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「鶏もも」 の検索結果: 11849 件中 (4181 - 4200)
※しょうが、にんにくを骨付きもも肉と一緒に入れると風味が増します。入れる場合はしょうが(薄切り)、にんにく(軽くつぶす)を各1かけ(チューブの場合は各小さじ1)入れてください。※ステンレスまたは樹脂加工した鍋を使用してください。※の栄養成分は含みません。
もも肉(骨付き) 2本(600g)、、、ミツカン カンタン酢 3/4カップ、、ミツカン カンタン黒酢 3/4カップ、しょうゆ 大さじ1、、、ベビーリーフ 適宜、ミニトマト 適宜
カロリー:約595kcal 塩分:約5.3g
ミツカン メニュー・レシピ
[1] もも肉は一口大にそぎ切りにし、にんじん、ごぼう、れんこんは皮をむいて一口大の乱切りにし、ごぼうとれんこんは水にさらす。しいたけは半分(大きい場合は4等分)に切る。板こんにゃくはスプーンで一口大にちぎり、下ゆでする。[2] 鍋にサラダ油を熱し、もも肉、れんこん、ごぼう、にんじん、板こんにゃくの順に炒める。全体に油がまわったら、しいたけを加えサッと混ぜ、を加える。
カロリー:約240kcal 塩分:約1.5g
ミツカン メニュー・レシピ
[1]むね肉は細切りにし、下味をつける。きくらげは水でもどし、きれいに洗う。[2]炒め鍋にサラダ油を熱し、しょうが、長ねぎ、にんにく、粗くつぶした赤とうがらしを入れて、香りのよい油を作る。[3]むね肉を入れて色が変わったら、きくらげを入れて炒め合わせ、を加えて手早く炒め合わせる。
むね肉 1/2枚、、塩 少々、酒 大さじ1/2、しょうゆ 大さじ3/4、片栗粉 大さじ1/2、、サラダ油 大さじ1/2、、きくらげ 5g、しょうが (みじん切り) 1/2かけ、長ねぎ (みじん切り) 少々、にんにく (薄切り) 1/2かけ、赤とうがらし 1/2本、、、ミツカン 純玄米黒酢 大さじ1、酒 大さじ1/2、しょうゆ 大さじ1/2、砂糖 大さじ1/2、水 大さじ1/2
カロリー:約164kcal 塩分:約1.7g
ミツカン メニュー・レシピ
1.ポテトチップスは袋の上からくだく。2.玉ねぎは薄切り、じゃがいもは皮ごと4つ割り、にんじんは乱切り、もも肉は一口大に切る。 (じゃがいもの皮が気になる方はむいてください)3.2の玉ねぎを耐熱ボウルに入れてふんわりラップをし、600Wのレンジで3分加熱する。4.鍋にサラダ油を引いて中火にし、3を入れて炒める。5.耐熱ボウルににんじん、じゃがいもを入れ、ふんわりラップをして3分加熱する。6.4がきつね色になったら、もも肉、5のにんじん、じゃがいもを入れて、肉の色が変わるまで炒める。
調理時間:約23分 カロリー:約1043kcal 
レタスクラブ
下準備1. 手羽元は、身の部分の骨と骨の間に切り込みを入れる。 下準備2. 玉ネギは1cm角に切る。 下準備3. ズッキーニは乱切りにする。 作り方1. 鍋にサラダ油を熱して手羽元を入れ、脂が出てきたら玉ネギとズッキーニを加える。 作り方2. しんなりしたらの材料を加えて強火にし、煮たったらミックスビーンズを加える。
調理時間:約25分 
E・レシピ
