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「鶏肉 > 洋食」 の検索結果： 1844 件中 （721 - 740）
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鶏肉は皮目をフォークで数ヶ所さし、半分に切ります。フライパンに油を熱し、(1)を皮目から両面を焼き、コーンクリームと「黄金の味」を加えて蓋をし、肉を返しながら煮ます。皿に盛り、焼いたじゃがいもとアスパラガスを添えて、出来あがりです。※お好みでパセリを散らしてお召しあがりください。
鶏もも肉 1枚。コーンクリーム缶 1/2缶(約95g)。エバラ黄金の味 大さじ2。サラダ油 適量。じゃがいも(輪切り)、アスパラガス(半分の長さ) 各適量。パセリ 適宜 調理時間:約25分 カロリー:約385kcal 塩分:約1.5g エバラ食品 おいしいレシピ
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1.米は洗って炊飯器の内釜に入れ、しょうゆ大さじ2、にんにくを加える。2合の目盛りまで水を注ぎ、さっと混ぜる。コーン、ミニトマトと、「冷凍マヨとりむね」を凍ったまま1切れずつ重ならないようにのせて、普通に炊く。2.炊き上がったら、バター10gを加えてさっくりと混ぜる。器にご飯を盛り、とり肉をのせる。
「冷凍マヨとりむね」…1袋おろしにんにく…小さじ1/2ホールコーン…120gミニトマト…6個米…2合しょうゆ、バター カロリー:約385kcal 塩分:約1.6g レタスクラブ
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1.とり肉はフライパンに皮を下にして並べ、あいているところにいんげんを入れる。2.肉の厚い部分と筋の多い部分にキッチンばさみで1cm深さ、2cm間隔の切り目を入れ、おろしにんにく、塩小さじ3/4をなじませる。ふたをして強火にかけて約1分焼く。3.強めの中火にしてさらに約5分蒸し焼きにする。ふたを取って約1分焼き、上下を返して約3分焼く。
とりもも肉…2枚(約500g)さやいんげん…1袋(約100g)おろしにんにく…小さじ1塩 カロリー:約525kcal 塩分:約2.7g レタスクラブ
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鶏肉は一口大に切り、塩・こしょう各適宜をふる。オリーブ油大さじ2をひいたフライパンに**1**の皮めを下にして並べ、一回り小さい耐熱皿か、鍋ぶたを肉にのせ、さらに小鍋などでおもしをかける。強火にかけ、音がしてきたらすぐ弱火にしてじっくりと焼く。ふたを取ってみて、皮めがきつね色になり、肉のほうまで色が変わっていたら、ふたとおもしを取り、フライパンのふたをして約2分間焼き、火を通す。肉を取り出す。グリーンアスパラガスは長さ5cmの斜め切りにし、さやいんげん、絹さやは筋を取る。別
調理時間:約30分 カロリー:約380kcal NHK みんなの今日の料理
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鶏肉は6等分し、塩・こしょう各少々をふる。チンゲンサイは2cm幅の斜め切りにする。トマトはヘタを取って皮を湯むきし、横半分に切って種を取り除き、8等分する。にんにくは皮つきのまま軽くつぶす。フライパンにオリーブ油大さじ1(4人分の場合も同量)を熱し、にんにくと**1**を入れて両面をこんがりと焼きつける。余分な脂を捨て、バター20gとチンゲンサイを加えて一緒に色よく焼き、白ワイン、トマト、「[[万能!フレンチの素|rid=4258]]」を加える。スープとローズマリー1枝
調理時間:約15分 カロリー:約420kcal NHK みんなの今日の料理
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米は洗ってざるに上げ、30～50分間おいて水けをきる(無洗米の場合は、そのままでよい)。ピーマンはヘタの周りに切り込みを入れ、ヘタを種ごと引きぬいて横に7～8mm幅に切る。たまねぎは縦に細かく切り目を入れて端から刻み、みじん切りにする。にんにくは縦、横に細かく切り目を入れて端から刻み、みじん切りにする。トマトは縦半分に切ってヘタを取り除き、7～8mm角に切る。レモンは縦4等分のくし形に切る。鶏肉は余分な脂肪を取り除き、1.5～2cm角に切る。全体に塩・こしょう各少々をふる
調理時間:約35分 カロリー:約430kcal NHK みんなの今日の料理
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鶏肉は一口大に切ってジッパー付きの保存袋に入れ、塩こうじをまぶす。冷蔵庫で一晩以上おく。干ししいたけは軸を除いて一口大に切り、戻し汁はとっておく。こんにゃくは麺棒でたたいて一口大にちぎり、下ゆでする。れんこんは半月形に切り、穴に沿って皮をむき、水にさらす。ごぼうは包丁の背で皮をこそげ、麺棒で軽くたたいて乱切りにし、水にさらす。すべて水けをきっておく。にんじんは5mm厚さの輪切りにし、あれば梅型で抜く。ゆでたけのこは乱切りにする。鍋にオリーブ油大さじ1とにんにくを入れて中火
