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「鶏肉 > 洋食」 の検索結果： 852 件中 （381 - 400）
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フライパンに残った油でにんにく、しょうがを中火で炒める。香りがたったらしめじを加え、焼き色がつくまで炒める。カレー粉を加えて炒め合わせ、香りがたったら【A】を加える。混ぜながら約5分間煮詰め、器に盛る。**2**の鶏肉を食べやすく切ってのせ、パセリをふる。
・鶏むね肉 1枚・しめじ 1パック・にんにく 1かけ分・しょうが 1かけ分・カレー粉 小さじ1・トマトの水煮 1/2缶・水 カップ1/2・白ワイン 大さじ1・塩 小さじ1/2・パセリ 適量・塩 少々・オリーブ油 大さじ1/2 調理時間:約25分 カロリー:約290kcal 塩分:約1.9g NHK みんなの今日の料理
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りんごはよく洗い、皮付きのまま縦四つから六つ割りにし、しんを除いて横に1cm厚さに切る。たまねぎは縦に7～8mm幅に切る。鶏肉は一口大に切り、塩、白こしょうをふる。フライパンにバター大さじ2を溶かし、鶏肉の皮を下にして並べて焼きつける。焼き色がついたら裏返し、同様によく焼く。鶏肉の両面に焼き色がついたら、りんごとたまねぎを加えていためる。りんごに薄く焼き色がついてきたらりんごジュースを注ぎ、レーズンを加える。煮立ったらアクをすくい、約5分間中火で煮る。
調理時間:約20分 カロリー:約2310kcal NHK みんなの今日の料理
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たまねぎは縦8～10等分のくし形に切る。しいたけは軸の下の堅い部分(石づき)を切り落とし、半分に切る。しめじは軸の下の部分(石づき)を切り落とし、2～3本ずつにほぐす。鶏肉は余分な脂肪を取り除き、一口大に切る。両面に【下味】の材料をふり、小麦粉をまぶしつける。余分な小麦粉は、はたいて落とす。大きめのフライパンにサラダ油を中火で熱し、鶏肉の皮を下にして入れて、両面を焼く。焼き色がついたら取り出す。**2**のフライパンを中火で熱し、たまねぎを入れて炒める。しんなりとしたら、しいたけ、しめじを加えてサッと炒め合わせ、全体に油が回ったら、鶏肉、水カップ1、固形スープの素を加える。
調理時間:約30分 カロリー:約320kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)鶏肉は厚みのある部分は切り込みを入れ、Aをまぶす。玉ねぎ、にんにくはみじん切りにする。さやいんげんは斜め半分に切る。(2)フライパンに油を熱し、(1)の鶏肉を皮目から入れ、フタをして焼く。フタを取り、皮目に焼き色がついたら、裏返して2～3分焼く。余分な油をキッチンペーパーで取り、(1)のさやいんげんを加えて一緒に焼き、皿に盛る。
カロリー:約393kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)米はサッと洗い、水気をきる。(2)鶏肉は食べやすい大きさに切り、塩・こしょうをふる。アスパラは根元の固い部分を切り、3cm長さに切る。コーンは汁気をきる。(3)フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて火にかけ、(2)の鶏肉を皮目を下にして焼き色がつくまで焼き、いったん取り出す。(4)同じフライパンに(1)の米を入れて2分ほど炒め、Aを加えて混ぜ合わせ、(3)の鶏肉をのせる。
カロリー:約607kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)鶏肉は1cm厚さのそぎ切りにし、「お肉やわらかの素」をまぶして5分おく。フライパンに油を熱し、鶏肉を入れて火が通るまで焼く。(2)ぶどうパンは片面にバターを塗る。レタスはパンの大きさに合わせてちぎり、にんじんはせん切りにする。紫玉ねぎは薄切りにし、水にさらして水気を拭き取る。(3)ラップを広げ、(2)のぶどうパン1枚を置き、「ピュアセレクトマヨネーズ」を細口で少量しぼりかけ、(2)のレタス・にんじん、(1)の鶏肉、チーズ、(2)の紫玉ねぎをのせ、具材をのせるごとに「ピュアセレクトマヨネーズ」を少量ずつかける。
