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「鶏肉」 の検索結果: 5112 件中 (4521 - 4540)
空いた場所でかぼちゃをこんがり焼き、さらにきのこを加えて炒める。きのこがしんなりしたら全体に混ぜ合わせる。混ぜたAをまわしかけてタレを絡める。仕上げにバターを加えて混ぜ、バターが溶けたら完成。
鶏肉(もも)1枚まいたけ70gしめじ1/2株エリンギ1本かぼちゃ150gにんにく(みじん切り)少々Aヤマサ 絹しょうゆ減塩大さじ1みりん、酒各大さじ1バター5g塩・こしょう適量オリーブオイル適量薄力粉適量
調理時間:約15分 カロリー:約452kcal 塩分:約1.2g
ヤマサ Happy Recipe
強めの中火で2〜3分焼き、蓋をして弱めの中火で4〜5分蒸し焼きにする。火を止めて裏返し、再度蓋をして5分蒸らす。食べやすい大きさに切って器に盛り、合わせたBをかける。きゅうりを添える。
鶏肉(むね)1枚(300g)きゅうり小1本(80g)A酒大さじ1砂糖小さじ1塩、こしょう少々B長ねぎ(みじん切り)1/4本ヤマサ 絹しょうゆ、酢、ごま油、いり白ごま各大さじ1オイスターソース大さじ1/2砂糖小さじ1薄力粉大さじ2サラダ油大さじ1
調理時間:約20分 カロリー:約431kcal 塩分:約2.0g
ヤマサ Happy Recipe
小皿に「ヤマサ まる生ぽん酢」を用意する。「ヤマサ まる生ぽん酢」は、スプーンで少量をすくって、チャーハンと一緒に食べます。
ごはん茶碗2杯分豆腐(木綿)1/2個ぶなしめじ1/2株鶏肉(むね)100g小ねぎ(刻んだもの)10gサラダ油大さじ1ヤマサ昆布つゆ大さじ1塩・こしょう少々ヤマサ まる生ぽん酢小さじ1〜2
調理時間:約15分 カロリー:約453kcal 塩分:約0.8g
ヤマサ Happy Recipe
蓋をし5分焼き、ひっくり返し蓋をし5分焼き粗熱を取る。食パンにCを塗り、サニーレタス、STEP3、食パンの順で重ね、半分にカットする。
食パン(4枚切)2枚鶏肉(ひき肉)200gサニーレタス3枚オリーブオイル小さじ2A卵3個塩ひとつまみB新玉ねぎ100gブロッコリー100gヤマサすき焼専科大さじ2Cクリームチーズ大さじ1ヤマサごまだれ専科大さじ1
調理時間:約20分 カロリー:約655kcal 塩分:約3.8g
ヤマサ Happy Recipe
次に葉を加えてしんなりするまで炒め合わせ、塩コショウをして器に盛る。 作り方2. きれいなフライパンに、鶏もも肉の皮を下にして並べ、中火にかける。焼き色が付けばひっくり返し、同様に焼き色を付ける。鶏肉から出てくる脂をキッチンペーパーでふき取り、フライパンの蓋をし、弱火にして7~8分蒸し焼きにする。
鶏もも肉 小3〜4枚塩コショウ 少々ケチャップ 大4ウスターソース 大1白菜 4〜5枚塩コショウ 少々オリーブ油 大1
調理時間:約20分 
E・レシピ
鍋に鶏ゆでスープを入れて強火にかけ、煮立てば以外の具を入れ、玉ネギが透き通るまで煮る。 作り方2. を加えて味を調え、器に注ぐ。
ゆで汁(鶏肉) 800ml春雨 20gエノキ 1/2袋玉ネギ 1/2個白ネギ 1/2本ニンジン 1/3本キヌサヤ 4枚酒 大さじ3塩コショウ 少々
調理時間:約15分 
E・レシピ
カブは皮つきのままきれいに水洗いし、8つのくし切りにする。白ネギは幅1cmの斜め切りにする。エノキは根元を切り落とし、食べやすい大きさにほぐす。 作り方2. 鶏肉はたっぷりの湯に通し、煮込み鍋に移す。ショウガ、ニンニク、の材料を加えて火にかける。煮たってきたらアクを取り、火を弱めて蓋をし、15分煮る。 作り方3. (1)の野菜を加えて蓋をし、さらに10分煮る。 作り方4. 薄口しょうゆ、塩で味を調えて器に盛り、お好みで七味唐辛子を振る。
鶏もも肉(骨付き水炊き用) 約350g小カブ 1個白ネギ 1本エノキ(小) 1袋(1袋90g入り)ショウガ(薄切り) 4〜5枚ニンニク 1片水 400ml酒 大さじ3塩 小さじ1/2薄口しょうゆ 小さじ1塩 少々七味唐辛子 適量