調理時間:約40分 カロリー:約1250kcal NHK みんなの今日の料理
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大根は皮をむいて2cm角に切り、鍋に入れてスープ、オリーブ油小さじ1/2を注ぐ。中火にかけて少しずらしてふたをし、12～13分間煮る。大根が柔らかくなったら(大根がスープを中まで吸って、うすく下味もつく)、煮汁と大根に分ける。鶏むね肉は皮を除き、1枚を6切れ程度に薄いそぎ切りにする。塩・こしょう各少々を両面にふり、小麦粉を全体にたっぷりとつける。フライパンにオリーブ油大さじ1を弱火で熱する。**2**の鶏肉を入れ、両面を3～4分間、色づかないように焼く。**1**の煮汁
調理時間:約30分 カロリー:約350kcal NHK みんなの今日の料理
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鶏もも肉は一口大に切る。さつまいもはよく洗って、皮付きのまま1cm厚さの輪切りにする。れんこんも、よく洗って皮付きのまま小さめの乱切りにする。大根は皮をむいて乱切りにする。たまねぎは3～4mm幅の薄切りにする。鍋にサラダ油を温め、たまねぎを入れて、しんなりするまで中火で炒める。鶏肉を加え、表面の色が変わったら、さつまいも、れんこん、大根を加えて炒め合わせる。全体に油が回ったら、小麦粉をふり、よく混ぜて全体をなじませる。ビールを加え、煮立ててアルコール分をしっかりとばす
調理時間:約30分 カロリー:約410kcal NHK みんなの今日の料理
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鶏もも肉は、厚いところは包丁で開いて、厚みを均等にする。耐熱皿に香味野菜を敷き、鶏肉の皮を上にしてのせ、軽く塩、こしょうをふる。ローリエをのせ、白ワインをふり、ラップをふんわりかけて電子レンジ(600W)に3分～3分30秒間かける。取り出してそのまま蒸らしておく。にんじんは皮をむいて、一口大の乱切りにし、重ならないように別の耐熱皿にのせる。水大さじ3をふって全体にからめ、ラップをふんわりかけて、電子レンジに3分30秒～4分間かける。取り出したらすぐに蒸し汁を全体にからめる
調理時間:約15分 カロリー:約560kcal NHK みんなの今日の料理
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鶏もも肉は関節から半分に切り、髄が出るように骨の端を切る。にんじんは4cm長さ、縦2～4等分に切って軽く面取りをする。セロリも同じような大きさに切る。マッシュルームは石づきを切り落とし、大きければ二つから四つに切る。小たまねぎは皮をむく。鍋に湯を沸かし、鶏肉を入れてアクが浮くまでゆでて、引き上げる。煮込み用の鍋に**3**の肉と**2**の野菜、タイム、ローリエ、水カップ2+1/2～3、塩小さじ1+1/3、こしょう少々を入れて火にかける。煮立ったら火を弱め、ふたをして20
調理時間:約45分 カロリー:約500kcal NHK みんなの今日の料理
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鶏肉は1枚を4等分に切り、塩・こしょう各少々をふる。クスクスは耐熱ボウルに入れ、熱湯50mlを注いで軽く混ぜ、ラップをして10分間蒸らす。トマトは皮を湯むきして種を除き、ザク切りにする。パプリカはヘタと種を除き、たまねぎとともに2cm四方に切る。ズッキーニは長さを3等分に切ってそれぞれ四つ割りにし、中央のワタの部分をそぎ落として2cm角に切る。鍋にオリーブ油大さじ2、にんにくを入れ、弱火で熱する。香りがたったらたまねぎを加え、透き通るまで炒めて甘みを出す。パプリカ
調理時間:約30分 カロリー:約530kcal 塩分:約1.7g NHK みんなの今日の料理
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鶏肉は一口大のそぎ切りにする。えびは背ワタを取って殻と尾を除く。ボウルに入れて【A】を加え、よく混ぜ合わせる。ミニトマトはヘタを除き、半分に切る。じゃがいもは皮をむいて1コを12等分に切り、水にさらす。水けをきって耐熱ボウルに入れ、ラップをして電子レンジ(600W)に1分30秒間かける。そのまま1分間蒸らして上下を返し、再びラップをして電子レンジに1分～1分30秒間かける。2～3分間蒸らし、フォークで粗くつぶす。オーブン用の紙を2枚用意し、全体備考を参照して包みやすい形に
調理時間:約30分 カロリー:約310kcal 塩分:約2.2g NHK みんなの今日の料理
