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「鶏もも > 和食」 の検索結果： 3248 件中 （961 - 980）
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ラップをし、冷蔵庫に一晩(6時間以上)おく。もも肉についた【みそだれ】をしっかり拭き取る。フライパンにサラダ油を弱火で熱し、もも肉を皮を下にして入れ、2分間ほど焼く。焼き色がついたら裏返し、1～2分間焼く。一口大に切って器に盛り、大根おろしとすだちを添え、大根おろしに一味とうがらしをふる。
・鶏もも肉 1枚・みそ 80g・酒 大さじ2・砂糖 大さじ2・大根おろし 適量・すだち 1/2コ・一味とうがらし 少々・塩 少々・サラダ油 大さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約370kcal 塩分:約2.2g NHK みんなの今日の料理
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【A】を加え、煮立ったら落としぶたをし、弱火で約15分間、煮汁が少なくなるまで煮る。途中で一度、なすと手羽先を返す。器に盛り、**1**のねぎをのせる。
・なす 4コ・鶏手羽先 4本・だし カップ3/4・しょうゆ 大さじ1+1/2・みりん 大さじ1・ねぎ 10g・油 大さじ1/2 調理時間:約30分 カロリー:約210kcal NHK みんなの今日の料理
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・鶏ささ身 3本・とうがん 250g・新しょうが 2かけ・みょうが 1コ・塩昆布 10g・塩 ・片栗粉 ・酒
調理時間:約18分 カロリー:約90kcal 塩分:約1.5g NHK みんなの今日の料理
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トマトは水で洗い、ふきんなどで水けをふく。縦半分に切ってヘタを取り除き、さらに縦6等分のくし形に切る。ボウルに【ごまだれ】の材料を入れ、よく混ぜる。鶏肉はふきんなどで水けをふき、1cm幅のそぎ切りにする。器にトマトを盛って鶏肉をのせ、【ごまだれ】をかける。
・鶏むね肉 1枚・トマト 1コ・ねぎ 1/2本分・しょうが 3枚・塩 少々・酒 大さじ1・しょうが 小さじ1/2・練りごま 大さじ2・しょうゆ 大さじ1・酢 大さじ1・豆板醤(トーバンジャン) 小さじ1弱 調理時間:約15分 カロリー:約270kcal NHK みんなの今日の料理
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水でぬらしたスプーンで**2**をすくい、なべに加える。火が通ったら、ごぼう、ねぎを加えて7～8分間煮て、水菜を加える。器に【スープ】ごと取り分け、ポン酢しょうゆと柚子こしょうで食べる。
・ごぼう 1本・鶏ひき肉 300g・ねぎ 1本・溶き卵 1コ分・かたくり粉 大さじ1・しょうが汁 小さじ1・ねぎ 1本・水菜 1/2ワ・顆粒チキンスープの素 大さじ1・水 カップ4+1/2・酒 カップ1/2・ポン酢しょうゆ 適宜・柚子こしょう 適宜 調理時間:約20分 カロリー:約225kcal 塩分:約1.2g NHK みんなの今日の料理
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れんこんは7mm厚さの輪切り、または半月形に切る。かぶは茎を少し残して皮をむき、6～8等分のくし形に切る。にんじんは4mm厚さに切る。鶏肉は皮を取り、縦半分に切って1cm幅のそぎ切りにし、塩、こしょうをふる。170℃の揚げ油で**1**のれんこんとかぶ、にんじんを順に素揚げする。続けて**1**の鶏肉にかたくり粉、溶き卵を順につけ、1～2分間揚げる。耐熱容器に**2**を並べ入れ、[[おろしソース|rid=43154]]をかけて粗熱を取る。器に盛り、黒こしょうをふる。
・鶏むね肉 1枚・れんこん 60g・かぶ 1コ・にんじん 30g・溶き卵 1コ分・おろしソース カップ1/2・塩 少々・こしょう 少々・揚げ油 ・かたくり粉 適量・黒こしょう 適量 調理時間:約20分 カロリー:約380kcal 塩分:約2.7g NHK みんなの今日の料理
