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「鶏肉 > 洋食」 の検索結果： 1541 件中 （801 - 820）
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白菜は2cm幅に切る。ベーコンは1.5cm幅に切る。鶏肉は1cm厚さの食べやすい大きさのそぎ切りにし、塩小さじ1/4、こしょう少々をふって、小麦粉を薄くまぶす。フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、鶏肉を入れる。両面を30秒間ずつ焼いて取り出し、火を止める。フライパンに白菜を入れ、ベーコン、バター10gをのせ、塩小さじ1/4をふる。水カップ1/4を加えてふたをし、中火にかける。煮立ったら、8〜10分間蒸し煮にする。途中、一度ふたを外して全体を混ぜ合わせる。ふたを外し
調理時間:約20分 カロリー:約420kcal 塩分:約2.6g NHK みんなの今日の料理
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しいたけは軸の堅い部分を切り落として、縦に4等分する。えのきだけは根元を切り落とし、粗くほぐす。鶏肉は皮と脂を除き、厚みが均一になるように切り込みを入れて開く。なべに【A】を入れて煮立て、**2**を入れて弱火で8～10分間ゆでる。そのままゆで汁の中で冷ます。鶏肉は粗くほぐし、ゆで汁はこしておく。**3**のゆで汁を火にかけて煮立て、**1**を加えて強火でゆでる。しんなりしたらざるに上げ、汁けをきって荒熱を取る。【B】をよく混ぜ、鶏肉、きのこの順に加えて混ぜ合わ
調理時間:約20分 カロリー:約100kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)鶏肉は余分な脂を取り、ひと口大に切る。塩・こしょうをふり、焼く直前に薄力粉をまぶす。白菜はひと口大に切り、にんじんは3mm幅の半月切りにする。にんにくは芯を取ってつぶす。(2)鍋にオリーブオイル大さじ1/2、(1)のにんにくを入れて弱火で熱し、香りが出たら、(1)の鶏肉を皮目から加え、中火で両面こんがりするまで焼き、いったん取り出す。(3)鍋にオリーブオイル大さじ1/2を熱し、(1)の白菜・にんじんを入れて炒め、油がまわったら、(2)の鶏肉を戻し入れ、Aを加えて煮る
カロリー:約538kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)鶏肉は余分な脂を取り、ひと口大に切る。塩・こしょうをふり、焼く直前に薄力粉をまぶす。白菜はひと口大に切り、にんじんは3mm幅の半月切りにする。(2)鍋に油を熱し、(1)の鶏肉を皮目から入れ、両面こんがりと焼き色がつくまで焼く。白ワインをふり、フタをして蒸し焼きにし、いったん取り出す。(3)鍋の余分な油を拭き取り、水、(1)のにんじんを入れて火にかけ、沸騰したら、(2)の鶏肉を戻し入れ、(1)の白菜、Aを加えて煮る。(4)にんじんに火が通ったら、Bを加えてひと煮立ち
カロリー:約486kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)鶏肉は余分な脂を取り、ひと口大に切り、塩・こしょうをふる。玉ねぎは8等分のくし形に切り、にんじんは5mm幅の半月切りにする。にんにくは半分に切って芯を取ってつぶす。しめじは小房に分ける。(2)鍋にオリーブオイル大さじ1/2、(1)のにんにくを弱火で熱し、香りが出たら(1)の鶏肉を薄力粉をまぶして加え、焼き色がつくまで炒めていったん取り出す。(3)鍋にオリーブオイル大さじ1/2を入れ、(1)の玉ねぎ・にんじん・しめじを炒め、油がまわったら、(2)の鶏肉、Aを加えて煮る
カロリー:約292kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)鶏肉は余分な脂を取り、ひと口大に切り、塩・こしょうをふる。マッシュルームは石づきを取って5mm幅に切る。(2)フライパンにオリーブオイルを熱し、(1)の鶏肉を薄力粉をまぶして焼く。両面に焼き色がついたらいったん取り出す。(3)フライパンの余分な油を拭き取り、バターを熱し、(1)のマッシュルームを入れて炒める。A、(2)の鶏肉を加えて10分ほど煮、レモンを取り出し、Bを加えてとろみがつくまで煮詰める。(4)器に盛り、(3)の取り出したレモン、好みでチャービルを飾る
