分くらいまで皮をピーラーでむいておく。3 フライパンにオリーブオイルを入れ、アスパラガス、鮭を皮目から焼く。約1~2分したら、アスパラガスは取り出す。4 鮭に焼き目がついたら、裏返し 調理時間:約10分 カロリー:約578kcal 塩分:約0.6g
マルコメ レシピ
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生鮭は3~4つに切り、「ヤマサ昆布つゆ」をからめておく。里いもはよく洗い、水気をふき取る。皮をむいて8mm厚さの輪切りにし、ラップで包んで電子レンジ600Wで2分加熱する。(ターンテーブルがある場合は端に置いて加熱する。)レンコンは皮をむき、大きめの乱切りにする。Aはよく混ぜておく。STEP1の鮭の水気をふき、小麦粉をはたいておく。フライパンを中火で熱し、ごま油の半量をひき、鮭を表裏2分ずつ焼き、一度取り出す。ごま油をたし、STEP2のレンコンを1~2分炒めてから里いも 調理時間:約20分 カロリー:約282kcal 塩分:約1.8g
ヤマサ Happy Recipe
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サーモンは1.5~2cm角に切り、玉ねぎは薄切りにする。サーモンは刺身用を使用するのでレアで仕上げて美味しくいただけます。小さめのフライパンに「ヤマサぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」・水を入れ火にかける。つゆが煮立ったら中火にし、玉ねぎを加える。玉ねぎにある程度火がとおったらサーモンも加える。卵は白身のこしを切るように溶き、サーモンに軽く火がとおったらSTEP3に半量の溶き卵を回し入れ、さっと箸で馴染ませながら火をとおす。卵に軽く火がとおったら残りの溶き卵を回し入れ 調理時間:約20分 カロリー:約627kcal 塩分:約4.1g
ヤマサ Happy Recipe
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ブロッコリーを小房に切り分け、熱湯で2分ゆでてざる上げしておく。生鮭は食べやすい大きさに切り分け、こしょうを両面にうっすらふりかける。生鮭の全体に小麦粉をまぶし、余分な粉をはたき落とす。フライパンにサラダ油を中火で熱し、皮目を下にして鮭を入れる。火加減を少し弱め、皮目をじっくりと焼く。焼き色がついたら裏返し、反対側も同じように焼いて火を通す。Aの調味料を容器に混ぜ合わせ、ゆでたブロッコリーとともにフライパンに加える。調味料を煮詰めながら、ブロッコリーを箸で転がしてたれを軽く 調理時間:約20分 カロリー:約232kcal 塩分:約2.2g
ヤマサ Happy Recipe
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1たまねぎはは粗みじん切り、にんにくはみじん切り、アスパラガスは斜め2cm幅にカットする。トマトは串切りにする。サーモンはひと口大に切って塩をする。2フライパンにオリーブ油大さじ1を加えて、サーモンを両面焼き付け、取り出す。3②のフライパンにオリーブ油大さじ1とにんにくを入れ、火にかけて香りを出し、玉ねぎ、アスパラガスを炒め、基本のトマトソース、塩、コンソメスープの素を加えて煮る。4沸騰したらごはんとトマトを加えてさっと合わせて塩を加えて味を整える。5サーモンをのせてパセリ 調理時間:約15分 カロリー:約582kcal 塩分:約1.8g
カゴメのレシピ
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(1)米は洗い、ザルに上げて水気をきり、30分おく(時間外)。(2)じゃがいもは1cm角に切る。さけは酒をまぶしておく。(3)アスパラは斜め薄切りにし、サッと塩ゆでし、ザルに上げて水気をきる。(4)炊飯器に(1)の米、(2)のじゃがいも、水気をきったコーン、「ほんだし」、Aを入れて混ぜ合わせ、(2)のさけをのせて炊く(時間外)。(5)炊き上がったら、さけをほぐしながら、混ぜ合わせる。(6)器に(5)の炊き込みご飯をよそい、(3)のアスパラを飾る。*さけの皮は、お好みで刻ん カロリー:約423kcal
味の素 レシピ大百科
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下準備1. 秋鮭切り身は両面に塩コショウを振り掛ける。 下準備2. キャベツはザク切りにして水洗いし、玉ネギは縦1cm幅に切りバラバラにして、塩を入れた熱湯で一緒にゆでザルに上げる。 下準備3. ブロッコリーは小房に分け、キャベツをゆでた後のお湯でゆで、ザルに上げておく。 下準備4. プチトマトは水洗いする。 下準備5. スダチは水洗いし横半分に切り、切った面にV字に切り込みを入れる。 作り方1. 秋鮭に薄く小麦粉をからめ、フライパンにサラダ油、バターを入れ中火にかけ 調理時間:約20分 カロリー:約283kcal