調理時間:約35分 カロリー:約309kcal 
E・レシピ
[1] 米は洗ってざるに取り、30分ほどおく。 [2] 鶏肉は一口大に切る。しめじは石づきを取り、小房に分ける。油揚げは油抜きをして細切りにする。にんじんはせん切りにする。こんにゃくは3mm厚さの3~4cm長さに切る。[3] 炊飯器に[1]を入れ、1.5合の目盛りまで水を注ぐ。[4] [3]に[2]、「〆まで美味しい 焼あごだし鍋つゆミニパック」を入れて、軽く混ぜ、炊飯する。[5] 炊き上がったら、軽く混ぜ、器に盛る。
カロリー:約498kcal 塩分:約2.1g
ミツカン メニュー・レシピ
[1] 鶏肉は一口大に切る。じゃがいもは皮をむいて4等分にし、耐熱皿に入れて、ラップをかけて電子レンジ(600W)で3分加熱する。ブロッコリーは小房に分ける。しめじは石づきを落として小房に分ける。[2] 鍋にを入れて火にかける。沸騰したら、[1]を加え、ふたをして中火で5分煮る。[3] 具材に火が通ったら、を加えてとろみをつける。
カロリー:約777kcal 塩分:約3.6g
ミツカン メニュー・レシピ
[1] 鶏もも肉は2~3cmの一口大に、たまねぎ、黄パプリカは横半分に切ってから縦に1.5cm幅に、ミニトマトは縦半分に切る。を混ぜあわせる。[2] フライパンにサラダ油を中火で熱し、鶏肉の皮面を下にして焼き付ける。3分ほど焼いてこんがりと焼き色がついたら裏返し、たまねぎを加えて炒める。たまねぎがしんなりとしたら、黄パプリカを加えてさっと炒め、全体に油が回ったら、を加え、強火で2分ほど煮立たせながら、照りを出す。ミニトマトを加え、サッと炒め合わせる。[3] 器にあたたかいご飯、[2]を盛り付け、フライパンに残ったたれを回しかける。
カロリー:約609kcal 塩分:約2.6g
ミツカン メニュー・レシピ
[1] 鶏肉はフォークで全体に穴をあけて耐熱皿に入れ、塩をふり、酒をかける。ふんわりとラップをして電子レンジ(600W)で3分加熱する。裏返して2分加熱し、そのまま冷まして余熱で火を通す。(蒸し汁はとっておく)[2] ボウルにを混ぜ合わせ、たれを作る。[3] [1]を5mm程度の厚さに切り、蒸し汁にくぐらせ、器に並べる。[2]をかけ、お好みでザク切りにしたパクチーを盛る。
カロリー:約233kcal 塩分:約1.5g
ミツカン メニュー・レシピ
[1] たまねぎはすりおろし、の材料とともに混ぜ合わせる。[2] 鶏肉は1枚を6等分に切る。[3] ジッパーつき保存袋に[1]、[2]を入れ、よくもみ、冷蔵庫で一晩おく。[4] フライパンを中火で熱し、[3]を皮の方からしっかり焼き目がつくまで片面6~7分ずつ焼く(肉を裏返す時や、返してしばらくすると余分な水分や油が出てくるので適宜ふき取ってください)。※魚焼きグリル(片面8~10分ずつ)やオーブン(200℃20分)でも作れます。
カロリー:約335kcal 塩分:約1.8g
ミツカン メニュー・レシピ
パプリカは5mm幅程度の細切りにする。[2] 耐熱容器にを混ぜ合わせ、[1]の鶏むね肉を入れて、ラップをふんわりかけ、電子レンジ(600W)で3分加熱する。一度取り出し、鶏肉を裏返す。パプリカを加えて、更にラップをふんわりかけて、電子レンジ(600W)で3分加熱する。[3] 器に[2]を綺麗に盛り付ける。※電子レンジから取り出す際大変熱くなっていますので十分にお気をつけください。※電子レンジの加熱時間は目安ですので、その都度調整してください。
鶏むね肉 1枚(280g)、片栗粉 小さじ1/2、、赤パプリカ 1/4個(35g)、黄パプリカ 1/4個(35g)、、、ミツカン カンタン酢 大さじ4、しょうゆ 大さじ1、砂糖 大さじ1、おろししょうが 小さじ1/2、おろしにんにく 小さじ1/2
カロリー:約281kcal 塩分:約2.9g
ミツカン メニュー・レシピ