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鶏肉は塩少々をふり、軽くもみ込む。しょうがはよく洗って皮付きのまま薄切り、ねぎは5cm長さに切る。【たまねぎ塩だれ】の材料をすべて混ぜ合わせておく。鍋に**1**の鶏肉としょうが、ねぎを入れ、ヒタヒタにかぶる量の水を注いで中火にかける。沸騰したらアクを取り除いて、弱火にし、鶏肉の上下を返して約10分間ゆでる。火を止め、そのままおいて粗熱を取る。**2**の鶏肉は1cm厚さに切って器に盛り、好みでミントや4等分にしたすだちを添える。【たまねぎ塩だれ】をかけて食べる。
・鶏もも肉 1枚・しょうが 1かけ・ねぎの青い部分 15cm・たまねぎ 1/4コ分・塩 小さじ1・すだちの搾り汁 小さじ1・しょうが汁 小さじ1/2・こしょう 少々・ミント 適宜・すだち 適宜・塩 調理時間:約30分 カロリー:約300kcal 塩分:約3.8g NHK みんなの今日の料理
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そのまま10分間ほどおいて下味をつける。グリルの網に**3**を皮を上にしてのせる(皮をカリッとさせるため)。両面焼きで強火で7～8分間焼く。片面焼きの場合は、1分30秒～2分間予熱をしてから身を上にして強火で5分間焼き、裏返して皮側を3～4分間焼く。**4**を食べやすい大きさに切って器に盛り、水菜とミニトマトを添える。
・鶏もも肉 1枚・酒 大さじ1・しょうゆ 小さじ1・柚子こしょう 小さじ1・水菜 1株・ミニトマト 4コ 調理時間:約15分 カロリー:約260kcal NHK みんなの今日の料理
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(4)器に盛り、レモンを添える。
鶏むね肉 1枚(300g)「お肉やわらかの素」 小さじ3(7.5g)Aしょうがのすりおろし 小さじ1Aにんにくのすりおろし 小さじ1/2Aしょうゆ 小さじ2B片栗粉 大さじ2B薄力粉 大さじ2「AJINOMOTO サラダ油」 適量レモンのくし形切り 2切れ カロリー:約334kcal 味の素 レシピ大百科
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(フタがなければアルミホイルをかぶせる。)(5)鍋に器の高さ1/3くらいになるように水を入れて火にかけ、沸騰したら、(4)を入れてフタをし、弱火で10分蒸す。火を止めて10分ほど蒸らす。
卵 2個かに風味かまぼこ 2本しめじ 1/4パックみつば 2本A水 1・1/2カップA「鍋キューブ」鶏だしコク醤油 1個 カロリー:約71kcal 味の素 レシピ大百科
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*本レシピの糖質は、1人分あたり6.5gです。*上記糖質量の内、「パルスイートカロリーゼロ」の糖質はロカボ糖質を元に算出しております。
鶏もも肉 1枚(200g)Aしょうゆ 大さじ1A酒 大さじ1A「パルスイート カロリーゼロ」 小さじ1(3g)Aしょうが汁 小さじ1「AJINOMOTO サラダ油」 小さじ1キャベツのせん切り 200gミニトマト 4個 カロリー:約256kcal 味の素 レシピ大百科
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(4)器に(1)の菜ばな、(2)を盛り、(3)のソースをかける。
菜ばな 200g鶏ささ身 2本しめじ 1/2パックにんじん 1/6本A酒 大さじ1A「瀬戸のほんじお」 少々Aこしょう 少々B「ピュアセレクト マヨネーズ」 大さじ3Bいり白ごま 大さじ1B「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 小さじ1B「ほんだし」 小さじ1/2 カロリー:約298kcal 味の素 レシピ大百科
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仕上げにしょうゆ・塩を加えて味を調える。(4)器に盛り、お好みで小ねぎの小口切りをのせる。