E・レシピ
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1.鮭の蒸しチーズ焼きを作る。鮭は半分のそぎ切りし、下味の材料を全体にふる。エリンギは1cm幅の輪切りにする。2.20cm四方のアルミホイルを2枚重ねる。玉ねぎ、エリンギ、鮭を順に中央にのせ、チーズをのせる。アルミホイルの上下を合わせて折り込み、さらに左右も折り込んで包む。オーブントースターで約15分加熱する。3.ミニトマトのごまあえを作る。ミニトマトに竹串をところどころ刺し、ボウルに入れる。ごまだれの材料を加えてあえる。4.弁当箱にご飯を詰め、青のりをふる。2 カロリー:約436kcal
レタスクラブ
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1.生鮭は水けを拭いて3等分に切る。エリンギは横半分、縦4等分に切る。セロリは斜め薄切りにする。セロリの葉は細切りにする。2.鮭はポリ袋に入れて小麦粉大さじ1をしっかりまぶす。フライパンにバター20gを強めの中火で溶かし、鮭を皮目を下にして入れ、両面を約1分30秒ずつ焼く。3.エリンギとセロリを加えて煮汁を回しかける。ふたをして中火にし、約10分煮る。ふたを取って強火にし、約1分煮詰める。器に盛り、セロリの葉をのせ、好みで粗びき黒こしょうをふる。 生鮭(またはサーモン カロリー:約224kcal
レタスクラブ
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[1] 生鮭は、塩・こしょうをする。野菜は、一口大に切る。[2] タジン鍋にオリーブ油をひき、つぶしたにんにくを入れて香りを出す。生鮭を入れ、両面焼き色をつける。[3] [2]の鮭を取り出し、野菜をタジン鍋に入れ、塩・こしょうをして炒め、白ワインをふり、弱火でワインをとばす。[4] タジン鍋に鮭をもどし、チキンスープの素を溶かしたスープを注ぎ、タイムを加え、ふたをして10分~12分弱火で蒸し煮にする。「穀物酢」を加えてさらに10分弱火で蒸し煮する。※タジン鍋のかわりに カロリー:約320kcal 塩分:約0.9g
ミツカン メニュー・レシピ
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作り方 ・いかは、内臓と硬い部分、吸盤を除き、胴は1cm幅の筒切り、ゲソは食べやすく切る。さけ、いか、帆立に、それぞれ塩を小さじ1/2ずつまぶす。Aを合わせて混ぜる。・キャベツはザク切り、にんじんは短冊切りにし、玉ねぎは1cm幅、ピーマンはタテ2cm幅に切る。・ホットプレートを200℃に熱し、「AJINOMOTO 健康プラス」をひき、さけを焼き色がつくまで焼く。いか、帆立、2の順に加え、油がなじんだら、Aを回し入れ、蓋をして蒸し焼きにする。仕上げにお好みで、すり白ごま 調理時間:約30分 カロリー:約282kcal 塩分:約0.6g
株式会社J-オイルミルズ レシピ
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1 アルミホイルにえのき、しめじ、鮭の順に並べ、「丸の内タニタ食堂の減塩みそ」を鮭に塗る。最後にバターを乗せ、アルミホイルを閉じる。2 コンビモード、200℃で10分加熱し、完成。3 刻みねぎを散らす。 銀鮭 80gえのき 30gしめじ 30g刻みねぎ 小さじ1丸の内タニタ食堂の減塩みそ 8gバター 2g 調理時間:約20分 カロリー:約208kcal 塩分:約0.8g
マルコメ レシピ
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さけは塩少々(さけの重量の約1%)を全体にふり、1時間以上おく。豆腐は半分に切る。うどは皮をむいて、3cm長さに切り、太い部分は縦半分に切る。フライパンに昆布を敷き、**1**のさけ、豆腐をのせ、水カップ1+1/2と酒を注いで強火にかける。5分間ほど煮汁をかけながら火を通し、うど、うす口しょうゆ、塩一つまみを加え、アクを取りながらサッと煮る。器に昆布、さけ、豆腐、うどを盛り、煮汁をかけて木の芽をのせる。 ・生ざけ 2切れ・絹ごし豆腐 1/3丁・昆布 2枚・うど 9cm 調理時間:約20分 カロリー:約160kcal
NHK みんなの今日の料理
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