「鶏肉 > 洋食」 の検索結果: 994 件中 (441 - 460)
|
(1)鶏肉はひと口大に切る。クリームチーズはそれぞれ4等分に切る。(2)フッ素樹脂加工のフライパンを熱し、(1)の鶏肉を皮目から入れて焼き、焼き色がついたら裏返し、フタをして弱火で4~5分焼いて火を通し、Aを加えて軽く炒める。(3)(2)の鶏肉を冷まし、ミニトマト、(1)のクリームチーズ、(2)の鶏肉の順にひとつずつピックに刺す。*クリームチーズがくずれやすい場合は、ラップで丸めてからピックに刺すと作りやすいです。 鶏もも肉 1/2枚(125g)A「味の素KKコンソメ カロリー:約196kcal
味の素 レシピ大百科
|
|
(1)鶏肉は厚みを均等にし、A、「味の素®」をまぶしてよくすり込む。密閉袋に入れて空気を抜き、1~2日間冷蔵庫に入れる(時間外)。(出てきた水分は捨てる。)(2)(1)の鶏肉を軽く水洗いし、水に30分ほどつけて塩抜きをする(時間外)。(3)(2)の鶏肉をくるくると巻き、ラップで包み、水が入らないように両端を輪ゴムでキャンディのように結ぶ。(4)鍋に湯をたっぷり沸かし、(3)を入れ、弱火で5分ゆでる。火を止め、フタをしてそのまま4~5時間おく(時間外)。(5)鶏肉を押して弾力 カロリー:約95kcal
味の素 レシピ大百科
|
|
(1)鶏肉は厚みを均一にする。(2)シリコンスチーマーに(1)の鶏肉を皮目を上にして入れ、混ぜ合わせたAをかける。(3)フタをして、電子レンジ(600W)で5分加熱し、そのまま冷ます。(4)鶏肉を取り出して食べやすい大きさに切る。残った蒸し汁に「ピュアセレクトマヨネーズ」を加え混ぜ、鶏肉に添えていただく。お好みで香菜を添える。 鶏もも肉 1枚A玉ねぎのみじん切り 1個分Aにんにくのみじん切り 1かけ分Aしょうがのみじん切り 1かけ分A水 大さじ3A白ワイン 大さじ2A カロリー:約276kcal
味の素 レシピ大百科
|
|
(1)鶏肉は皮を取り除き、厚みのある部分は開いて厚さを均等にする。鍋にたっぷりの湯を沸かし、鶏肉を入れて沸騰させない程度の弱めの中火で10分ほどゆでる。(2)(1)の鶏肉を取り出し、余分な水気をキッチンペーパーで拭き取り、食べやすい大きさに切る。アボカドはひと口大に切る。(3)大きめのボウルにAを入れて混ぜ、(2)の鶏肉・アボカドを加えて全体を混ぜ合わせる。 鶏むね肉 250gアボカド 1個A「ピュアセレクト コクうま 65%カロリーカット」 大さじ3Aしょうゆ カロリー:約155kcal
味の素 レシピ大百科
|
|
(1)鶏肉は半分に切り、玉ねぎは8等分のくし形に切る。にんじん、白菜はタテ半分に切る。(2)鍋に水、「コンソメチキン」、ローリエ、(1)の鶏肉を入れて火にかけ、沸騰したら弱火にしてアクを取る。(3)(1)の玉ねぎ・にんじん・白菜を加えて弱火で25分煮、塩・こしょうで味を調える。*お好みで粒マスタードやアイオリソース(おろしにんにく1片分にマヨネーズ大さじ4 を混ぜる)をつけてお召し上がりください。 鶏もも肉 2枚玉ねぎ 1個にんじん 1本白菜 4枚(400g)水 6 カロリー:約285kcal
味の素 レシピ大百科
|
|
1...鶏肉は塩とワインを加えた湯でゆでた後、うすくスライスする。2...スライスしたトマトと鶏肉を器にならべる。3...うすくスライスしたレモンとサラミをまんなかにもりつけいちごをのせる。4...調味料(A)を混ぜる。5...食べるときに調味料(A)をかける。 4人分 鶏肉(もも)...100gソフトサラミ...8枚トマト...1/2個いちご...4個レモン...適量ワイン(白)...適量調味料(A)シーザーサラダドレッシング...160gオレンジジュース...50 調理時間:約20分 カロリー:約290kcal
ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
|
|
