「鶏肉 > 洋食」 の検索結果: 1541 件中 (701 - 720)
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(1)玉ねぎは1.5cm幅のくし形切りにし、ほぐす。(2)「スチーミー」はパウチの上部を切ってジッパーを開け、鶏肉、(1)の玉ねぎを加えて、ジッパーをしっかりと締め、鶏肉、玉ねぎをよくもんでソースをからませる。(3)耐熱皿に(2)の「スチーミー」のパウチを蒸気吹出口が上になるようにのせ、電子レンジ(600W)で8分30秒加熱する。(4)電子レンジの中で5分ほど蒸らし、耐熱皿ごと取り出す。(5)「ここを持つ」と表示された部分を持ち、パウチ内の蒸気に注意しながら、ジッパー カロリー:約292kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)鶏肉はそぎ切りにし、酒をふって10分ほどおく。たけのこは穂先はくし形切りにし、根元はいちょう切りにする。パプリカは乱切りにする。(2)Aは混ぜ合わせておく。(3)(1)の鶏肉・たけのこに薄力粉をまんべんなくまぶす。(4)フライパンにオリーブオイルを熱し、(3)の鶏肉を(2)にくぐらせて並べ入れる。残った(2)の卵液に青のりを加え、(3)のたけのこをくぐらせてフライパンの空いているところに入れて、2~3分焼く。(5)焼き色がついたら裏返して、(1)のパプリカを加え カロリー:約177kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)鶏肉は皮目にフォークで数ヶ所穴をあける。両面に「お肉やわらかの素」をまんべんなくふり、5分以上おく。(2)フライパンに油を熱し、(1)の鶏肉を皮目を下にして入れ、弱めの中火で5分ほど焼き、焼き目をつける。裏返し10分ほど焼く。(3)鍋にAを入れて火にかけ、2/3量になるまで煮詰め、粗びき黒こしょうを加える。(4)(2)の鶏肉を食べやすい大きさに切って器に盛り、(3)をかけ、パセリを散らす。 鶏むね肉 500g「お肉やわらかの素」 小さじ5(12.5g)Aにんじん カロリー:約269kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)鶏肉はひと口大に切り、塩・こしょうをふる。玉ねぎ、ピーマンは粗みじん切りにする。(2)フライパンに油を熱し、(1)の鶏肉を入れて炒め、肉に火が通ったら、(1)の玉ねぎ・ピーマン、ご飯の順に加えて炒め、いったん火を止める。(3)「Bistro Do」を加えて再び火をつけ、水分をとばすように炒める。 ご飯 400g鶏もも肉 1枚(300g)「瀬戸のほんじお」 少々こしょう 少々玉ねぎ 100gピーマン 2個「Bistro Do」ガーリックトマトチキンソテー用 1箱 カロリー:約790kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)鶏肉は1枚を半分に切り、塩・こしょうで下味をつける。ピーマンはヘタ・種を残したままタテ半分に切り、玉ねぎは輪切りにする。(2)炊飯器にすべての材料を入れて炊く(時間外)。炊き上がったら、鶏肉、ピーマン、玉ねぎを取り出す。(3)ご飯を軽く混ぜて器に盛り、(2)の鶏肉・ピーマン・玉ねぎをのせる。*ケチャップの量はお好みでご調整ください。 米 2合鶏もも肉 2枚「瀬戸のほんじお」 少々こしょう 少々ピーマン 5個玉ねぎ 1/2個水 1・1/2カップ「鍋キューブ」鶏 カロリー:約551kcal
味の素 レシピ大百科
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1.小松菜は長さを半分に切る。とり肉は縦長に半分に切り、塩小さじ1/2をすり込む。2.フライパンにとり肉を皮目を下にして入れ、中火にかける。約4分焼いたらあいているところに小松菜の茎、葉の順に重ね入れる。しょうゆ小さじ1、にんにくを加えてふたをし、弱めの中火で約6分蒸し焼きにする。3.とり肉の上下を返し、小松菜を約1分炒めたら、ともに取り出して器に盛る。フライパンに残った肉汁にバター20gを加えて溶かし、とり肉と小松菜に回しかける。 とりむね肉…大1枚(約300g カロリー:約309kcal
レタスクラブ
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1.パプリカ、とり肉は一口大に切り、とり肉には塩、こしょう各少々をふる。バーベキューだれの材料を混ぜる。2.フライパンに油小さじ1を中火で熱し、とり肉を皮目を下にして入れて約3分焼く。焼き色がついたら上下を返し、パプリカを加えてふたをし、弱火で約3分蒸し焼きにする。3.バーベキューだれと、バター10gを加え、中火にしてさっと炒め合わせる。 とりもも肉…大1枚(約300g)赤パプリカ…1個バーベキューだれ ・トマトケチャップ…大さじ2 ・はちみつ、ウスターソース カロリー:約429kcal
