「鶏肉 > 洋食」 の検索結果: 852 件中 (741 - 760)
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鶏肉は皮を取り除き、酒と塩で下味をつけ、約15分おきます。生姜は薄切りにしておきます。耐熱容器に(1)と長ねぎを入れてラップをかけ、電子レンジ(600W)で約2分、裏返して約3分加熱し、そのまま冷まします。粗熱がとれたらそぎ切りにし、お好みの野菜を添え、「プチッとステーキ」をかけて、出来あがりです。 鶏むね肉 1枚(約250g)。 調理時間:約10分 カロリー:約170kcal
エバラ食品 おいしいレシピ
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1. 鶏もも肉は身の厚い部分に切り目を入れ、両面に塩、こしょうをふる。 2. にんにくは皮付きのまま、じゃが芋は一口大に切り、電子レンジで2~3分加熱する。ローズマリーの両面にオリーブオイルをつける。 3. 熱したフライパンにオリーブオイルを引き、鶏もも肉を皮面から焼く。焼き色がついたら裏返し、2を入れて蓋をして鶏肉に火が通るまで焼く。 4. 蓋を外し、お皿に盛り付ける。 レシピ動画(TVCM)を見る 桜姫® 鶏もも肉1枚 じゃが芋 2個 塩・こしょう 適量 にんにく 1片 ローズマリー 1枝 オリーブオイル 適量 調理時間:約25分 カロリー:約389kcal 塩分:約0.9g
日本ハム レシピ
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(1)鶏肉は小さめのひと口大に切る。白菜は葉と芯に分け、葉は4cm幅に切り、芯は4cm幅のそぎ切りにする。ごぼうはささがきにし、小松菜は4cm長さに切る。(2)鍋に水、「コンソメ」を入れて火にかける。煮立ったら、(1)の材料を加えて具材に火が通るまで煮る。(3)器に盛り、好みで小ねぎを散らす。 鶏もも肉 230g白菜・正味 230gごぼう・正味 80g小松菜・正味 70g水 900ml「味の素KKコンソメ」固形タイプ 3個小ねぎの小口切り・好みで 適量 カロリー:約140kcal
味の素 レシピ大百科
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鶏肉は皮を除き、厚みに切り込みを入れて開き、バットに入れる。【A】を混ぜてまぶし、10分間ほどおく。**1**を耐熱皿にのせ、ふんわりとラップをして電子レンジ(600W)に3分30秒~4分間かける。ラップをしたまま粗熱を取る。**2**を薄切りにし、よく洗ったベビーリーフ、にんじんと一緒に器に盛り合わせる。フレンチドレッシングと粉チーズを混ぜ合わせて添える。 調理時間:約10分 カロリー:約320kcal
NHK みんなの今日の料理
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鶏肉は一口大に切る。野菜はすべて食べやすい大きさに切る。ポリ袋に**1**を入れ、混ぜ合わせた【A】を加えて手でよくもみ込む。オーブンの天板にオーブン用の紙を敷き、**2**を調味料ごとのせて広げる。230℃に温めたオーブンで、約12分間焼き、ご飯を盛った器に添え、バジルをのせる。 ・鶏むね肉 150g・好みの野菜 適量・プレーンヨーグルト 80g・トマトケチャップ 大さじ2+2/3・ウスターソース 大さじ1弱・はちみつ 大さじ1/2・ターメリック 小さじ2+1/2・黒こしょう 適量・ご飯 320g・バジル 少々 調理時間:約20分 カロリー:約510kcal
NHK みんなの今日の料理
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かぶは茎を2cmほど残して切り落とし、皮をむく。【にんにくしょうゆだれ】の材料を混ぜ合わせる。フライパンを温め、鶏肉を皮を下にして並べ入れ、強火で焼く。焼き色がついたら返し、かぶを加えてふたをし、弱めの中火で蒸し焼きにする。時々かぶを返しながら15~20分間焼いて火を通す。ふたを取ってかぶを取り出し、**1**の【にんにくしょうゆだれ】を回し入れる。 調理時間:約30分 カロリー:約330kcal
NHK みんなの今日の料理