カロリー:約350kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)鶏肉は余分な脂を取り、ひと口大に切る。塩・こしょうをふり、焼く直前に薄力粉をまぶす。白菜はひと口大に切り、にんじんは3mm幅の半月切りにする。(2)鍋に油を熱し、(1)の鶏肉を皮目から入れ、両面こんがりと焼き色がつくまで焼く。白ワインをふり、フタをして蒸し焼きにし、いったん取り出す。(3)鍋の余分な油を拭き取り、水、(1)のにんじんを入れて火にかけ、沸騰したら、(2)の鶏肉を戻し入れ、(1)の白菜、Aを加えて煮る。
カロリー:約486kcal 味の素 レシピ大百科
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(2)のブロッコリー・ミニトマトを加えて焼き色をつけ、再びフタをして、4分ほど蒸し焼きにする。(5)器に(4)の鶏肉を食べやすく切って盛り、(4)のブロッコリー・ミニトマトを添える。【塩麹の作り方(作
鶏もも肉・小 2枚(400g)A塩麹 大さじ2A粗びき黒こしょう 適量ブロッコリー 1/4個(50g)ミニトマト 4個(60g)塩麹 小さじ1「AJINOMOTO サラダ油」 小さじ1 カロリー:約459kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)鍋にAを入れて煮立て、鶏肉を加える。再び煮立ったら弱火にし、10分ゆでて火を止め、そのまま冷ます(時間外)。(2)ボウルにBを混ぜ合わせ、(1)の鶏肉の水気をきって加え、30分以上漬ける。(3)セロリ、きゅうり、にんじんは4～5cm長さのせん切りにする。(4)(2)の鶏肉を1cm厚さに切って器に盛り、(3)のセロリ・きゅうり・にんじんをのせ、(2)のマリネ液をかける。
カロリー:約280kcal 味の素 レシピ大百科
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下準備1. 鶏肉は火の通りをよくするため、フォーク等で突き、半分に切り、塩コショウ、刻んだハーブをこすりつけておく。 作り方1. フライパンにオリーブ油を熱し、鶏肉を強火で両面焼き色を付ける。 作り方2. 白ワインを振り入れ、弱火にして蓋をし、中まで火を通す。蓋をはずし、最後に強火でカリッと焼き上げる。器に盛り付け、好みでしょうゆをかける。
調理時間:約25分 E・レシピ
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[1] 鶏肉は一口大に切り、キャベツはざく切りにする。卵は溶きほぐす。[2] フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、鶏肉を焼く。火が通ったら、キャベツ、を加えて炒める。[3] 具材を鍋の奥側に寄せ、手前に溶き卵を入れる。かき混ぜながら、半熟状になるまで炒め、全体を炒め合わせる。[4] 器に盛り付け、お好みでさらにマヨネーズをかける。
カロリー:約478kcal 塩分:約2.0g ミツカン メニュー・レシピ
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マカロニは袋の表示どおりにゆでて、水けをきる。鶏肉は一口大に切って塩・こしょうをふる。フライパンにサラダ油を中火で熱し、鶏肉を炒める。色が変わってきたらたまねぎを加えてしんなりするまで炒める。ボウルに**2**、マカロニ、[[ポテトクリーム|rid=43998]]を入れて混ぜ合わせ、耐熱皿に入れてチーズをのせる。オーブントースターで約10分間、焼き色がつくまで焼く。
・ポテトクリーム 1/2量・鶏もも肉 1枚・たまねぎ 1/2コ分・マカロニ 30g・ピザ用チーズ 30g・塩 少々・こしょう 少々・サラダ油 大さじ1/2 調理時間:約20分 カロリー:約650kcal 塩分:約2.1g NHK みんなの今日の料理
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鶏肉は一口大のそぎ切りにし、塩・こしょう各少々をふる。かぼちゃは種とワタを除き、5mm幅に切る。コーンフレークスはポリ袋に入れ、手でもんで粗く砕く。【A】は混ぜ合わせる。鶏肉に【A】、コーンフレークスの順に衣をつける。揚げ油を160℃に熱し、かぼちゃを素揚げにし、取り出して油をきる。続いて揚げ油を170℃に上げ、**2**を3～5分間、カラリと揚げる。
調理時間:約20分 カロリー:約540kcal NHK みんなの今日の料理
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鶏肉は大きければ肉の部分を断面から切る。ボウルに入れ、【下味】の材料を加えて軽くもみ、約10分間おいて味をなじませる。**1**の鶏肉は耐熱皿の縁に沿って並べ、残った下味の調味料もかける。小麦粉をふり、軽くまぶす。ラップをかけずに電子レンジ(600W)に約9分間かける。