レタスクラブ
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1.大根、にんじんは1cm四方、4~5cm長さの棒状に切る。とり肉は一口大のそぎ切りにする。2.ボウルに下味を混ぜ、大根、にんじんを加えて混ぜる。大根とにんじんの汁けを拭き、おかかごろもをまぶす。とり肉を下味のボウルに入れてもみ込む。3.フライパンに揚げ油を1cm深さまで入れて約170℃に熱し、大根とにんじんを入れて、時々上下を返しながら5~6分揚げ焼きにし、取り出す。とり肉におかかごろもをまぶして揚げ油に入れ、時々上下を返しながら約2分揚げ焼きにする。 とりむね肉 カロリー:約577kcal
レタスクラブ
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下準備1. 鶏手羽先はサッと水洗いして水気を拭き取り、骨の際に切り込みを入れ、をからめて10分置く。 下準備2. プチトマトは水洗いし水気を切ってヘタを取る。大きい場合は縦半分に切る。 作り方1. フライパンに揚げ油を1cm位の深さまで入れ、鶏肉を並べ入れ、鶏肉がヒタヒタにかぶる位まで常温の揚げ油を注ぎ入れ、中火にかける。 作り方2. 揚げはじめはジュワジュワと激しく泡立ち、しばらくするとシュワシュワと泡が小さくなり、更に鶏肉に揚げ色がつくまで約10分じっくり揚げる 調理時間:約25分
E・レシピ
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鶏肉は大きめの一口大に切ってボウルに入れる。にんにく、しょうゆ、酒を加えてよくもみ込み、下味をつける。レタスは細切りにする。ボウルにAを混ぜ合わせ、カレーディップを作る。鶏肉に片栗粉を薄くまぶす。揚げ油を中温(170度)に熱し、鶏肉を揚げる。全体がきつね色になり、菜箸がスーッと通るくらいになったら取り出し、油をきる。レタスを皿にしき、から揚げを盛る。カレーディップを添え、つけていただく。 鶏もも肉 1枚片栗粉 適量にんにくのすりおろし 1かけ分しょうゆ 大さじ1酒
サッポロビール
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鶏肉は一口大に切って耐熱のボウルに入れ、Aを加える。ふんわりとラップをかけ、電子レンジ(500W)で6分加熱する。パプリカは上の1/3くらいを切り取り、種を取り出す。水溶き片栗粉をよく溶き、熱いうちに鶏肉に加えてからめ、とろみをつける。パプリカの中に盛りつける。揚げ玉を厚手のビニール袋に入れて手でもみ、細かく砕いて2の鶏肉にかけ、白いりごまもかける。食べる直前に揚げ玉をかけて、サクサクした食感をお楽しみください。 鶏もも肉 大1枚(約300g)揚げ玉 大さじ4白い
サッポロビール
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1...たまねぎ、にんじんをみじん切りにする。ピーマンは輪切りに、鶏肉は一口大に切る。2...炊飯器に米、たまねぎ、にんじん、鶏肉、水、カレールウ、昆布だし、塩、こしょうを入れて炊く。3...炊き上がり後、ピーマンを加えて混ぜる。4...さらに卵を割り入れて20分ほど蒸らす。 4人分 米...3合たまねぎ...1/2個にんじん...1/2本ピーマン...1個鶏肉(もも)...1枚水...600gカレールウ(甘口)...75g昆布だし(顆粒)...4g塩...少々 調理時間:約20分 カロリー:約542kcal
ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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1. ベーコン、玉ねぎ、マッシュルームは粗みじん切りにする。油を熱したフライパンに入れて玉ねぎが透き通るまでいため塩を加える。 2. 鶏肉は厚みのあるところに包丁を入れて厚みを均一にする。塩、こしょうをし、皮を下にして1を身の中央に細長くのせる。くるくると巻いて、たこ糸でしばる。 3. フライパンに油を熱し、にんにく、ローズマリー、鶏肉を加える。鶏肉を転がしながら中火で焼く。全体に焼き色がついたら弱火にし、竹串を刺して透明な肉汁が出るまで焼く。(にんにく、ローズマリー カロリー:約412kcal 塩分:約1.7g
日本ハム レシピ
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パプリカは縦半分に切ってヘタ、種とその周りのワタを取り除き、約2cm四方に切る。たまねぎ、じゃがいもは約2cm角に切る。フライパンにバターを溶かし、たまねぎを中火で炒める。透明感が出たら、じゃがいもを加えて炒め、油が回ったら、パプリカを加えて炒める。全体に油が回ったらチキンスープを注ぎ、ふたをしてじゃがいもが柔らかくなるまで煮る。火を止め、粗熱が取れるまでおく。**2**の温かさが残っているうちにミキサー(またはフードプロセッサー)に入れ、塩を加え、なめらかに 調理時間:約20分 カロリー:約150kcal