(1)鶏肉は4等分にそぎ切りにし、厚さを均等にする。ボウルに入れ、「コンソメ」をよくもみ込み、溶き卵を加えてさらにもみ込む。(2)バットにAを合わせ、(1)の鶏肉につける。(3)フライパンにオリーブオイルを熱し、(2)の鶏肉を両面きつね色に焼く。*お好みでパン粉にパルメザンチーズや黒こしょうを加えてもおいしいです。 鶏むね肉 1枚(240g)「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 大さじ1溶き卵 1/2個分Aパン粉 適量A乾燥パセリ 少々「AJINOMOTO オリーブオイル カロリー:約440kcal
味の素 レシピ大百科
|
|
(1)鶏肉は薄くそぎ切りにする。かぼちゃは皮ごと7mm幅の薄切りにし、トマトは1cm角に切る。(2)シリコンスチーマーに(1)の鶏肉を入れ、フタをして電子レンジ(600W)で2分30秒加熱する。(3)(2)の鶏肉、(1)のかぼちゃを交互に並べ入れ、「ほんだし」、Aをかけ、(1)のトマトを散らし、フタをしてさらに電子レンジで3分加熱する。 鶏もも肉 1枚かぼちゃ・小 1/8個(150g)トマト 1/4個(50g)「ほんだし」 小さじ1/2A「瀬戸のほんじお」 少々A カロリー:約375kcal
味の素 レシピ大百科
|
|
(1)鶏肉は皮目にフォークで数ヶ所穴をあける。両面に「お肉やわらかの素」をまんべんなくふり、5分以上おく(時間外)。(2)フライパンに油を熱し、(1)の鶏肉を皮目を下にして入れ、弱めの中火で5分ほど焼き、焼き目をつける。裏返し、10分ほど焼く。(3)(2)の鶏肉を食べやすい大きさに切って器に盛る。*お好みで野菜を添えてお召し上がりください。 鶏むね肉 500g「お肉やわらかの素」 小さじ5(12.5g)「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1 カロリー:約205kcal
味の素 レシピ大百科
|
|
(1)鶏肉は3cm角に切り、塩をふってなじませ、薄力粉をまぶす。しめじは小房に分け、玉ねぎはタテ半分に切ったあと、繊維に対し直角に3~4mm幅に切る。(2)熱したフライパンに油を入れ、(1)の鶏肉を皮目から焼く。鶏肉の片面に焼き色がついたら、(1)の玉ねぎ・しめじを加えてサッと炒める。(3)玉ねぎ・しめじに油がまわったら、弱火にして、水を加えてフタをする。5分蒸し焼きにし、鶏肉に火が通ったら、いったん火を止める。(4)「Bistro Do」を加えて再び火をつけ、ソースと水分 カロリー:約422kcal
味の素 レシピ大百科
|
|
(1)米は洗ってザルに上げ、水気をきる。(2)炊飯器に(1)の米を入れ、Aを加えて炊く(時間外)。(3)サラダチキンは細かくほぐし、ミニトマトは4等分に切る。レタスはひと口大にちぎる。(4)(2)が炊き上がったら、ボウルに移し入れ、(3)のサラダチキン・ミニトマト・レタス、Bを加えてよく混ぜる。(5)器に盛り、レモンを添える。*サラダチキン風鶏ハムは市販のサラダチキンで代用いただけます。 米 2合A水 380mlA「鍋キューブ」鶏だし・うま塩 2個Aバター(食塩不使用 カロリー:約407kcal
味の素 レシピ大百科
|
|
(1)しめじ、まいたけは小房に分け、キャベツは1cm幅の短冊切りにする。パプリカはせん切りにする。サラダチキンはひと口大に裂く。(2)フライパンにオリーブオイルを熱し、(1)のしめじ・まいたけ・キャベツ・パプリカを入れて炒める。しんなりしたら、火を止め、混ぜ合わせたA、(1)のサラダチキンを加えて混ぜる。(3)食パンはオーブントースターで焼き色がつくまで焼き、1枚に(2)を広げのせ、もう1枚の食パンをのせてはさみ、半分に切る。*サラダチキン風鶏ハムは市販のサラダチキンで代用 カロリー:約514kcal
味の素 レシピ大百科
|
|
(1)鶏肉は皮目にフォークで数ヶ所穴をあける。両面に「お肉やわらかの素」をまんべんなくふり、5分以上おく。(2)密閉袋にAを入れ、(1)の鶏肉を15分漬ける。(3)じゃがいもは1cm角に切る。(4)フライパンを熱し、(2)の鶏肉を汁ごと入れ、空いているところに(3)のじゃがいもを加え、弱めの中火で5分ほど焼き、焼き目をつける。(5)裏返し、ローズマリー、にんにくを取り出し、鶏肉はさらに10分ほど焼いて、取り出す。じゃがいもは火が通るまで炒めて取り出す。(6)同じフライパンに カロリー:約318kcal
味の素 レシピ大百科
|
|
