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「鯛」 の検索結果: 1098 件中 (101 - 120)
[1]ミニトマトは8等分に切る。貝割れ菜は根を切り落とす。[2]たいは5mm幅程度に薄く切り、皿に並べ、塩をふる。ミニトマトと貝割れ菜を飾る。[3]「カンタン酢レモン」とオリーブオイル、粗挽き黒こしょうをかける。
たい (刺身用) 100g、塩 ひとつまみ、ミニトマト 2個、貝割れ菜 適量、、ミツカン カンタン酢 レモン 適量(大さじ3程度)、オリーブオイル 適量(大さじ1/2程度)、粗挽き黒こしょう 適量
カロリー:約121kcal 塩分:約1.6g
ミツカン メニュー・レシピ
1. フライパンに塩・黒こしょうで下味をつけた厚揚げを入れ、転がしながら加熱する(強火 約5分)。取り出して粗熱を取り、混ぜ合わせた>を塗る。 2. あさつきをで包み、【1】の上にのせてピンで留め、器に盛り付ける。
厚揚げ 60g塩・黒こしょう 各少々[a] 合わせみそ 小さじ1[a] 水 小さじ1/2[a] 砂糖・白すりごま 各小さじ1/4(刺身用) 4切れ(40g)あさつき(長さ5㎝) 適量
調理時間:約15分 カロリー:約44kcal 
ABC cooking Studio
(3mm程度の厚さ)は皿に中心を少し空けて放射状に並べてAをふり、冷蔵庫で30分冷やす。❷クレソンは水につけてパリッとしたら水けをきり、3cm長さに切る。ラディッシュは薄切り、スプラウトは根元を切る。 以上を合わせる。❸1の中央に2とレモンの薄切り(分量外)をふわりと盛り、BOSCOエキストラバージンオリーブオイルを回しかける。
刺身  150g~A~ 塩、こしょう 各少々 レモン汁  小さじ2クレソン 4本ラディッシュ  2個スプラウト  1/2パック
調理時間:約10分 カロリー:約136kcal 塩分:約0.6g
日清オイリオ わくわくレシピ
刺身を皿に盛り付け、「ヤマサ チミチュリ ステーキソース」をかける。刺身を皿に盛り付け、「ヤマサ チミチュリ ステーキソース」をかける。真ん中に玉ねぎスライスをのせる。
(刺身用)50gヤマサ チミチュリ ステーキソース10gサーモン(刺身用)100g玉ねぎ(スライス)10gヤマサ チミチュリ ステーキソース20g
ヤマサ Happy Recipe
かぶは皮を薄くむいて、粗くすりおろし、こし器で軽く水分をきる。たいは小骨を取り、かたくり粉を薄くまぶす。揚げ油を180℃に熱し、たいをカラッと揚げる。【煮汁】を煮立て、**2**を入れてサッと煮る。火を止めてから**1**を加える。器に盛り、ねぎ、しょうがを添える。
・かぶ 2コ分・たい 4切れ・だし カップ1+1/2・うす口しょうゆ 大さじ3・酒 カップ1/4・みりん 大さじ3・細ねぎ 適量・しょうが 適量・かたくり粉 ・揚げ油
調理時間:約25分 カロリー:約200kcal 
NHK みんなの今日の料理
1 炊飯器に研いだ米をいれ、しょうゆとみりんを加え、2合のメモリまでだしを注ぐ。 2 千切りにしたしょうがとたいの切り身を①に乗せて普通に炊飯する。 3 炊き上がったらたいの身をほぐすように混ぜ、小口切りにした青ねぎを散らす。
材料(2人前) 米 2合 たい(切り身) 2切 しょうが 適量 青ねぎ 適量 だし 350~400ml しょうゆ 大さじ2 みりん 大さじ2 ※だし汁の作り方
調理時間:約15分 カロリー:約777kcal 塩分:約2.9g
ヤマキ おいしいレシピ
木の芽を包丁で細かくたたき、たいにからめる。器に盛り、ミニトマトを彩りに添え、塩をつけていただく。
たい 適量・木の芽 適量・ミニトマト 適量・塩 少々
調理時間:約5分 
NHK みんなの今日の料理
