「鮭」 の検索結果: 2475 件中 (1381 - 1400)
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1.厚手の鍋にバターを入れて熱し、玉ねぎを炒める。玉ねぎが透き通ってきたら里芋、人参、甘塩鮭、(b)を入れて中火で煮る。2. [1]が煮立ってきたら弱火にし、あくを取りながら野菜に火が通るまで15分ほど煮る。3. 蕪を加えて5分程煮、蕪に火が通ったら(a)を溶き混ぜる。塩・こしょうで味を調え、器に盛り付けてクリームチーズ(分量外)を適量乗せる。・野菜は大きめに切って素材感を出します。・野菜は他にもブロッコリーやカリフラワーを入れても美味しく仕上がります。 材料(2人分 調理時間:約25分 カロリー:約323kcal 塩分:約1.9g
マルコメ レシピ
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鮭は皮をはがし食べやすい大きさにカットする。ボウルに入れてAを加え全体になじませ5分おく。【タルタルソース】小鍋に湯を沸かし卵黄を潰さないように入れて、弱火で2~3分ゆでる。固まった卵黄をボウルに入れて軽く潰す。Cを加えて混ぜ合わせる。卵白はボウルに入れて切るように溶きほぐす。別のボウルにBを入れ、チーズパン粉衣を作る。STEP1をキッチンペーパの上に並べ、水分をふき取る。全体に小麦粉をまぶす。卵白をくぐらせチーズパン粉をまぶす。揚げ油を中温に熱し、STEP3を2~3分揚げ 調理時間:約25分 カロリー:約352kcal 塩分:約1.2g
ヤマサ Happy Recipe
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さけは水けをふき、塩・こしょう(あれば粗びきこしょう)各適宜をふり、皮を下にしてバットなどに入れる。【A】のローズマリー、ローリエ、にんにく、そのほかの材料とともにさけにからめて、2~3時間マリネする。さつまいもは皮をむいて薄い輪切りにし、水にさらして水けをよくきる。耐熱皿に紙タオルを敷いて**2**を入れ、ラップをかけて電子レンジ(600W)に約3分30秒間かけて柔らかくし、紙タオルをはずす。生クリームはパックの中に塩・こしょう各適宜をふり入れてスプーンなどで軽く混ぜ 調理時間:約40分 カロリー:約490kcal
NHK みんなの今日の料理
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【A】のにんじん、たまねぎを薄切りにし、粒こしょう以外の材料とともになべに入れる。中火にかけ、沸騰して5分間煮たら粒こしょうを加え、さらに5分間煮る。ゆで汁をこす。なべの大きさに合わせて切った紙ぶたと浅なべの底に、バターを薄くぬる。さけを並べ入れて、人肌に冷ました**1**のゆで汁を注ぎ、中火にかける。煮立つ直前に火を弱め、紙ぶたをして、煮立てないように7~8分間ゆでる。小なべに**2**のゆで汁カップ1/4を移し、半量まで煮詰める。レモン汁を加えて温め、堅いバター50g 調理時間:約30分 カロリー:約380kcal
NHK みんなの今日の料理
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マカロニは袋の表示より少し長めに塩ゆでする。ほうれんそうは2~3cm長さに切る。たまねぎは繊維に沿って薄切りにする。さけは皮と骨を除いて2cm幅に切り、塩・こしょう各少々をふる。小麦粉はふるう。耐熱皿にバター適量を塗る。フライパンにバター5gを熱し、中火でさけを焼く。表面の色が変わったら取り出す。フライパンを拭いてバター5gを足し、ほうれんそうの茎を強めの中火でサッと炒める。葉も加えてあおるように炒めて塩少々をふり、取り出す。フライパンを拭き、バター30gを熱してたまねぎ 調理時間:約40分 カロリー:約520kcal 塩分:約3g
NHK みんなの今日の料理
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さけは1切れを5mm厚さの4~5切れに切り、軽く塩、こしょうをふる。軽く筋を取ったセロリ、にんじんは4cm長さの薄い短冊形に切る。ねぎは4cm長さに切って縦に切り目を入れて芯を取り出し、5mm幅に切る。水菜は4cm長さに切る。バットに【南蛮酢】の材料を順番に入れてよく混ぜ、バットの下に厚手のふきんなどを置いて傾ける。**2**の野菜を上のほうに寄せておく。かたくり粉約大さじ3をガーゼで包み、**1**のさけに軽くはたきつけて、180℃の揚げ油に1切れずつ入れ、まわりがカリッ 調理時間:約20分 カロリー:約200kcal
NHK みんなの今日の料理