1.とり肉は厚みに包丁を入れて開き、皮目にまんべんなくフォークを刺す。耐熱皿にとり肉をのせ、酒大さじ1、塩、こしょう各少々をふる。ふんわりとラップをかけ、電子レンジで約4分加熱する。2.加熱の間にベーコンは1cm幅に切る。スナップえんどうは、縦半分に裂く。ラップを取ってとり肉の上下を返し、とり肉のまわりにスナップえんどうを並べ、再びふんわりとラップをかけ、電子レンジで約2分30秒加熱する。3.加熱の間にセロリは斜め薄切りにし、葉は手で2cm長さにちぎる。玉ねぎは縦薄切りに 調理時間:約10分 カロリー:約507kcal
レタスクラブ
|
|
1.とり肉は厚いところに切り目を入れて左右に開く。ラップではさみ、めん棒などでたたいて1.5cm厚さにし、半分に切る。2.水けを拭き、塩少々をふって小麦粉を薄くまぶし、水溶き小麦粉をからめる。パン粉1/2カップと粉チーズ大さじ2を合わせ、とり肉にまぶす。3.フライパンにサラダ油を1cm深さまで入れて中温(約170℃)に熱し、とり肉、さやいんげんを入れる。4.いんげんは約1分揚げ焼きにして取り出し、油をきる。とり肉は途中で上下を返し、全体がきつね色になるまで4~5分揚げ焼きに カロリー:約551kcal
レタスクラブ
|
|
1.米は洗ってざるにあけて約30分おき、水をきる。トマトは1cm幅のくし形に、香菜は長さを半分に切る。2.とり肉は関節を折り曲げて骨の継ぎ目に包丁を入れ、半分に切る。塩大さじ1/2、こしょう少々をすり込み、約10分おく。3.炊飯器に米、とりガラスープの素、酒大さじ1を入れ、白米の2合の目盛りまで水を注いで混ぜる。しょうがとともに、とり肉を皮目を上にしてのせ、普通に炊く。4.3が炊き上がったらとり肉を取り出し、ご飯を混ぜる。とり肉は粗熱がとれたら骨を除いて粗くほぐす。器にご飯 カロリー:約294kcal
レタスクラブ
|
|
1.材料をすべて混ぜる。
※「サラダチキンきのこソース」のきのこソースの代わりにサラダチキンにかけても! にら…30g〈2~3mm幅に切って耐熱容器に入れ、ラップをかけて30秒レンチンする〉梅肉…15gレンチンサラダチキンの蒸し汁…大さじ1しょうゆ、ごま油…各小さじ2白いりごま、砂糖…各小さじ1 調理時間:約5分 カロリー:約120kcal
レタスクラブ
|
|
鶏肉は大きめの一口大に切ってボウルに入れる。にんにく、しょうゆ、酒を加えてよくもみ込み、下味をつける。レタスは細切りにする。ボウルにAを混ぜ合わせ、カレーディップを作る。鶏肉に片栗粉を薄くまぶす。揚げ油を中温(170度)に熱し、鶏肉を揚げる。全体がきつね色になり、菜箸がスーッと通るくらいになったら取り出し、油をきる。レタスを皿にしき、から揚げを盛る。カレーディップを添え、つけていただく。 鶏もも肉 1枚片栗粉 適量にんにくのすりおろし 1かけ分しょうゆ 大さじ1酒
サッポロビール
|
|
1...たまねぎ、にんじんをみじん切りにする。ピーマンは輪切りに、鶏肉は一口大に切る。2...炊飯器に米、たまねぎ、にんじん、鶏肉、水、カレールウ、昆布だし、塩、こしょうを入れて炊く。3...炊き上がり後、ピーマンを加えて混ぜる。4...さらに卵を割り入れて20分ほど蒸らす。 4人分 米...3合たまねぎ...1/2個にんじん...1/2本ピーマン...1個鶏肉(もも)...1枚水...600gカレールウ(甘口)...75g昆布だし(顆粒)...4g塩...少々 調理時間:約20分 カロリー:約542kcal
ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
|
|
鶏肉は4等分に切り、塩・こしょう各少々をふり、かたくり粉を薄くまぶす。フライパンにオリーブ油を中火で熱し、鶏肉の皮を下にして並べる。冷凍たまねぎをのせ、ふたをして3分間ほど焼く。鶏肉がこんがりと焼けたら上下を返し、冷凍トマトを加えて塩小さじ1/2をふる。ふたをしてトマトが溶けてフツフツとするまで3~4分間煮る。味をみて塩少々で調える。冷凍オクラを加え、ふたをして1~2分間煮る。 ・鶏もも肉 1枚・冷凍トマト 200g・冷凍たまねぎ 150g・冷凍オクラ 6本・塩 調理時間:約15分 カロリー:約410kcal 塩分:約2.1g
NHK みんなの今日の料理
|