1...は薄切りにし、お皿に並べる。2...サニーレタス、パクチーは一口大に切り、紫たまねぎは薄切りにして混ぜ合わせておく。3...(1)の中央に(2)を盛り付け、1/2に切ったミニトマトをのせ、パクチードレッシングをかける。
3人分 (刺身用)...100gサニーレタス...20gパクチー...5g紫たまねぎ...10gミニトマト...2個パクチードレッシング...20g
調理時間:約20分 カロリー:約73kcal 
ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
桜塩をつくる。桜の花の塩漬けは水で軽く洗い、きつく絞って電子レンジ(600W)に2分~2分30秒間かける。ガクと枝を除き、もんで細かくする。たいは塩を軽くふり、両面を焼いて、小さくほぐす。ボウルにご飯を入れ、**2**を加えてサックリと混ぜておにぎりをつくる。桜塩を周りに軽くまぶし、上面に飾り用の桜の花の塩漬けをのせる。
・ご飯 300g・桜の花の塩漬け 60g・たい 2切れ・桜の花の塩漬け 6~7コ・塩
調理時間:約15分 カロリー:約110kcal 
NHK みんなの今日の料理
作り方1. は斜め薄切りにし、混ぜ合わせたの材料に30分以上漬ける。 作り方2. 器にご飯をよそって刻みのりを散らし、(1)を1/2量ずつのせる。卵黄を落とし、大葉とミョウガを添える。
ご飯 丼2杯分(サク:刺身用) 1サクすり白ゴマ 大さじ2みりん 大さじ1しょうゆ 小さじ2酢 小さじ1卵黄 2個分刻みのり 適量大葉(せん切り) 適量ミョウガ(せん切り) 適量
調理時間:約3分 カロリー:約624kcal 
E・レシピ
[1] 小ねぎは小口切りにする。 [2] 「昆布だしつゆの素3倍」と水を合わせて温めてだしを作る。 [3] ご飯にたい(刺身用)をのせ、すりごまを散らす。 [4] 直前に[2]のだしをかけ、お好みで小ねぎを散らしていただく
ご飯 茶碗軽く2杯分、たい (刺身用) 6切れ、小ねぎ 適量、すりごま 小さじ1、ミツカン 昆布だしつゆの素3倍 大さじ2、水 240ml
カロリー:約268kcal 塩分:約1.8g
ミツカン メニュー・レシピ
1は4等分に切る。2黄パプリカはひと口大の乱切りにする。3フライパンに油をひいて熱し、①を皮目から中火で約2分焼き、を取り出す。4③にソースと水を加えて煮立たせる。米を加え、②と③の皮目を上にしてのせ、ふたをして弱火で約15分炊き、火を止めて約10分蒸らす。

調理時間:約20分 カロリー:約1148kcal 塩分:約3.9g
キューピー とっておきレシピ
❶大葉は千切りにする。❷バットか容器にAとを入れ、馴染ませて、冷蔵庫で15分置く。❸器にご飯を盛り、刻み海苔、②の順に盛り付け、漬けだれを全体にかける。①をのせる。
(刺身用) 180gごはん 2膳分刻みのり 適量大葉 4枚~A~日清アマニ油ドレッシング黒酢たまねぎ 大さじ4しょうゆ 小さじ1
調理時間:約20分 カロリー:約436kcal 塩分:約1.9g
日清オイリオ わくわくレシピ
バットに【A】 の「[[昆布の粉だし|rid=4253]]」と塩の各半量をふり入れ、ガーゼを敷いてたいを重ならないように並べる。たいの上にさらにガーゼをのせ、残りの粉だしと塩をふり、乾燥しないようにラップフィルムをかけ、冷蔵庫で一晩おく。すし飯の準備をする。米をとぎ、約1時間吸水させてから、やや堅めに炊き上げる。ガーゼを取り除いた**1**のたいに酢大さじ3~4をふりかけて、余分な塩を落とす。紙タオルで水分をふき取り、一口大のそぎ切りにする。【合わせ酢】の材料を混ぜる
調理時間:約50分 カロリー:約550kcal 
NHK みんなの今日の料理