カロリー:約482kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)鶏肉は食べやすい大きさに切る。玉ねぎはくし形に切り、しめじは小房に分ける。トマトは8等分に切る。(2)マカロニは塩少々を加えた熱湯でかためにゆでてザルに上げ、水気をきる。(3)フッ素樹脂加工のフライパンにオリーブオイルを熱し、(1)の鶏肉を入れてこしょうをし、火が通ったら取り出す。(4)同じフライパンに(1)の玉ねぎ・しめじを入れて炒め、(1)のトマトを加えてサッと炒め、(3)の鶏肉を戻し入れる。(5)鍋にAを入れて煮立て、ホワイトソースを作る。(6)グラタン皿に(2
カロリー:約402kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)鶏肉は大きめのひと口大に切る。赤唐がらしは2～3等分に切って種を取る。にんにくはたたいてつぶす。リーフレタスは食べやすい大きさにちぎる。(2)フライパンに油を熱し、(1)の鶏肉を皮目を下にして入れ、強火で焼く。焼き色がついたら裏返し、余分な油はキッチンペーパーで拭き取る。(3)A、(1)の赤唐がらし・にんにくを加え、フタをして、時々裏返しながら中火で5～6分煮る。フタを取り、少し煮詰めて照りをつける。(4)器に(1)のリーフレタスを敷き、(3)の鶏肉を盛る。
鶏 カロリー:約372kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)鶏肉は3cm角に切り、Aをもみ込み、片栗粉をまぶす。水菜は4cm長さに切り、きゅうりはタテ半分に切ってから斜め薄切りにし、ミニトマトはヨコ3等分に切る。(2)フライパンの高さ1cmくらいまで油を入れて強火にかけ、すぐに(1)の鶏肉を入れる。裏返しながらカリッとするまで揚げて取り出す。(3)器に(1)の野菜を混ぜて盛り、(2)のから揚げを盛り、レモンを添える。*「コンソメ」としょうゆで、から揚げの下味つけがおいしくできます。*フライパンに浅く入れた油は温度が上がりやすい
カロリー:約357kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)鶏肉、さつまいもは皮つきのままひと口大に切る。白菜、チンゲン菜は芯と葉に分け、それぞれ大きめのひと口大に切る。しめじは小房に分ける。(2)耐熱容器に(1)の鶏肉・さつまいも・白菜の芯・チンゲン菜の芯を入れ、ラップをかけて電子レンジ(600W)で5分加熱する。 (3)フライパンに分量の湯を入れて火にかけ、(1)の白菜の葉・チンゲン菜の葉・しめじ、(2)の鶏肉・さつまいも・白菜の芯・チンゲン菜の芯を加えて煮る。(4)全体に火が通ったら、いったん火を止め、「Cook Do
カロリー:約270kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)鶏肉はひと口大に切る。玉ねぎはみじん切りにし、マッシュルームは汁気をきる。しめじは小房に分け、エリンギは長さを半分にし、さらに薄切りにする。ボウルに卵を割り入れ、牛乳を加えて溶きほぐし、しっかり混ぜる。(2)フライパンにバター20gを熱し、(1)の鶏肉・玉ねぎを入れて炒める。肉に火が通ったら、ご飯、(1)のマッシュルームを加えて炒め、バターライスを作り、皿に盛る。(3)フライパンにバター5gを強火で熱し、(1)の溶き卵1/2量を注ぎ入れる。すばやく大きくかき混ぜ
カロリー:約659kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)鶏肉は余分な脂肪と皮を取り除き、ひと口大のそぎ切りにしてAをもみ込み、10分ほどおく。(2)ブロッコリーは小房に分け、玉ねぎはくし形切りにする。パプリカは乱切りにする。(3)フライパンにオリーブオイルを熱し、(1)の鶏肉を入れて焼く。空いたところに(2)の玉ねぎを加えて炒める。鶏肉の片面に焼き色がついたら裏返し、(2)のブロッコリー・パプリカを加えて炒める。(4)全体に火が通ったら、合わせたBを加えてサッと炒め合わせて味をなじませる。*1時間程度漬けると味がなじみます
カロリー:約284kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)鶏肉はひと口大に切る。しめじは根元を切ってほぐし、長いものは半分に切る。ミニトマトは半分に切る。ブロッコリーはゆでる。(2)鍋に油を熱し、(1)の鶏肉を入れて炒め、肉の色が変わったら、(1)のしめじを加えてサッと炒め、(1)のミニトマト・ブロッコリーを加えて炒める。(3)具材に火が通ったら、いったん火を止め、ご飯、Aを加え、再び火にかけて沸騰させる。好みで粉チーズ、バターを加えて、よくかき混ぜる。*冷凍のブロッコリーでもお作りいただけます。その場合は解凍し、水気をよく