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鶏肉は皮を除き、厚さを半分に切る。【A】の酒をもみ込み、塩、黒こしょうをふり、ラップをして室温に30分間おく。汁けを紙タオルで拭き、小麦粉を茶こしでふり、溶き卵をつける。【甘酢だれ】を耐熱容器に入れて混ぜ、電子レンジ(600W)に約50秒間かけて温める。フライパンにサラダ油小さじ1/4を中火で熱して**1**を入れ、ふたをして弱火で約8分間、裏返してさらに約5分間焼く。**2**を加えて両面にからめる。少し冷まし、食べやすく切る。【タルタルソース】の材料を混ぜ合わ
調理時間:約25分 カロリー:約320kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)じゃがいもは4等分に切る。玉ねぎはくし形に切り、にんじんは乱切りにする。ブロッコリーは小房に分け、下ゆでする。鶏肉はひと口大に切り、塩で下味をつけ、フライパンで軽く焼き色をつけ、取り出す。(2)鍋にバター大さじ1、油を中火で熱し、(1)の玉ねぎを入れてサッと炒める。(1)のじゃがいもを加えて炒め合わせ、(1)のにんじんを加え、全体に油がまわるまで炒める。(3)いったん火を止めて薄力粉をふり入れ、全体を混ぜたら中火にかけて炒める。Aを加えて煮立たせる。(4)ポコポコ
カロリー:約379kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)米、胚芽米は合わせてザルに入れ、サッと水洗いをして水気をきる。(2)赤ピーマンはヘタのまわりに包丁の刃先で切り込みを入れ、種と一緒にヘタを引き抜いて、ヨコに1cm幅に切る。さやいんげんはヘタを切り落とし、4cm長さに切る。(3)エリンギはタテ4等分に切り、ヨコに2cm幅に切る。(4)玉ねぎは根元をつけたまま、繊維に沿って切り込みを入れ、繊維と直角に端からこまかく切ってみじん切りにする。(5)鶏肉は皮の面を下にしてまな板に置き、2cm角に切る。(6)えびは水洗い
カロリー:約504kcal 味の素 レシピ大百科
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1 鶏肉は粗塩、砂糖、こしょうをすり込み、30分ほどおいて下味をつける。 2 かぶは葉を切り落とし、8つのくし形切りにする。葉は3cm長さのざく切りにする。 3 しょうがは薄切りにする。長ねぎは1cm幅の斜め切りにし、青い部分と白い部分にざっと分ける。 4 鍋に(1)としょうが、長ねぎの白い部分を入れ、分量の水を加える。酒、しょうゆ、酢を加えてざっと混ぜ、中火にかけて25分ほど煮る。途中、アクが出たらとり除く。 5 (4)にかぶと葉、長ねぎの青い部分を加え、かぶがやわらかく
調理時間:約3分 カロリー:約246kcal 塩分:約2.3g キューピー3分クッキング
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1 鶏もも肉は皮目をフォークで突き、身側に粗く切り込みを入れて筋切りをし、大きめの一口大に切り、塩、こしょうをふる。 2 さつま芋はきれいに洗い、皮ごと2cm厚さの輪切り、または半月切りにして水にさらし、水気をきる。玉ねぎは縦4つ割りにし、横1cm幅に切る。にんにくは薄切りにする。 3 フライパンにオリーブ油大さじ1/2を熱し、鶏肉を皮目を下にして入れ、中火で両面をこんがりと焼いてとり出す。 4 (3)の油をあけてバター10gを溶かし、にんにくと玉ねぎを中火で炒める。玉ねぎ
調理時間:約3分 カロリー:約441kcal 塩分:約2.2g キューピー3分クッキング
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。ぴったりとふたをして弱火で15～20分蒸し煮にし(途中で2～3回かき混ぜる)、水分が少し残るくらいに煮上げる。 3 鶏肉は皮
(塩小さじ1 こしょう少々)にんにく 1かけ なす 3個(300g) ズッキーニまたは白うり 1本(250g) ピーマン(赤・緑) 各2個 キャベツ 150g トマト (大)2個(350g) ベーコン(薄切り) 1枚 にんにく 1かけ ローリエ 1枚 固形スープの素 1個パスタ(フジッリ) 100gパセリのみじん切り 適量●塩、オリーブ油 調理時間:約3分 カロリー:約521kcal 塩分:約2.4g キューピー3分クッキング
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1 鶏もも肉は縦半分に切り、塩、こしょうをすり込む。 2 ごぼうは皮をタワシでこすって洗い、斜め薄切りにしてせん切りにする。せりは根を切り落とし、ざく切りにする。 3 長芋は皮をむいて1cm厚さに切り、耐熱容器に入れてラップをかけ、電子レンジ強に7～8分かけ、熱いうちにフォークでつぶす。 4 フライパンに油大さじ4とつぶしたにんにくを入れて火にかけ、鶏肉に小麦粉を薄くまぶして皮目を下にして入れる。皮がカリカリになり、中まで火が通るようにじっくりと焼き、返して身のほうもさっと
調理時間:約3分 カロリー:約586kcal 塩分:約2.4g キューピー3分クッキング
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