(1)たいは半分に切り、Aに10分以上漬ける(時間外)。玉ねぎは薄切りにし、パプリカはタテ細切りにする。(2)フッ素樹脂加工のフライパンにオリーブオイルを熱し、(1)の玉ねぎ・パプリカを軽く炒めて端によせ、塩をふる。(3)フライパンの空いたところに(1)のたいを漬け汁ごと入れ、赤唐がらしを加えてフタをし、弱火で5分蒸し煮する。(4)器に(3)のたい・玉ねぎ・パプリカを盛り、好みでレモンの皮をのせる。
たい(切り身) 2切れAパセリのみじん切り 5gAレモン汁 大さじ2
カロリー:約195kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)たいはひと口大に切り、「アジシオ」で下味をつけ、片栗粉をまぶす。アスパラは3等分の長さに切る。みょうがはタテ半分にしてからせん切りにし、すだちは半分に切る。(2)フライパンに油を高さ1cmくらいまで入れて熱する。(1)のアスパラを素揚げにしてから、(1)のたいを入れて、カリッとするまで揚げる。(3)器に(2)のたい・アスパラを盛り、(1)のみょうが・すだち、混ぜ合わせたAを添える。*お好みの薬味と、「アジシオ」と黒こしょうを混ぜたこしょう塩をつけて お召し上がり
カロリー:約228kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)米は洗ってザルに上げ、水気をきる(時間外)。(2)たいはウロコ、腹ワタ、エラを取って水洗いし、腹の中も水気をよく拭き取る。(3)土鍋に(1)の米、Aを入れてよく混ぜ、(2)のたいをのせ、フタをして強火にかける。(4)吹きこぼれるまで強火で7分、少し弱めて中火10~15分炊き、火を止めて10分蒸らす。*土鍋からたいを取り出し、身をほぐし、ご飯に戻し入れて混ぜ込み、茶碗によそい、お好みで刻みのり、木の芽をのせてお召し上がりください。
米 3カップたい・小1尾 300
カロリー:約540kcal 
味の素 レシピ大百科
大根はいちょう切りにし、葉は洗って約3㎝に切り、しょうがをスライスします。ねぎは約3㎝に切ります。乾燥きくらげはぬるま湯で戻し、硬い部分は取り除き、ひとくち大に切ります。 たいは塩(分量外)を振り、熱湯で霜降りにし、流水でうろこや血合いを洗います。 昆布出汁を入れた鍋を火にかけ沸騰直前に昆布を取り出し、しょうが、大根、きくらげを入れて中火にかけます。沸騰したら塩、酒、うす口醤油で味をととのえ、たいを入れて中弱火であくを取りながら、約15分間煮ます。 大根に火が通ったら、ねぎ
調理時間:約30分 カロリー:約94kcal 塩分:約3.8g
ニッスイ レシピ
の切り身は骨を取り除き、薄く塩(分量外)を振って5分ほど置き、キッチンペーパーで水気を拭き取る。1 ボウルに卵を溶きほぐし、(a)を混ぜ合わせる。2 切り身と菜の花は食べやすい大きさに切り、フライパンでさっと焼いて火を通す。3 ココットに②、4等分したミニトマト、とろけるチーズを等分に入れ、①の卵液をこし器でこしながら注ぎ入れる。4 電子レンジ200wで3分、続けて600wで約5分、そのまま庫内に置き約3分蒸らす。5 やさしく振ってみて中心までしっかり固まっていれ
調理時間:約25分 カロリー:約125kcal 塩分:約1.4g
マルコメ レシピ
■ 調理時間:20分 ①たけのこは乱切り、ふきは3cm長さ位に切り、わかめは食べやすい 大きさに切る。②鍋に[A]を入れて煮立て、を加えて加熱する。火が通ったら、 一度取り出す。③②の煮汁に水1カップを加えて、たけのこを煮る。たけのこに味が 浸みたら、ふきとわかめを加え、も戻し入れひと煮立ちさせる。④器に盛り付け、煮汁をかけ、木の芽を添える。
2切れ 茹でたけのこ 100g ふき(水煮) 50g 生わかめ 30g 木の芽 2枚 [A]本かつおだし 1本 [A
調理時間:約20分 カロリー:約198kcal 塩分:約1.7g
おかわりレシピ帖
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