下準備1. サラダ菜、韓国のりはひとくち大にちぎる。プチトマトは横半分に切る。キュウリはヘタを除き、麺棒で軽くたたき、ひとくち大にする。 作り方1. もも肉は幅2cmに切り、塩、粗びき黒コショウを振る。サラダ油を温めたフライパンにサラダ油を入れ、強火にかけ、もも肉を皮面から焼き、焼き色が付いたら裏返し、中火で火が通るまで焼く。 作り方2. (1)とサラダ菜、プチトマト、キュウリによく混ぜたの材料をからめ、お皿に盛り付ける。
もも肉 2枚塩 少々粗びき黒コショウ 少々サラダ油 小さじ1サラダ菜 8枚プチトマト 8個キュウリ 1本韓国のり 4枚砂糖 小さじ1しょうゆ 小さじ2酢 小さじ2ゴマ油 小さじ1白ゴマ 小さじ1ニンニク(すりおろし) 少々糸唐辛子 少々
調理時間:約10分 カロリー:約746kcal 
E・レシピ
下準備1. エビは分量外の塩を入れた熱湯で塩ゆでして冷まし、殻をむいて横にスライスする。 下準備2. ささ身は分量外の塩を入れた熱湯で塩ゆでして冷まし、手で細かく裂く。 下準備3. 白ネギ、大葉は細切りにする。 作り方1. 大きめのフライパンに水を張り、ライスペーパーを一枚ずつ入れてもどす。もどったらきれいな布巾にのせて水気をきる。 作り方2. ライスペーパーの上にエビを外側が見えるようにのせ、さらにささ身、レタス、白ネギ、大葉をのせて、揚げ春巻きの要領で巻く。
E・レシピ
下準備1. もも肉は棒状に切る。 下準備2. 白ネギは斜め薄切りにする。 下準備3. ショウガは皮をむき、せん切りにする。 下準備4. 香菜はザク切りにする。 下準備5. 松の実はフライパンで香ばしく煎って冷ます。 作り方1. 鍋にの材料を入れて火にかけ、軽く煮たったらもも肉、白ネギ、ショウガを入れ、中火で4~5分煮て塩で味を調える。
調理時間:約15分 
E・レシピ
木綿豆腐 1丁ひき肉 100〜120g酒 大2みそ 大4みりん 小1砂糖 大3卵黄 1個ユズ皮(すりおろし) 小1サラダ油 少々
調理時間:約30分 カロリー:約209kcal 
E・レシピ
作り方1. むね肉は観音開きにし、身の厚さを均等にする。塩コショウを両面強めに振る。ゆで卵は薄い輪切りにする。 作り方2. トマトはヘタを切り落とし、8等分に切る。レタスは手でひとくち大にちぎる。 作り方3. アボカドは皮をむいてひとくち大に切り、レモン汁をからめる。の材料を混ぜ合わせる。 作り方4. 熱したフライパンでむね肉を皮目から焼き、ひっくり返して白ワインを振って蓋をし、蒸し焼きにする。
調理時間:約15分 カロリー:約567kcal 
E・レシピ
作り方1. もも肉は半分に切り、フォークを全体に刺して塩少々をもみ込む。キャベツは半分のくし切りにする。ジャガイモは皮をむいて半分に切り、水に放って白濁したら水気をきる。ニンジンは皮をむき、半分に切る。ローリエはちぎり、粒コショウと共にお茶パックに詰める。 作り方2. もも肉は網にのせ、熱湯をまわしかけて臭みを抜く。(1)の食材全てを鍋に入れ、水、白ワインを注ぎ、火にかける。
調理時間:約15分 カロリー:約427kcal 
E・レシピ
下準備1. もも肉はひとくち大に切り、塩コショウと白ワインをもみ込む。 下準備2. 玉ネギは縦に薄切りにする。 作り方1. フライパンにバターを熱し、もも肉を両面色が変わるまで焼き、玉ネギも加えてしんなりするまで炒める。 作り方2. (1)に小麦粉を振り入れて全体に炒め合わせ、牛乳を少しずつ加えて溶きのばしていく。 作り方3.