カロリー:約536kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)鶏肉はひと口大に切る。ポリ袋に鶏肉、Aを入れてもみ込み、10分以上漬ける(時間外)。(2)(1)に片栗粉を加えてポリ袋ごとふる。もみ込まずに片栗粉が白っぽくついている状態になるようまんべんなくつける。(3)耐熱容器にクッキングシートを敷き、(2)をのせ、油を回しかける。ラップはかけずに、電子レンジ(600W)で4分ほど加熱する。(4)裏返して余分な油を拭き取り、さらに電子レンジで2分ほど加熱する。火が通っているかを確認し、足りないようだったら追加で1分加熱する。(5
カロリー:約348kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)しめじは小房に分ける。(2)「スチーミー」はパウチの上部を切ってジッパーを開け、鶏肉、(1)のしめじを加えて、ジッパーをしっかりと締め、鶏肉、しめじをよくもんでソースをからませる。(3)耐熱皿に(2)の「スチーミー」のパウチを蒸気吹出口が上になるようにのせ、電子レンジ(600W)で8分30秒加熱する。(4)電子レンジの中で5分ほど蒸らし、耐熱皿ごと取り出す。(5)「ここを持つ」と表示された部分を持ち、パウチ内の蒸気に注意しながら、ジッパーをゆっくり開ける。トングを使っ
カロリー:約289kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)鶏肉は皮目にフォークで数ヶ所穴をあける。両面に「お肉やわらかの素」をまんべんなくふり、5分以上おく。(2)パイナップルは4等分に切る。(3)フライパンに油大さじ1を熱し、(1)の鶏肉を皮目を下にして入れ、空いているところに玉ねぎの輪切り、(2)のパイナップルを加え、弱めの中火で5分ほど焼き、焼き目をつける。(4)裏返し、玉ねぎ、パイナップルは焼き色がついたら取り出し、玉ねぎは半分に切る。鶏肉はさらに10分ほど焼く。焼き汁大さじ1を取り分けておく。(5)別のフライパンに
カロリー:約274kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)鶏肉は皮目にフォークで数ヶ所穴をあける。両面に「お肉やわらかの素」をまんべんなくふり、5分以上おく。(2)ズッキーニ、パプリカ、トマトは1cm角に切る。(3)フライパンに油を熱し、(1)の鶏肉を皮目を下にして入れ、弱めの中火で5分ほど焼き、焼き目をつける。裏返し、10分ほど焼き、取り出す。(4)同じフライパンにオリーブオイルを熱し、(2)のズッキーニ・パプリカ・トマトの順に入れて炒め、トマトソースを加えてサッと煮る。(5)(3)の鶏肉を食べやすい大きさに切って器に盛り
カロリー:約254kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)鶏肉は皮目にフォークで数ヶ所穴をあける。両面に「お肉やわらかの素」をまんべんなくふり、5分以上おく。(2)なすは皮をむいて1cm角に切る。トマトは1cm角に切る。(3)フライパンに油を熱し、(1)の鶏肉を皮目を下にして入れ、弱めの中火で5分ほど焼き、焼き目をつける。裏返し、10分ほど焼く。(4)フライパンにごま油を熱し、(2)のなすを入れて炒め、「香味ペースト」を加えて炒める。なすがしんなりしたら、(2)のトマト、ねぎを加えてサッと炒める。(5)(3)の鶏肉を食べ
カロリー:約260kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)鶏肉は皮目にフォークで数ヶ所穴をあける。両面に「お肉やわらかの素」をまんべんなくふり、5分以上おく。(2)トマト、アボカドは1cm角に切り、バジルはちぎる。(3)ボウルに(2)のトマト・アボカド・バジル、Aを入れて混ぜ合わせる。(4)フライパンに油を熱し、(1)の鶏肉を皮目を下にして入れ、弱めの中火で5分ほど焼き、焼き目をつける。裏返し、10分ほど焼く。(5)(4)の鶏肉を器に盛り、(3)をかける。*お好みで野菜を添えてお召し上がりください。
鶏むね肉 500g カロリー:約369kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)鶏肉は皮目にフォークで数ヶ所穴をあける。両面に「お肉やわらかの素」をまんべんなくふり、5分以上おく。(2)マッシュルームは3mm幅の薄切りにし、しめじは小房に分ける。玉ねぎは繊維に沿って2mm幅の薄切りにする。(3)フライパンに油を熱し、(1)の鶏肉を皮目を下にして入れ、弱めの中火で5分ほど焼き、焼き目をつける。裏返し、10分ほど焼いて取り出す。(4)同じフライパンにバターを熱し、(2)のマッシュルーム・しめじ・玉ねぎを入れて炒め、玉ねぎがしんなりしたら、Aを加え
カロリー:約309kcal 味の素 レシピ大百科
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