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(1)鶏手羽中は「コンソメ」をまぶし、10分ほどおく。(2)かぼちゃは1cm厚さの薄切り、玉ねぎ・なすは1cm厚さの輪切りにする。エリンギはタテ2等分にさく。これらにオリーブオイルを両面に塗る。(3)グリル(BBQは網焼き)に(1)の鶏肉を皮目を上にしておき、(2)の野菜を並べ、火が通るまで両面焼く。*「コンソメ」の使用量は肉150g~200gに小さじ1が目安です。 鶏手羽中 20本「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 小さじ2かぼちゃ 1/4個なす 2個玉ねぎ 1個エリンギ 2本「AJINOMOTO オリーブオイル」 適量 カロリー:約214kcal
味の素 レシピ大百科
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焼いている途中で2~3回オーブンから出し、をぬる。 鶏肉 1羽(1.8kg)塩コショウ 少々中華おこわ 丼1杯分ゴマ油 大さじ3オイスターソース 大さじ3
E・レシピ
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[1] ゆで卵、らっきょう漬けは細かく刻む。[2] [1]にマヨネーズ、漬け汁、みじん切りしたパセリを混ぜ合わせてタルタルソースを作る。[3] 鶏肉は筋を切って開き、下味をつける。片栗粉、溶き卵の順につけ、熱した油で揚げる。の材料を混ぜ合わせておく。[4] 肉に火が通ったら、熱々のうちに甘酢に漬ける。[5] 甘酢から取り出して器に盛り付け、タルタルソースをかける。 カロリー:約524kcal 塩分:約3.7g
ミツカン メニュー・レシピ
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鶏もも肉は半分に切り、塩少々をふり、冷蔵庫で1~2時間(室温で30分)ねかせる。ちぎったセージ、葉をしごいたローズマリー、にんにくとオリーブ油適宜を合わせたところに、**1**を入れて2時間以上マリネする。フライパンを熱し、**2**の鶏肉の皮目を下にして入れ、皮がパリッとなるように焼く。裏返してさらに焼き、中まで火を通す。別のフライパンにバター大さじ2を溶かし、さやいんげんを加えていためる。 調理時間:約20分 カロリー:約270kcal
NHK みんなの今日の料理
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器に盛ってベビーリーフを添え、**2**をかける。 ・新たまねぎ 1/2コ・マヨネーズ 大さじ3・粒マスタード 小さじ2・塩 少々・こしょう 少々・鶏むね肉 1枚・酒 大さじ1・砂糖 小さじ1/2・塩 小さじ1/2・こしょう 少々・ベビーリーフ 適量 調理時間:約15分 カロリー:約320kcal
NHK みんなの今日の料理
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しめじとえのきは根元を取って軽くほぐし、エリンギとともに大きめのザク切りにする。たまねぎはくし形に切り、にんにくは芯を除いて薄切りにする。浅鍋(または表面加工のしてあるフライパン)に**1**と**2**、【A】を入れてふたをする。中火で水けがほぼなくなるまで蒸し煮にし、鶏肉に火を通す。ふたを取って上下を軽く返し、鍋全体をあおる。煮汁をからめながら水分をとばし、つやを出す。器に盛り、黒こしょうをふる。 ・鶏手羽元 640g・きのこ 330g・たまねぎ 1コ・にんにく 2かけ・白ワイン 300~350ml・水 100ml・バター 50g・塩 小さじ1/2・塩 少々・黒こしょう 少々 調理時間:約35分 カロリー:約360kcal 塩分:約1.7g
NHK みんなの今日の料理
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鶏肉は、[[チキンソテー|rid=31979]]の**1**と同様に下ごしらえをし、塩、こしょうで下味をつける。小さめのフライパンにサラダ油を中火で熱し、[[チキンソテー|rid=31979]]の**2**~**5**と同様に焼く。粗熱が取れたら、一口大に切る。きゅうりは一口大の乱切りにする。ミニトマトはヘタを除き、縦半分に切る。 調理時間:約20分 カロリー:約380kcal
NHK みんなの今日の料理
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トマトはヘタを除いて6~7mm角に切り、たまねぎは粗みじん切りにする。小さめのボウルに【A】を混ぜ合わせ、トマト、たまねぎ、パセリを加えて混ぜる。鶏肉は1.5cm幅のそぎ切りにする。塩、こしょうをふり、小麦粉を薄くまぶす。フライパンにサラダ油を中火で熱し、**2**を皮を下にして並べ入れる。弱めの中火にし、約2分間焼いて返し、さらに約2分間焼いて火を通す。器に盛り、**1**の野菜ソースをかける。 ・鶏むね肉 1枚・トマト 1コ・たまねぎ 20g・パセリ 大さじ1・レモン汁 小さじ2・オリーブ油 小さじ2・塩 少々・こしょう 少々・ホットペッパーソース 適量・塩 小さじ1/3・こしょう 少々・小麦粉 適量・サラダ油 大さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約310kcal