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干ししいたけはサッと洗ってジッパー付き保存袋に入れ、水カップ1を加え、冷蔵庫に一晩(または室温で3時間以上)おいて戻す。汁けをきって石づきを除き、半分に切る。戻し汁はとっておく。たまねぎは8等分のくし形に切る。ピーマンはヘタと種を除き、一口大に切る。さけは大きめの一口大に切り、紙タオルで水けを拭いて小麦粉を薄くまぶす。ボウルに【A】を順に入れて混ぜ合わせる。フライパンにサラダ油を1~2㎝深さまで入れて中火で熱し、**2**のさけを揚げ焼きにする。両面がカリッとしたら油をきっ 調理時間:約20分 カロリー:約270kcal 塩分:約1.9g
NHK みんなの今日の料理
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白菜の軸は薄くそぎ切りにし、葉は一口大に切る。ねぎは縦半分に切り、斜め薄切りにして水にサッと放す。[[照り焼きサーモン|rid=18936]]はボウルに入れて青ねぎと【A】を加え、よく混ぜる。ギョーザの皮に**2**を大さじ1のせ、縁に指で水を塗り、半分に閉じる。左右の端に水を塗り、中央で合わせてくっつける。残りも同様に包む。鍋に湯を沸かして塩少々を入れ、白菜の軸を加える。再び煮立ったら**3**を入れて1分間ほどゆで、白菜の葉を加えてさらに10~15秒間ほどゆでる。湯 調理時間:約15分 カロリー:約250kcal
NHK みんなの今日の料理
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米は洗い、ざるに上げて30分間ほどおく。炊飯器に入れ、昆布を加えて普通に炊く。【すし酢】の材料は、よく混ぜておく。サーモンは重量の1%の塩(小さじ約1/3)をふって冷蔵庫で1時間以上おき、8mm角に切る。きゅうりは縦半分に切り、種をスプーンでこそげて6mm角に切る。貝割れ菜は2cm長さに切る。米が炊けたら昆布を除き、盤台(またはボウル)に移して【すし酢】を全体に回しかける。しゃもじで切るように混ぜ、冷ましておく。錦糸卵をつくる。表面加工のしてあるフライパンにサラダ油少々 調理時間:約30分 カロリー:約520kcal 塩分:約2.9g
NHK みんなの今日の料理
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1トマト、アボカド、モッツァレラチーズは厚さ8mmの半月切りにする。サーモンも薄くスライスする。2(1)を少しずつすらしながら、交互に円状に並べる。中心に、混ぜ合わせた【サルサドレッシング】を添えるワンポイントアドバイス*トマトとアボカド、モッツァレラチーズを丸く並べた華やかなカルパッチョ!ピリ辛サルサのざく切り野菜ドレッシングで頂きます。 材料(3人分)サーモン(刺身用)100gアボカド1個モッツァレラチーズ1個カゴメ 高リコピントマト1個【サルサドレッシング 調理時間:約10分 カロリー:約298kcal 塩分:約0.4g
カゴメのレシピ
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1きのこは石づきを取り、小房に分ける。ブロッコリーは小房に分ける。2アルミホイルに1/2量の基本のトマトソースを広げ、その上に(1)の野菜、塩こしょうした鮭とチーズのせて、きっちり包む。同様にもう一つ作る。3フライパンに入れて蓋をして蒸し焼きにする。(オーブントースターを使っても良いです)お好みでパセリを振る。 材料(2人分)生鮭2切れしめじ1パック分ブロッコリー1/4株カゴメ基本のトマトソース295g1缶塩少々こしょう少々チーズ(モッツァレラ・シュレッドなど)60g 調理時間:約20分 カロリー:約330kcal 塩分:約2.6g
カゴメのレシピ
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1きのこは石づきを取り、小房に分ける。ブロッコリーは小房に分ける。2アルミホイルに1/2量の基本のトマトソースを広げ、その上に①、塩こしょうしたサーモンとチーズをのせて、きっちり包む。同様にもう一つ作る。3フライパンに入れて蓋をして蒸し焼きにする。(オーブントースターを使っても良いです)お好みでパセリを振る。 材料(2人分)サーモン2切れまいたけ1/2パックしめじ1/2パックブロッコリー1/4株カゴメ基本のトマトソース295g1缶塩少々こしょう少々チーズ(モッツァレラ 調理時間:約20分 カロリー:約330kcal 塩分:約2.6g
カゴメのレシピ
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1生鮭は一口大に切る。じゃがいも、さつまいも、にんじん、れんこんは小さめの一口大に切る。じめじは小房に分ける。高リコピントマトはくし形に切る。2(1)をボウルに入れ、にんにく、オリーブ油、塩、黒こしょうを加えて全体を軽く混ぜ、約10分なじませる。3オープンペーパーを敷いた天板に(2)をのせてぎゅうぎゅうと並べる。4180℃に温めておいたオーブンで具材に火が通るまで約40分焼き、チーズをのせて余熱でとろりとさせる。 材料(1台分※30cm角天板)ピザ用チーズ70g生鮭3 調理時間:約60分 カロリー:約410kcal 塩分:約3.7g
カゴメのレシピ