NHK みんなの今日の料理
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鶏肉は余分な脂を除き、横に半分に切ってから縦に4等分に切り、【下味】の調味料をからめる。【ねぎみそ】の材料を合わせておく。かぶは茎を1cmほど残して葉を落とし、皮付きのまま四つから六つ割りにする(葉は汁物に使う)。ミニトマトはヘタを取る。天板にオーブン用の紙を敷き、軽く汁けを拭いた鶏肉の皮を上にして、4等分にする前の形に整える。**2**の【ねぎみそ】を1/4量ずつ鶏肉にのせる。天板のあいたところに**3**のかぶをのせ、200〜220℃のオーブンで15~18分間焼く 調理時間:約35分
NHK みんなの今日の料理
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鶏肉1枚は皮を下にして広げ、端からくるりと巻く。**1**の鶏肉の端にたこ糸を巻きつけ、一方の糸の端が10cmぐらい残るようにして結ぶ。たこ糸の長いほうを鶏肉に巻きつけ、端までいったら折り返し、同様に巻く。巻き始めの位置まで巻いたら、残しておいた糸の端と結び、たこ糸を切る。もう1枚も同様にする。鍋に鶏肉を入れ、水をかぶるくらい(カップ6~7)に注ぐ。ローリエ、塩を加えて強火にかける。煮立ったら弱火にし、アクをていねいにすくい取り、約20分間ゆでる。太めのところに竹ぐしを刺し 調理時間:約35分 カロリー:約350kcal
NHK みんなの今日の料理
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たまねぎ2コ、じゃがいも、にんじんは皮をむいて食べやすい大きさに切り、鍋に入れてチキンスープで柔らかくなるまで煮る。残りのたまねぎは縦に薄切りにする。鶏肉は皮を除き(好きならばそのまま)、食べやすい大きさにそぎ切りにする。フライパンにバター大さじ1/2を溶かし、中火で**2**のたまねぎを色がつかないようにしていため、5分間ほどしたら鶏肉をたまねぎの上にのせ、ふたをして弱火で蒸すように火を通す。【ホワイトソース】をつくる。材料を冷たいまま鍋に入れ、泡立て器で混ぜながら中火に 調理時間:約30分 カロリー:約470kcal
NHK みんなの今日の料理
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たまねぎ、にんじんは1cm角に切る。フライパンにサラダ油大さじ1を弱火で熱し、たまねぎ、にんじんを入れ、塩1つまみをふってじっくりと炒める。炒めている間にピーマンはヘタと種を除いて1cm角に切る。ソーセージは1cm幅に切る。鶏肉は1~2cm角に切り、塩小さじ1/2(鶏肉の重量の約1%)、黒こしょう適量をふる。**1**の野菜がしんなりとしたら鶏肉を加えて炒め、鶏肉に火が通ったらソーセージ、ピーマンを加えてサッと炒め合わせる。ご飯を加え、味をみながら塩・黒こしょう各適量 調理時間:約20分 カロリー:約650kcal 塩分:約2.7g
NHK みんなの今日の料理
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たまねぎは繊維に沿って5mm厚さに切る。鶏肉は6等分に切る。にんにくは包丁でつぶす。鶏肉に塩小さじ1/4、こしょうをふり、小麦粉を薄くまぶす。フライパンにオリーブ油を中火で熱し、鶏肉を皮側を下にして並べ入れる。焼き色がついたら上下を返す。鶏肉をフライパンの端に寄せ、たまねぎとにんにくを加えて炒める。たまねぎがしんなりしたら、白ワインを加えて煮立て、アルコールをとばす。【A】とプルーンを加え、ふたをして弱火で7~8分間煮る。味をみて足りなければ塩少々で調える。器に盛り、黒 調理時間:約20分 カロリー:約480kcal
NHK みんなの今日の料理
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たまねぎは縦に薄切りにし、しょうがはみじん切りにする。にんにくは縦半分に切り、芯を除いてつぶす。トマトはヘタを除き、2cm角に切る。鶏肉はペーパータオルで水けを拭く。鍋(あれば厚手の煮込み用)にサラダ油を中火で熱し、鶏肉を皮を下にして並べ入れ、強めの中火で焼く。焼き色がついたら返し、全体を焼く。しっかりと焼き色がついたら、火を止めて鶏肉を取り出す。鶏肉を取り出した鍋にたまねぎ、塩小さじ1/2を入れ、弱めの中火にかけて鍋底をこそげながら炒める。しんなりしたら、カレー粉大さじ1 調理時間:約40分 カロリー:約660kcal
NHK みんなの今日の料理
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