鶏もも肉 120gキャベツ・手のひら大 3枚玉ねぎのみじん切り 1/4個分しょうがのみじん切り 15g酒 大さじ1水 1カップ「ほんだし」 小さじ1しょうゆ 小さじ1/2「瀬戸のほんじお」 少々「AJINOMOTO サラダ油」 小さじ2 カロリー:約270kcal 味の素 レシピ大百科
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(4)みそを加えて、ひと煮立ちさせる。(5)器に盛り、小ねぎをのせる。
鶏もも肉 1/2枚(150g)大根 5cm(125g)にんじん 1/8本(25g)さつまいも・小 1/4本(60g)ごぼう 1/4本(25g)水 2カップ「ほんだし」 小さじ山盛り1みそ 大さじ1「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 小さじ1小ねぎの小口切り 適量 カロリー:約180kcal 味の素 レシピ大百科
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仕上げに小ねぎをふる。
鶏もも肉(皮なし) 100g「ヤマキ 割烹白だし」 大さじ3・1/3かぼちゃ 100g卵 2個A水 2カップAしょうが汁 2かけ分小ねぎの小口切り 2本分 カロリー:約89kcal 味の素 レシピ大百科
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※穀物酢・米酢・黒酢・リンゴ酢などお手持ちのお酢で作れます。
鶏手羽元 6本、しょうが 10g、にんにく 1片、、ミツカン 純玄米黒酢 3/4カップ、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 3/4カップ、砂糖 大さじ1と1/2、、ゆで卵 2個、ブロッコリー 適量 カロリー:約562kcal 塩分:約5.3g ミツカン メニュー・レシピ
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食パン6枚切り 2枚「Cook Doきょうの大皿」ガリバタ鶏用 20g鶏もも肉 30gホールコーン缶 10gピザ用チーズ 20gパセリのみじん切り 適量リーフレタス 2枚(40g)ミニトマト 6個(120g)
カロリー:約253kcal 味の素 レシピ大百科
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作り方4. ボウルにを混ぜ、(2)と(3)を加えさっと和える。器に盛り付け一味唐辛子をかける。
鶏むね肉(皮なし) 1/2枚(約130g)サヤインゲン 40g黄パプリカ 1/4個(30g)酒 小さじ1片栗粉 小さじ1塩 ひとつまみポン酢しょうゆ 大さじ1.5ゴマ油 大さじ1一味唐辛子 適量 調理時間:約15分 カロリー:約156kcal E・レシピ
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5 取り分ける際は、器にご飯(分量外)を入れ、その上にかけるのもおすすめです。(小さなお子さまなど、〆まで待ちきれない場合などに特におすすめです。)
材料(4人前) 鶏ひき肉 300g キャベツ 1/4個 にんじん 1本 水菜 1/2束 もやし 1袋 【A】卵 1個 【A】片栗粉 大さじ2 【A】酒 大さじ1 【A】割烹白だし 小さじ1 【A】しょうがのすりおろし 小さじ1 【B】水 1.2ℓ 【B】割烹白だし 150ml ピザ用チーズ 適量 調理時間:約10分 カロリー:約256kcal 塩分:約4.3g ヤマキ おいしいレシピ
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[3]の鶏肉と大根おろしをのせる。「味ぽん」(1人当たり大さじ1)をかけ、青じそを散らす。
鶏むね肉(皮なし) 250g、、練りがらし 小さじ2、しょうゆ 小さじ1/2、おろしにんにく 小さじ1、おろししょうが 小さじ1(5g)、、小麦粉 大さじ2、片栗粉 大さじ2、いりごま (白) 大さじ2、、大根おろし 3/4カップ、青じそ 4枚、焼のり 1/2枚、ミツカン 味ぽん 大さじ2、貝割れ菜 20g、ご飯 丼2杯、揚げ油 適量 カロリー:約832kcal 塩分:約2.3g ミツカン メニュー・レシピ
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