下準備3. レモンは4等分に切る。トマトは水洗いしてヘタをくり抜き、8つのくし切りにする。 下準備4. グリルの受け皿に水を入れ、予熱しておく。 作り方1. 鶏肉の汁気を軽く拭き取って塩を振り、皮を下にしてサラダ油を薄く塗った焼き網に並べ、焼く。 作り方2. 表面に美味しそうな焼き色がついたら、ひっくり返す。両面焼きグリルの場合は返さなくていいですが、焼きムラができる場合は置く場所を変えて下さい。 作り方3. 皮面に焼
鶏もも肉 2〜3枚酒 大さじ2塩 少々レタス 1/2個レモン 1/2個トマト 1個サラダ油 適量
調理時間:約25分 カロリー:約399kcal 
E・レシピ
鶏肉は外側にはみ出ている皮や大きな筋を切って除く。厚い部分は切り開き、厚みを均一にして大きめの一口大に切る。大根、長芋、にんじんは皮をむき、マッチ棒程度の細切りにし、フリルレタスは細かくちぎる。冷水に放してシャキッとさせ、水けをきる。ボウルに【下味】の材料を合わせ、**1**の肉を加えてもみ込む。ざるに上げて汁けをきり、かたくり粉をたっぷり入れたバットに1切れずつ加えてまぶす。
調理時間:約20分 カロリー:約440kcal 
NHK みんなの今日の料理
鶏肉は皮を除いて余分な脂肪を切り取り、2等分のそぎ切りにする。皮のついていた側の繊維に、格子状に切り目を入れ、5~10分間ほどおいて室温に戻す。ボウルに【A】を入れてよく混ぜ、卵液をつくる。**2**の肉に小麦粉を薄くまぶして余分な粉をはたく。**3**にくぐらせ、パン粉をたっぷりとつけ、余分をはたかずに3~5分間おいて衣を落ち着かせる。
調理時間:約20分 カロリー:約390kcal 
NHK みんなの今日の料理
鶏肉は皮と余分な脂を除いて一口大に切る。チンゲンサイは根元の部分を薄くそぎ落とし、軸と葉に切り分ける。軸は縦に4~6等分に切り、葉は先を切りそろえる。ザーサイは洗って一口大に切り、フードプロセッサーにかけて細かくする。 フードプロセッサーに軟骨を入れて粗く砕き、もも肉を加えて軟骨が5mmくらいになるまで細かくする。ボウルに移し、【A】を加えてよく混ぜ、器に盛る。
調理時間:約20分 カロリー:約190kcal 
NHK みんなの今日の料理
フードプロセッサーに**1**のひき肉、豆腐をくずしながら入れ、しっかりかくはんする(鶏ひき肉と同量の豆腐を合わせ、ふんわりとした食感に)。白みそ、コチュジャン、卵、松の実を加え、残りのひき肉も加えてさらによくかくはんする(淡泊な鶏肉に、コチュジャンのピリッとしたアクセントと、白みそのコクをプラスする)。アルミはくを
・鶏ひき肉 150g・木綿豆腐 1/2丁・卵 1コ・白みそ 大さじ2・コチュジャン 大さじ2・松の実 適量・白ごま 小さじ1・黒ごま 小さじ1/2・グリーンカール 適量・えごまの葉 適量・サラダ油 適量
調理時間:約20分 カロリー:約350kcal 
NHK みんなの今日の料理
鶏ひき肉に、塩・こしょう各少々、酒大さじ1をふり、菜ばしでサックリと混ぜる(鶏肉のくせを抑え、下味にもなる調味料を全体にふりかけてなじませておく)。【ポン酢だれ】の材料はよく混ぜ合わせておく。もやしは洗って水けをきり、ひげ根を取り除く。オクラはしっかり洗い、水けをきって薄い小口切りにする。もやしとオクラに塩少々、ごま油大さじ1をふってなじませておく。耐熱皿に**2**の半量を広げ、**1**のひき肉の半量をまんべんなくのせる(ひき肉は、均一に火が通り、肉汁がまんべんなく野菜にからむように広げる)。
調理時間:約10分 カロリー:約290kcal 塩分:約2.4g
NHK みんなの今日の料理
米は洗ってざるに上げ、30~40分間おいて、洗い米にする。鶏肉は包丁の刃元でたたいて柔らかくし、さらに1cm角くらいに切り、塩小さじ1/3をふって下味をつける。たまねぎ、にんじんはそれぞれ5mm角くらいに切り、しめじは細かく刻む。フライパンにバターを入れて温め、**2**、**3**を広げ入れ、そのままさわらずに塩小さじ1/3を全体にふって、焼きつける。さらに、トマトケチャップを加えていりつける。
調理時間:約30分 カロリー:約270kcal 塩分:約1.3g
NHK みんなの今日の料理
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