・鶏もも肉 400～450g・しょうゆ 小さじ1・塩 小さじ1/2・黒こしょう 小さじ1/2・オリーブ油 小さじ1・にんにく 1かけ分・パセリのみじん切り 大さじ2・小麦粉 大さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約370kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)鶏肉はひと口大に切る。キャベツはザク切りにする。(2)フライパンにバターを熱し、(1)の鶏肉を入れて焼く。表面に焼き色がついたら、Aを加え、肉に火が通るまで3分ほど煮る。(3)(1)のキャベツを加えてひと混ぜし、フタをして4分ほどキャベツがしんなりするまで煮る。(4)器に盛り、粗びき黒こしょうをかける。
鶏もも肉 2枚キャベツ 1/4個A「鍋キューブ」鶏だし・うま塩 2個A水 180mlバター 20g粗びき黒こしょう 適量 カロリー:約296kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)鶏肉、白菜はひと口大に切る。かぶは4等分にする。(2)鍋にAを入れて火にかけ、ひと煮立ちしたら(1)の鶏肉・かぶを順に加える。(3)煮立ったらアクを取り、かぶがやわらかくなるまで、10分ほど煮る。(4)(1)の白菜を加え、サッとひと煮する。
鶏もも肉 1/2枚(150g)白菜 125gかぶ 2個(160g)A水 2カップA「味の素KKコンソメ」固形タイプ 1個A酒 大さじ1Aみりん 大さじ1/2A「瀬戸のほんじお」 少々 カロリー:約131kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)鶏肉はひと口大に切り、ブロッコリーは小房に分ける。(2)フライパンに油を熱し、(1)の鶏肉を入れて中火で炒め、肉に火が通ったら、(1)のブロッコリーを加えて中火で軽く炒める。水を加えてフタをし、弱火で5分ほど蒸し焼きにする。(3)いったん火を止め、「Bistro Do」を加え、再び火をつけて中火にし、ソースと具材を混ぜ合わせる。
カロリー:約225kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)鶏肉はひと口大に切り、塩・こしょうをふる。玉ねぎ、ピーマンは粗みじん切りにする。(2)フライパンに油を熱し、(1)の鶏肉を入れて炒め、肉に火が通ったら、(1)の玉ねぎ・ピーマン、ご飯の順に加えて炒め、いったん火を止める。(3)「Bistro Do」を加えて再び火をつけ、水分をとばすように炒める。
ご飯 400g鶏もも肉 1枚(300g)「瀬戸のほんじお」 少々こしょう 少々玉ねぎ 100gピーマン 2個「Bistro Do」ガーリックトマトチキンソテー用 1箱「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ2 カロリー:約790kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)鶏肉はひと口大に切る。じゃがいも、にんじんはよく洗い、皮つきのまま、じゃがいもは乱切りにし、にんじんはひと口大に切る。(2)鍋に水、(1)のじゃがいも・にんじんを入れて火にかけ、5分ほどゆで、(1)の鶏肉を加えて7分煮る。凍ったままのブロッコリー、Aを加えてさらに3分煮る。
鶏もも肉 1/2枚じゃがいも 1個にんじん 1/2本冷凍ブロッコリー 150g水 1・1/4カップA牛乳 250mlA「Rumic」ホワイトクリームソース 1箱 カロリー:約188kcal 味の素 レシピ大百科
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鶏肉は余分な脂肪を除き、一口大に切ってポリ袋に入れる。【A】を加え、よくもんで15分間味をなじませる。バットにかたくり粉適量を広げ入れ、**1**の鶏肉を1切れずつ転がして均一にまぶす。揚げ油を170℃に熱し、**2**をカリッと揚げる。サラダ菜とともに器に盛り、ミニトマト、飾り切りにしたラディッシュを添える。
・鶏もも肉 300g・和風だし 1袋分・プレーンヨーグルト 大さじ2・しょうゆ 小さじ1/2～1・にんにく 小さじ1/2～1・塩 少々・こしょう 少々・サラダ菜 適量・ミニトマト 適量・ラディッシュ 適量・かたくり粉 適量・揚げ油 調理時間:約30分 カロリー:約420kcal 塩分:約2g NHK みんなの今日の料理
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