調理時間:約30分 カロリー:約552kcal 
E・レシピ
鍋にひき肉50gとみりんしょうゆを入れ火にかけ、混ぜながら加熱してそぼろにする。火が通ったらざるにそぼろを上げ、そぼろと煮汁とに分ける。そぼろは冷ましておく。すり鉢に**1**のそぼろ、残りのひき肉、【A】を入れる。すりこぎですり潰すように混ぜたら、しょうがとねぎを加えてへらで混ぜ、底の片隅を2cm程度切ったポリ袋に詰める。
NHK みんなの今日の料理
にらは3cm長さに切る。にんにくは皮ごとたたき、皮を除いて粗く刻む。【合わせ調味料】は混ぜ合わせておく。レバーは表面の水分を拭き、食べやすくブツ切りにする。フライパンにサラダ油大さじ2とにんにくを入れて中火にかける。レバーに【下味】をからめ、かたくり粉大さじ3をまぶしながらフライパンに加える。フライパンの火を強めてレバーを焼き、しっかりと色がついたものから返す。にらを加え、【合わせ調味料】と塩小さじ1/3を加えたら鍋を手早くあおる。
調理時間:約15分 カロリー:約220kcal 塩分:約2.1g
NHK みんなの今日の料理
**2**を加えて2~3分間煮て、おかかねぎ塩を加える。
・おかかねぎ塩 大さじ約3・もも肉 1枚・むね肉 1枚・おかかねぎ塩 大さじ1・カレー粉 大さじ1~1+1/2・かたくり粉 小さじ2・白ワイン 大さじ2・砂糖 小さじ2・塩 小さじ1/2強・黒こしょう 少々・ブロッコリー 1コ・エリンギ 1パック
調理時間:約20分 カロリー:約360kcal 
NHK みんなの今日の料理
【焼きおにぎり】をつくる。ボウルにかにかまぼこ、ピザ用チーズ、ご飯、塩少々を入れて混ぜ、にぎる。【厚揚げのつくねサンド】をつくる。ボウルにひき肉を入れ、しょうゆ小さじ1/2を混ぜる。厚揚げは、長いほうを半分に切り、真ん中に切り込みを入れて、ひき肉をはさむ。耐熱皿に厚揚げを入れ、ラップをせずに電子レンジ(600W)に1分間かける。さつまいもは水にぬらしてラップで包み、くしで穴をあけて電子レンジに2~3分間かけて、縦に3~4等分に切る。フライパンを弱めの中火で熱して、**1**~**3**を並べ入れる。
調理時間:約15分 カロリー:約460kcal 
NHK みんなの今日の料理
ささ身は筋を引き抜き、1cm厚さの斜め切りにする。塩・こしょう各少々、かたくり粉小さじ2をまぶす。かぼちゃは種を除き、皮のところどころをむいて5mm厚さのくし形に切る。なべに湯を沸かし、ささ身を入れてゆで、浮き上がったら取り出す。**2**のなべにかぼちゃを入れ、5~6分間柔らかくなるまでゆでる。にんにくの芽も同様にゆでて水けをきる。
調理時間:約25分 カロリー:約286kcal 
NHK みんなの今日の料理
ホワイトソース、牛乳、「ヤマサうにソース」(35ml)を合わせる。ズッキーニは輪切り、パプリカは小さめの乱切り、蒸しはそぎ切り、エリンギ・にんにくはスライスする。フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくを炒める。香りが出たら、にんにくを取り出す。STEP3のフライパンで、エリンギ・ズッキーニ・パプリカを炒める。スパゲティをゆで、ざるに上げ水気を切っておく。STEP4にSTEP5をからめて、STEP1を加えて炒める。STEP6を器に盛りつけ、蒸し・ゆでたくるまえびを盛りつける。
調理時間:約20分 カロリー:約841kcal 塩分:約3.9g
ヤマサ Happy Recipe
もも肉は大きめの一口大に切る。玉ねぎは薄切りにし、ぶなしめじは石づきを切り小房に分ける。にんにくはみじん切りにする。鍋にオリーブオイルとにんにくを入れて弱火にかけ、香りが立ったらもも肉を入れて中火で炒める。もも肉の表面の色が変わってきたら、玉ねぎとぶなしめじを入れて全体に油が馴染むように炒める。STEP3にトマト缶とAを入れて蓋をして、弱めの中火にして6分煮る。
調理時間:約20分 カロリー:約350kcal 塩分:約1.7g
ヤマサ Happy Recipe
玉ねぎがしんなりしたら1/2を取り出し、Aと混ぜ合わせてタルタルソースを作っておく。玉ねぎは具とタルタルソースの分を一気に炒めます。一気に炒めることで玉ねぎの辛味が和らぐので、苦手な方も食べやすい!STEP2のフライパン(中火のまま)に、ひき肉を加えて炒める。ひき肉の色が変わったら、「ヤマサ 万能クッキングたれ Yummy! ガーリック&ペッパー」を回し入れて、全体にからめる。丼に温かいご飯を盛り、STEP3をのせ、STEP2のタルタルソースをかける。お好みでパセリをちらす。
ひき肉200g玉ねぎ1/2個(100g)ご飯(温かいもの)茶碗2杯分Aゆで卵1個マヨネーズ大さじ2酢、砂糖各小さじ1/2塩、こしょう各少々ヤマサ 万能クッキングたれ Yummy!
調理時間:約10分 カロリー:約719kcal 塩分:約2.8g
ヤマサ Happy Recipe
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