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1トマトはヘタを取って洗い、一口大に切る。アボカドは皮と種を取って2cm角に切り、レモン汁をかけておく。2サーモンは2cm角に切って塩・こしょうして下味をつける。3ボウルに(1)と(2)を合わせ入れる。オリーブ油、塩小さじ1/2、こしょうで味を調えてベビーリーフと共に盛り付ける。 材料(4人分)カゴメ 高リコピントマト4個アボカド2個サーモン(刺身用)300gレモン汁大さじ1/2~1オリーブ油大さじ1塩小さじ1/2+分量外こしょう適宜カゴメ洗わないで使えるベビーリーフ 調理時間:約15分 カロリー:約331kcal 塩分:約1.1g
カゴメのレシピ
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1新じゃがいもはよく洗い、一口大に切り、電子レンジ(600W:3~4分)で加熱しておく。アスパラガスは根元を1cm程切り落とし、根元から3cm程のところだけピーラーで皮をむき、3~4cm程の長さに斜めに切り分けておく。春キャベツは一口大に切る。生鮭に塩をふって下味をつけておく。2フライパンにトマトソースを入れ、材料を並べる。3沸騰したら、フタをして中火で10分蒸し煮にする。4お好みでブラックペッパーとパセリ、オリーブオイルをかける。ワンポイントアドバイス*材料に火が通っ 調理時間:約15分 カロリー:約309kcal 塩分:約2g
カゴメのレシピ
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(1)さけは魚焼きグリルで焼き、ひと口大にほぐす。アスパラは1cm幅に切ってゆでる。(2)ボウルにご飯、卵黄を入れて混ぜ合わせる。(3)黄金炒飯を作る。フッ素樹脂加工のフライパンに油を熱し、(2)を入れ、素早く混ぜて「やさしお」・こしょうで味を調える。(4)あんを作る。鍋にAを入れて強火にかけ、煮立ったら水溶き片栗粉を加えてとろみをつけ、好みでこしょうを加える。混ぜ合わせたBを流し入れ、1~2回混ぜて、(1)のさけ・アスパラを加える。(5)器に(3)の黄金炒飯を盛り、(4 カロリー:約516kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)ビニール袋に「ピュアセレクトマヨネーズ」、Aを入れて混ぜ合わせ、さけを加えて冷蔵庫に3~4時間入れておく(時間外)。(2)じゃがいもは大きめのひと口大に切って水からゆでる。竹串がスッと通ったら湯を捨てて塩麹、こしょうを加え、鍋をゆすって粉をふかせ、パセリをふり、粉ふきいもを作る。(3)(1)のさけの表面を軽くキッチンペーパーで拭き、熱したフッ素樹脂加工のフライパンで弱火で両面を焼き、中まで火を通す。*塩麹は焦げやすいので火加減に気をつけてください。(4)器に盛り、(2 カロリー:約314kcal
味の素 レシピ大百科
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の片面に「ピュアセレクト マヨネーズ」半量を塗る。サーモン半量をまんべんなく並べ、手前からふんわりと巻く。同様にあと1本作る 米 1合水 適量A米酢 大さじ2A砂糖 大さじ1A「瀬戸のほんじお」 小さじ2/3サーモン(刺身) 16切れきゅうり 1本B溶き卵 1個分B「瀬戸のほんじお」 少々B酒 少々「ピュアセレクト マヨネーズ」 大さじ2焼きのり 2枚「AJINOMOTO サラダ油」 小さじ1 カロリー:約601kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)昆布はぬれふきんで拭き、たっぷりの水に2~5分ほどつけて水気をきり、5cm幅に切る。つけ汁はとっておく。(2)さけは昆布の幅に合わせて切り、1~1.5cm幅の棒状に切る。かんぴょうは水につけてサッと洗い、塩少々(分量外)をまぶして軽くもみ、水洗いをして水気をしぼる。(3)(1)の昆布をタテ長になるように置き、(2)のさけをのせてゆるく巻く。(2)のかんぴょうで中心を2回ゆるめに巻き、帯に沿わせて結ぶ。(4)鍋に(3)をきっちりと並べて、Aを加える。昆布の上2cm カロリー:約149kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)ビニール袋に混ぜ合わせたAの1/4量、さけを入れて軽くもみ込み、10分ほどおく。(2)キャベツはひと口大に切り、玉ねぎは薄切りにする。にんじんは短冊切りにする。エリンギは根元を切り、短冊切りにする。(3)フライパンに油を熱し、(1)のさけを入れ、焼き色がついたら裏返し、(2)のキャベツ・玉ねぎ・にんじん・エリンギをのせ、その上に残りのAを加え、分量の水を回しかける。フタをして弱めの中火にし、10分ほど蒸し焼きにする。(4)フタを取って中火にし、汁気が少なくなったら、火 カロリー:約193kcal
味の素 レシピ大百科
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