NHK みんなの今日の料理
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そのまま粗熱を取り、水けをきって1cmのそぎ切りにする。ジッパー付き保存袋に、オリーブ油、顆粒スープの素、おろしにんにく、レモン汁、黒こしょうを入れて混ぜる。鶏肉を加え、袋の上からもんで全体をなじませる。 ・鶏むね肉 1枚・塩 小さじ1/2・オリーブ油 大さじ2・顆粒(かりゅう)スープの素(もと) 小さじ1・おろしにんにく 小さじ1/2・レモン汁 大さじ1・黒こしょう 小さじ1/2 カロリー:約590kcal 塩分:約4.6g
NHK みんなの今日の料理
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皮にきれいな焼き色がついたら裏返し、しょうがと【A】を加えて混ぜる。ソースを全体にからめながら、肉にしっかりと火を通す。器に盛ってソースをかけ、**2**の水けをきって添える。 ・鶏もも肉 1枚・ブロッコリー 1/2コ・しょうが 20g・生クリーム カップ1/2・みそ 大さじ1弱・しょうゆ 少々 調理時間:約15分 カロリー:約460kcal 塩分:約1.5g
NHK みんなの今日の料理
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鶏肉は身の中央に1本切り目を入れて、塩・こしょう各少々をふり、耐熱皿にのせる。上にレモンをのせてラップをフンワリとかけ、電子レンジ(600w)に3分30秒間かける。そのまま粗熱を取り、食べやすく裂く。レタスは一口大にちぎり、かぶは縦半分に切って薄切りにする。ミニトマトはヘタを取って半分に切るボウルに**2**、**3**を合わせて器に盛る。 調理時間:約15分 カロリー:約260kcal 塩分:約1.6g
NHK みんなの今日の料理
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鶏肉は厚みをそろえるように切り開いて一口大に切る。【A】をよくもみこんで、約10分間おく。ジャンボピーマンは種を取って乱切りにし、たまねぎはくし形に切って横半分に切る。耐熱容器に**2**と**1**を高さが均一になるように並べて、スープを加え、ラップまたはふたをして電子レンジ(600W)に約5分間かける。一度取り出して、全体を混ぜ、さらに2分30秒間かける。 調理時間:約25分 カロリー:約210kcal
NHK みんなの今日の料理
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鍋にサラダ油(分量外)を熱し、鶏肉・野菜をいためる。 水とスープブイヨンを加え、柔らかくなるまで煮込む。 市販カレールーを加え、最後にスナップえんどうを加える。 カリッと焼いた石窯山型トーストや、香ばしいくるみロールとご一緒にどうぞ。 材料(4人分) 鶏もも肉2枚大きめに切って塩・こしょうをしておくたまねぎ1個にんじん1本じゃがいも2個キャベツ1/4個ゴロゴロと大きめに切るかぼちゃ1/6個 (薄切り)スナップえんどう小1パック (スジをとって塩茹で)市販カレールー1皿分固形コンソメの素2個水800cc塩・こしょう適量 調理時間:約30分
TAKAKIBAKERY レシピ
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照り焼きチキンを作る。・塩こしょうで下味をつけた鶏肉を、サラダ油(分量外)を温めたフライパンでこんがり焼く。・砂糖、しょうゆ、酒、みりんを合わせたものをフライパンに入れて、チキンにからめて出来上がり。 照り焼きチキンを食べやすいサイズにスライスする。 石窯パンを軽くトーストする。 パンにバターを塗り、2.の照り焼きチキンと貝割れ菜を乗せて出来上がり。 材料(1人分) 石窯ライ麦ブレッド1枚有塩バター適宜照り焼きチキン鶏もも1枚分貝割れ菜適量【照り焼きチキン】鶏もも肉1枚砂糖10gしょうゆ30g酒10gみりん10g塩・こしょう少々 調理時間:約15分
TAKAKIBAKERY レシピ
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